会員様限定 5,400円(税込)以上お買い上げで送料無料!

業務用食品・ギフト

業務用食品・ギフトをお安い価格でお求めいただける通販ページです。業務用食品・ギフトは、毎日を健康的に、エネルギッシュに過ごすためには欠かせないもの。シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料や、こだわりのお菓子作りやパン作りにおすすめの材料など多数取り揃えました。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの食品が勢揃い!冷凍のものは日持ちするうえ味をキープしてくれるのがうれしいポイント。米や肉、魚といったプロの職人に人気の業務用食品を種類豊富に扱っています。

商品一覧を見る

条件で絞り込む

商品レビュー

価格(税込)

~

メーカー

ブランド

シリーズ

除外する商品

キーワードを指定する

キーワード

除外キーワード

条件を全クリア

/198ページ

9651讃陽食品工業 ピテット ライプオリーブ 4号缶 415g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

【店舗受取対象外】カリフォルニア産の種抜きライプオリーブ。黒褐色でライプオリーブ特有のナッツのような香ばしさとサクサクとした歯応えが特徴です。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード:
4966565315026
サイズ:
75×75×112mm

特別価格: 759(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

9652讃陽食品工業 スライス ライプオリーブ 4号缶 400g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

【店舗受取対象外】香ばしいピテットライプオリーブをスライスしました。サラダやオードブル、ピザなどに添えてご利用ください。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード:
4966565315033
サイズ:
75×75×112mm

特別価格: 772(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

9653讃陽食品工業 スライス ライプオリーブ 4号缶 390g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

特別価格: 553(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

9654讃陽食品工業 ハラペニョペッパー ホール 520g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

ハラペーニョという青唐辛子を使用。食欲をそそるすっきりとした辛さは、肉料理のつけ合わせにぴったり。

商品コード:
4966565331613

特別価格: 920(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

9655讃陽食品工業 ハラペーニョペッパー スライス 瓶詰 540g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

【店舗受取対象外】カレーの薬味、肉料理やエスニック料理のつけ合わせ、サンドイッチなどにそのまま使えるスライスタイプです。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード:
4966565331651
サイズ:
85×85×128mm

価格:1,026(税込)

特別価格: 899(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

9656多田フィロソフィ 淡路島の藻塩 茶 1kg 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】

海藻の旨みを含んだまろやかな味のお塩です。素材の風味や旨味が引き立ち、藻塩に変えるだけで料理の味がグンと深まります。

商品コード:
4540334002029

特別価格: 2,472(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

9657台湾 新竹ビーフン(両切) 300g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

コシの強さと食感は、焼き米粉・汁米粉を問わずそのおいしさを引き立たせます●アレルギー:小麦、豚肉 (工場では卵、そばを含む製品製造をしています)

商品コード:
4544418835176

特別価格: 416(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

9658日本海水 日本海水 食塩 1kg 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】

塩の本場、瀬戸内の海水を100%使用した国内産のお塩です。さらさらとして使いやすく、どんなお料理にもご使用いただくことができます。

商品コード:
4546786100115

特別価格: 147(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

バリエーション:
1種類の商品があります

9659日本海水 日本海水 食塩 5kg 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】

国内産のお塩です。さらさらとして使いやすく、どんなお料理にもご使用いただくことができます。たっぷり入った業務用サイズ

商品コード:
4546786100122

特別価格: 634(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

バリエーション:
1種類の商品があります

9660もみじおろし 180g 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】

特別価格: 535(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

9661ケンコーマヨネーズ 欧風マヨネーズ 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

ややうす味のベーシックな味付けでありながら、コクのある卵黄タイプのマヨネーズです。●アレルギー:小麦、卵、大豆

商品コード:
4971880101254

特別価格: 1,242(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

9662ケンコーマヨネーズ バターソース 505g 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】

【店舗受取対象外】溶かしバターをイメージして作り上げた、芳醇な香りがふわっと広がるソースです。冷やしても固まらないさらっとした液状ですので、ディップソース、上掛けの他、塗る、和える、炒めるといった様々なメニューにお使いいただけます。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード:
4971880150313
サイズ:
72×72×192mm

特別価格: 821(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

9663ケンコーマヨネーズ イタリアンバジルソース 525g 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】

パルメザンチーズのコク深い味わいが口の中でふんわりと広がります。●アレルギー:乳、小麦、鶏肉、大豆

商品コード:
4971880150351

特別価格: 1,242(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

9664細工麩(花麩) 200g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

お吸物、茶碗蒸し、味噌汁にご使用ください。●アレルギー:小麦

商品コード:
4973718041053

特別価格: 634(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

9665じゅんさい 250g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

独特のぬめりのあるプルンとしたじゅんさいの水煮です。お吸い物や麺類、鍋料理などにおすすめです。

商品コード:
4973844200027

特別価格: 1,442(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

9666創味食品 創味シャンタンデラックス 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

清湯スープをベースに油脂・香辛野菜・スパイス等20種類以上の原料を精選配合。従来のシャンタンの旨味を一層マイルドにしたデラックスタイプです。●アレルギー:小麦、乳、牛肉、ごま、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン

商品コード:
4973918010064

特別価格: 2,016(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

バリエーション:
2種類の商品があります

9667創味食品 ラーメンスープ 創味 液中華 1.8L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】

鶏ガラスープをベースに各種原料をバランスよく配合して造り上げた本格派ラーメンスープの素です。●アレルギー:小麦、ごま、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン

商品コード:
4973918110412

特別価格: 1,601(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

9668創味食品 九州風ラーメンスープ 創味 白湯 1.8L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

【店舗受取対象外】豚骨・鶏骨スープがたっぷり入った本格九州風ラーメンスープの素です。【使用方法・1人前】本品30mlを270mlのお湯またはガラスープでうすめてください。(倍率10倍)●賞味期限:メーカー製造日より12ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。●入数:1個

商品コード:
4973918110955

特別価格: 2,727(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

9669創味食品 醤油ラーメンスープ 1.8L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

【店舗受取対象外】厳選した本醸造醤油をブレンドし、肉や野菜のスープがたっぷり入った本格醤油ラーメンスープの素です。【使用方法・1人前】本品30mlを270mlのお湯またはガラスープでうすめてください。(倍率10倍)●賞味期限:メーカー製造日より12ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。●入数:1個

商品コード:
4973918111181

特別価格: 1,342(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

バリエーション:
1種類の商品があります

9670創味食品 和風だし 淡口 1.8L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

【店舗受取対象外】良質の鰹節をたっぷりと使い関西風(うすくち)に仕上げた液体和風だしです。【使用方法・1人前】・かけうどん・かけそばの場合:本品30mlを300~330mlのお湯でうすめてください。(倍率11~12倍)●賞味期限:メーカー製造日より12ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード:
4973918120091

特別価格: 1,827(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

9671創味食品 希釈用 そばつゆ 1.8L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

【店舗受取対象外】吟味した鰹節をたっぷりと使い、上品でまろやかな味に仕上げた濃厚つゆです。【使用方法・1人前】つけ用の場合:本品20mlを40~60mlの冷水でうすめてください。(倍率3~4倍)/かけ用の場合:本品40mlを240~280mlのお湯でうすめてください。(倍率7~8倍)●賞味期限:メーカー製造日より12ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。

商品コード:
4973918120206
サイズ:
85×85×300mm

特別価格: 1,963(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

9672創味食品 焼肉のたれ 2.2kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

本醸造醤油・特選味噌をベースに、にんにく、しょうが、フルーツ、すりごま等をバランス良く配合し、丹精込めて造り上げた本格派焼肉のたれです。●アレルギー:小麦、ごま、大豆、りんご

商品コード:
4973918132728

特別価格: 1,664(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

バリエーション:
1種類の商品があります

9673創味食品 創味シャンタンデラックス 250g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

清湯スープをベースに油脂、香辛野菜、スパイス等20種類以上の原料を精選配合し、従来のシャンタンの旨味を一層マイルドにしたタイプです。●アレルギー:小麦、乳成分、牛肉、ごま、ゼラチン、大豆、鶏肉、豚肉

商品コード:
4973918157363

特別価格: 881(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

バリエーション:
2種類の商品があります

9674創味食品 塩たれ 2kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

天日塩から造られたまろやかな塩ベースに荒挽き胡椒、ごま油等を精選配合したコクのある塩味タイプの調味だれです。●アレルギー:小麦、ごま、大豆、ゼラチン

商品コード:
4973918316937

特別価格: 1,758(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

9675創味食品 マヨたれ 1kg 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】

卵黄・りんご酢・練乳などを使用した、まろやかでコクのあるマヨネーズ風ソースです。 エビマヨ・チキン南蛮など魚・肉料理、サラダや炒め物などに。●アレルギー:卵、乳、大豆、りんご

商品コード:
4973918347337

特別価格: 1,463(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

9676創味食品 にんにく味噌たれ 2kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

おろしたてのにんにくと、数種の味噌をバランス良く配合した、深い味わいと程よいにんにく風味の味噌たれに仕上げました。●アレルギー:小麦、ごま、大豆、豚肉、りんご、ゼラチン

商品コード:
4973918350474

特別価格: 2,273(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

9677創味食品 トマトのソース 1kg 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】

さわやかな酸味、コクのある旨味が特長の完熟トマトをベースに、おろしたて玉ねぎとニンニクを加え、バジルなどの香辛料で風味をつけたトマトソースです。●アレルギー:小麦、大豆、鶏肉、りんご

商品コード:
4973918351013

特別価格: 1,206(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

9678創味食品 そばつゆ 500ml 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】

吟味した鰹節をたっぷり使い、上品でまろやかな味に仕上げた濃厚つゆです。●アレルギー:小麦、さば、大豆

商品コード:
4973918364587

特別価格: 701(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

9679創味食品 醤油ラーメンスープ 500ml 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】

厳選した本醸造醤油をブレンドし、肉や野菜のスープがたっぷり入った本格醤油ラーメンスープの素です。●アレルギー:小麦、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン

商品コード:
4973918364600

特別価格: 438(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

バリエーション:
1種類の商品があります

9680創味食品 焼肉のたれ 600g 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】

本醸造醤油・特選味噌をベースに、にんにく、しょうが、フルーツ、すりごま等をバランス良く配合し、丹精込めて造り上げた本格派焼肉のたれです。●アレルギー:小麦、ごま、大豆、りんご

商品コード:
4973918364617

特別価格: 544(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

バリエーション:
1種類の商品があります

9681創味食品 創味シャンタン粉末タイプ 中華がらスープ 500g 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】

創味シャンタンデラックスの特長をそのままに、使いやすい粉末タイプに仕上げ中華料理だけでなく和風・洋風まで幅広い料理の味付けにお使い頂けます。●アレルギー:小麦、乳、牛肉、ごま、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン

商品コード:
4973918367724

特別価格: 1,342(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

バリエーション:
2種類の商品があります

9682しじみだし 1L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

しじみの上品な旨みと風味を前面に出した万能調味料です●アレルギー:小麦、大豆、豚肉

商品コード:
4973918373299

特別価格: 1,703(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

9683かつを酒盗 250g 常温 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】

特別価格: 1,245(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

9684まぐろ酒盗 250g 常温 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】

特別価格: 1,245(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

9685サンナッツ食品 クコの実 200g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】

クコの実のドライ商品です。鮮やかな赤色が特長で、さまざまな料理食材、製菓材料としてご利用いただけます。

商品コード:
4974190013996

特別価格: 972(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

バリエーション:
1種類の商品があります

9686サンナッツ食品 ピスタチオ 500g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】

アメリカ産のピスタチオを芳ばしく焙煎し、ほどよく塩味をつけた商品です。殻を剥いてお召し上がりください。

商品コード:
4974190015266

特別価格: 2,025(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

バリエーション:
1種類の商品があります

9687天狗缶詰 レッドチェリー 国産 M 4号缶 固形量230g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

使用 している品種は、山形県産のナポレオン種で、大粒で果肉が厚く、さくら んぼの下部がやや尖ったハート形をしているのが特徴です。

商品コード:
4975242273108

特別価格: 968(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

バリエーション:
2種類の商品があります

9688天狗缶詰 洋梨ハーフ 2号缶 固形量460g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

中国で製造された、種を取り除いた洋なしの缶詰です。原料には、世界中で広く栽培されている品種「バートレット種」を使用しています。

商品コード:
4975242522114

特別価格: 653(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

9689天狗缶詰 天狗 マンゴダイス 2号缶 固形量490g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

原料にはしっかりとした果肉でありながら、柔らかくとろける舌触りが特徴のキャウ種を使用しています。

商品コード:
4975242792302

特別価格: 701(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

バリエーション:
2種類の商品があります

9690トーホー スマイルシェフ インスタントコーヒー 200g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】

厳選されたコーヒー豆から抽出された香り豊かな味わいのコーヒーをフリーズドライに仕上げました。

商品コード:
4984183010307

特別価格: 1,876(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

9691トーホー toho coffee アイスコーヒー 粉 500g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】

コクと苦味のバランスのとれた味わいが特徴。ミルクやシロップとの相性も良いアイスコーヒーです。

商品コード:
4984183014022

特別価格: 2,163(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

9692トーホー toho coffee グアテマラブレンド 粉 400g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】

芳醇で香ばしいアロマと豊かなコクが特徴のコーヒーです。アラビカ種100%。

商品コード:
4984183014176

特別価格: 2,048(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

バリエーション:
1種類の商品があります

9693トーホー toho coffee グアテマラブレンド 豆 400g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】

芳醇で香ばしいアロマと豊かなコクが特徴のコーヒー。アラビカ種100%。

商品コード:
4984183014183

特別価格: 2,048(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

バリエーション:
1種類の商品があります

9694トーホー toho coffee モカブレンド 粉 400g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】

まろやなか口当たりとフルーティで優しい酸味が特徴のコーヒーです。アラビカ種100%。

商品コード:
4984183014244

特別価格: 2,048(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

バリエーション:
1種類の商品があります

9695トーホー toho coffee モカブレンド 豆 400g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】

まろやなか口当たりとフルーティで優しい酸味が特徴のコーヒーです。アラビカ種100%。

商品コード:
4984183014329

特別価格: 2,048(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

バリエーション:
1種類の商品があります

9696トーホー toho coffee キリマンジャロブレンド 粉 400g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】

爽やかな酸味と上品な香りが特徴のコーヒーです。アラビカ種100%。

商品コード:
4984183014374

特別価格: 2,048(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

バリエーション:
1種類の商品があります

9697トーホー toho coffee キリマンジャロブレンド 豆 400g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】

爽やかな酸味と上品な香りが特徴のコーヒーです。アラビカ種100%。

商品コード:
4984183014381

特別価格: 2,048(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

バリエーション:
1種類の商品があります

9698トーホー フェアトレード 有機珈琲 ダーク 粉 300g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

「フェアトレード」と「有機」のW認証を受けたコーヒーです。奥深く華やかなアロマが楽しめる上質な深煎りブレンド。

商品コード:
4984183015005

特別価格: 2,014(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

バリエーション:
1種類の商品があります

9699トーホー toho coffee フェアトレード有機珈琲 豆 300g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

上品で豊かな香りとフルーティなコクが特徴の、有機JASとフェアトレード、エコレールマークのトリプル認証コーヒーです。

商品コード:
4984183015012

特別価格: 1,991(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

バリエーション:
1種類の商品があります

9700トーホー フェアトレード 有機珈琲 ダーク 豆 300g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

「フェアトレード」と「有機」のW認証を受けたコーヒーです。奥深く華やかなアロマが楽しめる上質な深煎りブレンド。

商品コード:
4984183015043

特別価格: 2,014(税込)

数量

お気に入り

カートに入れる

バリエーション:
1種類の商品があります
/198ページ

よくある質問

食品とは何か?
食品とは、栄養を得るために食べるもので、身体の成長や健康を維持するために必要な栄養素を提供し、エネルギー源としても機能します。
食料と食品の違いは何ですか?
食料はまだ調理されていない原材料であり、食品は食料を調理や加工して食べやすくしたものです。
業務用食品とは何ですか?
業務用食品は、大容量で、少ない工程で時間をかけずに簡単に料理を用意することができるなどの特徴があります。
業務用食品にはどんなものがありますか?
人気の洋食メニューをはじめ、麺類や乳製品、製菓材料など、シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料を豊富に取り揃えています。

業務用食品・ギフトについて

業務用食品の種類と選び方

業務用食品は、商業施設や飲食店、ホテル、カフェ、食品加工業者、組織食堂など、業務用途で使用される食品のことを指します。業務用食品は、コスト削減や調理時間の短縮を目的に使用されるケースがほとんどです。種類もお肉やお魚などの食材をはじめ、洋食メニューや中華などすでに完成されている商品まで様々です。簡単に本格的な味付けの食品が手に入るのも、業務用食品の魅力です。

おすすめ特集はこちら

  • ファストフード・ベーカリー用品特集