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料理用ハケ

飲食店での調理には欠かせない料理用ハケ。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの料理用ハケが勢揃い！サイズや形状など、食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用料理用ハケを種類豊富に扱っています。

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よくある質問

料理用ハケってどんなものですか？
料理用ハケは、食材や調味料を塗るために使われる道具です。一般的にはシリコンやナイロンで作られており、柔らかくて耐熱性があります。
ハケの使い道はありますか？
ハケは料理の様々な場面で活躍します。例えば、ソースやバターをパンや焼き物に塗ったり、肉や魚にマリネ液を塗ったりする際に使われます。
ハケのお手入れ方法はありますか？
ハケは使用後に水で洗い流すことが重要です。また、食器洗い機にも耐えるタイプのハケであれば、洗濯機で洗うこともできます。完全に乾燥させてから保管することも大切です。