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液体燃料

液体燃料

液体燃料は、飲食店や旅館で鍋料理や網焼き料理などのできたてのおいしさをそのまま提供する際に使用されるコンロ用品のひとつです。使い捨ての缶入りタイプで、ジェル状の燃料に着火します。固形燃料と比べて燃焼時間が長いのでレストランやホテルのビュッフェやイベントなどでの料理の保温用におすすめ。2時間、4時間、6時間の長時間の燃焼でも安定した火力を最後まで保ち、全高が低いのでチェーフィング底との距離が短い場合でも使っていただけます。

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