包丁

●ビクトリノックスは、1884年の創業一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。●耐熱温度：100度●グルメナイフは、トマト・ベジタブルナイフと比べ、ハンドルに厚みがあり、ブレードが長く、食材に力が伝えやすくなっています。●片刃●重量：36g

商品コード：

7611160699084

サイズ：

全長：233mm

●ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。●鍛造による、ずしりとくる重量感、鋭い切味など。料理のプロフェッショナルを満足させる本格的な仕上がりです。●両刃●背厚：1．8mm●重量：133g

商品コード：

7611160706119

サイズ：

全長：272mm

●ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。●鍛造による、ずしりとくる重量感、鋭い切味など。料理のプロフェッショナルを満足させる本格的な仕上がりです。●薄くてフレキシブルにしなるブレードは、魚を骨に沿って切り分けるのに最適です。●両刃●背厚：1．2mm●重量：178g

商品コード：

7611160706133

サイズ：

全長：340mm

●ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。●鍛造による、ずしりとくる重量感、鋭い切味など。料理のプロフェッショナルを満足させる本格的な仕上がりです。●両刃●背厚：2．4mm●重量：211g

商品コード：

7611160706140

サイズ：

全長：400mm

●ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。●鍛造による、ずしりとくる重量感、鋭い切味など。料理のプロフェッショナルを満足させる本格的な仕上がりです。●両刃●背厚：3．0mm●重量：290g

商品コード：

7611160706188

サイズ：

全長：350mm

●ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。●鍛造による、ずしりとくる重量感、鋭い切味など。料理のプロフェッショナルを満足させる本格的な仕上がりです。●片刃●背厚：2．5mm●重量：223g

商品コード：

7611160706201

サイズ：

全長：367mm

●ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。●鍛造による、ずしりとくる重量感、鋭い切味など。料理のプロフェッショナルを満足させる本格的な仕上がりです。●背厚：6．8mm●重量：130g

商品コード：

7611160706348

サイズ：

全長：275　フォーク部：130×幅20mm

●刃渡り：約21cm●重量：フォーク：80g・ナイフ：108g

商品コード：

7891112017290

サイズ：

フォーク全長：325mm

軽量で扱いやすい切れ味抜群抗菌ハンドルを使用●重量：70g

商品コード：

7891112068339

サイズ：

全長：300mm

食器洗浄機対応で切れ味抜群のブラジル・トラモンティーナのカービングナイフとフォークのセット。●重量：フォーク　115g　ナイフ　150g　g

商品コード：

7891112174962

サイズ：

フォーク：305mm／ナイフ全長：335mm／刃渡り：約200mm

軽量で使いやすく、スタイリッシュで洗練されたデザインのトラモンティーナの包丁シリーズ。牛刀、ユティリティナイフ、ピーリングナイフ3点のお得なセット。耐久力抜群の耐熱ステンレス鋼を使用。さらに3度の熱処理による強度に加え抜群の切れ味と安心感のある使い心地を提供します。持ち手のハンドルには「ナノックス抗菌剤　NNXC　AB」を添加、細菌の繁殖を抑制することができ、衛生的です。※牛刀、ユティリティナイフは通常の砥石で研いでご使用いただけます。●牛刀:全長338mm/刃渡り202.7mm●ユティリティナイフ:全長276mm/刃渡り141mm●ピーリングナイフ:全長191mm/刃渡り76mm

商品コード：

7891112279094

サイズ：

パッケージサイズ：185×30×410mm

軽量で使いやすく、スタイリッシュで洗練されたデザインのトラモンティーナの包丁シリーズ。三徳包丁、ブレッドナイフ、ユティリティナイフ、牛刀、ステーキナイフ、ピーリングナイフ6点のお得なセット。耐久力抜群の耐熱ステンレス鋼を使用。さらに3度の熱処理による強度に加え抜群の切れ味と安心感のある使い心地を提供します。持ち手のハンドルには「ナノックス抗菌剤　NNXC　AB」を添加、細菌の繁殖を抑制することができ、衛生的です。※三徳包丁、牛刀、ペティナイフは通常の砥石で研いでご使用いただけます。●三徳包丁:全長294mm/刃渡り158mm●ブレッドナイフ:全長319mm/刃渡り184mm●ユティリティナイフ:全長276mm/刃渡り141mm●牛刀:全長338mm/刃渡り202.7mm●ステーキナイフ:全長230mm/刃渡り114mm●ピーリングナイフ:全長191mm/刃渡り76mm

商品コード：

7891112279100

サイズ：

パッケージサイズ：325×30×415mm

軽量で使いやすく、スタイリッシュで洗練されたデザインのトラモンティーナの包丁シリーズ。皮剥きに便利なナイフ。耐久力抜群の耐熱ステンレス鋼を使用。さらに3度の熱処理による強度に加え抜群の切れ味と安心感のある使い心地を提供します。持ち手のハンドルには「ナノックス抗菌剤　NNXC　AB」を添加、細菌の繁殖を抑制することができ、衛生的です。

商品コード：

7891112292505

サイズ：

全長：191mm／刃渡り：76mm

軽量で使いやすく、スタイリッシュで洗練されたデザインのトラモンティーナの包丁シリーズ。食パンなど薄く綺麗に切ることに適しています。耐久力抜群の耐熱ステンレス鋼を使用。さらに3度の熱処理による強度に加え抜群の切れ味と安心感のある使い心地を提供します。持ち手のハンドルには「ナノックス抗菌剤　NNXC　AB」を添加、細菌の繁殖を抑制することができ、衛生的です。

商品コード：

7891112292529

サイズ：

全長：319mm／刃渡り：184mm

軽量で使いやすく、スタイリッシュで洗練されたデザインのトラモンティーナの包丁シリーズ。60gという驚きの軽さで、果物や細かな調理で活躍します。耐久力抜群の耐熱ステンレス鋼を使用。さらに3度の熱処理による強度に加え抜群の切れ味と安心感のある使い心地を提供します。持ち手のハンドルには「ナノックス抗菌剤　NNXC　AB」を添加、細菌の繁殖を抑制することができ、衛生的です。※刃は通常の砥石で研いでご使用いただけます。

商品コード：

7891112292536

サイズ：

全長：276mm／刃渡り：141mm

軽量で使いやすく、スタイリッシュで洗練されたデザインのトラモンティーナの包丁シリーズ。先端が鋭く、肉や魚を捌くときに便利です。耐久力抜群の耐熱ステンレス鋼を使用。さらに3度の熱処理による強度に加え抜群の切れ味と安心感のある使い心地を提供します。持ち手のハンドルには「ナノックス抗菌剤　NNXC　AB」を添加、細菌の繁殖を抑制することができ、衛生的です。※刃は通常の砥石で研いでご使用いただけます。

商品コード：

7891112292543

サイズ：

全長：338mm／刃渡り：202．7mm

軽量で使いやすく、スタイリッシュで洗練されたデザインのトラモンティーナの包丁シリーズ。家庭で最も使用される三徳包丁は二グマブラックならわずか95g、平均的な包丁の半分ほどの軽さです。耐久力抜群の耐熱ステンレス鋼を使用。さらに3度の熱処理による強度に加え抜群の切れ味と安心感のある使い心地を提供します。持ち手のハンドルには「ナノックス抗菌剤　NNXC　AB」を添加、細菌の繁殖を抑制することができ、衛生的です。※刃は通常の砥石で研いでご使用いただけます。

商品コード：

7891112292550

サイズ：

全長：294mm／刃渡り：158mm

リーフシリーズは、風や葉などの自然の要素に基づいたコンセプトにより、流れるようなフォルムをデザインしています。ハンドルには使用済み再生プラスチック使用、ステンレスは100％リサイクル可能のサスティナブルコレクション。●食洗器対応

商品コード：

7891112321298

サイズ：

全長：190mm／刃渡り：74mm

リーフシリーズは、風や葉などの自然の要素に基づいたコンセプトにより、流れるようなフォルムをデザインしています。ハンドルには使用済み再生プラスチック使用、ステンレスは100％リサイクル可能のサスティナブルコレクション。●食洗器対応

商品コード：

7891112321304

サイズ：

全長：255mm／刃渡り：127mm

リーフシリーズは、風や葉などの自然の要素に基づいたコンセプトにより、流れるようなフォルムをデザインしています。ハンドルには使用済み再生プラスチック使用、ステンレスは100％リサイクル可能のサスティナブルコレクション。●食洗器対応

商品コード：

7891112321328

サイズ：

全長：294mm／刃渡り：166mm

リーフシリーズは、風や葉などの自然の要素に基づいたコンセプトにより、流れるようなフォルムをデザインしています。ハンドルには使用済み再生プラスチック使用、ステンレスは100％リサイクル可能のサスティナブルコレクション。●食洗器対応

商品コード：

7891112321335

サイズ：

全長：272mm

オールステンレスの継ぎ目の無いシンプルで美しいカトラリーです｡ステンレス製のデザイン性に優れた光沢仕上げが特徴｡磁器を傷つけにくく､耐久性と耐食性を備えております｡食洗機対応のため､デイリーユースに最適です｡●重量:約66g

商品コード：

7891116150009

サイズ：

全長：252mm

●燕三条製ステンレス鋼●重量：305g●刃渡×外寸幅×全長：175×87×280mm●材質：刀身：ステンレス鋼 柄：ローズ自然木●コード番号：04-0413-1101●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード：

2500100014207

サイズ：

刃渡×外寸幅×全長:175×87×280mm

●牛刀300mm、洋出刃270mm、出刃240mm、柳刃300mmまでの庖丁に対応。●(最大で8丁) ●※形状によっては収納できない場合もあります。●縦×横×高さ：590×115×H245mm●コード番号：04-0429-1201●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード：

2500100148025

●特殊刃物　ニンニク包丁。●中子にクサビを付けました。クサビとボンドを付けることによって、抜けにくくなります。●サイズ：刃長：36mm●コード番号：110515●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード：

2500100169945

●刀身：医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。●ハンドル：現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。（エラストマー樹脂使用）●熱湯殺菌（100℃/20分）にも対応。（耐熱温度115℃・ハンドル部）●インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。●本刃付き●ノバロン銀系無機抗菌剤配合。●両刃●重量：125g●板厚厚み（mm）：背：2.0●外寸1（mm）：315●材質1：モリブデンバナジウム鋼●材質2：エラストマー樹脂●材質3：ノバロン銀系無機抗菌剤●コード番号：7587520●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード：

2500100332356

●かぼちゃ、硬いものを切るのに強い味方！！●かぼちゃの切り方を科学しました！！　力を逃がさないのでスパッと切れる！！●商品サイズ（cm）：本体：25.5×3.5×7.8cm　PKG：30×4.7×9.2cm●商品重量（g）：本体：約155g　PKG：約220g●素材：刃：モリブデンバナジューム鋼、柄：ポリプロピレン樹脂、オレフィン系熱可塑性エラストマー●耐熱・耐冷温度：100℃●原産国：台湾●仕様：食器洗浄乾燥機●個装形態：箱●個装サイズ（幅）：30●個装サイズ（奥行）：4.7●個装サイズ（高）：9.2●個装重量（g）：220●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード：

2500100354556

●空気穴付で切り離れが良い。●さびにくく、切れ味抜群。●材質：刀身/ステンレス鋼、ハンドル/ポリプロピレン●45×290×17mm（両刃125mm）●重量：118g●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード：

2500100439222

●刀身：医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。●ハンドル：現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。（エラストマー樹脂使用）●熱湯殺菌（100℃/20分）にも対応。（耐熱温度115℃・ハンドル部）●インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。●本刃付き●ノバロン銀系無機抗菌剤配合。●片刃●重量：125g●板厚厚み（mm）：背：2.5●外寸1（mm）：285●材質1：モリブデンバナジウム鋼●材質2：エラストマー樹脂●材質3：ノバロン銀系無機抗菌剤●コード番号：7587260●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード：

2500100442116

●切れ味と耐久性に優れています。●型番：FC-61●仕様：三徳●刃渡り(mm)：170●材質：刃/モリブデン特殊鋼、柄/ステンレス(SUS304)●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード：

2500100555953

●切れ味が冴え、しかもサビにくいです。●モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋包丁です。●刃身と一体のツバが衛生的です。●材質：刃部／モリブデン鋼●サイズ：刃渡り180×全長295mm●重量：135g●コード番号：032264018●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード：

2500100990594

●握りやすい軽量樹脂ハンドル●サビにくいステンレス製●材質/刀身：ステンレス刃物鋼　ハンドル：ABS樹脂（耐熱温度80℃）●商品コード：4001490●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード：

2500100992437

●専用柄●本体：ポプラ材●商品コード：4004120●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード：

2500100992468

●薄刃：やわらかいものを切る。肉・野菜用●背厚：2．9mm●重量：380g

商品コード：

4580386884013

サイズ：

全長：325mm／幅：95mm／柄長：110mm

●厚刃：骨付の肉・魚用●背厚：4．5mm●重量：600g

商品コード：

4580386884037

サイズ：

全長：325mm／幅：95mm／柄長：105mm

●両刃●重量：70g

商品コード：

4580386885010

サイズ：

刃渡：12cm／全長：230mm

●両刃●重量：100g

商品コード：

4580386885034

サイズ：

290mm

●両刃●重量：165g

商品コード：

4580386885058

サイズ：

刃渡：21cm／全長：335mm

●両刃●重量：325g

商品コード：

4580386885072

サイズ：

刃渡：27cm／全長：420mm

●両刃●C・M製品は、従来の炭素鋼の製品に、クローム、モリブデンを含有した製品で、錆にくく、切れ味も炭素鋼の製品に近い切れ味を示します。プロ用のステンレス製品として杉本が自信をもってお薦めする庖丁です。●重量：80g

商品コード：

4580386885423

サイズ：

260mm

●両刃●C・M製品は、従来の炭素鋼の製品に、クローム、モリブデンを含有した製品で、錆にくく、切れ味も炭素鋼の製品に近い切れ味を示します。プロ用のステンレス製品として杉本が自信をもってお薦めする庖丁です。●重量：185g

商品コード：

4580386885454

サイズ：

335mm

●両刃●C・M製品は、従来の炭素鋼の製品に、クローム、モリブデンを含有した製品で、錆にくく、切れ味も炭素鋼の製品に近い切れ味を示します。プロ用のステンレス製品として杉本が自信をもってお薦めする庖丁です。●重量：335g

商品コード：

4580386885485

サイズ：

420mm

●片刃●C・M製品は、従来の炭素鋼の製品に、クローム、モリブデンを含有した製品で、錆にくく、切れ味も炭素鋼の製品に近い切れ味を示します。プロ用のステンレス製品として杉本が自信をもってお薦めする庖丁です。●重量：175g

商品コード：

4580386885522

サイズ：

270mm

●両刃●C・M製品は、従来の炭素鋼の製品に、クローム、モリブデンを含有した製品で、錆にくく、切れ味も炭素鋼の製品に近い切れ味を示します。プロ用のステンレス製品として杉本が自信をもってお薦めする庖丁です。●重量：230g

商品コード：

4580386885577

サイズ：

410mm

●両刃●C・M製品は、従来の炭素鋼の製品に、クローム、モリブデンを含有した製品で、錆にくく、切れ味も炭素鋼の製品に近い切れ味を示します。プロ用のステンレス製品として杉本が自信をもってお薦めする庖丁です。●重量：160g

商品コード：

4580386885591

サイズ：

300mm

ゴム板付きなので、包丁に傷をつけにくいです。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●収納可能な包丁サイズ:刃渡り360mmまで●釘穴ピッチ(芯-芯):176mm

商品コード：

4589578875327

サイズ：

333×53×H372mm

ゴム板付きなので、包丁に傷をつけにくいです。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●収納可能な包丁サイズ:刃渡り360mmまで●掛け幅:45mm

商品コード：

4589578875334

サイズ：

333×53×H372mm

ゴム板付きなので、包丁に傷をつけにくいです。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●収納可能な包丁サイズ:【上段】刃渡り360mmまで【下段】刃渡り270mmまで●釘穴ピッチ(芯-芯):176mm

商品コード：

4589578875341

サイズ：

333×107×H372mm

ゴム板付きなので、包丁に傷をつけにくいです。耐久性と耐食性に優れたステンレス製です。●収納可能な包丁サイズ:【上段】刃渡り360mmまで【下段】刃渡り270mmまで●掛け幅:45mm

商品コード：

4589578875358

サイズ：

333×107×H372mm

●両刃●品質も良く、オーソドックスなスタイルがロングセラーの秘密です。●バランスが良いハンドルは適度に重量感が有り切れ味も良く、人気のシリーズです。●重量：145g

商品コード：

4904130108680

サイズ：

300mm