包丁

●刃渡り：15cm●両刃●背厚：1．8mm●重量：80g

商品コード：

4960375408022

サイズ：

全長：260mm／刃渡リ：150mm

●刃渡り：15cm●片刃●背厚：3．2mm●重量：170g

商品コード：

4960375408039

サイズ：

全長：275mm／刃渡リ：150mm

●刃渡り：24cm●両刃●背厚：2．2mm●重量：180g

商品コード：

4960375408053

サイズ：

全長：365mm

●刃渡り：27cm●両刃●背厚：2．5mm●重量：220g

商品コード：

4960375408060

サイズ：

全長：395mm

●刃渡り：18cm●両刃●背厚：2．0mm●重量：170g

商品コード：

4960375408077

サイズ：

全長：310mm

●刃渡り：21cm●両刃●背厚：2．0mm●重量：180g

商品コード：

4960375408084

サイズ：

全長：335mm

●刃渡り：24cm●両刃●背厚：2．2mm●重量：240g

商品コード：

4960375408091

サイズ：

全長：365mm

●刃渡り：27cm●両刃●背厚：2．5mm●重量：290g

商品コード：

4960375408107

サイズ：

全長：405mm

●刃渡り：30cm●両刃●背厚：3．0mm●重量：330g

商品コード：

4960375408114

サイズ：

全長：435mm

●刃渡り：17cm●両刃●背厚：3．5mm●重量：210g

商品コード：

4960375408138

サイズ：

全長：300mm／刃渡リ：170mm

●刃渡り：21cm●両刃●背厚：4．0mm●重量：330g

商品コード：

4960375408145

サイズ：

全長：345mm／刃渡リ：210mm

●コバルト合金鋼をベースに、モリブデン・バナジウム、クロームを添加して耐摩耗性に優れ、プロ用に特に設計された庖丁です。●18－8ステンレスハンドルを使用。洗いやすく、バクテリアの侵入、繁殖を防止し、非常に衛生的です。また、熱湯消毒（180℃）が可能で、切れ味・硬度・ハンドルにも全く影響ありません。職人による本格的な刃付けを施し、研ぎ直しが容易です。安全面でもにぎり易く、滑り止めを考慮したハンドルデザインにより、手に良くなじみます。●両刃●背厚：1．8mm●重量：65g

商品コード：

4960375408831

サイズ：

全長：225mm

●コバルト合金鋼をベースに、モリブデン・バナジウム、クロームを添加して耐摩耗性に優れ、プロ用に特に設計された庖丁です。●18－8ステンレスハンドルを使用。洗いやすく、バクテリアの侵入、繁殖を防止し、非常に衛生的です。また、熱湯消毒（180℃）が可能で、切れ味・硬度・ハンドルにも全く影響ありません。職人による本格的な刃付けを施し、研ぎ直しが容易です。安全面でもにぎり易く、滑り止めを考慮したハンドルデザインにより、手に良くなじみます。●両刃●背厚：1．8mm●重量：70g

商品コード：

4960375408848

サイズ：

全長：255mm

●コバルト合金鋼をベースに、モリブデン・バナジウム、クロームを添加して耐摩耗性に優れ、プロ用に特に設計された庖丁です。●18－8ステンレスハンドルを使用。洗いやすく、バクテリアの侵入、繁殖を防止し、非常に衛生的です。また、熱湯消毒（180℃）が可能で、切れ味・硬度・ハンドルにも全く影響ありません。職人による本格的な刃付けを施し、研ぎ直しが容易です。安全面でもにぎり易く、滑り止めを考慮したハンドルデザインにより、手に良くなじみます。●片刃●背厚：3．2mm●重量：145g

商品コード：

4960375408855

サイズ：

全長：275mm

●コバルト合金鋼をベースに、モリブデン・バナジウム、クロームを添加して耐摩耗性に優れ、プロ用に特に設計された庖丁です。●18－8ステンレスハンドルを使用。洗いやすく、バクテリアの侵入、繁殖を防止し、非常に衛生的です。また、熱湯消毒（180℃）が可能で、切れ味・硬度・ハンドルにも全く影響ありません。職人による本格的な刃付けを施し、研ぎ直しが容易です。安全面でもにぎり易く、滑り止めを考慮したハンドルデザインにより、手に良くなじみます。●両刃●背厚：2．2mm●重量：150g

商品コード：

4960375408862

サイズ：

全長：360mm

●コバルト合金鋼をベースに、モリブデン・バナジウム、クロームを添加して耐摩耗性に優れ、プロ用に特に設計された庖丁です。●18－8ステンレスハンドルを使用。洗いやすく、バクテリアの侵入、繁殖を防止し、非常に衛生的です。また、熱湯消毒（180℃）が可能で、切れ味・硬度・ハンドルにも全く影響ありません。職人による本格的な刃付けを施し、研ぎ直しが容易です。安全面でもにぎり易く、滑り止めを考慮したハンドルデザインにより、手に良くなじみます。●両刃●背厚：2．5mm●重量：200g

商品コード：

4960375408879

サイズ：

全長：395mm

●コバルト合金鋼をベースに、モリブデン・バナジウム、クロームを添加して耐摩耗性に優れ、プロ用に特に設計された庖丁です。●18－8ステンレスハンドルを使用。洗いやすく、バクテリアの侵入、繁殖を防止し、非常に衛生的です。また、熱湯消毒（180℃）が可能で、切れ味・硬度・ハンドルにも全く影響ありません。職人による本格的な刃付けを施し、研ぎ直しが容易です。安全面でもにぎり易く、滑り止めを考慮したハンドルデザインにより、手に良くなじみます。●両刃●背厚：2．0mm●重量：150g

商品コード：

4960375408886

サイズ：

全長：305mm

●コバルト合金鋼をベースに、モリブデン・バナジウム、クロームを添加して耐摩耗性に優れ、プロ用に特に設計された庖丁です。●18－8ステンレスハンドルを使用。洗いやすく、バクテリアの侵入、繁殖を防止し、非常に衛生的です。また、熱湯消毒（180℃）が可能で、切れ味・硬度・ハンドルにも全く影響ありません。職人による本格的な刃付けを施し、研ぎ直しが容易です。安全面でもにぎり易く、滑り止めを考慮したハンドルデザインにより、手に良くなじみます。●両刃●背厚：2．0mm●重量：160g

商品コード：

4960375408893

サイズ：

全長：335mm

●コバルト合金鋼をベースに、モリブデン・バナジウム、クロームを添加して耐摩耗性に優れ、プロ用に特に設計された庖丁です。●18－8ステンレスハンドルを使用。洗いやすく、バクテリアの侵入、繁殖を防止し、非常に衛生的です。また、熱湯消毒（180℃）が可能で、切れ味・硬度・ハンドルにも全く影響ありません。職人による本格的な刃付けを施し、研ぎ直しが容易です。安全面でもにぎり易く、滑り止めを考慮したハンドルデザインにより、手に良くなじみます。●両刃●背厚：2．2mm●重量：210g

商品コード：

4960375408909

サイズ：

全長：375mm

●コバルト合金鋼をベースに、モリブデン・バナジウム、クロームを添加して耐摩耗性に優れ、プロ用に特に設計された庖丁です。●18－8ステンレスハンドルを使用。洗いやすく、バクテリアの侵入、繁殖を防止し、非常に衛生的です。また、熱湯消毒（180℃）が可能で、切れ味・硬度・ハンドルにも全く影響ありません。職人による本格的な刃付けを施し、研ぎ直しが容易です。安全面でもにぎり易く、滑り止めを考慮したハンドルデザインにより、手に良くなじみます。●両刃●背厚：2．5mm●重量：255g

商品コード：

4960375408916

サイズ：

全長：405mm

●コバルト合金鋼をベースに、モリブデン・バナジウム、クロームを添加して耐摩耗性に優れ、プロ用に特に設計された庖丁です。●18－8ステンレスハンドルを使用。洗いやすく、バクテリアの侵入、繁殖を防止し、非常に衛生的です。また、熱湯消毒（180℃）が可能で、切れ味・硬度・ハンドルにも全く影響ありません。職人による本格的な刃付けを施し、研ぎ直しが容易です。安全面でもにぎり易く、滑り止めを考慮したハンドルデザインにより、手に良くなじみます。●両刃●背厚：2．5mm●重量：290g

商品コード：

4960375408923

サイズ：

全長：435mm

●コバルト合金鋼をベースに、モリブデン・バナジウム、クロームを添加して耐摩耗性に優れ、プロ用に特に設計された庖丁です。●18－8ステンレスハンドルを使用。洗いやすく、バクテリアの侵入、繁殖を防止し、非常に衛生的です。また、熱湯消毒（180℃）が可能で、切れ味・硬度・ハンドルにも全く影響ありません。職人による本格的な刃付けを施し、研ぎ直しが容易です。安全面でもにぎり易く、滑り止めを考慮したハンドルデザインにより、手に良くなじみます。●両刃●背厚：2．0mm●重量：160g

商品コード：

4960375408947

サイズ：

全長：295mm

●コバルト合金鋼をベースに、モリブデン・バナジウム、クロームを添加して耐摩耗性に優れ、プロ用に特に設計された庖丁です。●18－8ステンレスハンドルを使用。洗いやすく、バクテリアの侵入、繁殖を防止し、非常に衛生的です。また、熱湯消毒（180℃）が可能で、切れ味・硬度・ハンドルにも全く影響ありません。職人による本格的な刃付けを施し、研ぎ直しが容易です。安全面でもにぎり易く、滑り止めを考慮したハンドルデザインにより、手に良くなじみます。●両刃●背厚：2．0mm●重量：150g

商品コード：

4960375408954

サイズ：

全長：290mm

●耐蝕性、耐摩耗性に優れたモリブデンバナジウム鋼を使用。サビに強く、お手入れが簡単です。●片刃●刃渡り：16．5cm●背厚：3．6mm●重量：275g

商品コード：

4960375410544

サイズ：

全長：310mm

●徹底した衛生管理を達成するために樹脂製一体成型ハンドルを採用。●耐熱温度：115℃●刃部とハンドルの隙間に発生する雑菌の繁殖を低減。●片刃●背厚：7．0mm●重量：250g

商品コード：

4960375411046

サイズ：

全長：295mm

●徹底した衛生管理を達成するために樹脂製一体成型ハンドルを採用。●耐熱温度：115℃●刃部とハンドルの隙間に発生する雑菌の繁殖を低減。●片刃●背厚：7．0mm●重量：285g

商品コード：

4960375411053

サイズ：

全長：310mm

●徹底した衛生管理を達成するために樹脂製一体成型ハンドルを採用。●耐熱温度：115℃●刃部とハンドルの隙間に発生する雑菌の繁殖を低減。●片刃●背厚：7．4mm●重量：345g

商品コード：

4960375411060

サイズ：

全長：340mm

●440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。●両刃●重量：137g●板厚厚み（mm）：背：1.5●外寸1（mm）：267●材質1：440Aベースグレステン鋼●コード番号：5851200●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード：

2500100536518

●切れ味と耐久性に優れています。●型番：FC-61●仕様：三徳●刃渡り(mm)：170●材質：刃/モリブデン特殊鋼、柄/ステンレス(SUS304)●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード：

2500100555953

●安来の白鋼を使用した、普及タイプの和庖丁。●片刃●重量：140g●板厚厚み（mm）：背：3.0●外寸1（mm）：320●材質1：白鋼●コード番号：7937700●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード：

2500100773340

●刀身：医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。●ハンドル：現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。（エラストマー樹脂使用）●熱湯殺菌（100℃/20分）にも対応。（耐熱温度115℃・ハンドル部）●インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。●本刃付き●ノバロン銀系無機抗菌剤配合。●片刃●重量：125g●板厚厚み（mm）：背：2.5●外寸1（mm）：285●材質1：モリブデンバナジウム鋼●材質2：エラストマー樹脂●材質3：ノバロン銀系無機抗菌剤●コード番号：7587240●こちらの商品は事業者様向け商品です。

商品コード：

2500100773524

●衛生的な最中ハンドル。ツバにゴールドメッキを施し、ワンランク上質のペティナイフです。●オールステンレス製。●非常に鋭利です。取り扱いにご注意下さい。●刃こぼれ等にご注意下さい。刃こぼれになった場合は使用を中止して下さい。●刃渡り（mm）：120●材質：18-8ステンレス（sus304）●コード番号：888000090●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード：

2500101269958

●衛生的な最中ハンドル。ツバにゴールドメッキを施し、ワンランク上質のペティナイフです。●オールステンレス製。●非常に鋭利です。取り扱いにご注意下さい。●刃こぼれ等にご注意下さい。刃こぼれになった場合は使用を中止して下さい。●刃渡り（mm）：150●材質：18-8ステンレス（sus304）●コード番号：888000100●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード：

2500101269965

●刀身にモリブデン鋼を使用。 サビに強く、切れ味の持続性の良い包丁です。●非常に鋭利です。取り扱いにご注意下さい。●刃こぼれ等にご注意下さい。刃こぼれになった場合は使用を中止して下さい。●刃渡り（mm）：300●刃部：モリブデン鋼／柄：黒合板●コード番号：404001350●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード：

2500101269972

●刀身にモリブデン鋼を使用。 サビに強く、切れ味の持続性の良い包丁です。●非常に鋭利です。取り扱いにご注意下さい。●刃こぼれ等にご注意下さい。刃こぼれになった場合は使用を中止して下さい。●刃渡り（mm）：350●刃部：モリブデン鋼／柄：黒合板●コード番号：404001360●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード：

2500101269989

●刀身にモリブデン鋼を使用。 サビに強く、切れ味の持続性の良い包丁です。●非常に鋭利です。取り扱いにご注意下さい。●刃こぼれ等にご注意下さい。刃こぼれになった場合は使用を中止して下さい。●刃渡り（mm）：400●刃部：モリブデン鋼／柄：黒合板●コード番号：404001370●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード：

2500101269996

●刀身にモリブデン鋼を使用。 サビに強く、切れ味の持続性の良い包丁です。●非常に鋭利です。取り扱いにご注意下さい。●刃こぼれ等にご注意下さい。刃こぼれになった場合は使用を中止して下さい。●刃渡り（mm）：450●刃部：モリブデン鋼／柄：黒合板●コード番号：404001380●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード：

2500101270008

●刃先に付着した糖分を、ヒーターで温めたお湯で分解します。●510×120×h100／300W●電圧：100V●コード番号：041000550●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード：

2500101270015

●刃先に付着した糖分を、ヒーターで温めたお湯で分解します。●ENDOカステラナイフウォーマー【品番：041000550】用ヒーター●コード番号：041000720●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード：

2500101270022

●刃先に付着した糖分を、ヒーターで温めたお湯で分解します。●ENDOカステラナイフウォーマー【品番：041000550】用ケース●コード番号：041052130●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード：

2500101270039

●壁などに、釘打ちで取り付けられる包丁差しです。（釘は付属しておりません）●ENDO包丁差の底板は通気孔があり、スライド式で取り外せるので洗浄しやすいです。●ステンレス製なので丈夫で衛生的。●外寸（mm）×高さ（mm）：330×53×h370●本体：18-0ステンレス（sus430）／差込口：ゴム●コード番号：102001360●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード：

2500101270046

●壁などに、釘打ちで取り付けられる包丁差しです。（釘は付属しておりません）●ENDO包丁差の底板は通気孔があり、スライド式で取り外せるので洗浄しやすいです。●ステンレス製なので丈夫で衛生的。●外寸（mm）×高さ（mm）：220×53×h370●本体：18-0ステンレス（sus430）／差込口：ゴム●コード番号：102001340●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード：

2500101270053

●壁などに、釘打ちで取り付けられる包丁差しです。（釘は付属しておりません）●ENDO包丁差の底板は通気孔があり、スライド式で取り外せるので洗浄しやすいです。●ステンレス製なので丈夫で衛生的。●外寸（mm）×高さ（mm）：330×107×h370●本体：18-0ステンレス（sus430）／差込口：ゴム●コード番号：102001400●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード：

2500101270060

●壁などに、釘打ちで取り付けられる包丁差しです。（釘は付属しておりません）●ENDO包丁差の底板は通気孔があり、スライド式で取り外せるので洗浄しやすいです。●ステンレス製なので丈夫で衛生的。●外寸（mm）×高さ（mm）：220×107×h370●本体：18-0ステンレス（sus430）／差込口：ゴム●コード番号：102001380●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード：

2500101270077

●流しのフチなどに、引っ掛けるタイプの包丁差しです。（流し掛幅最大40mmまで可能です。）●ENDO包丁差の底板には通気孔があり、スライド式なので洗浄もしやすいです。●ステンレス製なので丈夫で衛生的。●外寸（mm）×高さ（mm）：330×53×h370●本体：18-0ステンレス（sus430）／差込口：ゴム●コード番号：102001370●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード：

2500101270084

●流しのフチなどに、引っ掛けるタイプの包丁差しです。（流し掛幅最大40mmまで可能です。）●ENDO包丁差の底板には通気孔があり、スライド式なので洗浄もしやすいです。●ステンレス製なので丈夫で衛生的。●外寸（mm）×高さ（mm）：220×53×h370●本体：18-0ステンレス（sus430）／差込口：ゴム●コード番号：102001350●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード：

2500101270091

●流しのフチなどに、引っ掛けるタイプの包丁差しです。（流し掛幅最大40mmまで可能です。）●ENDO包丁差の底板には通気孔があり、スライド式なので洗浄もしやすいです。●ステンレス製なので丈夫で衛生的。●外寸（mm）×高さ（mm）：330×107×h370●本体：18-0ステンレス（sus430）／差込口：ゴム●コード番号：102001410●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード：

2500101270107

●流しのフチなどに、引っ掛けるタイプの包丁差しです。（流し掛幅最大40mmまで可能です。）●ENDO包丁差の底板には通気孔があり、スライド式なので洗浄もしやすいです。●ステンレス製なので丈夫で衛生的。●外寸（mm）×高さ（mm）：220×107×h370●本体：18-0ステンレス（sus430）／差込口：ゴム●コード番号：102001390●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード：

2500101270114

●カステラ包丁など刃渡りの長い包丁も収納できます。（刃渡り420mmまで対応）●ステンレス製なので取り扱いやすく衛生的です。●外寸（mm）×高さ（mm）：330×53×h470●本体：18-0ステンレス（sus430）／差込口：ゴム●コード番号：102000020●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード：

2500101270121

●ユーロキッチンオリジナルの包丁カバー「ナイフセーバー　Knife　saver」です。●豊富なバリエーションは全7種類。●普段は使わない包丁やナイフの引出し収納に適しています。また、キャンプやアウトドアへの持ち運びに便利です。●刃元がはみ出しにくいブレードエンドガード構造●左利きでも使いやすいシンメトリックデザイン●内側にはナイフをやさしく包むフェルト生地●寸法：139×30×5mm（刃の収納可能サイズ：長さ135mm×幅30mm）●原材料：ABS樹脂、フェルト生地（内張）●重量：12g●コード番号：EURKS513530●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。

商品コード：

2500101807853