包丁

●フェリックスプラチナムシリーズは熟練工によってモリブデンバナジウム鋼を鍛造し製造された､シェフに愛用されている庖丁です｡優れた耐食性､カミソリのような鋭い刃､物理的デザインによるグリップは継ぎ目が無く衛生的で､長時間使用しても疲れません｡※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法になっております｡※ドイツ●メーカー品番:951015●サイズ(cm):15●全長(mm):273●質量(g):121●背厚(mm):2.6

商品コード：

2501200113418

●フェリックスプラチナムシリーズは熟練工によってモリブデンバナジウム鋼を鍛造し製造された､シェフに愛用されている庖丁です｡優れた耐食性､カミソリのような鋭い刃､物理的デザインによるグリップは継ぎ目が無く衛生的で､長時間使用しても疲れません｡※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法になっております｡※ドイツ●メーカー品番:951918●サイズ(cm):19●全長(mm):291●質量(g):96●背厚(mm):1.3

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2501200113425

●フェリックスプラチナムシリーズは熟練工によってモリブデンバナジウム鋼を鍛造し製造された､シェフに愛用されている庖丁です｡優れた耐食性､カミソリのような鋭い刃､物理的デザインによるグリップは継ぎ目が無く衛生的で､長時間使用しても疲れません｡※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法になっております｡※ドイツ●メーカー品番:952113●サイズ(cm):13●全長(mm):250●質量(g):102●背厚(mm):2.7

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2501200113432

●フェリックスプラチナムシリーズは熟練工によってモリブデンバナジウム鋼を鍛造し製造された､シェフに愛用されている庖丁です｡優れた耐食性､カミソリのような鋭い刃､物理的デザインによるグリップは継ぎ目が無く衛生的で､長時間使用しても疲れません｡※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法になっております｡※ドイツ●メーカー品番:952115●サイズ(cm):15●全長(mm):280●質量(g):112●背厚(mm):2.7

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2501200113449

●切れ味抜群､低価格｡切れなくなったら即､交換｡●肉等の油分の多い食材に最適です｡●柄部には交換時期の目安となる月数字(1~12):が表示してあります｡※庖丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):22●全長(mm):340●質量(g):100

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2501200113456

●ニューエーデルワイスNo.180シリーズ●錆びの原因となるカーボンの量を半分に押さえ､耐蝕性が大幅に向上し靭性が増し､しかも研ぎやすい｡●ハンドル部は耐久性に優れたデュラコン(ポリアセタール樹脂):を採用｡長期間過酷な条件で使用しても劣化しません｡●材質:刃身/ステンレス刃物鋼ハンドル/ポリアセタール樹脂※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):11.5●全長(mm):205●質量(g):60●背厚(mm):1.8

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2501200113463

●ニューエーデルワイスNo.180シリーズ●錆びの原因となるカーボンの量を半分に押さえ､耐蝕性が大幅に向上し靭性が増し､しかも研ぎやすい｡●ハンドル部は耐久性に優れたデュラコン(ポリアセタール樹脂):を採用｡長期間過酷な条件で使用しても劣化しません｡●材質:刃身/ステンレス刃物鋼ハンドル/ポリアセタール樹脂※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):18●全長(mm):305●質量(g):155●背厚(mm):2.1

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2501200113470

●ニューエーデルワイスNo.180シリーズ●錆びの原因となるカーボンの量を半分に押さえ､耐蝕性が大幅に向上し靭性が増し､しかも研ぎやすい｡●ハンドル部は耐久性に優れたデュラコン(ポリアセタール樹脂):を採用｡長期間過酷な条件で使用しても劣化しません｡●材質:刃身/ステンレス刃物鋼ハンドル/ポリアセタール樹脂※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):20●全長(mm):325●質量(g):165●背厚(mm):2.1

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2501200113487

●ニューエーデルワイスNo.180シリーズ●錆びの原因となるカーボンの量を半分に押さえ､耐蝕性が大幅に向上し靭性が増し､しかも研ぎやすい｡●ハンドル部は耐久性に優れたデュラコン(ポリアセタール樹脂):を採用｡長期間過酷な条件で使用しても劣化しません｡●材質:刃身/ステンレス刃物鋼ハンドル/ポリアセタール樹脂※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):18●全長(mm):305●質量(g):165●背厚(mm):2.1

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2501200113494

●ニューエーデルワイスNo.180シリーズ●錆びの原因となるカーボンの量を半分に押さえ､耐蝕性が大幅に向上し靭性が増し､しかも研ぎやすい｡●ハンドル部は耐久性に優れたデュラコン(ポリアセタール樹脂):を採用｡長期間過酷な条件で使用しても劣化しません｡●材質:刃身/ステンレス刃物鋼ハンドル/ポリアセタール樹脂※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):14.5●全長(mm):260●質量(g):105●背厚(mm):1.8

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2501200113500

●ニューエーデルワイスNo.180シリーズ●錆びの原因となるカーボンの量を半分に押さえ､耐蝕性が大幅に向上し靭性が増し､しかも研ぎやすい｡●ハンドル部は耐久性に優れたデュラコン(ポリアセタール樹脂):を採用｡長期間過酷な条件で使用しても劣化しません｡●材質:刃身/ステンレス刃物鋼ハンドル/ポリアセタール樹脂※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):13.5●全長(mm):255●質量(g):235●背厚(mm):3

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2501200113517

●ニューエーデルワイスNo.180シリーズ●錆びの原因となるカーボンの量を半分に押さえ､耐蝕性が大幅に向上し靭性が増し､しかも研ぎやすい｡●ハンドル部は耐久性に優れたデュラコン(ポリアセタール樹脂):を採用｡長期間過酷な条件で使用しても劣化しません｡●材質:刃身/ステンレス刃物鋼ハンドル/ポリアセタール樹脂※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):15●全長(mm):270●質量(g):260●背厚(mm):4.6

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2501200113524

●ニューエーデルワイスNo.180シリーズ●錆びの原因となるカーボンの量を半分に押さえ､耐蝕性が大幅に向上し靭性が増し､しかも研ぎやすい｡●ハンドル部は耐久性に優れたデュラコン(ポリアセタール樹脂):を採用｡長期間過酷な条件で使用しても劣化しません｡●材質:刃身/ステンレス刃物鋼ハンドル/ポリアセタール樹脂※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):16.5●全長(mm):285●質量(g):275●背厚(mm):4.8

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2501200113531

●ニューエーデルワイスNo.180シリーズ●錆びの原因となるカーボンの量を半分に押さえ､耐蝕性が大幅に向上し靭性が増し､しかも研ぎやすい｡●ハンドル部は耐久性に優れたデュラコン(ポリアセタール樹脂):を採用｡長期間過酷な条件で使用しても劣化しません｡●材質:刃身/ステンレス刃物鋼ハンドル/ポリアセタール樹脂※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):18●全長(mm):305●質量(g):300●背厚(mm):4.8

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2501200113548

●材質刃身:ステンレス刃物鋼ハンドル:ABS樹脂一体成型※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):11●全長(mm):205●質量(g):60●背厚(mm):1.3

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2501200113555

●材質刃身:ステンレス刃物鋼ハンドル:ABS樹脂一体成型※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):18●全長(mm):305●質量(g):150●背厚(mm):1.8

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2501200113562

●材質刃身:ステンレス刃物鋼ハンドル:ABS樹脂一体成型※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):20●全長(mm):325●質量(g):160●背厚(mm):1.8

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2501200113579

●材質刃身:ステンレス刃物鋼ハンドル:ABS樹脂一体成型※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):17●全長(mm):315●質量(g):155●背厚(mm):1.8

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2501200113586

●材質刃身:ステンレス刃物鋼ハンドル:ABS樹脂一体成型※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):16.5●全長(mm):310●質量(g):155●背厚(mm):1.7

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2501200113593

●材質刃身:ステンレス刃物鋼ハンドル:ABS樹脂一体成型※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡●サイズ(cm):12●全長(mm):260●質量(g):100●背厚(mm):1.3

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2501200113609

●丸穴の空気孔と上部の凸部(リブ):により切ったものが庖丁にくっつきにくいです｡※庖丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡●刃渡り(mm):145●全長(mm):250●質量(g):80●背厚(mm):1.3

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2501200113616

●ボンシェフ(モリブデンバナジウム鋼):●丸穴の空気孔と上部の凸部(リブ):により切ったものが庖丁にくっつきにくいです｡※庖丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡●刃渡り(mm):205●全長(mm):325●質量(g):120●背厚(mm):2

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2501200113623

●丸穴の空気孔と上部の凸部(リブ):により切ったものが庖丁にくっつきにくいです｡※庖丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡●刃渡り(mm):204●全長(mm):320●質量(g):120●背厚(mm):1.8

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2501200113630

●メーカー品番:AB5445●サイズ(cm):12●全長(mm):227●質量(g):67●背厚(mm):1.8

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2501200113647

●メーカー品番:AB5444●サイズ(cm):15●全長(mm):255●質量(g):76●背厚(mm):1.8

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2501200113654

●メーカー品番:AB5440●サイズ(cm):18●全長(mm):305●質量(g):165●背厚(mm):2

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2501200113661

●メーカー品番:AB5441●サイズ(cm):21●全長(mm):337●質量(g):172●背厚(mm):2

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2501200113678

●メーカー品番:AB5442●サイズ(cm):24●全長(mm):378●質量(g):265●背厚(mm):2.5

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2501200113685

●メーカー品番:AB5443●サイズ(cm):27●全長(mm):406●質量(g):290●背厚(mm):2.5

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2501200113692

●メーカー品番:AB5437●サイズ(cm):16.5●全長(mm):295●質量(g):173●背厚(mm):2

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2501200113708

●メーカー品番:AB5438●サイズ(cm):16.5●全長(mm):295●質量(g):170●背厚(mm):2

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2501200113715

●メーカー品番:AB5439●サイズ(cm):14.5●全長(mm):270●質量(g):160●背厚(mm):2

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2501200113722

●品番:FC-680●カラー:ブラック●規格(cm):17●全長(mm):300●質量(g):90●背厚(mm):1.8

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2501200113739

●品番:FC-681●カラー:ピンク●規格(cm):17●全長(mm):300●質量(g):90●背厚(mm):1.8

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2501200113746

●品番:FC-682●カラー:イエロー●規格(cm):17●全長(mm):300●質量(g):90●背厚(mm):1.8

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2501200113753

●刃身:ジルコニアセラミック柄:耐熱PP樹脂(自動洗浄機適合):●水洗いだけで簡単に洗えて臭いもつかず､錆びません｡●刃の表面の粗さを通常の半分以下にし､従来のセラミック製庖丁の約3倍切れ味が持続します｡●食品の風味をかえません｡※セラミックは焼物です｡強い衝撃や硬いものは刃こぼれの原因となります｡※刃を砥ぐ場合はP.2917.ダイヤモンドシャープナーをご使用ください｡●メーカー品番:RW-12B●サイズ(cm):12●全長(mm):238●質量(g):64●背厚(mm):1.3

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2501200113760

●刃身:ジルコニアセラミック柄:耐熱PP樹脂(自動洗浄機適合):●水洗いだけで簡単に洗えて臭いもつかず､錆びません｡●刃の表面の粗さを通常の半分以下にし､従来のセラミック製庖丁の約3倍切れ味が持続します｡●食品の風味をかえません｡※セラミックは焼物です｡強い衝撃や硬いものは刃こぼれの原因となります｡※刃を砥ぐ場合はP.2917.ダイヤモンドシャープナーをご使用ください｡●メーカー品番:RW-14B●サイズ(cm):14●全長(mm):265●質量(g):78●背厚(mm):1.3

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2501200113777

●刃身:ジルコニアセラミック柄:耐熱PP樹脂(自動洗浄機適合):●水洗いだけで簡単に洗えて臭いもつかず､錆びません｡●刃の表面の粗さを通常の半分以下にし､従来のセラミック製庖丁の約3倍切れ味が持続します｡●食品の風味をかえません｡※セラミックは焼物です｡強い衝撃や硬いものは刃こぼれの原因となります｡※刃を砥ぐ場合はP.2917.ダイヤモンドシャープナーをご使用ください｡●メーカー品番:RW-16B●サイズ(cm):16●全長(mm):278●質量(g):82●背厚(mm):1.3

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2501200113784

●刃身:ジルコニアセラミック柄:耐熱PP樹脂(自動洗浄機適合):●水洗いだけで簡単に洗えて臭いもつかず､錆びません｡●刃の表面の粗さを通常の半分以下にし､従来のセラミック製庖丁の約3倍切れ味が持続します｡●食品の風味をかえません｡※セラミックは焼物です｡強い衝撃や硬いものは刃こぼれの原因となります｡※刃を砥ぐ場合はP196ダイヤモンドシャープナーD-2D〈ADI18〉をご使用ください｡※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっていります｡※洗浄器対応●メーカー品番:CL-19●サイズ(cm):19●全長(mm):314●質量(g):88●背厚(mm):2

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2501200113791

●24346くま(高学年向き):刃先部:小丸あご部:丸24347うさぎ(低学年向き):刃先部:大丸あご部:丸24348りす(幼児向き):刃先部:大丸(刃付なし):あご部:丸(刃付なし):刃渡り:130●材質:刃部/特殊ハイカーボンステンレス鋼1.6mm厚ハンドル部/エラストマー樹脂(抗菌剤入):●子供の成長に合わせた安心設計※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡※抗菌●メーカー品番:24346●種類:くま●全長(mm):240●質量(g):58

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2501200113838

●24346くま(高学年向き):刃先部:小丸あご部:丸24347うさぎ(低学年向き):刃先部:大丸あご部:丸24348りす(幼児向き):刃先部:大丸(刃付なし):あご部:丸(刃付なし):刃渡り:130●材質:刃部/特殊ハイカーボンステンレス鋼1.6mm厚ハンドル部/エラストマー樹脂(抗菌剤入):●子供の成長に合わせた安心設計※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡※抗菌●メーカー品番:24347●種類:うさぎ●全長(mm):240●質量(g):52

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2501200113845

●24346くま(高学年向き):刃先部:小丸あご部:丸24347うさぎ(低学年向き):刃先部:大丸あご部:丸24348りす(幼児向き):刃先部:大丸(刃付なし):あご部:丸(刃付なし):刃渡り:130●材質:刃部/特殊ハイカーボンステンレス鋼1.6mm厚ハンドル部/エラストマー樹脂(抗菌剤入):●子供の成長に合わせた安心設計※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡※抗菌●メーカー品番:24348●種類:りす●全長(mm):240●質量(g):53

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2501200113852

●刃渡り全長g←グレー枠10523560●材質:刃部/ステンレス刃物鋼ハンドル部/ポリプロピレン樹脂､熱可塑性ゴム(●耐熱温度:80度):●丸みのあるグリップハンドルで､ちいさな手でもしっかりと握れます｡●メーカー品番:FC-790●カラー:イエロー(ねこ)●全長(mm):235●質量(kg):0.06

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2501200113869

●刃渡り全長g←グレー枠10523560●材質:刃部/ステンレス刃物鋼ハンドル部/ポリプロピレン樹脂､熱可塑性ゴム(●耐熱温度:80度):●丸みのあるグリップハンドルで､ちいさな手でもしっかりと握れます｡●メーカー品番:FC-791●カラー:ピンク(うさぎ)●全長(mm):235●質量(kg):0.06

商品コード：

2501200113876

●刃渡り全長g←グレー枠10523560●材質:刃部/ステンレス刃物鋼ハンドル部/ポリプロピレン樹脂､熱可塑性ゴム(●耐熱温度:80度):●丸みのあるグリップハンドルで､ちいさな手でもしっかりと握れます｡●メーカー品番:FC-792●カラー:ブルー(白くま)●全長(mm):235●質量(kg):0.06

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2501200113883

●材質:刃身モリブデンバナジュウムハンドルエラストマー樹脂(抗菌剤配合):●小さい手でもしっかりと握れるよう少し小さめに作成したハンドルです｡※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっていります｡※抗菌●カラー:ピンク●刃渡り(mm):140●全長(mm):255●質量(g):70

商品コード：

2501200113890

●材質:刃身モリブデンバナジュウムハンドルエラストマー樹脂(抗菌剤配合):●小さい手でもしっかりと握れるよう少し小さめに作成したハンドルです｡※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっていります｡※抗菌●カラー:ブルー●刃渡り(mm):140●全長(mm):255●質量(g):70

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2501200113906

●材質:刃部/特殊ステンレス鋼ハンドル部/積層強化木※包丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっていります｡※抗菌●メーカー品番:11047●刃渡り(mm):140●全長(mm〉:225●質量(g):75

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2501200113920

●全長:215刃渡り:95●材質:ステンレススチール●木製サヤ付(ストッパー付):●全長×刃渡り(mm):215×95

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2501200113968

●全長:208刃渡り:87●材質:ステンレススチール●木製サヤ付(ストッパー付):●全長×刃渡り(mm):208×87

商品コード：

2501200113975