毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
包丁の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。包丁やナイフは、飲食店での調理に欠かせない調理器具でキッチンや厨房で活躍します。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの包丁が勢揃い!一般的な三徳包丁をはじめに異なる要素に適した専用包丁まで圧倒的品揃えでご用意!業務用としてもご家庭でも使用頻度の高い定番の6から10インチ(約15から25センチメートル)から料理の種類やカッティングスタイルに合わせて包丁を選べる充実のラインナップをご用意しました。キッチンナイフやペティナイフは多目的で、野菜、肉、魚などを切るのに最適。スライサーナイフは肉を薄く切るのに優れており、果物ナイフやベジタブルナイフは細かい調理作業に最適です。また、パンやケーキの切断に適したパン切り包丁やチーズやお寿司、うなぎやふぐなど特定の料理に適した包丁も豊富に品揃えました。食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用包丁・ナイフを種類豊富に扱っています。
ユーロキッチン ナイフセーバー 包丁カバー 16cm スリム #16535 1個(ご注文単位1個)【直送品】
包丁ケース
●ユーロキッチンオリジナルの包丁カバー「ナイフセーバー Knife saver」です。●豊富なバリエーションは全7種類。●普段は使わない包丁やナイフの引出し収納に適しています。また、キャンプやアウトドアへの持ち運びに便利です。●刃元がはみ出しにくいブレードエンドガード構造●左利きでも使いやすいシンメトリックデザイン●内側にはナイフをやさしく包むフェルト生地●寸法:169×35×5mm(刃の収納可能サイズ:長さ165mm×幅35mm)●原材料:ABS樹脂、フェルト生地(内張)●重量:18g●コード番号:EURKS616535●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 836円(税込)
数量
ユーロキッチン ナイフセーバー 包丁カバー 16cm ミドル #16545 1個(ご注文単位1個)【直送品】
包丁ケース
●ユーロキッチンオリジナルの包丁カバー「ナイフセーバー Knife saver」です。●豊富なバリエーションは全7種類。●普段は使わない包丁やナイフの引出し収納に適しています。また、キャンプやアウトドアへの持ち運びに便利です。●刃元がはみ出しにくいブレードエンドガード構造●左利きでも使いやすいシンメトリックデザイン●内側にはナイフをやさしく包むフェルト生地●寸法:169×45×5mm(刃の収納可能サイズ:長さ165mm×幅45mm)●原材料:ABS樹脂、フェルト生地(内張)●重量:24g●コード番号:EURKS716545●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 940円(税込)
数量
ユーロキッチン ナイフセーバー 包丁カバー 19cm ワイド #19555 1個(ご注文単位1個)【直送品】
包丁ケース
●ユーロキッチンオリジナルの包丁カバー「ナイフセーバー Knife saver」です。●豊富なバリエーションは全7種類。●普段は使わない包丁やナイフの引出し収納に適しています。また、キャンプやアウトドアへの持ち運びに便利です。●刃元がはみ出しにくいブレードエンドガード構造●左利きでも使いやすいシンメトリックデザイン●内側にはナイフをやさしく包むフェルト生地●寸法:199×55×5mm(刃の収納可能サイズ:長さ195mm×幅55mm)●原材料:ABS樹脂、フェルト生地(内張)●重量:34g●コード番号:EURKS219555●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 940円(税込)
数量
ユーロキッチン ナイフセーバー 包丁カバー 21cm スリム #21037 1個(ご注文単位1個)【直送品】
包丁ケース
●ユーロキッチンオリジナルの包丁カバー「ナイフセーバー Knife saver」です。●豊富なバリエーションは全7種類。●普段は使わない包丁やナイフの引出し収納に適しています。また、キャンプやアウトドアへの持ち運びに便利です。●刃元がはみ出しにくいブレードエンドガード構造●左利きでも使いやすいシンメトリックデザイン●内側にはナイフをやさしく包むフェルト生地●寸法:214×37×5mm(刃の収納可能サイズ:長さ210mm×幅37mm)●原材料:ABS樹脂、フェルト生地(内張)●重量:24g●コード番号:EURKS821037●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 940円(税込)
数量
ユーロキッチン ナイフセーバー 包丁カバー 22cm ワイド #22055 1個(ご注文単位1個)【直送品】
包丁ケース
●ユーロキッチンオリジナルの包丁カバー「ナイフセーバー Knife saver」です。●豊富なバリエーションは全7種類。●普段は使わない包丁やナイフの引出し収納に適しています。また、キャンプやアウトドアへの持ち運びに便利です。●刃元がはみ出しにくいブレードエンドガード構造●左利きでも使いやすいシンメトリックデザイン●内側にはナイフをやさしく包むフェルト生地●寸法:224×55×5mm(刃の収納可能サイズ:長さ220mm×幅50mm)●原材料:ABS樹脂、フェルト生地(内張)●重量:38g●コード番号:EURKS322055●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 940円(税込)
数量
ユーロキッチン ナイフセーバー 包丁カバー 26cm ワイド #26050 1個(ご注文単位1個)【直送品】
包丁ケース
●ユーロキッチンオリジナルの包丁カバー「ナイフセーバー Knife saver」です。●豊富なバリエーションは全7種類。●普段は使わない包丁やナイフの引出し収納に適しています。また、キャンプやアウトドアへの持ち運びに便利です。●刃元がはみ出しにくいブレードエンドガード構造●左利きでも使いやすいシンメトリックデザイン●内側にはナイフをやさしく包むフェルト生地●寸法:264×50×5mm(刃の収納可能サイズ:長さ260mm×幅50mm)●原材料:ABS樹脂、フェルト生地(内張)●重量:42g●コード番号:EURKS126050●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 1,045円(税込)
数量
杉本ツバ付最上品(A)洋庖丁(日本鋼)牛刀18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
●両刃●重量:145g
価格: 19,066円(税込)
次回の入荷は未定です
杉本ツバ付最上品(A)洋庖丁(日本鋼)牛刀21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
●両刃●重量:165g
価格: 19,934円(税込)
次回の入荷は未定です
杉本ツバ付最上品(A)洋庖丁(日本鋼)牛刀24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
●両刃●重量:210g
価格: 28,437円(税込)
次回の入荷は未定です
杉本合金鋼ステンレスペティーナイフCM201212cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ペティナイフ
●両刃●C・M製品は、従来の炭素鋼の製品に、クローム、モリブデンを含有した製品で、錆にくく、切れ味も炭素鋼の製品に近い切れ味を示します。プロ用のステンレス製品として杉本が自信をもってお薦めする庖丁です。●重量:80g
価格: 18,199円(税込)
次回の入荷は未定です
杉本合金鋼ステンレスペティーナイフCM201515cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ペティナイフ
●両刃●C・M製品は、従来の炭素鋼の製品に、クローム、モリブデンを含有した製品で、錆にくく、切れ味も炭素鋼の製品に近い切れ味を示します。プロ用のステンレス製品として杉本が自信をもってお薦めする庖丁です。●重量:80g
価格: 19,934円(税込)
次回の入荷は未定です
杉本合金鋼ステンレス牛刀CM211818cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
●両刃●C・M製品は、従来の炭素鋼の製品に、クローム、モリブデンを含有した製品で、錆にくく、切れ味も炭素鋼の製品に近い切れ味を示します。プロ用のステンレス製品として杉本が自信をもってお薦めする庖丁です。●重量:160g
価格: 21,125円(税込)
次回の入荷は未定です
杉本合金鋼ステンレス牛刀CM212121cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
●両刃●C・M製品は、従来の炭素鋼の製品に、クローム、モリブデンを含有した製品で、錆にくく、切れ味も炭素鋼の製品に近い切れ味を示します。プロ用のステンレス製品として杉本が自信をもってお薦めする庖丁です。●重量:185g
価格: 22,750円(税込)
次回の入荷は未定です
杉本合金鋼ステンレス牛刀CM212424cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
●両刃●C・M製品は、従来の炭素鋼の製品に、クローム、モリブデンを含有した製品で、錆にくく、切れ味も炭素鋼の製品に近い切れ味を示します。プロ用のステンレス製品として杉本が自信をもってお薦めする庖丁です。●重量:225g
価格: 33,311円(税込)
数量
杉本合金鋼ステンレス牛刀CM212727cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
●両刃●C・M製品は、従来の炭素鋼の製品に、クローム、モリブデンを含有した製品で、錆にくく、切れ味も炭素鋼の製品に近い切れ味を示します。プロ用のステンレス製品として杉本が自信をもってお薦めする庖丁です。●重量:335g
価格: 49,705円(税込)
数量
杉本合金鋼ステンレス牛刀CM213030cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
●両刃●C・M製品は、従来の炭素鋼の製品に、クローム、モリブデンを含有した製品で、錆にくく、切れ味も炭素鋼の製品に近い切れ味を示します。プロ用のステンレス製品として杉本が自信をもってお薦めする庖丁です。●重量:370g
価格: 57,351円(税込)
次回の入荷は未定です
杉本合金鋼ステンレス骨スキCM221515cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
骨スキ包丁
●片刃●C・M製品は、従来の炭素鋼の製品に、クローム、モリブデンを含有した製品で、錆にくく、切れ味も炭素鋼の製品に近い切れ味を示します。プロ用のステンレス製品として杉本が自信をもってお薦めする庖丁です。●重量:175g
価格: 23,563円(税込)
数量
杉本合金鋼ステンレス筋引CM252424cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
筋引き包丁
●両刃●C・M製品は、従来の炭素鋼の製品に、クローム、モリブデンを含有した製品で、錆にくく、切れ味も炭素鋼の製品に近い切れ味を示します。プロ用のステンレス製品として杉本が自信をもってお薦めする庖丁です。●重量:195g
価格: 31,687円(税込)
次回の入荷は未定です
杉本合金鋼ステンレス筋引CM252727cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
筋引き包丁
●両刃●C・M製品は、従来の炭素鋼の製品に、クローム、モリブデンを含有した製品で、錆にくく、切れ味も炭素鋼の製品に近い切れ味を示します。プロ用のステンレス製品として杉本が自信をもってお薦めする庖丁です。●重量:230g
価格: 42,058円(税込)
次回の入荷は未定です
杉本合金鋼ステンレスハムスライスCM263030cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ハムスライサー
●両刃●C・M製品は、従来の炭素鋼の製品に、クローム、モリブデンを含有した製品で、錆にくく、切れ味も炭素鋼の製品に近い切れ味を示します。プロ用のステンレス製品として杉本が自信をもってお薦めする庖丁です。●重量:215g
価格: 57,351円(税込)
数量
杉本合金鋼ステンレス和洋刃CM2117N17cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
●両刃●C・M製品は、従来の炭素鋼の製品に、クローム、モリブデンを含有した製品で、錆にくく、切れ味も炭素鋼の製品に近い切れ味を示します。プロ用のステンレス製品として杉本が自信をもってお薦めする庖丁です。●重量:160g
価格: 22,750円(税込)
数量
包丁ケース
包丁収納●重量:0.285kg
価格: 3,676円(税込)
数量
包丁ケース
包丁収納●重量:0.21kg
価格: 3,393円(税込)
数量
包丁ケース
●対応背厚:1.8mm●洋庖丁専用です。●和庖丁にはご使用できません。●サヤ止めピン加工は別途お見積り致します。
価格: 1,272円(税込)
数量
包丁ケース
●対応背厚:1.8mm●洋庖丁専用です。●和庖丁にはご使用できません。●サヤ止めピン加工は別途お見積り致します。
価格: 1,413円(税込)
数量
包丁ケース
●対応背厚:2.0mm●洋庖丁専用です。●和庖丁にはご使用できません。●サヤ止めピン加工は別途お見積り致します。
価格: 2,120円(税込)
数量
包丁ケース
●対応背厚:2.0mm●洋庖丁専用です。●和庖丁にはご使用できません。●サヤ止めピン加工は別途お見積り致します。●重量:100g
価格: 2,191円(税込)
数量
包丁ケース
●対応背厚:2.5mm●洋庖丁専用です。●和庖丁にはご使用できません。●サヤ止めピン加工は別途お見積り致します。●重量:100g
価格: 2,475円(税込)
次回の入荷は未定です
包丁ケース
●対応背厚:2.5mm●洋庖丁専用です。●和庖丁にはご使用できません。●サヤ止めピン加工は別途お見積り致します。
価格: 3,040円(税込)
数量
包丁ケース
●対応背厚:2.5mm●洋庖丁専用です。●和庖丁にはご使用できません。●サヤ止めピン加工は別途お見積り致します。
価格: 3,393円(税込)
数量
包丁ケース
●対応背厚:2.5mm●洋庖丁専用です。●和庖丁にはご使用できません。●サヤ止めピン加工は別途お見積り致します。
価格: 3,747円(税込)
数量
包丁ケース
●対応背厚:2.0mm●洋庖丁専用です。●和庖丁にはご使用できません。●サヤ止めピン加工は別途お見積り致します。
価格: 2,191円(税込)
次回の入荷は未定です
包丁ケース
●対応背厚:2.5mm●洋庖丁専用です。●和庖丁にはご使用できません。●サヤ止めピン加工は別途お見積り致します。
価格: 2,475円(税込)
数量
包丁ケース
●対応背厚:2.5mm●洋庖丁専用です。●和庖丁にはご使用できません。●サヤ止めピン加工は別途お見積り致します。
価格: 3,040円(税込)
数量
ラップラクン庖丁差し(流し掛金具付)小型ペパーミントグリーン6丁入 1個(ご注文単位1個)【直送品】
包丁スタンド
●6丁入●刃渡30cmまでの庖丁が収納できます。●付属品:流し掛金具●ラップラクン使用量:付属スプーンで約2.5杯●容量:5.5L
価格: 8,390円(税込)
数量
ラップラクン庖丁差し(流し掛金具付)小型アイボリーホワイト6丁入 1個(ご注文単位1個)【直送品】
包丁スタンド
●6丁入●刃渡30cmまでの庖丁が収納できます。●付属品:流し掛金具●ラップラクン使用量:付属スプーンで約2.5杯●容量:5.5L
価格: 8,390円(税込)
数量
ラップラクン庖丁差し(壁掛金具付)大型ブラック8丁入 1個(ご注文単位1個)【直送品】
包丁スタンド
●8丁入●刃渡35cmまでの庖丁が収納できます。●付属品:壁掛金具●ラップラクン使用量:付属スプーンで約5杯●容量:9.3L
価格: 10,560円(税込)
数量
ラップラクン庖丁差し(流し掛金具付)小型ブラック6丁入 1個(ご注文単位1個)【直送品】
包丁スタンド
●6丁入●刃渡30cmまでの庖丁が収納できます。●付属品:流し掛金具●ラップラクン使用量:付属スプーンで約2.5杯●容量:5.5L
価格: 8,390円(税込)
数量
ラップラクン庖丁差し(壁掛金具付)大型ペパーミントグリーン8丁入 1個(ご注文単位1個)【直送品】
包丁スタンド
●8丁入●刃渡35cmまでの庖丁が収納できます。●付属品:壁掛金具●ラップラクン使用量:付属スプーンで約5杯●容量:9.3L
価格: 10,560円(税込)
数量
中華包丁
●背厚:2.0mm●重量:300g
価格: 2,592円(税込)
数量
片岡製作所チャイルド庖丁ピンク14cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
こども包丁
●小さい手でもしっかり握れるように少し小さめなハンドルです。●重量:65g
価格: 1,728円(税込)
数量
片岡製作所チャイルド庖丁ブルー14cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
こども包丁
●小さい手でもしっかり握れるように少し小さめなハンドルです。●重量:65g
価格: 1,728円(税込)
数量
片岡製作所マスターコック3000万能庖丁 1個(ご注文単位1個)【直送品】
万能包丁
●両刃●刃渡り:16.3cm●背厚:1.2mm●重量:99g
価格: 1,806円(税込)
数量
片岡製作所マスターコック3000菜切庖丁 1個(ご注文単位1個)【直送品】
菜切包丁
●両刃●刃渡り:16.3cm●背厚:1.0mm●重量:97g
価格: 1,806円(税込)
数量
食材や調理方法に応じて選びたい包丁には、万能タイプから専門的なものまでさまざまな種類があります。形状や特徴を知ることで、料理の仕上がりや作業効率もアップ。用途に合った包丁選びのヒントが満載です。