包丁
包丁の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。包丁やナイフは、飲食店での調理に欠かせない調理器具でキッチンや厨房で活躍します。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの包丁が勢揃い!一般的な三徳包丁をはじめに異なる要素に適した専用包丁まで圧倒的品揃えでご用意!業務用としてもご家庭でも使用頻度の高い定番の6から10インチ(約15から25センチメートル)から料理の種類やカッティングスタイルに合わせて包丁を選べる充実のラインナップをご用意しました。キッチンナイフやペティナイフは多目的で、野菜、肉、魚などを切るのに最適。スライサーナイフは肉を薄く切るのに優れており、果物ナイフやベジタブルナイフは細かい調理作業に最適です。また、パンやケーキの切断に適したパン切り包丁やチーズやお寿司、うなぎやふぐなど特定の料理に適した包丁も豊富に品揃えました。食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用包丁・ナイフを種類豊富に扱っています。
カラーセレクト 牛刀(両刃) 3015-BL 21cm ブルー 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
牛刀
●特長●ハンドルは、耐熱性、耐衝撃性に優れ柔らかい感触で、使い易さを考慮したデザインです。●焼き入れ後に-70℃以下に冷却する特殊な処理をほどこす事により、高い硬度と靱性を与えています。●抜群の切れ味とその持続性を保証します。また研ぎ直しも容易に出来ます。●材質:刃身/大同特殊鋼製モリブデン・バナジウム・ステンレス鋼ハンドル/ゼラス(オレフィン系エラストマー):●耐熱温度:105℃カラーセレクト※御注文の際は、色を御指定ください。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●サイズ(cm):21●カラー:ブルー●全長(mm):335●質量(g):120●背厚(mm):1.9
- 商品コード:
- 2501200639482
- サイズ:
- サイズ(cm):21全長(mm):335
カラーセレクト 牛刀(両刃) 3016-BL 24cm ブルー 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
牛刀
●特長●ハンドルは、耐熱性、耐衝撃性に優れ柔らかい感触で、使い易さを考慮したデザインです。●焼き入れ後に-70℃以下に冷却する特殊な処理をほどこす事により、高い硬度と靱性を与えています。●抜群の切れ味とその持続性を保証します。また研ぎ直しも容易に出来ます。●材質:刃身/大同特殊鋼製モリブデン・バナジウム・ステンレス鋼ハンドル/ゼラス(オレフィン系エラストマー):●耐熱温度:105℃カラーセレクト※御注文の際は、色を御指定ください。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●サイズ(cm):24●カラー:ブルー●全長(mm):370●質量(g):152●背厚(mm):2.2
- 商品コード:
- 2501200639499
- サイズ:
- サイズ(cm):24全長(mm):370
カラーセレクト 牛刀(両刃) 3015-BK 21cmブラック 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
牛刀
●特長●ハンドルは、耐熱性、耐衝撃性に優れ柔らかい感触で、使い易さを考慮したデザインです。●焼き入れ後に-70℃以下に冷却する特殊な処理をほどこす事により、高い硬度と靱性を与えています。●抜群の切れ味とその持続性を保証します。また研ぎ直しも容易に出来ます。●材質:刃身/大同特殊鋼製モリブデン・バナジウム・ステンレス鋼ハンドル/ゼラス(オレフィン系エラストマー):●耐熱温度:105℃カラーセレクト※御注文の際は、色を御指定ください。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●サイズ(cm):21●カラー:ブラック●全長(mm):335●質量(g):120●背厚(mm):1.9
- 商品コード:
- 2501200639505
- サイズ:
- サイズ(cm):21全長(mm):335
カラーセレクト 牛刀(両刃) 3016-BK 24cmブラック 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
牛刀
●特長●ハンドルは、耐熱性、耐衝撃性に優れ柔らかい感触で、使い易さを考慮したデザインです。●焼き入れ後に-70℃以下に冷却する特殊な処理をほどこす事により、高い硬度と靱性を与えています。●抜群の切れ味とその持続性を保証します。また研ぎ直しも容易に出来ます。●材質:刃身/大同特殊鋼製モリブデン・バナジウム・ステンレス鋼ハンドル/ゼラス(オレフィン系エラストマー):●耐熱温度:105℃カラーセレクト※御注文の際は、色を御指定ください。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●サイズ(cm):24●カラー:ブラック●全長(mm):370●質量(g):152●背厚(mm):2.2
- 商品コード:
- 2501200639512
- サイズ:
- サイズ(cm):24全長(mm):370
カラーセレクト三徳包丁(両刃)16.5cm 3013-RD レッド 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
三徳包丁
●特長●ハンドルは、耐熱性、耐衝撃性に優れ柔らかい感触で、使い易さを考慮したデザインです。●焼き入れ後に-70℃以下に冷却する特殊な処理をほどこす事により、高い硬度と靱性を与えています。●抜群の切れ味とその持続性を保証します。また研ぎ直しも容易に出来ます。●材質:刃身/大同特殊鋼製モリブデン・バナジウム・ステンレス鋼ハンドル/ゼラス(オレフィン系エラストマー):●耐熱温度:105℃カラーセレクト※御注文の際は、色を御指定ください。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●サイズ(cm):16.5●カラー:レッド●全長(mm):290●質量(g):88●背厚(mm):1.6
- 商品コード:
- 2501200639529
- サイズ:
- サイズ(cm):16.5全長(mm):290
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
カラーセレクト三徳包丁(両刃)16.5cm 3013-YE イエロー 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
三徳包丁
●特長●ハンドルは、耐熱性、耐衝撃性に優れ柔らかい感触で、使い易さを考慮したデザインです。●焼き入れ後に-70℃以下に冷却する特殊な処理をほどこす事により、高い硬度と靱性を与えています。●抜群の切れ味とその持続性を保証します。また研ぎ直しも容易に出来ます。●材質:刃身/大同特殊鋼製モリブデン・バナジウム・ステンレス鋼ハンドル/ゼラス(オレフィン系エラストマー):●耐熱温度:105℃カラーセレクト※御注文の際は、色を御指定ください。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●サイズ(cm):16.5●カラー:イエロー●全長(mm):290●質量(g):88●背厚(mm):1.6
- 商品コード:
- 2501200639536
- サイズ:
- サイズ(cm):16.5全長(mm):290
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
カラーセレクト三徳包丁(両刃)16.5cm 3013-GR グリーン 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
三徳包丁
●特長●ハンドルは、耐熱性、耐衝撃性に優れ柔らかい感触で、使い易さを考慮したデザインです。●焼き入れ後に-70℃以下に冷却する特殊な処理をほどこす事により、高い硬度と靱性を与えています。●抜群の切れ味とその持続性を保証します。また研ぎ直しも容易に出来ます。●材質:刃身/大同特殊鋼製モリブデン・バナジウム・ステンレス鋼ハンドル/ゼラス(オレフィン系エラストマー):●耐熱温度:105℃カラーセレクト※御注文の際は、色を御指定ください。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●サイズ(cm):16.5●カラー:グリーン●全長(mm):290●質量(g):88●背厚(mm):1.6
- 商品コード:
- 2501200639543
- サイズ:
- サイズ(cm):16.5全長(mm):290
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
カラーセレクト三徳包丁(両刃)16.5cm 3013-BL ブルー 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
三徳包丁
●特長●ハンドルは、耐熱性、耐衝撃性に優れ柔らかい感触で、使い易さを考慮したデザインです。●焼き入れ後に-70℃以下に冷却する特殊な処理をほどこす事により、高い硬度と靱性を与えています。●抜群の切れ味とその持続性を保証します。また研ぎ直しも容易に出来ます。●材質:刃身/大同特殊鋼製モリブデン・バナジウム・ステンレス鋼ハンドル/ゼラス(オレフィン系エラストマー):●耐熱温度:105℃カラーセレクト※御注文の際は、色を御指定ください。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●サイズ(cm):16.5●カラー:ブルー●全長(mm):290●質量(g):88●背厚(mm):1.6
- 商品コード:
- 2501200639550
- サイズ:
- サイズ(cm):16.5全長(mm):290
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
カラーセレクト三徳包丁(両刃)16.5cm 3013-BK ブラック 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
三徳包丁
●特長●ハンドルは、耐熱性、耐衝撃性に優れ柔らかい感触で、使い易さを考慮したデザインです。●焼き入れ後に-70℃以下に冷却する特殊な処理をほどこす事により、高い硬度と靱性を与えています。●抜群の切れ味とその持続性を保証します。また研ぎ直しも容易に出来ます。●材質:刃身/大同特殊鋼製モリブデン・バナジウム・ステンレス鋼ハンドル/ゼラス(オレフィン系エラストマー):●耐熱温度:105℃カラーセレクト※御注文の際は、色を御指定ください。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●サイズ(cm):16.5●カラー:ブラック●全長(mm):290●質量(g):88●背厚(mm):1.6
- 商品コード:
- 2501200639567
- サイズ:
- サイズ(cm):16.5全長(mm):290
- バリエーション:
- 4種類の商品があります
文明銀丁 パン切包丁 大 350mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
パン切り包丁
●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●規格:大●全長(mm):490●刃渡り(mm):350
- 商品コード:
- 2501200639574
- サイズ:
- 全長(mm):490刃渡り(mm):350
文明銀丁 パン切包丁 小 260mm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
パン切り包丁
●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●規格:小●全長(mm):385●刃渡り(mm):260
- 商品コード:
- 2501200639581
- サイズ:
- 全長(mm):385刃渡り(mm):260
パン切り専科Ⅱ 小 31993 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パン切り包丁
●材質:刀身/ステンレス鋼ハンドル/ABS樹脂●メーカー品番:31993●全長(mm):335●刃渡り(mm):210
- 商品コード:
- 2501200639598
- サイズ:
- 全長(mm):335刃渡り(mm):210
18-8殺菌灯付 庖丁殺菌庫 アスパルキントール C-10A 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
包丁スタンド
●光触媒と強力殺菌ランプのW効果!●電源:単相100Ⅴ/10W殺菌ランプ:GL-10包丁寸法:最大刃渡り385mm重量:9.8kg●包丁掛けに光蝕媒が塗布されているので、柄の接触部分も殺菌できます。●間口×奥行×高さ(mm):400×130×700
- 商品コード:
- 2501200639635
- サイズ:
- 間口×奥行×高さ(mm):400×130×700
トラスコ中山 SANEI 包丁差し(ご注文単位1個)【直送品】
包丁スタンド
●包丁が4本収納できるケースです。●推奨ネジサイズ(丸木ネジ、なべタッピング):太さ2.7~3.1mm×長さ12~16mm(板の厚みにより異なります)●包丁の収納に。●色:ホワイト●幅(mm):241●奥行(mm):39.5●高さ(mm):213.5●ビス穴径Φ3.2、厚み3mm●ポリプロピレン●ビスは付属していません。木の扉にご使用ください。
- 商品コード:
- 2500202628746
- サイズ:
- ●幅:241mm●奥行:39.5mm●高さ:213.5mm
SA佐文 本焼鏡面仕上 柳刃 木製サヤ 27cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
柳刃包丁
●SA佐文本焼鏡面仕上玉白鋼全鋼で低温鍛造(650~800℃):での製造ですから、ハガネ本来の切れ味、ねばりが作り出せます。鏡面は庖丁の美しさを引き出し、錆にくくしております。柄は手になじむ八角仕上げになっています。※鏡面は油拭きをしないでください。※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●サイズ(cm):27●全長(mm):415●質量(g):175●背厚(mm):4
- 商品コード:
- 2501200102153
- サイズ:
- サイズ(cm):27全長(mm):415
SA佐文 本焼鏡面仕上 柳刃 木製サヤ 30cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
柳刃包丁
●SA佐文本焼鏡面仕上玉白鋼全鋼で低温鍛造(650~800℃):での製造ですから、ハガネ本来の切れ味、ねばりが作り出せます。鏡面は庖丁の美しさを引き出し、錆にくくしております。柄は手になじむ八角仕上げになっています。※鏡面は油拭きをしないでください。※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●サイズ(cm):30●全長(mm):453●質量(g):210●背厚(mm):4
- 商品コード:
- 2501200102160
- サイズ:
- サイズ(cm):30全長(mm):453
SA佐文 本焼鏡面仕上 柳刃 木製サヤ 33cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
柳刃包丁
●SA佐文本焼鏡面仕上玉白鋼全鋼で低温鍛造(650~800℃):での製造ですから、ハガネ本来の切れ味、ねばりが作り出せます。鏡面は庖丁の美しさを引き出し、錆にくくしております。柄は手になじむ八角仕上げになっています。※鏡面は油拭きをしないでください。※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●サイズ(cm):33●全長(mm):485●質量(g):235●背厚(mm):4.1
- 商品コード:
- 2501200102177
- サイズ:
- サイズ(cm):33全長(mm):485
SA佐文 本焼鏡面仕上 蛸引 木製サヤ 30cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
蛸引き包丁
●SA佐文本焼鏡面仕上玉白鋼全鋼で低温鍛造(650~800℃):での製造ですから、ハガネ本来の切れ味、ねばりが作り出せます。鏡面は庖丁の美しさを引き出し、錆にくくしております。柄は手になじむ八角仕上げになっています。※鏡面は油拭きをしないでください。※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●サイズ(cm):30●全長(mm):450●質量(g):180●背厚(mm):3.6
- 商品コード:
- 2501200102184
- サイズ:
- サイズ(cm):30全長(mm):450
SA佐文 本焼鏡面仕上 蛸引 木製サヤ 33cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
蛸引き包丁
●SA佐文本焼鏡面仕上玉白鋼全鋼で低温鍛造(650~800℃):での製造ですから、ハガネ本来の切れ味、ねばりが作り出せます。鏡面は庖丁の美しさを引き出し、錆にくくしております。柄は手になじむ八角仕上げになっています。※鏡面は油拭きをしないでください。※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●サイズ(cm):33●全長(mm):489●質量(g):225●背厚(mm):4.3
- 商品コード:
- 2501200102191
- サイズ:
- サイズ(cm):33全長(mm):489
SA佐文 本焼鏡面仕上 ふぐ引 木製サヤ 27cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
ふぐ引き包丁
●SA佐文本焼鏡面仕上玉白鋼全鋼で低温鍛造(650~800℃):での製造ですから、ハガネ本来の切れ味、ねばりが作り出せます。鏡面は庖丁の美しさを引き出し、錆にくくしております。柄は手になじむ八角仕上げになっています。※鏡面は油拭きをしないでください。※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●サイズ(cm):27●全長(mm〉:415●質量(g):115●背厚(mm):2.7
- 商品コード:
- 2501200102207
- サイズ:
- サイズ(cm):27全長(mm〉:415
SA佐文 本焼鏡面仕上 ふぐ引 木製サヤ 30cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
ふぐ引き包丁
●SA佐文本焼鏡面仕上玉白鋼全鋼で低温鍛造(650~800℃):での製造ですから、ハガネ本来の切れ味、ねばりが作り出せます。鏡面は庖丁の美しさを引き出し、錆にくくしております。柄は手になじむ八角仕上げになっています。※鏡面は油拭きをしないでください。※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●サイズ(cm):30●全長(mm〉:450●質量(g):130●背厚(mm):2.7
- 商品コード:
- 2501200102214
- サイズ:
- サイズ(cm):30全長(mm〉:450
SA佐文 本焼鏡面仕上 ふぐ引 木製サヤ 33cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
ふぐ引き包丁
●SA佐文本焼鏡面仕上玉白鋼全鋼で低温鍛造(650~800℃):での製造ですから、ハガネ本来の切れ味、ねばりが作り出せます。鏡面は庖丁の美しさを引き出し、錆にくくしております。柄は手になじむ八角仕上げになっています。※鏡面は油拭きをしないでください。※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●サイズ(cm):33●全長(mm〉:487●質量(g):175●背厚(mm):3.3
- 商品コード:
- 2501200102221
- サイズ:
- サイズ(cm):33全長(mm〉:487
SA佐文 本焼鏡面仕上 薄刃 木製サヤ 24cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
薄刃包丁
●SA佐文本焼鏡面仕上玉白鋼全鋼で低温鍛造(650~800℃):での製造ですから、ハガネ本来の切れ味、ねばりが作り出せます。鏡面は庖丁の美しさを引き出し、錆にくくしております。柄は手になじむ八角仕上げになっています。※鏡面は油拭きをしないでください。※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●サイズ(cm):24●全長(mm):400●質量(g):380●背厚(mm):4.9
- 商品コード:
- 2501200102238
- サイズ:
- サイズ(cm):24全長(mm):400
SA佐文 銀三鏡面仕上 出刃 21cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
出刃包丁
●SA佐文銀三鏡面仕上伝統の技が光る彩新の和庖丁。従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆に強いハガネに替えた切れ味秀れた逸品です。※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●サイズ(cm):21●全長(mm):375●質量(g):470●背厚(mm):8.2
- 商品コード:
- 2501200102351
- サイズ:
- サイズ(cm):21全長(mm):375
SA佐文 銀三鏡面仕上 出刃 24cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
出刃包丁
●SA佐文銀三鏡面仕上伝統の技が光る彩新の和庖丁。従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆に強いハガネに替えた切れ味秀れた逸品です。※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●サイズ(cm):24●全長(mm):415●質量(g):560●背厚(mm):8.2
- 商品コード:
- 2501200102368
- サイズ:
- サイズ(cm):24全長(mm):415
SA佐文 青鋼 柳刃 24cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
柳刃包丁
●SA佐文青銅安来の青紙一号の鋼を使用し、切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●サイズ(cm):24●全長(mm):375●質量(g):140●背厚(mm):3.2
- 商品コード:
- 2501200102498
- サイズ:
- サイズ(cm):24全長(mm):375
SA佐文 青鋼 柳刃 27cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
柳刃包丁
次回の入荷は未定です
●SA佐文青銅安来の青紙一号の鋼を使用し、切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●サイズ(cm):27●全長(mm):415●質量(g):190●背厚(mm):4.2
- 商品コード:
- 2501200102504
- サイズ:
- サイズ(cm):27全長(mm):415
価格: 30,319円(税込)
SA佐文 青鋼 柳刃 30cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
柳刃包丁
●SA佐文青銅安来の青紙一号の鋼を使用し、切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●サイズ(cm):30●全長(mm):455●質量(g):210●背厚(mm):4.3
- 商品コード:
- 2501200102511
- サイズ:
- サイズ(cm):30全長(mm):455
SA佐文 青鋼 柳刃 33cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
柳刃包丁
●SA佐文青銅安来の青紙一号の鋼を使用し、切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●サイズ(cm):33●全長(mm):490●質量(g):270●背厚(mm):5
- 商品コード:
- 2501200102528
- サイズ:
- サイズ(cm):33全長(mm):490
SA佐文 青鋼 柳刃 36cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
柳刃包丁
●SA佐文青銅安来の青紙一号の鋼を使用し、切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●サイズ(cm):36●全長(mm):520●質量(g):360●背厚(mm):5.5
- 商品コード:
- 2501200102535
- サイズ:
- サイズ(cm):36全長(mm):520
SA佐文 青鋼 蛸引 24cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
蛸引き包丁
●SA佐文青銅安来の青紙一号の鋼を使用し、切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●サイズ(cm):24●全長(mm):380●質量(g):120●背厚(mm):3.2
- 商品コード:
- 2501200102542
- サイズ:
- サイズ(cm):24全長(mm):380
SA佐文 青鋼 蛸引 27cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
蛸引き包丁
●SA佐文青銅安来の青紙一号の鋼を使用し、切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●サイズ(cm):27●全長(mm):415●質量(g):150●背厚(mm):3.3
- 商品コード:
- 2501200102559
- サイズ:
- サイズ(cm):27全長(mm):415
SA佐文 青鋼 蛸引 30cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
蛸引き包丁
●SA佐文青銅安来の青紙一号の鋼を使用し、切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●サイズ(cm):30●全長(mm):455●質量(g):190●背厚(mm):3.5
- 商品コード:
- 2501200102566
- サイズ:
- サイズ(cm):30全長(mm):455
SA佐文 青鋼 蛸引 33cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
蛸引き包丁
●SA佐文青銅安来の青紙一号の鋼を使用し、切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●サイズ(cm):33●全長(mm):485●質量(g):230●背厚(mm):3.8
- 商品コード:
- 2501200102573
- サイズ:
- サイズ(cm):33全長(mm):485
SA佐文 青鋼 出刃 18cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
出刃包丁
●SA佐文青銅安来の青紙一号の鋼を使用し、切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●サイズ(cm):18●全長(mm):325●質量(g):350●背厚(mm):8
- 商品コード:
- 2501200102580
- サイズ:
- サイズ(cm):18全長(mm):325
SA佐文 青鋼 出刃 19.5cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
出刃包丁
●SA佐文青銅安来の青紙一号の鋼を使用し、切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●サイズ(cm):19.5●全長(mm):355●質量(g):370●背厚(mm):8
- 商品コード:
- 2501200102597
- サイズ:
- サイズ(cm):19.5全長(mm):355
SA佐文 青鋼 出刃 21cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
出刃包丁
●SA佐文青銅安来の青紙一号の鋼を使用し、切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●サイズ(cm):21●全長(mm):380●質量(g):510●背厚(mm):9
- 商品コード:
- 2501200102603
- サイズ:
- サイズ(cm):21全長(mm):380
SA佐文 青鋼 出刃 24cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
出刃包丁
●SA佐文青銅安来の青紙一号の鋼を使用し、切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●サイズ(cm):24●全長(mm):415●質量(g):620●背厚(mm):9
- 商品コード:
- 2501200102610
- サイズ:
- サイズ(cm):24全長(mm):415
SA佐文 青鋼 身卸 21cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
身卸包丁
●SA佐文青銅安来の青紙一号の鋼を使用し、切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●サイズ(cm):21●全長(mm):370●質量(g):210●背厚(mm):4.8
- 商品コード:
- 2501200102627
- サイズ:
- サイズ(cm):21全長(mm):370
SA佐文 青鋼 身卸 24cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
身卸包丁
●SA佐文青銅安来の青紙一号の鋼を使用し、切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●サイズ(cm):24●全長(mm):405●質量(g):290●背厚(mm):5.5
- 商品コード:
- 2501200102634
- サイズ:
- サイズ(cm):24全長(mm):405
SA佐文 青鋼 身卸 27cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
身卸包丁
●SA佐文青銅安来の青紙一号の鋼を使用し、切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●サイズ(cm):27●全長(mm):450●質量(g):440●背厚(mm):7
- 商品コード:
- 2501200102641
- サイズ:
- サイズ(cm):27全長(mm):450
SA佐文 青鋼 身卸 30cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
身卸包丁
●SA佐文青銅安来の青紙一号の鋼を使用し、切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●サイズ(cm):30●全長(mm):480●質量(g):540●背厚(mm):7.8
- 商品コード:
- 2501200102658
- サイズ:
- サイズ(cm):30全長(mm):480
SA佐文 青鋼 鎌型薄刃 19.5cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
薄刃包丁
●SA佐文青銅安来の青紙一号の鋼を使用し、切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●サイズ(cm):19.5●全長(mm):335●質量(g):220●背厚(mm):4.2
- 商品コード:
- 2501200102672
- サイズ:
- サイズ(cm):19.5全長(mm):335
SA佐文 青鋼 鎌型薄刃 21cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
薄刃包丁
●SA佐文青銅安来の青紙一号の鋼を使用し、切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●サイズ(cm):21●全長(mm):355●質量(g):280●背厚(mm):5.2
- 商品コード:
- 2501200102689
- サイズ:
- サイズ(cm):21全長(mm):355
SA佐文 青鋼 鎌型薄刃 22.5cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
薄刃包丁
●SA佐文青銅安来の青紙一号の鋼を使用し、切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●サイズ(cm):22.5●全長(mm):370●質量(g):290●背厚(mm):5
- 商品コード:
- 2501200102696
- サイズ:
- サイズ(cm):22.5全長(mm):370
SA佐文 青鋼 鎌型薄刃 24cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
薄刃包丁
●SA佐文青銅安来の青紙一号の鋼を使用し、切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●サイズ(cm):24●全長(mm):395●質量(g):350●背厚(mm):5
- 商品コード:
- 2501200102702
- サイズ:
- サイズ(cm):24全長(mm):395
SA佐文 青鋼 薄刃 19.5cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
薄刃包丁
●SA佐文青銅安来の青紙一号の鋼を使用し、切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●サイズ(cm):19.5●全長(mm):335●質量(g):220●背厚(mm):4
- 商品コード:
- 2501200102726
- サイズ:
- サイズ(cm):19.5全長(mm):335
SA佐文 青鋼 薄刃 21cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
薄刃包丁
●SA佐文青銅安来の青紙一号の鋼を使用し、切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●サイズ(cm):21●全長(mm):355●質量(g):270●背厚(mm):5
- 商品コード:
- 2501200102733
- サイズ:
- サイズ(cm):21全長(mm):355
SA佐文 青鋼 骨切 27cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
骨切り包丁
●SA佐文青銅安来の青紙一号の鋼を使用し、切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●サイズ(cm):27●全長(mm):430●質量(g):450●背厚(mm):6
- 商品コード:
- 2501200102740
- サイズ:
- サイズ(cm):27全長(mm):430
SA佐文 青鋼 骨切 30cm 1箱(ご注文単位1箱)【直送品】
骨切り包丁
●SA佐文青銅安来の青紙一号の鋼を使用し、切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●サイズ(cm):30●全長(mm):465●質量(g):510●背厚(mm):6
- 商品コード:
- 2501200102757
- サイズ:
- サイズ(cm):30全長(mm):465
























































































































