包丁
包丁の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。包丁やナイフは、飲食店での調理に欠かせない調理器具でキッチンや厨房で活躍します。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの包丁が勢揃い!一般的な三徳包丁をはじめに異なる要素に適した専用包丁まで圧倒的品揃えでご用意!業務用としてもご家庭でも使用頻度の高い定番の6から10インチ(約15から25センチメートル)から料理の種類やカッティングスタイルに合わせて包丁を選べる充実のラインナップをご用意しました。キッチンナイフやペティナイフは多目的で、野菜、肉、魚などを切るのに最適。スライサーナイフは肉を薄く切るのに優れており、果物ナイフやベジタブルナイフは細かい調理作業に最適です。また、パンやケーキの切断に適したパン切り包丁やチーズやお寿司、うなぎやふぐなど特定の料理に適した包丁も豊富に品揃えました。食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用包丁・ナイフを種類豊富に扱っています。
関孫六べにふじ三徳165mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●衛生的な継ぎ目のないオールステンレス一体構造でHACCPに対応。包丁の理想的なバランスにこだわって設定された重量・刃渡り・板厚。錆に強く刃持ちの良いモリブデンバナジウムステンレス鋼を採用。●刃渡165×全長295mm
- 商品コード:
- 2502400131332
関孫六べにふじ小三徳145mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●衛生的な継ぎ目のないオールステンレス一体構造でHACCPに対応。包丁の理想的なバランスにこだわって設定された重量・刃渡り・板厚。錆に強く刃持ちの良いモリブデンバナジウムステンレス鋼を採用。●刃渡145×全長270mm
- 商品コード:
- 2502400131349
関孫六べにふじ牛刀180mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●衛生的な継ぎ目のないオールステンレス一体構造でHACCPに対応。包丁の理想的なバランスにこだわって設定された重量・刃渡り・板厚。錆に強く刃持ちの良いモリブデンバナジウムステンレス鋼を採用。●刃渡180×全長305mm
- 商品コード:
- 2502400131356
関孫六べにふじ牛刀210mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●衛生的な継ぎ目のないオールステンレス一体構造でHACCPに対応。包丁の理想的なバランスにこだわって設定された重量・刃渡り・板厚。錆に強く刃持ちの良いモリブデンバナジウムステンレス鋼を採用。●刃渡210×全長337mm
- 商品コード:
- 2502400131363
関孫六べにふじ牛刀240mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●衛生的な継ぎ目のないオールステンレス一体構造でHACCPに対応。包丁の理想的なバランスにこだわって設定された重量・刃渡り・板厚。錆に強く刃持ちの良いモリブデンバナジウムステンレス鋼を採用。●刃渡240×全長378mm
- 商品コード:
- 2502400131370
関孫六べにふじ牛刀270mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●衛生的な継ぎ目のないオールステンレス一体構造でHACCPに対応。包丁の理想的なバランスにこだわって設定された重量・刃渡り・板厚。錆に強く刃持ちの良いモリブデンバナジウムステンレス鋼を採用。●刃渡270×全長406mm
- 商品コード:
- 2502400131387
関孫六べにふじペティーナイフ150mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●衛生的な継ぎ目のないオールステンレス一体構造でHACCPに対応。包丁の理想的なバランスにこだわって設定された重量・刃渡り・板厚。錆に強く刃持ちの良いモリブデンバナジウムステンレス鋼を採用。●刃渡150×全長255mm
- 商品コード:
- 2502400131394
関孫六べにふじペティーナイフ120mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●衛生的な継ぎ目のないオールステンレス一体構造でHACCPに対応。包丁の理想的なバランスにこだわって設定された重量・刃渡り・板厚。錆に強く刃持ちの良いモリブデンバナジウムステンレス鋼を採用。●刃渡120×全長227mm
- 商品コード:
- 2502400131400
関孫六匠創中華包丁165mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●アドマイヤ包丁の特徴・衛生的な継ぎ目のないオールステンレス一体構造は、HACCPに対応。・包丁の理想的なバランスにこだわって設定された重量・刃渡り・板厚。・錆に強く刃持ちの良いモリブデンバナジウムステンレス鋼を採用。●重量:220g●71×298×20mm
- 商品コード:
- 2502400131417
●関孫六べにふじアドマイヤ包丁の特徴・衛生的な継ぎ目のないオールステンレス一体構造は、HACCPに対応。・包丁の理想的なバランスにこだわって設定された重量・刃渡り・板厚。・錆に強く刃持ちの良いモリブデンバナジウムステンレス鋼を採用。●縦×横×高さ:420×90×H40mm
- 商品コード:
- 2502400131448
アドマイヤペティー100mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●アドマイヤ包丁の特徴・衛生的な継ぎ目のないオールステンレス一体構造は、HACCPに対応。・包丁の理想的なバランスにこだわって設定された重量・刃渡り・板厚。・錆に強く刃持ちの良いモリブデンバナジウムステンレス鋼を採用。●刃渡:100mm
- 商品コード:
- 2502400131530
アドマイヤペティー120mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●アドマイヤ包丁の特徴・衛生的な継ぎ目のないオールステンレス一体構造は、HACCPに対応。・包丁の理想的なバランスにこだわって設定された重量・刃渡り・板厚。・錆に強く刃持ちの良いモリブデンバナジウムステンレス鋼を採用。●刃渡:120mm
- 商品コード:
- 2502400131547
【ものやさし】MH-07野菜刀子(菜切)165mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●「ものやさし」とは・・・昔の言葉で、なんとなく優しいという意味です。小川の流れにゆったりと身を任せている花びらの様子で人への優しさを実現した、使う人に優しいキッチングッズです。ハンドルは堅く耐久性の高い栗の木を採用。表面に焼き加工を施すことにより耐久性も向上させています。●刃渡165×全長300mm
- 商品コード:
- 2502400152825
【ものやさし】MH-06万能刀子(三徳)165mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●「ものやさし」とは・・・昔の言葉で、なんとなく優しいという意味です。小川の流れにゆったりと身を任せている花びらの様子で人への優しさを実現した、使う人に優しいキッチングッズです。ハンドルは堅く耐久性の高い栗の木を採用。表面に焼き加工を施すことにより耐久性も向上させています。●刃渡165×全長305mm
- 商品コード:
- 2502400152832
【ものやさし】MH-04刀子(牛刀)210mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●「ものやさし」とは・・・昔の言葉で、なんとなく優しいという意味です。小川の流れにゆったりと身を任せている花びらの様子で人への優しさを実現した、使う人に優しいキッチングッズです。ハンドルは堅く耐久性の高い栗の木を採用。表面に焼き加工を施すことにより耐久性も向上させています。●刃渡210×全長350mm
- 商品コード:
- 2502400152856
【ものやさし】MH-02小刀子(ペティ)130mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●「ものやさし」とは・・・昔の言葉で、なんとなく優しいという意味です。小川の流れにゆったりと身を任せている花びらの様子で人への優しさを実現した、使う人に優しいキッチングッズです。ハンドルは堅く耐久性の高い栗の木を採用。表面に焼き加工を施すことにより耐久性も向上させています。●刃渡130×全長250mm
- 商品コード:
- 2502400152870
分解・清潔包丁差/流掛式/小1段ブルー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●分解・清潔包丁差仕切板付シリコーンゴム耐熱温度:200℃要望の多かったカラーゴムの取替えもカンタンに出来る。カラーゴムが傷んだ際も、取り替えてご使用頂けますので、長い間ご使用頂けます。簡単な手順でだれにでも分解・組立が出来ます。お好みのカラーからお選びいただけます。カラーゴムのみの別売りもいたします。・小サイズはブルーのみになります。ブルー●220×50×H370mm/掛幅:50mm
- 商品コード:
- 2502400154256
分解・清潔包丁差/流掛式/小2段ブルー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●分解・清潔包丁差仕切板付シリコーンゴム耐熱温度:200℃要望の多かったカラーゴムの取替えもカンタンに出来る。カラーゴムが傷んだ際も、取り替えてご使用頂けますので、長い間ご使用頂けます。簡単な手順でだれにでも分解・組立が出来ます。お好みのカラーからお選びいただけます。カラーゴムのみの別売りもいたします。・小サイズはブルーのみになります。ブルー●220×105×H370mm/掛幅:50mm
- 商品コード:
- 2502400154263
分解・清潔包丁差/流掛式/大1段ホワイト 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●分解・清潔包丁差仕切板付シリコーンゴム耐熱温度:200℃要望の多かったカラーゴムの取替えもカンタンに出来る。カラーゴムが傷んだ際も、取り替えてご使用頂けますので、長い間ご使用頂けます。簡単な手順でだれにでも分解・組立が出来ます。お好みのカラーからお選びいただけます。カラーゴムのみの別売りもいたします。・小サイズはブルーのみになります。ホワイト●325×50×H370mm/掛幅:50mm
- 商品コード:
- 2502400154270
分解・清潔包丁差/流掛式/大1段グリーン 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●分解・清潔包丁差仕切板付シリコーンゴム耐熱温度:200℃要望の多かったカラーゴムの取替えもカンタンに出来る。カラーゴムが傷んだ際も、取り替えてご使用頂けますので、長い間ご使用頂けます。簡単な手順でだれにでも分解・組立が出来ます。お好みのカラーからお選びいただけます。カラーゴムのみの別売りもいたします。・小サイズはブルーのみになります。グリーン●325×50×H370mm/掛幅:50mm
- 商品コード:
- 2502400154287
分解・清潔包丁差/流掛式/大1段レッド 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●分解・清潔包丁差仕切板付シリコーンゴム耐熱温度:200℃要望の多かったカラーゴムの取替えもカンタンに出来る。カラーゴムが傷んだ際も、取り替えてご使用頂けますので、長い間ご使用頂けます。簡単な手順でだれにでも分解・組立が出来ます。お好みのカラーからお選びいただけます。カラーゴムのみの別売りもいたします。・小サイズはブルーのみになります。レッド●325×50×H370mm/掛幅:50mm
- 商品コード:
- 2502400154294
分解・清潔包丁差/流掛式/大1段ブルー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●分解・清潔包丁差仕切板付シリコーンゴム耐熱温度:200℃要望の多かったカラーゴムの取替えもカンタンに出来る。カラーゴムが傷んだ際も、取り替えてご使用頂けますので、長い間ご使用頂けます。簡単な手順でだれにでも分解・組立が出来ます。お好みのカラーからお選びいただけます。カラーゴムのみの別売りもいたします。・小サイズはブルーのみになります。ブルー●325×50×H370mm/掛幅:50mm
- 商品コード:
- 2502400154300
分解・清潔包丁差/流掛式/大2段ホワイト 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●分解・清潔包丁差仕切板付シリコーンゴム耐熱温度:200℃要望の多かったカラーゴムの取替えもカンタンに出来る。カラーゴムが傷んだ際も、取り替えてご使用頂けますので、長い間ご使用頂けます。簡単な手順でだれにでも分解・組立が出来ます。お好みのカラーからお選びいただけます。カラーゴムのみの別売りもいたします。・小サイズはブルーのみになります。ホワイト●325×105×H370mm/掛幅:50mm
- 商品コード:
- 2502400154317
分解・清潔包丁差/流掛式/大2段グリーン 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●分解・清潔包丁差仕切板付シリコーンゴム耐熱温度:200℃要望の多かったカラーゴムの取替えもカンタンに出来る。カラーゴムが傷んだ際も、取り替えてご使用頂けますので、長い間ご使用頂けます。簡単な手順でだれにでも分解・組立が出来ます。お好みのカラーからお選びいただけます。カラーゴムのみの別売りもいたします。・小サイズはブルーのみになります。グリーン●325×105×H370mm/掛幅:50mm
- 商品コード:
- 2502400154324
分解・清潔包丁差/流掛式/大2段レッド 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●分解・清潔包丁差仕切板付シリコーンゴム耐熱温度:200℃要望の多かったカラーゴムの取替えもカンタンに出来る。カラーゴムが傷んだ際も、取り替えてご使用頂けますので、長い間ご使用頂けます。簡単な手順でだれにでも分解・組立が出来ます。お好みのカラーからお選びいただけます。カラーゴムのみの別売りもいたします。・小サイズはブルーのみになります。レッド●325×105×H370mm/掛幅:50mm
- 商品コード:
- 2502400154331
分解・清潔包丁差/流掛式/大2段ブルー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●分解・清潔包丁差仕切板付シリコーンゴム耐熱温度:200℃要望の多かったカラーゴムの取替えもカンタンに出来る。カラーゴムが傷んだ際も、取り替えてご使用頂けますので、長い間ご使用頂けます。簡単な手順でだれにでも分解・組立が出来ます。お好みのカラーからお選びいただけます。カラーゴムのみの別売りもいたします。・小サイズはブルーのみになります。ブルー●325×105×H370mm/掛幅:50mm
- 商品コード:
- 2502400154348
分解・清潔包丁差(釘打式)小1段ブルー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●分解・清潔包丁差仕切板付シリコーンゴム耐熱温度:200℃要望の多かったカラーゴムの取替えもカンタンに出来る。カラーゴムが傷んだ際も、取り替えてご使用頂けますので、長い間ご使用頂けます。簡単な手順でだれにでも分解・組立が出来ます。お好みのカラーからお選びいただけます。カラーゴムのみの別売りもいたします。・小サイズはブルーのみになります。ブルー●220×50×H370mm
- 商品コード:
- 2502400154355
分解・清潔包丁差(釘打式)小2段ブルー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●分解・清潔包丁差仕切板付シリコーンゴム耐熱温度:200℃要望の多かったカラーゴムの取替えもカンタンに出来る。カラーゴムが傷んだ際も、取り替えてご使用頂けますので、長い間ご使用頂けます。簡単な手順でだれにでも分解・組立が出来ます。お好みのカラーからお選びいただけます。カラーゴムのみの別売りもいたします。・小サイズはブルーのみになります。ブルー●220×105×H370mm
- 商品コード:
- 2502400154362
分解・清潔包丁差(釘打式)大1段ホワイト 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●分解・清潔包丁差仕切板付シリコーンゴム耐熱温度:200℃要望の多かったカラーゴムの取替えもカンタンに出来る。カラーゴムが傷んだ際も、取り替えてご使用頂けますので、長い間ご使用頂けます。簡単な手順でだれにでも分解・組立が出来ます。お好みのカラーからお選びいただけます。カラーゴムのみの別売りもいたします。・小サイズはブルーのみになります。ホワイト●325×50×H370mm
- 商品コード:
- 2502400154379
分解・清潔包丁差(釘打式)大1段グリーン 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●分解・清潔包丁差仕切板付シリコーンゴム耐熱温度:200℃要望の多かったカラーゴムの取替えもカンタンに出来る。カラーゴムが傷んだ際も、取り替えてご使用頂けますので、長い間ご使用頂けます。簡単な手順でだれにでも分解・組立が出来ます。お好みのカラーからお選びいただけます。カラーゴムのみの別売りもいたします。・小サイズはブルーのみになります。グリーン●325×50×H370mm
- 商品コード:
- 2502400154386
分解・清潔包丁差(釘打式)大1段レッド 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●分解・清潔包丁差仕切板付シリコーンゴム耐熱温度:200℃要望の多かったカラーゴムの取替えもカンタンに出来る。カラーゴムが傷んだ際も、取り替えてご使用頂けますので、長い間ご使用頂けます。簡単な手順でだれにでも分解・組立が出来ます。お好みのカラーからお選びいただけます。カラーゴムのみの別売りもいたします。・小サイズはブルーのみになります。レッド●325×50×H370mm
- 商品コード:
- 2502400154393
分解・清潔包丁差(釘打式)大1段ブルー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●分解・清潔包丁差仕切板付シリコーンゴム耐熱温度:200℃要望の多かったカラーゴムの取替えもカンタンに出来る。カラーゴムが傷んだ際も、取り替えてご使用頂けますので、長い間ご使用頂けます。簡単な手順でだれにでも分解・組立が出来ます。お好みのカラーからお選びいただけます。カラーゴムのみの別売りもいたします。・小サイズはブルーのみになります。ブルー●325×50×H370mm
- 商品コード:
- 2502400154409
分解・清潔包丁差(釘打式)大2段ホワイト 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●分解・清潔包丁差仕切板付シリコーンゴム耐熱温度:200℃要望の多かったカラーゴムの取替えもカンタンに出来る。カラーゴムが傷んだ際も、取り替えてご使用頂けますので、長い間ご使用頂けます。簡単な手順でだれにでも分解・組立が出来ます。お好みのカラーからお選びいただけます。カラーゴムのみの別売りもいたします。・小サイズはブルーのみになります。ホワイト●325×105×H370mm
- 商品コード:
- 2502400154416
分解・清潔包丁差(釘打式)大2段グリーン 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●分解・清潔包丁差仕切板付シリコーンゴム耐熱温度:200℃要望の多かったカラーゴムの取替えもカンタンに出来る。カラーゴムが傷んだ際も、取り替えてご使用頂けますので、長い間ご使用頂けます。簡単な手順でだれにでも分解・組立が出来ます。お好みのカラーからお選びいただけます。カラーゴムのみの別売りもいたします。・小サイズはブルーのみになります。グリーン●325×105×H370mm
- 商品コード:
- 2502400154423
分解・清潔包丁差(釘打式)大2段レッド 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●分解・清潔包丁差仕切板付シリコーンゴム耐熱温度:200℃要望の多かったカラーゴムの取替えもカンタンに出来る。カラーゴムが傷んだ際も、取り替えてご使用頂けますので、長い間ご使用頂けます。簡単な手順でだれにでも分解・組立が出来ます。お好みのカラーからお選びいただけます。カラーゴムのみの別売りもいたします。・小サイズはブルーのみになります。レッド●325×105×H370mm
- 商品コード:
- 2502400154430
分解・清潔包丁差(釘打式)大2段ブルー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●プラスドライバー1本。分解・洗浄包丁差HACCP対応お手入れ簡単ステンレス製分解・清潔包丁差仕切板付シリコーンゴム耐熱温度:200℃要望の多かったカラーゴムの取替えもカンタンに出来る。カラーゴムが傷んだ際も、取り替えてご使用頂けますので、長い間ご使用頂けます。簡単な手順でだれにでも分解・組立が出来ます。お好みのカラーからお選びいただけます。カラーゴムのみの別売りもいたします。・小サイズはブルーのみになります。ブルー●325×105×H370mm
- 商品コード:
- 2502400154447
ミソノ440ツバ無中華包丁(幅狭薄口)NO.882 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●Misonoシリーズモリブデン鋼●刃渡×幅×全長:220×95×330mm
- 商品コード:
- 2502400155239
ミソノ440ツバ無中華包丁(幅広薄口)NO.886 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●Misonoシリーズモリブデン鋼●刃渡×幅×全長:220×110×330mm
- 商品コード:
- 2502400155246
ミソノ440ツバ無中華包丁(幅広厚口)NO.887 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●Misonoシリーズモリブデン鋼●刃渡×幅×全長:220×110×330mm
- 商品コード:
- 2502400155253
KF2206陳枝記スクレーピングナイフ15cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
●用途:鳥の羽根を削いだりします。●重量:165g●刃渡×幅:150×70mm
- 商品コード:
- 2502400155406