包丁

●両刃●重量：106g

商品コード：

4978857139104

サイズ：

305mm

●両刃●重量：124g

商品コード：

4978857139111

サイズ：

334mm

●両刃●重量：186g

商品コード：

4978857139135

サイズ：

400mm

●両刃●重量：217g

商品コード：

4978857139142

サイズ：

430mm

●両刃●重量：152g

商品コード：

4978857139173

サイズ：

370mm

●両刃●重量：163g

商品コード：

4978857139180

サイズ：

400mm

●両刃●重量：109g

商品コード：

4978857139234

サイズ：

285mm

●重量：480g

商品コード：

4978857140919

サイズ：

97×254mm

●重量：650g

商品コード：

4978857140926

サイズ：

115×308mm

●重量：750g

商品コード：

4978857140933

サイズ：

123×330mm

●高学年向き●刃先部：小丸●あご部：丸●両刃●背厚：1．6mm●重量：57g

商品コード：

4978857243436

サイズ：

全長：240mm

●幼児向き●刃先部：大丸（刃付なし）●あご部：丸（刃付なし）●両刃●背厚：1．6mm●重量：56g

商品コード：

4978857243450

サイズ：

全長：240mm

●幼児向き●刃先部：大丸（刃付なし）●あご部：丸（刃付なし）●両刃●背厚：1．6mm●重量：56g

商品コード：

4978857243481

サイズ：

全長：240mm

●低学年向き●刃先部：大丸●あご部：丸●両刃●背厚：1．6mm●重量：58g

商品コード：

4978857328515

サイズ：

全長：240mm

●背厚：1．2mm●重量：85g

商品コード：

4984909308916

サイズ：

全長：320mm

国産品の木製の桶型包丁差しです。ネジタガを使用した、繊細で高級感のある仕上がりです。※桶の中に水（又は消毒液）を入れて使います。

商品コード：

4988484043071

サイズ：

約18．5×25．5×H35cm

堺の刃物、天然木柄の和包丁。切れ味の良い錆びにくいステンレス鋼。左右兼用。●刃の形状：両刃

商品コード：

4988562001870

サイズ：

幅5．3×奥行29．7×高さ2cm／刃渡り：約16．5cm

堺の刃物、天然木柄の和包丁。切れ味の良い優れた強度のハガネ製。右手用。●刃の形状：片刃

商品コード：

4988562001887

サイズ：

幅5×奥行29×高さ2cm／刃渡り：約15cm

堺の刃物、天然木柄の和包丁。切れ味の良い優れた強度のハガネ製。右手用。●刃の形状：片刃

商品コード：

4988562001894

サイズ：

幅4×奥行23×高さ1．8cm／刃渡り：約10．5cm

堺の刃物、天然木柄の和包丁。切れ味の良い優れた強度のハガネ製。右手用。●刃の形状：片刃

商品コード：

4988562001900

サイズ：

幅3．3×奥行34．5×高さ2cm／刃渡り：約21cm

堺源吉和包丁シリーズの交換柄です。「菜切り包丁165mmMA－3700」用。●柄の取り替え方：1古い柄を取りはずす（割る）。2差し込む部分を熱して新しい柄に差し込む。3包丁を持ちたたき入れる。

商品コード：

4988562002815

サイズ：

幅3×奥行13×高さ2．3cm

堺源吉和包丁シリーズの交換柄です。「出刃包丁150mmMA－3701」用。●柄の取り替え方1古い柄を取りはずす（割る）。2差し込む部分を熱して新しい柄に差し込む。3包丁を持ちたたき入れる。

商品コード：

4988562002822

サイズ：

幅2．7×奥行12．1×高さ2．2cm

堺源吉和包丁シリーズの交換柄です。「あじ切り包丁105mmMA－3712」用。●柄の取り替え方1古い柄を取りはずす（割る）。2差し込む部分を熱して新しい柄に差し込む。3包丁を持ちたたき入れる。

商品コード：

4988562002839

サイズ：

幅2．5×奥行11×高さ1．8cm

堺源吉和包丁シリーズの交換柄です。「刺身包丁210mmMA－3713」用。●柄の取り替え方1古い柄を取りはずす（割る）。2差し込む部分を熱して新しい柄に差し込む。3包丁を持ちたたき入れる。

商品コード：

4988562002846

サイズ：

幅2．4×奥行13．1×高さ2cm

●マメ・タコ防止のエッグシェルグリップ。指の根本でしっかり押さえられるから誰でも簡単に力がいれやすく、滑り込みがありません。●テコが利きやすい柄の軸芯を上げた設計。テコの応用でコントロールしやすいので、硬いものでもザクザクと気持ちよく切ることができます。●力が入りやすいエッグシェルグリップ。●前すべり防止のつば付。●背厚：2．0mm●両刃●重量：175g

商品コード：

4988760007100

サイズ：

全長：255mm

●マメ・タコ防止のエッグシェルグリップ。指の根本でしっかり押さえられるから誰でも簡単に力がいれやすく、滑り込みがありません。●テコが利きやすい柄の軸芯を上げた設計。テコの応用でコントロールしやすいので、硬いものでもザクザクと気持ちよく切ることができます。●かぼちゃ、白菜、スイカ等、丸ごと野菜も楽々切れる長刃設計。●背厚：1．6mm●両刃●重量：215g

商品コード：

4988760007308

サイズ：

全長：325mm

●【ヴォストフクラッシックアイコンシリーズ】●優れたグリップ感の確信的なデザイン●高級感漂うウッドハンドル●材質:クローム･モリブデン･バナジウム●ドイツ製※庖丁の表示サイズは､すべて刃渡り寸法となっております｡●メーカー品番:4976●サイズ(cm):17●全長(mm):304●質量(g):180●背厚(mm):2.7

商品コード：

2501200113074

●ブレードの長さに合わせカット出来ます｡●メーカー品番:2929612●使用可能間口×奥行×厚さ(mm):155×25×5

商品コード：

2501200113081

●ブレードの長さに合わせカット出来ます｡●メーカー品番:2929643●使用可能間口×奥行×厚さ(mm):250×35×6

商品コード：

2501200113098

●材質:刃物部/特殊ｽﾃﾝﾚｽ鋼ﾊﾝﾄﾞﾙ/18-8ｽﾃﾝﾚｽ●高品質で衛生的な一体成型ｵｰﾙｽﾃﾝﾚｽﾅｲﾌ｡持ちやすく､流線形のﾊﾝﾄﾞﾙは手にﾌｨｯﾄし､長時間の使用でも疲れにくい設計です｡●全長(mm):250●質量(g):70●背厚(mm):1.5

商品コード：

2501200113104

●全長(mm):277●質量(g):126●背厚(mm):1.5

商品コード：

2501200113111

●全長(mm):323●質量(g):140●背厚(mm):1.7

商品コード：

2501200113128

●材質:刃物部/フリオデュアハイカーボンステンレス鋼ハンドル/ABS樹脂衛生面に優れた半ツバ仕様でにぎりやすいハンドル､職人の手による本刃付けが生み出すシャープな切れ味｡全てにおいて､ツヴィリングの培った技術を凝縮した逸品と言えます｡ドイツ製●メーカー品番:30651-130●サイズ(cm):13●全長(mm):245●質量(g):93●背厚(mm):1.6

商品コード：

2501200113135

●材質:刃物部/フリオデュアハイカーボンステンレス鋼ハンドル/ABS樹脂衛生面に優れた半ツバ仕様でにぎりやすいハンドル､職人の手による本刃付けが生み出すシャープな切れ味｡全てにおいて､ツヴィリングの培った技術を凝縮した逸品と言えます｡ドイツ製●メーカー品番:30651-200●サイズ(cm):20●全長(mm):320●質量(g):179●背厚(mm):2

商品コード：

2501200113142

●材質:刃物部/フリオデュアハイカーボンステンレス鋼ハンドル/ABS樹脂衛生面に優れた半ツバ仕様でにぎりやすいハンドル､職人の手による本刃付けが生み出すシャープな切れ味｡全てにおいて､ツヴィリングの培った技術を凝縮した逸品と言えます｡ドイツ製●メーカー品番:30647-180●サイズ(cm):18●全長(mm):305●質量(g):189●背厚(mm):2

商品コード：

2501200113159

●材質:フリオデュアハイカーボンステンレス鋼正統派のフォルムで扱い易く安全なハンドル､鋭い切れ味が持続するブレード｡すみずみまでプロのためのこだわりが生きている､ロングセラーのシリーズです｡※包丁の表示サイズは､すべて刃渡りとなっております｡※ドイツ●メーカー品番:31020-101●サイズ(cm):10●全長(mm):210●質量(g):70●背厚(mm):1.5

商品コード：

2501200113166

●材質:フリオデュアハイカーボンステンレス鋼正統派のフォルムで扱い易く安全なハンドル､鋭い切れ味が持続するブレード｡すみずみまでプロのためのこだわりが生きている､ロングセラーのシリーズです｡※包丁の表示サイズは､すべて刃渡りとなっております｡※ドイツ●メーカー品番:31020-131●サイズ(cm):13●全長(mm):240●質量(g):79●背厚(mm):1.5

商品コード：

2501200113173

●材質:フリオデュアハイカーボンステンレス鋼正統派のフォルムで扱い易く安全なハンドル､鋭い切れ味が持続するブレード｡すみずみまでプロのためのこだわりが生きている､ロングセラーのシリーズです｡※包丁の表示サイズは､すべて刃渡りとなっております｡※ドイツ●メーカー品番:31020-161●サイズ(cm):16●全長(mm):287●質量(g):137●背厚(mm):1.9

商品コード：

2501200113180

●材質:フリオデュアハイカーボンステンレス鋼正統派のフォルムで扱い易く安全なハンドル､鋭い切れ味が持続するブレード｡すみずみまでプロのためのこだわりが生きている､ロングセラーのシリーズです｡※包丁の表示サイズは､すべて刃渡りとなっております｡※ドイツ●メーカー品番:31020-201●サイズ(cm):20●全長(mm):328●質量(g):139●背厚(mm):1.9

商品コード：

2501200113197

●材質:フリオデュアハイカーボンステンレス鋼正統派のフォルムで扱い易く安全なハンドル､鋭い切れ味が持続するブレード｡すみずみまでプロのためのこだわりが生きている､ロングセラーのシリーズです｡※包丁の表示サイズは､すべて刃渡りとなっております｡※ドイツ●メーカー品番:31021-161●サイズ(cm):16●全長(mm):298●質量(g):221●背厚(mm):3

商品コード：

2501200113203

●材質:フリオデュアハイカーボンステンレス鋼正統派のフォルムで扱い易く安全なハンドル､鋭い切れ味が持続するブレード｡すみずみまでプロのためのこだわりが生きている､ロングセラーのシリーズです｡※包丁の表示サイズは､すべて刃渡りとなっております｡※ドイツ●メーカー品番:31021-201●サイズ(cm):20●全長(mm):330●質量(g):258●背厚(mm):3

商品コード：

2501200113210

●材質:フリオデュアハイカーボンステンレス鋼正統派のフォルムで扱い易く安全なハンドル､鋭い切れ味が持続するブレード｡すみずみまでプロのためのこだわりが生きている､ロングセラーのシリーズです｡※包丁の表示サイズは､すべて刃渡りとなっております｡※ドイツ●メーカー品番:31117-181●サイズ(cm):18●全長(mm):300●質量(g):172●背厚(mm):2

商品コード：

2501200113227

●TAMAHAGANE竹シリーズ●本研刃造りプロの技術者により､本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため､水砥の荒砥･中砥を使用し､刃基を研ぎだしてあります｡●本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し､鋭い切れ味を長く持続させます｡●一体構造刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です｡●モナカハンドルハンドル部を空洞にし､軽くていつまでも美観を保つ｢ステンレスモナカ構造｣を採用｡また､18-8ステンレス鋼を使用し水･洗剤等の高圧･高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです｡※塩素等での殺菌はご遠慮ください｡●三層鋼サビにくい13クロームステンレスに､刃物鋼では最高級のモリブデン･バナジウム鋼を刃部に割込み､最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので､使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます｡●メーカー品番:TK-1110●サイズ(cm):7●全長(mm):180●質量(g):90●背厚(mm):2

商品コード：

2501200113234

●TAMAHAGANE竹シリーズ●本研刃造りプロの技術者により､本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため､水砥の荒砥･中砥を使用し､刃基を研ぎだしてあります｡●本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し､鋭い切れ味を長く持続させます｡●一体構造刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です｡●モナカハンドルハンドル部を空洞にし､軽くていつまでも美観を保つ｢ステンレスモナカ構造｣を採用｡また､18-8ステンレス鋼を使用し水･洗剤等の高圧･高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです｡※塩素等での殺菌はご遠慮ください｡●三層鋼サビにくい13クロームステンレスに､刃物鋼では最高級のモリブデン･バナジウム鋼を刃部に割込み､最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので､使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます｡●メーカー品番:TK-1109●サイズ(cm):9●全長(mm):210●質量(g):95●背厚(mm):2

商品コード：

2501200113241

●TAMAHAGANE竹シリーズ●本研刃造りプロの技術者により､本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため､水砥の荒砥･中砥を使用し､刃基を研ぎだしてあります｡●本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し､鋭い切れ味を長く持続させます｡●一体構造刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です｡●モナカハンドルハンドル部を空洞にし､軽くていつまでも美観を保つ｢ステンレスモナカ構造｣を採用｡また､18-8ステンレス鋼を使用し水･洗剤等の高圧･高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです｡※塩素等での殺菌はご遠慮ください｡●三層鋼サビにくい13クロームステンレスに､刃物鋼では最高級のモリブデン･バナジウム鋼を刃部に割込み､最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので､使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます｡●メーカー品番:TK-1108●サイズ(cm):12●全長(mm):240●質量(g):110●背厚(mm):2

商品コード：

2501200113258

●TAMAHAGANE竹シリーズ●本研刃造りプロの技術者により､本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため､水砥の荒砥･中砥を使用し､刃基を研ぎだしてあります｡●本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し､鋭い切れ味を長く持続させます｡●一体構造刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です｡●モナカハンドルハンドル部を空洞にし､軽くていつまでも美観を保つ｢ステンレスモナカ構造｣を採用｡また､18-8ステンレス鋼を使用し水･洗剤等の高圧･高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです｡※塩素等での殺菌はご遠慮ください｡●三層鋼サビにくい13クロームステンレスに､刃物鋼では最高級のモリブデン･バナジウム鋼を刃部に割込み､最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので､使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます｡●メーカー品番:TK-1107●サイズ(cm):15●全長(mm):265●質量(g):115●背厚(mm):2

商品コード：

2501200113265

●TAMAHAGANE竹シリーズ●本研刃造りプロの技術者により､本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため､水砥の荒砥･中砥を使用し､刃基を研ぎだしてあります｡●本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し､鋭い切れ味を長く持続させます｡●一体構造刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です｡●モナカハンドルハンドル部を空洞にし､軽くていつまでも美観を保つ｢ステンレスモナカ構造｣を採用｡また､18-8ステンレス鋼を使用し水･洗剤等の高圧･高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです｡※塩素等での殺菌はご遠慮ください｡●三層鋼サビにくい13クロームステンレスに､刃物鋼では最高級のモリブデン･バナジウム鋼を刃部に割込み､最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので､使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます｡●メーカー品番:TK-1106●サイズ(cm):18●全長(mm):310●質量(g):195●背厚(mm):2

商品コード：

2501200113272

●TAMAHAGANE竹シリーズ●本研刃造りプロの技術者により､本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため､水砥の荒砥･中砥を使用し､刃基を研ぎだしてあります｡●本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し､鋭い切れ味を長く持続させます｡●一体構造刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です｡●モナカハンドルハンドル部を空洞にし､軽くていつまでも美観を保つ｢ステンレスモナカ構造｣を採用｡また､18-8ステンレス鋼を使用し水･洗剤等の高圧･高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです｡※塩素等での殺菌はご遠慮ください｡●三層鋼サビにくい13クロームステンレスに､刃物鋼では最高級のモリブデン･バナジウム鋼を刃部に割込み､最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので､使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます｡●メーカー品番:TK-1105●サイズ(cm):21●全長(mm):340●質量(g):215●背厚(mm):2

商品コード：

2501200113289

●TAMAHAGANE竹シリーズ●本研刃造りプロの技術者により､本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため､水砥の荒砥･中砥を使用し､刃基を研ぎだしてあります｡●本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し､鋭い切れ味を長く持続させます｡●一体構造刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です｡●モナカハンドルハンドル部を空洞にし､軽くていつまでも美観を保つ｢ステンレスモナカ構造｣を採用｡また､18-8ステンレス鋼を使用し水･洗剤等の高圧･高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです｡※塩素等での殺菌はご遠慮ください｡●三層鋼サビにくい13クロームステンレスに､刃物鋼では最高級のモリブデン･バナジウム鋼を刃部に割込み､最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので､使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます｡●メーカー品番:TK-1104●サイズ(cm):24●全長(mm):370●質量(g):240●背厚(mm):2.2

商品コード：

2501200113296

●TAMAHAGANE竹シリーズ●本研刃造りプロの技術者により､本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため､水砥の荒砥･中砥を使用し､刃基を研ぎだしてあります｡●本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し､鋭い切れ味を長く持続させます｡●一体構造刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です｡●モナカハンドルハンドル部を空洞にし､軽くていつまでも美観を保つ｢ステンレスモナカ構造｣を採用｡また､18-8ステンレス鋼を使用し水･洗剤等の高圧･高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです｡※塩素等での殺菌はご遠慮ください｡●三層鋼サビにくい13クロームステンレスに､刃物鋼では最高級のモリブデン･バナジウム鋼を刃部に割込み､最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので､使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます｡●メーカー品番:TK-1103●サイズ(cm):27●全長(mm):400●質量(g):255●背厚(mm):2.2

商品コード：

2501200113302