毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
包丁の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。包丁やナイフは、飲食店での調理に欠かせない調理器具でキッチンや厨房で活躍します。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの包丁が勢揃い!一般的な三徳包丁をはじめに異なる要素に適した専用包丁まで圧倒的品揃えでご用意!業務用としてもご家庭でも使用頻度の高い定番の6から10インチ(約15から25センチメートル)から料理の種類やカッティングスタイルに合わせて包丁を選べる充実のラインナップをご用意しました。キッチンナイフやペティナイフは多目的で、野菜、肉、魚などを切るのに最適。スライサーナイフは肉を薄く切るのに優れており、果物ナイフやベジタブルナイフは細かい調理作業に最適です。また、パンやケーキの切断に適したパン切り包丁やチーズやお寿司、うなぎやふぐなど特定の料理に適した包丁も豊富に品揃えました。食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用包丁・ナイフを種類豊富に扱っています。
包丁スタンド
●分解・清潔包丁差の替用ゴム●320×48mm
価格: 1,136円(税込)
数量
包丁スタンド
●分解・清潔包丁差の替用ゴム●320×48mm
価格: 1,136円(税込)
数量
包丁スタンド
●分解・清潔包丁差の替用ゴム●320×48mm
価格: 1,136円(税込)
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分解・清潔包丁差/流掛式/小1段ブルー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
包丁スタンド
●分解・清潔包丁差仕切板付シリコーンゴム耐熱温度:200℃要望の多かったカラーゴムの取替えもカンタンに出来る。カラーゴムが傷んだ際も、取り替えてご使用頂けますので、長い間ご使用頂けます。簡単な手順でだれにでも分解・組立が出来ます。お好みのカラーからお選びいただけます。カラーゴムのみの別売りもいたします。・小サイズはブルーのみになります。ブルー●220×50×H370mm/掛幅:50mm
価格: 6,411円(税込)
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分解・清潔包丁差/流掛式/小2段ブルー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
包丁スタンド
●分解・清潔包丁差仕切板付シリコーンゴム耐熱温度:200℃要望の多かったカラーゴムの取替えもカンタンに出来る。カラーゴムが傷んだ際も、取り替えてご使用頂けますので、長い間ご使用頂けます。簡単な手順でだれにでも分解・組立が出来ます。お好みのカラーからお選びいただけます。カラーゴムのみの別売りもいたします。・小サイズはブルーのみになります。ブルー●220×105×H370mm/掛幅:50mm
価格: 8,674円(税込)
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分解・清潔包丁差/流掛式/大1段ホワイト 1個(ご注文単位1個)【直送品】
包丁スタンド
●分解・清潔包丁差仕切板付シリコーンゴム耐熱温度:200℃要望の多かったカラーゴムの取替えもカンタンに出来る。カラーゴムが傷んだ際も、取り替えてご使用頂けますので、長い間ご使用頂けます。簡単な手順でだれにでも分解・組立が出来ます。お好みのカラーからお選びいただけます。カラーゴムのみの別売りもいたします。・小サイズはブルーのみになります。ホワイト●325×50×H370mm/掛幅:50mm
価格: 7,920円(税込)
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分解・清潔包丁差/流掛式/大1段グリーン 1個(ご注文単位1個)【直送品】
包丁スタンド
●分解・清潔包丁差仕切板付シリコーンゴム耐熱温度:200℃要望の多かったカラーゴムの取替えもカンタンに出来る。カラーゴムが傷んだ際も、取り替えてご使用頂けますので、長い間ご使用頂けます。簡単な手順でだれにでも分解・組立が出来ます。お好みのカラーからお選びいただけます。カラーゴムのみの別売りもいたします。・小サイズはブルーのみになります。グリーン●325×50×H370mm/掛幅:50mm
価格: 7,920円(税込)
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分解・清潔包丁差/流掛式/大1段レッド 1個(ご注文単位1個)【直送品】
包丁スタンド
●分解・清潔包丁差仕切板付シリコーンゴム耐熱温度:200℃要望の多かったカラーゴムの取替えもカンタンに出来る。カラーゴムが傷んだ際も、取り替えてご使用頂けますので、長い間ご使用頂けます。簡単な手順でだれにでも分解・組立が出来ます。お好みのカラーからお選びいただけます。カラーゴムのみの別売りもいたします。・小サイズはブルーのみになります。レッド●325×50×H370mm/掛幅:50mm
価格: 7,920円(税込)
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分解・清潔包丁差/流掛式/大1段ブルー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
包丁スタンド
●分解・清潔包丁差仕切板付シリコーンゴム耐熱温度:200℃要望の多かったカラーゴムの取替えもカンタンに出来る。カラーゴムが傷んだ際も、取り替えてご使用頂けますので、長い間ご使用頂けます。簡単な手順でだれにでも分解・組立が出来ます。お好みのカラーからお選びいただけます。カラーゴムのみの別売りもいたします。・小サイズはブルーのみになります。ブルー●325×50×H370mm/掛幅:50mm
価格: 7,920円(税込)
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分解・清潔包丁差/流掛式/大2段ホワイト 1個(ご注文単位1個)【直送品】
包丁スタンド
●分解・清潔包丁差仕切板付シリコーンゴム耐熱温度:200℃要望の多かったカラーゴムの取替えもカンタンに出来る。カラーゴムが傷んだ際も、取り替えてご使用頂けますので、長い間ご使用頂けます。簡単な手順でだれにでも分解・組立が出来ます。お好みのカラーからお選びいただけます。カラーゴムのみの別売りもいたします。・小サイズはブルーのみになります。ホワイト●325×105×H370mm/掛幅:50mm
価格: 10,912円(税込)
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分解・清潔包丁差/流掛式/大2段グリーン 1個(ご注文単位1個)【直送品】
包丁スタンド
●分解・清潔包丁差仕切板付シリコーンゴム耐熱温度:200℃要望の多かったカラーゴムの取替えもカンタンに出来る。カラーゴムが傷んだ際も、取り替えてご使用頂けますので、長い間ご使用頂けます。簡単な手順でだれにでも分解・組立が出来ます。お好みのカラーからお選びいただけます。カラーゴムのみの別売りもいたします。・小サイズはブルーのみになります。グリーン●325×105×H370mm/掛幅:50mm
価格: 10,912円(税込)
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分解・清潔包丁差/流掛式/大2段レッド 1個(ご注文単位1個)【直送品】
包丁スタンド
●分解・清潔包丁差仕切板付シリコーンゴム耐熱温度:200℃要望の多かったカラーゴムの取替えもカンタンに出来る。カラーゴムが傷んだ際も、取り替えてご使用頂けますので、長い間ご使用頂けます。簡単な手順でだれにでも分解・組立が出来ます。お好みのカラーからお選びいただけます。カラーゴムのみの別売りもいたします。・小サイズはブルーのみになります。レッド●325×105×H370mm/掛幅:50mm
価格: 10,912円(税込)
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分解・清潔包丁差/流掛式/大2段ブルー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
包丁スタンド
●分解・清潔包丁差仕切板付シリコーンゴム耐熱温度:200℃要望の多かったカラーゴムの取替えもカンタンに出来る。カラーゴムが傷んだ際も、取り替えてご使用頂けますので、長い間ご使用頂けます。簡単な手順でだれにでも分解・組立が出来ます。お好みのカラーからお選びいただけます。カラーゴムのみの別売りもいたします。・小サイズはブルーのみになります。ブルー●325×105×H370mm/掛幅:50mm
価格: 10,912円(税込)
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分解・清潔包丁差(釘打式)小1段ブルー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
包丁スタンド
●分解・清潔包丁差仕切板付シリコーンゴム耐熱温度:200℃要望の多かったカラーゴムの取替えもカンタンに出来る。カラーゴムが傷んだ際も、取り替えてご使用頂けますので、長い間ご使用頂けます。簡単な手順でだれにでも分解・組立が出来ます。お好みのカラーからお選びいただけます。カラーゴムのみの別売りもいたします。・小サイズはブルーのみになります。ブルー●220×50×H370mm
価格: 6,788円(税込)
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分解・清潔包丁差(釘打式)小2段ブルー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
包丁スタンド
●分解・清潔包丁差仕切板付シリコーンゴム耐熱温度:200℃要望の多かったカラーゴムの取替えもカンタンに出来る。カラーゴムが傷んだ際も、取り替えてご使用頂けますので、長い間ご使用頂けます。簡単な手順でだれにでも分解・組立が出来ます。お好みのカラーからお選びいただけます。カラーゴムのみの別売りもいたします。・小サイズはブルーのみになります。ブルー●220×105×H370mm
価格: 9,287円(税込)
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分解・清潔包丁差(釘打式)大1段ホワイト 1個(ご注文単位1個)【直送品】
包丁スタンド
●分解・清潔包丁差仕切板付シリコーンゴム耐熱温度:200℃要望の多かったカラーゴムの取替えもカンタンに出来る。カラーゴムが傷んだ際も、取り替えてご使用頂けますので、長い間ご使用頂けます。簡単な手順でだれにでも分解・組立が出来ます。お好みのカラーからお選びいただけます。カラーゴムのみの別売りもいたします。・小サイズはブルーのみになります。ホワイト●325×50×H370mm
価格: 7,778円(税込)
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分解・清潔包丁差(釘打式)大1段グリーン 1個(ご注文単位1個)【直送品】
包丁スタンド
●分解・清潔包丁差仕切板付シリコーンゴム耐熱温度:200℃要望の多かったカラーゴムの取替えもカンタンに出来る。カラーゴムが傷んだ際も、取り替えてご使用頂けますので、長い間ご使用頂けます。簡単な手順でだれにでも分解・組立が出来ます。お好みのカラーからお選びいただけます。カラーゴムのみの別売りもいたします。・小サイズはブルーのみになります。グリーン●325×50×H370mm
価格: 7,778円(税込)
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分解・清潔包丁差(釘打式)大1段レッド 1個(ご注文単位1個)【直送品】
包丁スタンド
●分解・清潔包丁差仕切板付シリコーンゴム耐熱温度:200℃要望の多かったカラーゴムの取替えもカンタンに出来る。カラーゴムが傷んだ際も、取り替えてご使用頂けますので、長い間ご使用頂けます。簡単な手順でだれにでも分解・組立が出来ます。お好みのカラーからお選びいただけます。カラーゴムのみの別売りもいたします。・小サイズはブルーのみになります。レッド●325×50×H370mm
価格: 7,778円(税込)
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分解・清潔包丁差(釘打式)大1段ブルー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
包丁スタンド
●分解・清潔包丁差仕切板付シリコーンゴム耐熱温度:200℃要望の多かったカラーゴムの取替えもカンタンに出来る。カラーゴムが傷んだ際も、取り替えてご使用頂けますので、長い間ご使用頂けます。簡単な手順でだれにでも分解・組立が出来ます。お好みのカラーからお選びいただけます。カラーゴムのみの別売りもいたします。・小サイズはブルーのみになります。ブルー●325×50×H370mm
価格: 7,778円(税込)
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分解・清潔包丁差(釘打式)大2段ホワイト 1個(ご注文単位1個)【直送品】
包丁スタンド
●分解・清潔包丁差仕切板付シリコーンゴム耐熱温度:200℃要望の多かったカラーゴムの取替えもカンタンに出来る。カラーゴムが傷んだ際も、取り替えてご使用頂けますので、長い間ご使用頂けます。簡単な手順でだれにでも分解・組立が出来ます。お好みのカラーからお選びいただけます。カラーゴムのみの別売りもいたします。・小サイズはブルーのみになります。ホワイト●325×105×H370mm
価格: 10,736円(税込)
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分解・清潔包丁差(釘打式)大2段グリーン 1個(ご注文単位1個)【直送品】
包丁スタンド
●分解・清潔包丁差仕切板付シリコーンゴム耐熱温度:200℃要望の多かったカラーゴムの取替えもカンタンに出来る。カラーゴムが傷んだ際も、取り替えてご使用頂けますので、長い間ご使用頂けます。簡単な手順でだれにでも分解・組立が出来ます。お好みのカラーからお選びいただけます。カラーゴムのみの別売りもいたします。・小サイズはブルーのみになります。グリーン●325×105×H370mm
価格: 10,736円(税込)
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分解・清潔包丁差(釘打式)大2段レッド 1個(ご注文単位1個)【直送品】
包丁スタンド
●分解・清潔包丁差仕切板付シリコーンゴム耐熱温度:200℃要望の多かったカラーゴムの取替えもカンタンに出来る。カラーゴムが傷んだ際も、取り替えてご使用頂けますので、長い間ご使用頂けます。簡単な手順でだれにでも分解・組立が出来ます。お好みのカラーからお選びいただけます。カラーゴムのみの別売りもいたします。・小サイズはブルーのみになります。レッド●325×105×H370mm
価格: 10,736円(税込)
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分解・清潔包丁差(釘打式)大2段ブルー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
包丁スタンド
●プラスドライバー1本。分解・洗浄包丁差HACCP対応お手入れ簡単ステンレス製分解・清潔包丁差仕切板付シリコーンゴム耐熱温度:200℃要望の多かったカラーゴムの取替えもカンタンに出来る。カラーゴムが傷んだ際も、取り替えてご使用頂けますので、長い間ご使用頂けます。簡単な手順でだれにでも分解・組立が出来ます。お好みのカラーからお選びいただけます。カラーゴムのみの別売りもいたします。・小サイズはブルーのみになります。ブルー●325×105×H370mm
価格: 10,736円(税込)
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KF1903陳枝記ステンチョッパー20.5cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
菜切包丁
●菜切用●刃渡×外寸幅:205×90mm
価格: 18,136円(税込)
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KF1902陳枝記ステンチョッパー21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
薄刃包丁
●用途:前菜・肉・魚用(薄刃)●刃渡×外寸幅:210×95mm
価格: 18,625円(税込)
数量
KF1912陳枝記ステン木柄スモールスライサー 1個(ご注文単位1個)【直送品】
薄刃包丁
●用途:前菜・肉・魚用(薄刃)●刃渡×外寸幅:205×90mm
価格: 17,160円(税込)
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麺切り包丁
●全長145×120mm
価格: 10,112円(税込)
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包丁スタンド
●庖丁は別売りです。●外寸幅×奥行×高さ:150×285×H280mm
価格: 32,622円(税込)
数量
包丁スタンド
●分解・清潔包丁差の替用ゴム●215×48mm
価格: 1,042円(税込)
数量
包丁スタンド
●分解・清潔包丁差の替用ゴム●320×48mm
価格: 1,136円(税込)
数量
神田作 共柄 ペティナイフ 150mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ペティナイフ
●神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。●刃渡×全長:150×255mm
価格: 6,364円(税込)
数量
神田作 共柄 ペティナイフ 120mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ペティナイフ
●神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。●刃渡×全長:120×225mm
価格: 5,770円(税込)
数量
特選神田作 柳刃 210mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
柳刃包丁
●神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。●刃渡210mm
価格: 19,800円(税込)
数量
神田作 PC桂柄 薄刃 240mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
薄刃包丁
●神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。●刃渡240mm
価格: 20,790円(税込)
数量
神田作 PC桂柄 薄刃 225mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
薄刃包丁
●神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。●刃渡225mm
価格: 19,800円(税込)
数量
神田作 PC桂柄 薄刃 210mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
薄刃包丁
●神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。●刃渡210mm
価格: 18,084円(税込)
次回の入荷は未定です
神田作 PC桂柄 薄刃 195mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
薄刃包丁
●神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。●刃渡195mm
価格: 13,794円(税込)
数量
神田作 PC桂柄 柳刃 330mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
柳刃包丁
●神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。●刃渡330mm
価格: 19,404円(税込)
数量
神田作 PC桂柄 柳刃 300mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
柳刃包丁
●神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。●刃渡300mm
価格: 15,048円(税込)
数量
神田作 PC桂柄 柳刃 270mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
柳刃包丁
●神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。●刃渡270mm
価格: 11,814円(税込)
数量
神田作 PC桂柄 出刃 240mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
出刃包丁
●神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。●刃渡240mm
価格: 23,512円(税込)
数量
神田作 PC桂柄 出刃 225mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
出刃包丁
●神田作の包丁シリーズ。共柄・黒合板・PC桂柄・桂柄。幅広い和包丁を取り扱っております。●刃渡225mm
価格: 20,394円(税込)
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カクダイ 2231844 457-092 キッチン用包丁差し #457-092 1個(ご注文単位1個)【直送品】
包丁スタンド
チャイルドロック機能付き。
価格: 1,744円(税込)
数量
貝印 2040356 KaiHouseSELECTケーキナイフ波刃 #000DL6282 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パン切り包丁
ホールケーキのスライスや切り分けに便利な刃渡りの長めのサイズ
価格: 2,042円(税込)
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貝印 2040459 セレクト100キッチンナイフミディアム145mm #000AB5060 1個(ご注文単位1個)【直送品】
三徳包丁
日常使いに便利なミニマルな刃渡り、刃幅サイズ。●手になじみ握りやすい形状の人工大理石ハンドル。●食器洗い乾燥機対応。
価格: 6,867円(税込)
数量
貝印 2040930 貝印 AK1132 関孫六 匠創 出刃180mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
出刃包丁
ハンドルは、指がかりが良く、グリップ感も高くしっかりと握ることができます。●貝印独自の流線型ハンドルデザイン。●ブレード付近を細くしたハンドル。手の大きさを問わず、握りやすい。●ハンドル表面の繊細な凹凸構造により、濡れた手でも滑り止めに効果的。●刃体からハンドルまで継ぎ目のない一体構造で耐水性が高く、食洗器にも対応。●食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工。●刃付工程後にできるエッジを研磨加工によりなめらかにすることで、食材への切り込みが良くなり、爽快な鋭い切れ味を実現。
価格: 6,867円(税込)
数量
貝印 2040933 貝印 AK1135 関孫六 匠創 柳刃240mm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
柳刃包丁
ハンドルは、指がかりが良く、グリップ感も高くしっかりと握ることができます。●貝印独自の流線型ハンドルデザイン。●ブレード付近を細くしたハンドル。手の大きさを問わず、握りやすい。●ハンドル表面の繊細な凹凸構造により、濡れた手でも滑り止めに効果的。●刃体からハンドルまで継ぎ目のない一体構造で耐水性が高く、食洗器にも対応。●食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工。●刃付工程後にできるエッジを研磨加工によりなめらかにすることで、食材への切り込みが良くなり、爽快な鋭い切れ味を実現。
価格: 6,867円(税込)
数量
貝印 2040965 関孫六 しろねず マルチナイフ 150mm #AB5471 1個(ご注文単位1個)【直送品】
三徳包丁
刃体に施したリブラインの効果により、切った食材が刃体に付きにくく、快適な調理が可能です。●日本製。
価格: 3,064円(税込)
数量
貝印 2040968 関孫六 しろねず 菜切 150mm #AB5474 1個(ご注文単位1個)【直送品】
菜切包丁
刃体に施したリブラインの効果により、切った食材が刃体に付きにくく、快適な調理が可能です。●日本製。
価格: 3,064円(税込)
数量
食材や調理方法に応じて選びたい包丁には、万能タイプから専門的なものまでさまざまな種類があります。形状や特徴を知ることで、料理の仕上がりや作業効率もアップ。用途に合った包丁選びのヒントが満載です。