包丁

和包丁別撰シリーズは、ＰＣ柄付和包丁（霞研）。

商品コード：

2502700285223

サイズ：

-

●生地を連続的に切ることができます｡●※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります｡●サイズ:φ80×350mm●生地の大きさ:110×210mm●コード番号:AK2201●こちらの商品は事業者様向け商品です｡●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます｡また､ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください｡

商品コード：

2500102887762

正広の技術の粋を集めた、家庭用ステンレス洋包丁の名作。

商品コード：

2502700283830

サイズ：

60×272×18mm

正広の技術の粋を集めた、家庭用ステンレス洋包丁の名作。

商品コード：

2502700283847

サイズ：

83×350×23mm

正広の技術の粋を集めた、家庭用ステンレス洋包丁の名作。

商品コード：

2502700283854

サイズ：

83×350×23mm

シンプルなデザインと高い機能性は『グットデザイン』の折り紙つきです。

商品コード：

2502700283861

サイズ：

140×310×23mm

研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。

商品コード：

2502700283878

サイズ：

76×460×22mm

包丁にこだわりを持つ方にお奨めです。

商品コード：

2502700283885

サイズ：

80×338×22mm

包丁にこだわりを持つ方にお奨めです。

商品コード：

2502700283892

サイズ：

80×338×22mm

ハガネの切れ味はそのままに、ステンレスの利使性を兼ね備えた家庭用包丁です。

商品コード：

2502700283908

サイズ：

78×340×25mm

ハガネの切れ味はそのままに、ステンレスの利使性を兼ね備えた家庭用包丁です。

商品コード：

2502700283915

サイズ：

78×340×25mm

大切な方への贈り物に。

商品コード：

2502700283946

サイズ：

145×370×30mm

手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。

商品コード：

2502700283960

サイズ：

79×459×22mm

永年業務用で高い評価を頂いている正広オリジナルのステンレス鋼（ＭＢＳ－２６）を使用しています。

商品コード：

2502700283977

サイズ：

70×400×22mm

永年業務用で高い評価を頂いている正広オリジナルのステンレス鋼（ＭＢＳ－２６）を使用しています。

商品コード：

2502700283984

サイズ：

74×427×22mm

永年業務用で高い評価を頂いている正広オリジナルのステンレス鋼（ＭＢＳ－２６）を使用しています。

商品コード：

2502700283991

サイズ：

54×407×22mm

永年業務用で高い評価を頂いている正広オリジナルのステンレス鋼（ＭＢＳ－２６）を使用しています。

商品コード：

2502700284004

サイズ：

55×433×22mm

正広オリジナルのステンレス鋼（ＭＢＳ－２６）を使用しました。

商品コード：

2502700284011

サイズ：

82×465×25mm

一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。

商品コード：

2502700284028

サイズ：

66×356×20mm

一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。

商品コード：

2502700284035

サイズ：

128×285×23mm

一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。

商品コード：

2502700284042

サイズ：

153×370×23mm

一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。

商品コード：

2502700284059

サイズ：

60×321×22mm

一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。

商品コード：

2502700284066

サイズ：

78×391×23mm

一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。

商品コード：

2502700284073

サイズ：

83×427×23mm

一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。

商品コード：

2502700284080

サイズ：

61×350×22mm

一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。

商品コード：

2502700284097

サイズ：

76×460×22mm

研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。

商品コード：

2502700284103

サイズ：

55×296×20mm

正広の技術の粋を集めた名作です。

商品コード：

2502700284158

サイズ：

70×400×22mm

正広の技術の粋を集めた名作です。

商品コード：

2502700284165

サイズ：

120×510×31mm

正広の技術の粋を集めた名作です。

商品コード：

2502700284172

サイズ：

60×370×22mm

正広の技術の粋を集めた名作です。

商品コード：

2502700284189

サイズ：

全長:248mm/刃渡り:135mm

鋼とステンレスの特性が活きる複合三層鋼で、日本らしい本格的包丁が実現。

商品コード：

2502700300094

サイズ：

307×65×19mm/刃渡り:120mm

一体構造・新デザインハンドル・３段階研削加工・新スキ加工。

商品コード：

2502700300100

サイズ：

299×47×20mm/刃渡り:165mm

積層強化木ハンドル・３段階研削加工・新スキ加工。

商品コード：

2502700300117

サイズ：

227×27×14mm

本格的な切れ味と、槌目による高級感のあるデザインを併せ持つ新シリーズとしてリニューアル発売。●現代のライフスタイルに適した牛刀１５０ｍｍを品揃えに追加。●普段使いに適した短めな刃渡りとしっかり握れるハンドルサイズにより汎用性が高く、見た目もスタイリッシュな新形状です。●「スキ加工」（新ＳＥ加工）／従来よりも厚みを薄く仕上げた刃体（新ＳＥ加工）により、切断抵抗が軽減され、切れ味が向上しました。●「３段階研削加工」／食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工。刃付加工後にできるエッジ（角）を研磨加工によりなめらかにすることで食材への切り込みが良くなり、鋭い切れ味を実現。●「積層強化木ハンドル」／高級感があり強度に優れた積層強化木ハンドルを採用。天然木に特殊加工を施し、木の良さを活かしつつ、水に強く仕上げました。●野菜や果物、肉の調理まで幅広く使える汎用性が高い１本です。●刃は三徳より短めで重さもやや軽いので手軽に使える。●刃先が尖っているので、肉の筋切りなどにも便利。

商品コード：

2502700300131

サイズ：

276×38×17mm

一体構造・新デザインハンドル・３段階研削加工・新スキ加工。

商品コード：

2502700300292

サイズ：

260×32×16mm

天然木ハンドルに、伝統工法の刃付を施しました。

商品コード：

2502700300445

サイズ：

390×70×25mm/刃渡り:105mm

刃体に施したリブラインの効果により、切った食材が刃体に付きにくく、快適な調理が可能です。●日本製。

商品コード：

2502700300490

サイズ：

45×240×15mm/刃渡り/120mm

５段階から好みの厚さで均等に切れるパン切りガイドです。●５枚切（２５ｍｍ）／６枚切（２０ｍｍ）／８枚切（１５ｍｍ）／１２枚切（１０ｍｍ）／サンドイッチ（７ｍｍ）※厚さは目安です。

商品コード：

2502700300582

サイズ：

386×232×45mm

錆びにくくしなやかに切れる。

商品コード：

2502700300650

サイズ：

365×70×23mm/刃渡り:145mm

切れ味・その持続性に優れたハイカーボン材を採用。●包丁と同じ本格刃付けによって鋭い切れ味を実現、研ぎ直しも可能。●収納やアウトドアへの持参に便利なサヤ付きです。

商品コード：

2502700300681

サイズ：

長さ240×幅38×高さ13mm

子どもの手に合った小さめのハンドルでしっかりにぎれます。●アゴと刃先を丸くした、けがをしにくい形状です。●本格刃付けの包丁です（上級用）。●研ぎ直しが可能です。●日本製。

商品コード：

2502700301312

サイズ：

219×42×15mm

子どもの手に合った小さめのハンドルでしっかりにぎれます。●アゴと刃先を丸くした、けがをしにくい形状です。●ギザ刃の包丁です（中級用）。●日本製。

商品コード：

2502700301329

サイズ：

219×42×15mm

子どもの手に合った小さめのハンドルでしっかりにぎれます。●アゴと刃先を丸くした、けがをしにくい形状です。●刃付けをしていない包丁です（初級用）。●日本製。

商品コード：

2502700301336

サイズ：

219×42×15mm

錆びにくくしなやかに切れる。

商品コード：

2502700302319

サイズ：

310×65×20mm/刃渡り:120mm

ゴム製クッション付きで包丁の刃を傷めません。

商品コード：

2502700302326

サイズ：

全長:305×95×54mm

ステンレス単層材：サビにくくメンテナンスがしやすい。●耐熱性に優れた樹脂柄：食器洗浄機や食器乾燥器に使用可。

商品コード：

2502700302517

サイズ：

本体サイズ278×37×17mm

切りにくい焼きたてのふかふかのパンも、表面が固いパンもきれいに切れる、波型の刃付けのブレッドナイフです。●食器洗い乾燥機対応。

商品コード：

2502700302555

サイズ：

330×30×17mm

折りたたみ式なので、安全に置いたり収納したりできるフルーツナイフです。●コンパクトになるので食卓ではもちろん、アウトドアなどの携帯用としても便利です。

商品コード：

2502700302807

サイズ：

177×23×10mm

サヤ付なので安全に置いたり収納できるフルーツナイフです。●食卓ではもちろん、アウトドアなどの携帯用としても便利。●食洗機可能なので、お手入れ簡単です。

商品コード：

2502700302814

サイズ：

200×22×10mm