かまど
飲食店の厨房やキッチン、アウトドアでご飯や鍋を炊き、熱々の料理を提供するには欠かせないかまど。薪を使った直火の調理で、コンロとは違う特別感を演出します。様々な業種でおすすめのかまどが勢揃い!羽釜や土鍋をセットするなど、ご利用の用途に合わせて最適な商品をお選びいただけます。プロの職人に人気の業務用かまどを種類豊富に扱っています。
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よくある質問
- かまどはいつ頃できたのでしょうか?
- かまどの起源は5世紀ごろと考えられています。
- かまどの別名は?
- かまどは「くど」とも呼ばれます。
- かまどは何で火をつける?
- かまどは通常、木炭や薪などを使って火をつけます。