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すだれ

料理には欠かせないすだれ。料亭、旅館、ホテルレストランなどの様々な業種におすすめのすだれが勢揃い！サイズや形状など、料理に合わせて最適なものをお選びください。飲食店に人気の業務用すだれを種類豊富に扱っています。

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よくある質問

料理演出用のすだれはどのように使いますか？
料理演出用のすだれは、海鮮や山の食材などの料理を盛り付け、引き立てる演出をするために使用します。
料理演出用のすだれは何でできていますか？
料理演出用のすだれは、一般的に竹や木材で作られています。
すだれに銅線が巻かれているのはなぜですか？
すだれに銅線が巻かれているのは、形状を自由に変えたり、より安定性を持たせたりするためです。

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