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楊枝

居酒屋や定食屋、レストランにカフェなどあらゆる飲食店で活躍する楊枝。先端が細く物を刺しやすい形状になっています。最も定番の爪楊枝は食材の下ごしらえに使用したり、料理を口に運びやすくしたり、洗面所に食後のエチケット用として設置されたりします。衛生面を重視される場面には一本ずつ個包装された袋入りの爪楊枝がおすすめです。和菓子におすすめの黒文字楊枝、断面が角型で食材がずれにくくテイクアウトやデリバリーにおすすめの角型楊枝など、素材や形、サイズにこだわった幅広い品揃えからニーズにぴったりのものを見つけていただけます。

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よくある質問

楊枝は何の木でできていますか?
一般的には白樺から作られます。黒文字はクスノキ科「クロモジ」が原材料です。
黒文字と爪楊枝の違いは何ですか?
爪楊枝は食事中に歯間の詰まりをとるために使用されることが多く、黒文字は和菓子を食べる際に切ったり口へ運ぶ為に使用します。
楊枝の長さは?
楊枝の長さは一般的には、約6~8センチメートルです。

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