コック帽
コック帽とは、ホテル・旅館・レストランなど飲食店の厨房で着用される長い調理帽のことで、料理人のユニフォームとして和洋中問わず幅広く活躍します。頭からの高さがあるコックハットは、通気性を確保し、蒸れにくくするというメリットがあります。また、日本では帽子の長さによって料理長（シェフ）やチーフを見分けることもあります。シモジマでは、スタンダードなデザインはもちろん、トップが丸みを帯びたタイプなど種類豊富にご用意しました。綿100%や不織布など素材で選んだり、両面テープ付きで調節可能なタイプや汗止めの付いたものなど機能で選択するのもおすすめです。
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よくある質問
- コック帽はどのような用途に使われますか?
- コック帽は主に料理人やシェフが使用する帽子で、毛髪など異物の混入を防止するなど衛生的な環境を保つために頭部を覆う役割を果たします。
- コック帽の長さはなぜ長いのですか?
- コック帽の長さによって、帽子の中の空間が確保され、頭皮が蒸れにくくなります。
- コック帽の素材は何ですか?
- コック帽は暑い厨房でも通気性を確保できるように、一般的には綿や不織布素材が使用されています。
