毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
業務用食品・ギフトをお安い価格でお求めいただける通販ページです。業務用食品・ギフトは、毎日を健康的に、エネルギッシュに過ごすためには欠かせないもの。シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料や、こだわりのお菓子作りやパン作りにおすすめの材料など多数取り揃えました。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの食品が勢揃い!冷凍のものは日持ちするうえ味をキープしてくれるのがうれしいポイント。米や肉、魚といったプロの職人に人気の業務用食品を種類豊富に扱っています。
キューピー EAST BEE ドレッシング 焙煎ごま 1L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
ドレッシング 業務用
苦みを感じないギリギリまで煎りごまを配合。三温糖を使用することで、後味に甘ったるさを感じないスッキリとした後味の焙煎ごまドレッシング。●アレルギー:卵、小麦、ごま、大豆、りんご
特別価格: 1,171円(税込)
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キューピー EAST BEE ドレッシング 香りゆず 1L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
ドレッシング 業務用
果皮を噛んだ時にパッと拡がる柚子の香り。たまり醤油を配合し、すっきりとした柚子の爽やかさにもコクのあるドレッシングに仕立てました。●アレルギー:小麦、大豆
特別価格: 1,006円(税込)
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キューピー EAST BEE ノンオイルドレッシング 青じそ しょうが入り 1L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
ドレッシング 業務用
青じその旨みに、しょうが・胡麻・梅肉の爽やかな風味が香るノンオイルタイプの和風ドレッシングです。さっぱりながらもコクのある味わい。かつお・昆布・ホタテのだしが入っていますので、深い旨みを感じます。しょうゆの一部にたまり醤油を配合していますので、風味・色ともに濃厚です。サラダはもちろん、かけだれやつけだれとしても使え、大根サラダ・海藻サラダ・魚介のマリネ・冷奴・おひたしなど幅広くご使用頂けます。●アレルギー:小麦、乳、ごま、大豆
特別価格: 869円(税込)
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キューピー EAST BEE ドレッシング うまくち 1L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
ドレッシング 業務用
ソテーした玉ねぎの甘味とコクを再現しました玉ねぎと旨味の強い醤油をベースに仕上げた、本当に旨味の強い風味豊かな和風ドレッシング。●アレルギー:小麦、ごま、大豆
特別価格: 1,114円(税込)
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キューピー EAST BEE ドレッシング シーザー 1L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
ドレッシング 業務用
とにかくチーズに拘りました6種のチーズ(ロマーノ、エダム、パルメザン、エメンタール、ゴーダ、ブルー※但しエメンタール、ゴーダはプロセスチーズ由来、ブルーはチーズ加工品由来)を配合し、濃厚なチーズの味が楽しめます。また、ザラッとしたチーズの食感も特徴的です。●アレルギー:卵、乳成分、大豆、りんご
特別価格: 1,093円(税込)
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キューピー イタリアンドレッシング 1000ml 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
ドレッシング 業務用
【店舗受取対象外】EXバージンオイルやスパイス、ハーブの芳醇な香りを効かせたオイル&ビネガータイプのドレッシングです。シンプルな仕立てですので、野菜はもちろん合わせる素材の味を引き立てます。●賞味期限:メーカー製造日より8ヵ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
特別価格: 1,319円(税込)
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キューピー EAST BEE だし巻たまご 割烹仕立て 280g 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
和食メニュー 業務用 その他
昆布とカツオだしがしっかりとした割烹仕立てのだし巻たまごです。たまごがだしを上手に抱きこめる限界を追求し、口の中でジュワっとだしが溢れ出る様に仕立てました。解凍後にj時間が経過してもドリップが出にくい仕様ですので、お弁当やバイキングに向いています。●アレルギー:卵、乳成分、小麦、大豆
特別価格: 403円(税込)
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キューピー EAST BEE ドレッシング サウザンアイランド 1L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
ドレッシング 業務用
隠し味にウスターソースを配合することで、野菜だけでなくフライメニューにも相性が良いドレッシングに仕上げました。ディップができるように粘度も上げて液だれを防止させています。ピクルスのと乾燥タマネギで具材感をだし、ケチャップで色合いが鮮やかにしてメニューに彩りを加えます。●アレルギー:卵、小麦、大豆、りんご
特別価格: 1,019円(税込)
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具沢山 ドレッシング トマト 1L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ドレッシング 業務用
トマトのコク深い味わいとさわやかな酸味を活かした具沢山のドレッシング。料理を引き立てる赤い色合いがサラダや肉・魚料理を華やかに仕上げます。●アレルギー:小麦 大豆 りんご
価格: 751円(税込)
次回の入荷は未定です
具沢山 ドレッシング 黒胡椒 1L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ドレッシング 業務用
たっぷりの刻み玉ねぎに挽き方の異なる3種類の黒胡椒を合わせて香り豊かに仕上げました。肉・魚料理にもソースやたれとしてもご使用いただけます。●アレルギー:小麦 大豆
価格: 751円(税込)
次回の入荷は未定です
キューピー すりおろしオニオンドレッシング 1000ml 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
ドレッシング 業務用
【店舗受取対象外】すりおろした玉ねぎに、炒めたにんにくとねりごまの風味を効かせた、コクとうま味のあるドレッシングです。さまざまな素材と相性がよく、サラダはもちろんソースやたれとしてもご使用いただけます。●賞味期限:メーカー製造日より9ヵ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
特別価格: 1,335円(税込)
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キューピー コブサラダドレッシング 1000ml 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
ドレッシング 業務用
【店舗受取対象外】具沢山なサラダによく合う、スパイシーでクリーミィな味わいのドレッシングです。数種類の香辛料を組み合わせ、味わい豊かに仕上げました。●賞味期限:メーカー製造日より8ヵ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
特別価格: 1,274円(税込)
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キューピー ノンオイルドレッシング 青じそ 1000ml 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
ドレッシング 業務用
【店舗受取対象外】生しょうゆのやさしい味わいにまろやかなだしのうま味と青じそが豊かに香るノンオイルドレッシングです。豆腐や海藻等のサラダはもちろん、肉・魚料理にもお使いいただけます。●賞味期限:メーカー製造日より10ヵ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
特別価格: 1,018円(税込)
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キューピー 1000アイランドドレッシング 1000ml 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
ドレッシング 業務用
【店舗受取対象外】トマトケチャップのやさしい甘味とスパイスの香りにピクルスのほのかな酸味を効かせたクリーミィタイプのドレッシングです。明るい彩りが料理を華やかに仕上げます。野菜やフライ等のソースとしてもお使いいただけます。●賞味期限:メーカー製造日より10ヵ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
特別価格: 1,274円(税込)
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キューピー ごろっとたまごとショルダーベーコンのマカロニサラダ 1kg 冷蔵 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
パスタ 業務用
ショルダーベーコンの旨味とソテーオニオンの甘味が効いた、たまごマカロニサラダです。味に深みがあり様々な食材と和えてアレンジができます。●アレルギー:卵、乳成分、小麦、大豆、豚肉、りんご
特別価格: 1,167円(税込)
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ペイザンヌサラダドレッシング 1L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ドレッシング 業務用
熟成卵黄を使用した卵のコクとうま味をベースにタラゴンなどのハーブを効かせた風味豊かなドレッシングです。食材によく絡むクリーミィタイプです。 ●アレルギー:卵 乳成分 大豆 鶏肉 りんご
価格: 857円(税込)
次回の入荷は未定です
具沢山ドレッシングねぎ塩 1L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ドレッシング 業務用
たっぷりの刻み玉ねぎに長ねぎ・ごまを加えた具沢山タイプのドレッシングです。ごま油を加え香り豊かに仕立てました。●アレルギー:ごま・大豆・鶏肉
価格: 751円(税込)
次回の入荷は未定です
コクとうま味のおろし野菜ドレッシング 1L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ドレッシング 業務用
すりおろした野菜(玉ねぎ、にんじん、セロリ、にんにく)のうま味、フルーツの甘味とコクを効かせた濃厚な味わいが特長のドレッシングです。●アレルギー:卵・小麦・大豆・りんご
価格: 857円(税込)
次回の入荷は未定です
ハーフ(ボトル) 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
マヨネーズ・タルタルソース 業務用
独自の技術により、カロリーを半分に控えました。なめらかな口溶けと、しっかりとした卵のコクが味わえる仕立てです。●アレルギー:卵 大豆 りんご
特別価格: 1,216円(税込)
次回の入荷は未定です
キューピー ペイザンヌサラダドレッシング 500ml 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
ドレッシング 業務用
熟成卵黄を使用した卵のコクとうま味をベースにタラゴンなどのハーブを効かせた風味豊かなドレッシングです。食材によく絡むクリーミィタイプでペイザンヌサラダを美味しく召し上がっていただけます。●アレルギー:卵・乳成分・大豆・鶏肉・りんご
価格: 667円(税込)
次回の入荷は未定です
フライドオニオン 200g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
トッピング 業務用
玉ねぎをフライにしたトッピング用食材です。カレーやハンバーグ、オリジナル調味料の具材等、幅広くご使用いただけます。●アレルギー:小麦 大豆
価格: 989円(税込)
次回の入荷は未定です
キューピー プロユースマヨネーズ からし 1kg 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
マヨネーズ・タルタルソース 業務用
【店舗受取対象外】全卵を使用したまろやかなマヨネーズにピリッとした辛子の風味を効かせました。サンドイッチやサラダのアクセントに最適です。●賞味期限:メーカー製造日より5ヵ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
価格: 1,333円(税込)
次回の入荷は未定です
キューピー スマイルシェフ マヨネーズ 1kg 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
マヨネーズ・タルタルソース 業務用
キャノーラ油のみを使用した卵黄タイプのマヨネーズ卵黄のコクが感じられる、雑味の少ないマヨネーズ。●アレルギー:卵、大豆
特別価格: 999円(税込)
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キューピー 焙煎胡麻ドレッシング 1000ml 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
ドレッシング 業務用
【店舗受取対象外】すりたての煎りごまの風味とうま味を活かしたクリーミィタイプのドレッシングです。香ばしいごまの香りが食欲をそそります。豆腐のかけだれや鍋物のつけだれ等、万能ソースとして幅広くご使用いただけます。●賞味期限:メーカー製造日より6ヵ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
特別価格: 1,439円(税込)
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キューピー イタリアンドレッシング ショルダーベーコン入 1000ml 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
ドレッシング 業務用
オリーブオイルのコクにベーコンの風味、干ししいたけのうま味を効かせました。サラダだけでなく、パスタや肉料理等、さまざまな料理に。●アレルギー:卵・小麦・大豆・豚肉・りんご
価格: 1,134円(税込)
次回の入荷は未定です
ドレッシング 焙煎ナッツ 1L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ドレッシング 業務用
ピーナッツ、アーモンド、ピスタチオの3種類の焙煎ナッツを使用した、風味豊かなドレッシング。肉・魚料理のソースなど、幅広いメニューに。●アレルギー:卵・乳成分・小麦・落花生・アーモンド・ごま・大豆・りんご
特別価格: 1,377円(税込)
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キューピー スノーマン 錦糸たまご 細切り 500g 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
和食メニュー 業務用 その他
しっとりとした食感で細切りの錦糸卵です。ボリューム感があり、鮮やかな色合いを楽しめます。解凍時にほぐれやすくなるように仕上げました。●アレルギー:卵・大豆
特別価格: 1,167円(税込)
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キューピー コールスロードレッシング 1000ml 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ドレッシング 業務用
【店舗受取対象外】ほどよい甘味とさわやかなレモンの酸味が特長のドレッシングです。キャベツに合うのはもちろん、揚げ物のソースとして等、幅広くご使用いただけます。●賞味期限:メーカー製造日より7ヵ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
特別価格: 1,081円(税込)
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キューピー セパレートドレッシング 1000ml 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
ドレッシング 業務用
【店舗受取対象外】セパレートタイプの代表的なドレッシングです。そのまま野菜にかけて、また香辛料等を加えて、オリジナルドレッシングのベースとしてもご使用いただけます。●賞味期限:メーカー製造日より10ヵ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
特別価格: 1,081円(税込)
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キューピー スノーマン 茶わんむし スラリー 180g 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
和食メニュー 業務用 その他
●アレルギー:えび・小麦・卵・さば・大豆・鶏肉
特別価格: 324円(税込)
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キューピー 和風ドレッシング デリシャス 1000ml 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ドレッシング 業務用
ローストオニオン、ブラックオリーブ、赤ピーマン等がたっぷり入った、具材感のあるドレッシング。酸味をおさえ、コクのあるうま味を引き出しました。●アレルギー:小麦・大豆・りんご
価格: 802円(税込)
次回の入荷は未定です
キューピー マヨネーズ小袋 10g×40 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
マヨネーズ・タルタルソース 業務用
卵黄を使用したコクのあるおいしさのマヨネーズです。弁当、惣菜、珍味等の添付に便利な小袋タイプにしています。●アレルギー:卵・大豆・りんご
特別価格: 1,027円(税込)
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焙煎ごまドレッシング 小袋 15ml×40 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ドレッシング 業務用
煎りごまの風味が豊かな、しょうゆベースのクリーミィタイプのドレッシングです。煎りごまの香ばしさを、充分に活かしたコクのあるおいしさは、野菜サラダや肉類のソースとして、幅広い素材によく合います。●アレルギー:卵・小麦・ごま・大豆・りんご
価格: 746円(税込)
次回の入荷は未定です
キューピー タルタルソース 12g×40 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
マヨネーズ・タルタルソース 業務用
【店舗受取対象外】メインの味付けや隠し味等、幅広い用途にご 使用いただけます※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
特別価格: 1,105円(税込)
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ドレッシング シーザーサラダ 10mlX40個 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ドレッシング 業務用
4種類のチーズ、アンチョビー、ガーリックの風味を効かせたクリーミィタイプのドレッシングです。粒感のあるチーズを加え、コクのある味わいに。 ●アレルギー:卵・乳成分・大豆・りんご
価格: 648円(税込)
次回の入荷は未定です
国分グループ本社 国分の純生パン粉 中目 6~7mm 1kg 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
粉類 業務用
サクサクとした軽い食感。どんな具材にも合わせやすい中目タイプ。●アレルギー:小麦・大豆
特別価格: 782円(税込)
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国分グループ本社 クルトンNO.8 300g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
トッピング 業務用
8ミリ角サイズのプレーンタイプ。ノンフライクルトン●アレルギー:小麦
特別価格: 610円(税込)
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正栄食品工業 種抜きプルーン 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ドライフルーツ 業務用
プルーンの種を抜き、柔らかく加工いたしました。開封後は冷蔵庫へ保管してください。※稀に袋の内面に白いくもりを生ずることがございます。これはプルーンに含まれる果糖が乾燥し袋の内側に付着するもので、何ら害になるものではありません。細心の注意を払って種抜き作業及び検査をしておりますが、まれに種子又は種子の欠片が残っていることがありますので、ご注意ください。
価格: 2,555円(税込)
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正栄食品工業 ドライミックスフルーツ 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ドライフルーツ 業務用
特別価格: 2,627円(税込)
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ねりごま 白 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数36まで【直送品】
ごま・豆 業務用
皮を取り除いて香ばしく煎り上げたごまを丹念にすりつぶしペースト状にしました。●アレルギー:ごま
特別価格: 2,151円(税込)
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昭和産業 天ぷら粉 玉子入り 700g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
粉類 業務用
天ぷら専用に開発した良質な小麦粉を主原料にし、でん粉、卵黄粉、卵白粉などをバランスよく配合した天ぷら粉です。●アレルギー:小麦、卵
特別価格: 559円(税込)
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国産大麦100%徳用麦茶 416g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
お茶(ティーバッグ) 業務用
国産の大麦を100%使用したティーハ゜ックの麦茶でスッキリとした喉ごし、爽やかな味と香りの美味しい麦茶です。
特別価格: 325円(税込)
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ホタテ貝柱水煮割れ肉 135g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
貝類 業務用
国産ほたての割肉を中心に詰めています。 旨味成分のグリコーゲンを含んだ液汁はそのままお料理にご使用いただけます。※本製品の製造工場では、えび かに 小麦 卵 乳成分を使用した製品も製造しています。
価格: 773円(税込)
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スドージャム ブルーベリージャム 830g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ジャム 業務用
しっかりした甘さとブルーベリーの酸味と風味を活かし、ボリューム感のあるジャムに仕上げました。
特別価格: 1,143円(税込)
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ニチレイフーズ EAST BEE ピーチ 2号缶(825g) 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
フルーツ缶詰 業務用
フレッシュマーケットへのものと同じ熟度の黄桃は、ほのかな酸味と芳醇な香りがあります。●アレルギー:もも
特別価格: 564円(税込)
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ニチレイフーズ レストランユース チキンカレー 200g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
カレー 業務用
【店舗受取対象外】しょうがとカルダモンのさわやかな風味とヨーグルトの酸味が特徴の印度風チキンカレーです。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
特別価格: 204円(税込)
数量
ニチレイフーズ レストランユース ビーフカレー 辛口 200g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
カレー 業務用
【店舗受取対象外】ココナッツミルクパウダー、チャツネとミルポアペーストを使用し、深みのあるコクを引き出しました。トマトとりんごの酸味と、にんにくと青唐辛子が生み出す爽やかな辛味が特徴です。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
特別価格: 199円(税込)
数量
ニチレイフーズ レストランユース パスタソース ナポリタンソース 140g 常温 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
パスタ 業務用
炒めた野菜とトマトの甘みが生きた、ベーシックなナポリタンソースです。ベーコン、ピーマン、マッシュルーム入りの手作り感ある仕上がりにしました。●アレルギー:小麦・大豆・豚肉
価格: 232円(税込)
次回の入荷は未定です
業務用食品は、商業施設や飲食店、ホテル、カフェ、食品加工業者、組織食堂など、業務用途で使用される食品のことを指します。業務用食品は、コスト削減や調理時間の短縮を目的に使用されるケースがほとんどです。種類もお肉やお魚などの食材をはじめ、洋食メニューや中華などすでに完成されている商品まで様々です。簡単に本格的な味付けの食品が手に入るのも、業務用食品の魅力です。