毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
業務用食品・ギフトをお安い価格でお求めいただける通販ページです。業務用食品・ギフトは、毎日を健康的に、エネルギッシュに過ごすためには欠かせないもの。シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料や、こだわりのお菓子作りやパン作りにおすすめの材料など多数取り揃えました。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの食品が勢揃い!冷凍のものは日持ちするうえ味をキープしてくれるのがうれしいポイント。米や肉、魚といったプロの職人に人気の業務用食品を種類豊富に扱っています。
スドージャム ブルーベリージャム 830g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ジャム 業務用
しっかりした甘さとブルーベリーの酸味と風味を活かし、ボリューム感のあるジャムに仕上げました。
特別価格: 1,143円(税込)
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シーフードミックス 1kg 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
水産品 業務用 その他
えび、あさり、イカ(配合比1:1:1)の3種類の素材をミックスしました。アイディア次第でメニューの幅が広がります。●アレルギー:えび、いか
価格: 1,434円(税込)
次回の入荷は未定です
マルハニチロ EAST BEE チェリー 4号缶(固形量230g) 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
果物 業務用
厳しい農薬管理のもとで生産管理された枝付きチェリーをシロップに漬け込んでいます。収穫後の原料を何度も目視選別しています。
価格: 518円(税込)
次回の入荷は未定です
ツブ貝スライス(20枚入) 95g 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
貝類 業務用
アイルランド産の真ツブを原料として食べやすく加工しました。他の海域で獲れた真ツブと比べて歯応えと旨味があります。
価格: 834円(税込)
次回の入荷は未定です
みかん(中国産)Mホール 1号缶 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
フルーツ缶詰 業務用
もぎたての原料を使い、豊富な水量で鮮度を保ってパックした商品です。ブロークン混入比率の低い商品です。
特別価格: 2,298円(税込)
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マルハニチロ マスカルポーネホイップ 600ml 冷凍 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数40まで【直送品】
クリーム類 業務用
ティラミスなどに使われるマスカルポーネチーズ使ったデザートホイップクリームです。フレッシュチーズの爽やかな味わいが特徴です。●アレルギー:乳成分・大豆
特別価格: 562円(税込)
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なめこ(中国)S 4号缶 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
きのこ缶・瓶詰 業務用
業歴の長い専門工場で厳しく選別された原料をパックにした商品です。
特別価格: 679円(税込)
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マルハニチロ 八宝春巻 1kg 20本入 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
春巻き・チーズフライ 業務用
たけのこ、にんじん、キャベツ、春雨、たまねぎ、きくらげ、豚肉をにんにくで炒め風味よく仕上げました。●アレルギー:小麦、ごま、大豆、鶏肉、豚肉
価格: 1,169円(税込)
次回の入荷は未定です
やみつきガーリックシュリンプ 500g 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
揚げ物 業務用 その他
殻付きの無頭バナメイえびにおろしにんにくで下味を付け、更にガーリックパウダーを混ぜた特製の衣で仕上げました。●アレルギー:えび、小麦
特別価格: 2,137円(税込)
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マルハニチロ EAST BEE ソース焼きそば 1kg 冷凍 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
麺類 業務用 その他
コシのある自家製太麺とコクと旨味を効かせたソースを直火炒め製法で仕上げました。●アレルギー:小麦、大豆、卵、えび、鶏肉、豚肉、もも、りんご
特別価格: 928円(税込)
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マルハニチロ EAST BEE 中華春巻 50g×20本 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
春巻き・チーズフライ 業務用
キャベツ、たまねぎ、にんじん、たけのこ、春雨、きくらげを醤油、オイスターソース、ごま油で風味良くコクを出しました。●アレルギー:大豆、小麦、豚肉、ごま
価格: 1,020円(税込)
次回の入荷は未定です
マルハニチロ 白桃 ハーフ4号缶 425g 常温 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
フルーツ缶詰 業務用
もぎたての原料を収穫後すぐにパックした商品です。●アレルギー:もも
価格: 278円(税込)
次回の入荷は未定です
焼ちくわ 55g×10本 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
練り物・すり身 業務用
天ぷら、煮物などに便利な「冷凍ちくわ」です。アイデア次第でいろいろな用途にお使い頂けます。●アレルギー:卵、大豆
価格: 491円(税込)
次回の入荷は未定です
マルハニチロ EAST BEE 塩焼そば 1kg 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
麺類 業務用 その他
こだわりの自家製麺を直火で炒め風味豊かに仕上げました。食塩の内「淡路島の藻塩」を50%使用しています。●アレルギー:小麦、大豆、卵、豚肉、ごま、鶏肉、ゼラチン
価格: 1,037円(税込)
次回の入荷は未定です
マルハニチロ NEWサクサクさきいか天ぷら 500g 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
揚げ物 業務用 その他
口当たりの軽いサクサク衣にこだわった人気のさきいか天ぷらです。お酒のおつまみにお勧めと一品です。●アレルギー:小麦、卵、いか
価格: 2,204円(税込)
次回の入荷は未定です
マッシュル-ム ホ-ル 中国産 2号缶 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
きのこ缶・瓶詰 業務用
厳選された原料を、収穫後すぐにフレッシュパックした粒ぞろいのホール品です。
価格: 763円(税込)
次回の入荷は未定です
マルハニチロ ウインナー切り目入り500 500g 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
肉類 業務用 その他
鶏肉、魚肉(まぐろ・かじき)、豚肉を配合した赤ウインナーです。お弁当の具材にお勧めです。●アレルギー:卵・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉
価格: 629円(税込)
次回の入荷は未定です
マルハニチロ もちもち自家製麺で作ったナポリタン 1kg 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
パスタ 業務用
コシのある自家製太麺を使用しています。※トマトケチャップの内、高リコピントマトケチャップを75%使用した旨味ソースです。●アレルギー:小麦、卵、乳、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉
特別価格: 1,070円(税込)
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マルハニチロ カマンフライ 425g 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
春巻き・チーズフライ 業務用
チーズフライです。冷めてもサクサクの軽い衣にこだわりました。●アレルギー:小麦・卵・乳成分・大豆
特別価格: 1,630円(税込)
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マルハニチロ いか磯辺天ぷら 300g 冷凍 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
水産品 業務用 その他
あおさの風味豊かな衣が引き立つように、シンプルな塩味で仕上げています。コンパクトな300gサイズでご家庭の冷凍庫でも手軽に保管頂けます。●アレルギー:小麦・卵・いか・大豆・豚肉・ゼラチン
特別価格: 820円(税込)
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マルハニチロ まるごとおいしい小魚唐揚げ スプラット 600g 冷凍 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
お魚揚げ物 業務用
オイルサーディン等で馴染みのあるヨーロピアンスプラットをまるごと使用した、お酒に合う味付けの小魚唐揚げです。頭から尾までまるごと食べられます。●アレルギー:小麦・卵・乳成分・大豆
価格: 773円(税込)
次回の入荷は未定です
ヒガシマル醤油 うすくちしょうゆ 1L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
醤油 業務用
JAS特級(本醸造)淡口しょうゆ。おだやかで軽快な芳香を持ち、充分に熟成を重ねた淡口しょうゆのスタンダードです。●アレルギー:小麦・大豆
特別価格: 575円(税込)
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ヒガシマル醤油 うどんだし 1.8L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
だし・つゆ 業務用
本醸造しょうゆをベースに砂糖で仕込んだかえしを、かつお節、昆布、うさめ節でとった白だしで割った、本格的な濃縮タイプの関西風うどんだしです。●アレルギー:小麦・さば・大豆・魚醤(魚介類)
特別価格: 1,610円(税込)
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ヒガシマル醤油 つゆ希釈用 割烹関西 白だしつゆ 1.8L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
だし・つゆ 業務用
【店舗受取対象外】最高級の丸大豆淡口しょうゆにたっぷりのかつお節と混合節、北海道産昆布でとっただしをあわせた、香り、だし味ともに濃厚な白だしです。素材の持ち味が生きるので、色をつけたくない料理にぴったりです。保存料、着色料、甘味料は、使用していません。●賞味期限:メーカー製造日より9ヵ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
価格:1,480円(税込)
特別価格: 1,462円(税込)
数量
割烹関西銀あん 1.1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
調味料 業務用 その他
かけるだけでだしがきいた銀あんタイプのメニューが簡単に作れるあんかけ調味料です。●アレルギー:小麦・さば・大豆
価格: 933円(税込)
次回の入荷は未定です
ハインツ日本 ホワイトソース 290g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ソース・たれ 業務用
バターのコクと濃厚なクリーム感が特徴の本格ホワイトソース。まるでお店のような本格的な洋食が家庭で手軽に作れます。発売以来愛されているロングセラー商品です。●アレルギー:小麦・乳成分・大豆・鶏肉
特別価格: 466円(税込)
数量
ミートソース 1号缶 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
パスタ 業務用
挽き肉、玉ねぎ、人参、トマトペーストを煮込んだデミベースのミートソースです。定評のあるクラシカルな味わいです。●アレルギー:小麦、牛肉、大豆、豚肉
特別価格: 4,873円(税込)
数量
ハインツ日本 ナポリタンソース 2号缶 820g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
パスタ 業務用
【店舗受取対象外】完熟したホールトマトが主原料。素材の持ち味を生かすナポリ風料理のために開発しました。トマトの果肉をいかして煮込んだソースです。●賞味期限:メーカー製造日より常温24ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
価格: 880円(税込)
次回の入荷は未定です
ハインツ日本 シェフスペシャル ビーフカレー 840g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
カレー 業務用
ホールマッシュルームが入り、カルダモンとジンジャーの香りが効いた欧風ビーフカレーです。使いやすい2号缶タイプです。●アレルギー:小麦、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉、りんご、ゼラチン
価格: 864円(税込)
次回の入荷は未定です
ハインツ日本 コンデンススープ クリームコーン 2号缶 820g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
スープ・シチュー 業務用
ニュージーランド産のとうもろこしを裏ごしし、生クリームを加えてコクをつけ、まろやかに仕立てました。●アレルギー:小麦、乳成分、
価格: 648円(税込)
次回の入荷は未定です
ハインツ日本 グレービーソース 2号缶 810g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ソース・たれ 業務用
牛肉エキス、人参、玉ねぎなどで作りました。各種料理に幅広く利用できるソースです。肉汁の風味やコクが料理の味を一層引き立てます。●アレルギー:小麦、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン
価格: 723円(税込)
次回の入荷は未定です
ハインツ日本 フュメドポワソン 7号缶 290g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
コンソメ・ブイヨン 業務用
白身魚と野菜、白ワイン、ブーケガルニから作りました。魚料理には欠かせないダシ汁で、濃縮タイプなので、用途により好みの濃度で使えます。●アレルギー:豚肉、ゼラチン
価格: 748円(税込)
次回の入荷は未定です
ハインツ日本 イエローマスタード 396g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
洋風調味料・香辛料 業務用
【店舗受取対象外】辛さが無く、爽やかな酸味のマスタードです。“逆さまに保存できキャップを開けても漏れてこない”特殊ノズルで、いつでもすぐ出しやすい便利な容器です。●賞味期限:メーカー製造日より常温18ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
価格:756円(税込)
特別価格: 733円(税込)
数量
ハインツ日本 チーズソース レッドチェダー 300g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
チーズ 業務用
【店舗受取対象外】具材の旨みに負けない濃厚なチーズの味わいとレッドチェダーならではの鮮やかな色が楽しめるチーズソースです。ハンバーグ、ナチョス、フライドポテト等のトッピングやディッピング用として幅広くお使いいただけます。●賞味期限:メーカー製造日より常温12ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
特別価格: 552円(税込)
数量
ハインツ日本 シーフードカレー 200g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
カレー 業務用
【店舗受取対象外】白ワインの入った香り良いシーフードカレーです。ほたて、えび、あさりを、選りすぐりのブレンドスパイスでバランスよく仕上げた中辛タイプです。●賞味期限:メーカー製造日より常温18ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
特別価格: 561円(税込)
数量
ハインツ日本 ビーフカレー 辛口 200g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
カレー 業務用
【店舗受取対象外】スパイスの香りが引き立ち、バランスの良い美味しさのビーフカレーです。牛肉とたまねぎ入りです。唐辛子の効いた辛口タイプ。便利な1人前ポーションタイプです。●賞味期限:メーカー製造日より常温18ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
特別価格: 236円(税込)
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ハインツ日本 クラシコカベルネマリナラ 680g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
パスタ 業務用
カベルネワインの風味を生かしたマリナラソースです。そのまま和えてパスタに、その他様々な料理のソースとしてご活用おただけます。
特別価格: 810円(税込)
数量
ハインツ日本 ローストガーリック ステーキ用ソース 1200g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
調味料 業務用 その他
ローストしたにんにくをしっかり効かせました。本醸造醤油の他にまろやかで濃厚な再仕込み醤油で深みのあるソースに仕上げています。●アレルギー:小麦、牛肉、大豆、りんご
特別価格: 1,573円(税込)
数量
ハインツ日本 デミみそ ハンバーグ用ソース 1165g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
ソース・たれ 業務用
洋風ソースの代表格「デミグラスソース」と和風のみそが絶妙に合わさり、和洋メニューどちらにも馴染むソースに仕上げました。●アレルギー:小麦、牛肉、ごま、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、りんご
特別価格: 1,600円(税込)
数量
ビアバッターオニオンリング3/8インチ 500g 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
お野菜揚げ物 業務用
アメリカ産の玉ねぎにビール風味の衣をつけ、サクッと美味しく仕上げました。ビールのおつまみ、軽食スナック、ハンバーガーの付け合わせに最適です。●アレルギー:小麦、乳成分
価格: 726円(税込)
次回の入荷は未定です
チャンキ-サルサ 1984g 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
フレッシュなハラペーニョなどで辛味を付けた、ざく切りトマトのチャンキーサルサです。
特別価格: 4,321円(税込)
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ハインツ日本 トマトケチャップ 1070g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
トマト調味料 業務用
その豊かな風味とコクは、炒める、和える、煮込むなど、どんな料理も深みのある贅沢な味に仕上げるケチャップです。中身の見えるクリアなプラスチックボトルです。容量は、使う頻度の少ないお店にとってロスの出にくい1070gです。●賞味期限:メーカー製造日より常温 18ヵ月
価格: 899円(税込)
次回の入荷は未定です
オイスタ-ソ-ス 1.8L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
中華を超えてあらゆるお料理の隠し味に使えます。●アレルギー:小麦、大豆
価格: 3,829円(税込)
次回の入荷は未定です
鶏油 (チ-ユ) 2号缶 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
鶏油にネギと生姜の風味を加えた中華香味油です。煮物、炒め物、スープ、麺、お粥等にお使い頂けます。●アレルギー:小麦、ごま、大豆、鶏肉、豚肉
特別価格: 2,634円(税込)
数量
富士食品工業 OH!HOTグリーン 300g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
トウガラシ独特の豊かな香りと食材の味をこわさない辛さは、いろいろな料理の辛味付けにマッチします。
特別価格: 1,047円(税込)
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Jソース 500g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ソース・たれ 業務用
①お好み焼とんかつどちらもおいしいソース②肉に合う新スパイス ジュニパーベリーをブレンド ③かつおや昆布の和の旨み ④液切れの良いキャップで衛生的⑥スクイズで量の調整がしやすいボトル●アレルギー:りんご、小麦、大豆
特別価格: 452円(税込)
数量
ブルドックソース ブルドッグ食堂用 中濃ソース 1.8L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ソース・たれ 業務用
【店舗受取対象外】スパイシーな味わいの中濃ソースをプロ仕様にややマイルドに仕上げたソースです。●賞味期限:(開封前)メーカー製造日より24ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
特別価格: 1,329円(税込)
数量
ブルドックソース ごま香るとんかつソース 1220g 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
ソース・たれ 業務用
【店舗受取対象外】粒ごま、すりごまの香り引き立つトロミのあるとんかつソースです。●賞味期間:(開封前メーカー製造日より)12ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
特別価格: 907円(税込)
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ブルドックソース 徳用 お好み焼ソース 1.8L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ソース・たれ 業務用
コストパフォーマンスが高く、まろやかな甘みとコクが特徴のお好み焼専用ソース。JAS標準品。●アレルギー:りんご
特別価格: 869円(税込)
数量
ブルドックソース 徳用 たこ焼ソース 1.8L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ソース・たれ 業務用
コストパフォーマンスが高く、すっきりした甘味とかつおだしの旨味が特徴のたこ焼専用ソース。JAS標準品。●アレルギー:りんご
特別価格: 869円(税込)
数量
業務用食品は、商業施設や飲食店、ホテル、カフェ、食品加工業者、組織食堂など、業務用途で使用される食品のことを指します。業務用食品は、コスト削減や調理時間の短縮を目的に使用されるケースがほとんどです。種類もお肉やお魚などの食材をはじめ、洋食メニューや中華などすでに完成されている商品まで様々です。簡単に本格的な味付けの食品が手に入るのも、業務用食品の魅力です。