毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
業務用食品・ギフトをお安い価格でお求めいただける通販ページです。業務用食品・ギフトは、毎日を健康的に、エネルギッシュに過ごすためには欠かせないもの。シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料や、こだわりのお菓子作りやパン作りにおすすめの材料など多数取り揃えました。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの食品が勢揃い!冷凍のものは日持ちするうえ味をキープしてくれるのがうれしいポイント。米や肉、魚といったプロの職人に人気の業務用食品を種類豊富に扱っています。
大正製薬 リポビタンDライト 100ml 瓶 1セット(50本:10本×5箱)(ご注文単位1セット)【直送品】
栄養ドリンク 業務用
●タウリン・ビタミンB1・B2・B6配合。カロリーが気になる方に!●指定医薬部外品●容器/瓶●内容量/100ml●賞味期限/商品の発送時点で、賞味期限まで残り420日以上の商品をお届けします。●1セット=10本×5箱※販売名:リポビタンDドライ●リポビタンDの処方はそのままに、カロリーカット。10本×5箱です。●甘さをおさえたスッキリ味。●疲労回復、栄養補給に。
価格: 8,312円(税込)
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大正製薬 リポビタンZERO 100ml 瓶 1セット(50本:10本×5箱)(ご注文単位1セット)【直送品】
栄養ドリンク 業務用
●糖類ゼロで効き目しっかり!●タイプ/栄養ドリンク剤●容器/瓶●内容量/100ml●カロリー/6kcal●成分/タウリン:1000mg、チアミン硝化物(ビタミンB1):5mg、リボフラビンリン酸エステルナトリウム(ビタミンB2):5mg、ピリドキシン塩酸塩(ビタミンB6):5mg、ニコチン酸アミド:20mg、イノシトール:50mg、無水カフェイン:50mg、添加物:エリスリトール、アセスルファムK、スクラロース、ステビアエキス、クエン酸、クエン酸Na、没食子酸プロピル、安息香酸Na、香料、グリセリン、●糖類ゼロで1本あたり6kcalと低カロリーの指定医薬部外品100mlドリンク剤です。●タウリンやイノシトール、ビタミンB群などの7種の有効成分を配合しており、肉体疲労・病中病後・食欲不振などの場合の栄養補給に効果的で、甘さ控えめのスッキリとした風味です。
価格: 8,312円(税込)
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伊丹製薬 バイタルミン3000 100mL×10本入 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】
栄養ドリンク 業務用
●元気が欲しい時、疲れを取りたい時などに頼りになる1本!タウリン3000mg、ビタミンB群配合。●ピーチ風味で飲みやすいドリンクです。 ●【指定医薬部外品】 【効能・効果】 滋養強壮、虚弱体質、肉体疲労・病中病後・食欲不振・栄養障害・発熱性消耗性疾患・産前産後等の場合の栄養補給 【用法・用量】 成人(15才以上)・・・1日1回1本(100mL)服用 ※用法及び用量を遵守すること。 (他のビタミン等を含有する製品を同時に使用する場合には過剰摂取等に注意すること) 【成分および分量(1本(100mL)中)】 タウリン・・・3000mg ビタミンB1硝酸塩・・・10mg ビタミンB2リン酸エステル・・・5mg ビタミンB6・・・6mg ニコチン酸アミド・・・20mg カフェイン・・・50mg 添加物・・・ハチミツ、酒石酸、dl-リンゴ酸、白糖、塩化Na、エタノール、D-ソルビトール、パラベン、安息香酸Na、プロピレングリコール、香料(アルコール含有0.2mL以下) ※本剤に配合されているビタミンB2により、尿が黄色になることがあります。 【保存方法】 ・直射日光の当たらない涼しい所に保管すること。 【個装サイズ】 228X125X94mm 【個装重量】 約2.3kg 【内容量】 100mL×10本 ●【使用上の注意】<相談すること>次の場合は服用を中止し、本製品を持って医師、薬剤師又は登録販売者に相談すること(1)服用後、次の症状があらわれた場合皮膚・・・発疹消化器・・・胃部不快感、下痢(2)しばらく服用しても症状がよくならない場合【保管および取扱い上の注意】・小児の手の届かないところに保管すること。・使用期限を過ぎた製品は服用しないこと。
価格: 1,004円(税込)
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伊丹製薬 リポバイトゼロ 100mL×10本入 1パック(ご注文単位1パック)【直送品】
栄養ドリンク 業務用
●タウリンを2000mg配合、糖類ゼロ(18KcaL)の低カロリードリンク。健康志向でカロリーの気になる方にオススメです。●元気になりたいけどカロリーはいらない!そんな時にこのドリンク。
価格: 1,004円(税込)
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マリーシャープスハバネロソースGREEN 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
旨味が強くしっかり辛いので調理に最適。丁度いいバランスが魅力です。『炎のように辛い』ファイアリーホットをお試しください。
特別価格: 994円(税込)
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ハーシー ハーシー チョコレートシロップ 623g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
チョコレートソース 業務用
【店舗受取対象外】デザートの定番、チョコレートシロップ。アイスクリームやクレープ、フルーツにかけたり、牛乳と混ぜて簡単チョコレートミルクにご使用ください。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
特別価格: 1,214円(税込)
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スキッピークリーミー 340g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
製菓材料・製パン材料 業務用 その他
なめらかな口あたりが絶妙で味わい深いピーナッツの香りが生きています。●アレルギー:落花生、大豆
特別価格: 932円(税込)
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椰子の芽 パールミット 400g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
お野菜缶・瓶詰 業務用
やしの新芽の水煮です。スライスしてサラダやスープの具材などにご利用いただけます。シャキシャキとした食感が特徴です。
価格: 596円(税込)
次回の入荷は未定です
OLIVOLA キャノーラ&オリーブオイル 3L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
オリーブ油 業務用
カナダ産キャノーラ油にEXバージンオリーブオイルをブレンドした混合オイルです。揚げ物や炒め物、加熱しない料理にもお使い頂けます。
特別価格: 4,347円(税込)
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李錦記 海鮮XO醤 330g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
干しえびをたっぷり使い、えびのうま味をしっかり引き出したXO醤です。干し貝柱も加え、味や香りにもこだわりました。●アレルギー:えび、小麦、大豆
価格: 2,721円(税込)
次回の入荷は未定です
李錦記 四川辣豆板醤 90g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
香味豊かな唐辛子をベースに、熟成したそら豆をバランス良く加えた、刺激的な辛さが特徴の辛口タイプの豆板醤です。●アレルギー:小麦
特別価格: 322円(税込)
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李錦記 オイスターソース 475g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
李錦記の業務用オイスターソースのなかでは最も粘度が低く、さらっとして伸びがよいため扱いやすいと好評。炒めものが格段に調理しやすくなります。●アレルギー:小麦
特別価格: 1,372円(税込)
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李錦記 とうちみそ にんにく入 368g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
粗く刻んだニンニクを豆チにバランス良く加え、扱いやすいみそ状に仕上げた黒豆みそです。●アレルギー:小麦、大豆
特別価格: 1,106円(税込)
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ゴールデンマウンテン シーズニングソース 980ml 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
大豆ベースの醤油に砂糖、塩、核酸をミックスしたフレーバーソースです。タイ料理の炒め物には欠かせない調味料です。●アレルギー:大豆
特別価格: 886円(税込)
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森永乳業クリニコ エンジョイ小さなハイカロリーゼリー (栄養補助食品) いろいろセット 6種×各4個入 1箱※軽 (ご注文単位1箱) 【直送品】
栄養補助ゼリー 業務用
●無理せず食べられる40gでおいしくたのしく栄養補給●1個当たり100kcal、たんぱく質5g(うちBCAA1000mg)配合●いろいろセット(りんご、もも、みかん、いちご、ヨーグルト、バナナ)●入数:1箱(6種×各4個入)●成分:1個40g(100kcal)●アレルギー:乳・大豆・ゼラチン●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 4,635円(税込)
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森永乳業クリニコ アクトウォーター (水分補給ゼリー) 24個入651355 1箱※軽 (ご注文単位1箱) 【直送品】
栄養補助ゼリー 業務用
●水分補給と、電解質バランスに配慮したゼリー飲料です。●ほどよい塩味とさわやかなライチ風味でおいしく水分補給●入数:1箱(24個入)●成分:1袋300g(30kcal)●栄養素:ナトリウム●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 4,924円(税込)
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かき氷シロップ 業務用
●簡単に密かけできます●外径×高さ 容量mm:φ80×H3201.0L
価格: 550円(税込)
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アーモンドスライス 200g 冷蔵 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
アーモンド 業務用
厳選されたアーモンドを脱皮後、スライス状にカットしております。サラダやお菓子のトッピング等に適しています。●アレルギー:アーモンド
特別価格: 817円(税込)
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プルーンタネヌキ 300g 冷蔵 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
ナッツ・ドライフルーツ 業務用
カリフォルニアにて収穫されたプルーンを時間をかけて乾燥しておりますので、そのままお召し上がりください。
特別価格: 869円(税込)
数量
海老ニラまん 25g/20 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
点心 業務用 その他
具材にエビと香り豊かなニラをぎっしりと詰め込んだひとくちサイズの丸型点心です。焼いても揚げても蒸してもご利用いただけます。●アレルギー:小麦、えび、豚肉、大豆、ごま
特別価格: 1,037円(税込)
数量
棒餃子 35g×20個 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
餃子 業務用
鉄鍋餃子として有名な棒状の餃子です。中身の餡にしっかりと味つけをしているので、焼き餃子だけでなく、揚げ餃子としてもおすすめです。●アレルギー:小麦、豚肉、ゼラチン、大豆、ごま
特別価格: 1,155円(税込)
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友盛貿易 順留湯刀削麺 500g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
麺類 業務用 その他
伝統的な麺です。波型が特徴で、独特のもちもちした食感の太麺で、スープ麺でも、汁なし担々麺風でもお使いいただけます。●アレルギー:小麦
特別価格: 445円(税込)
数量
老騾子(ロウバ)鎮江香酢 500ml 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
お酢 業務用
中国の代表的な食酢です。中華料理全般に使用される商品。特に小籠包のつけダレや黒酢酢豚などによく利用されます。●アレルギー:小麦
価格: 275円(税込)
次回の入荷は未定です
友盛貿易 鍋巴 箱入 500g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
餅 業務用
もち米を蒸し乾燥させた商品です。ご利用の分を180℃前後の油に入れ揚げてください。お好みの餡をかけたり、スープの浮き身としてご利用ください。
特別価格: 1,104円(税込)
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ティークラフト 粉抹茶 寿司屋さんの緑茶 100g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
お茶(粉末・スティック) 業務用
静岡県牧之原台地のお茶を粉末にしました。いつでも簡単に入れられて茶殻も出ない、お茶の栄養がすべて摂れます。お料理やお菓子作りにもご利用ください。
特別価格: 790円(税込)
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丹羽久 天外天塩 1kg 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
塩 業務用
内モンゴル大平原で結晶した岩塩を溶解して再結晶した塩。使いやすいサラサラタイプです。焼き肉や焼き鳥、枝豆の塩味付けによく合います。
価格:521円(税込)
特別価格: 506円(税込)
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財団法人塩事業センター クッキングソルト 800g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
塩 業務用
お料理での味付け、お店での調理用として
特別価格: 311円(税込)
数量
財団法人塩事業センター 精製塩 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
塩 業務用
【店舗受取対象外】天日塩を溶かしてつくった、さらさらタイプの塩です。お料理での下準備や味付け用に、また食品加工用としても。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
価格:251円(税込)
特別価格: 236円(税込)
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三明四川砕米芽菜 キザミ 400g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
漬物 業務用
四川省で採れる青菜の漬物。四川省の代表的な味で、コリコリとした歯ざわりと芳醇な香りが特徴。本場では担担麺には欠かせない一品。他にも肉まんの具や炒め物などお使いいただける便利なキザミタイプです。●アレルギー:大豆、小麦
価格: 556円(税込)
次回の入荷は未定です
ピーシェン豆板醤 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
無駄なものは入れず、唐辛子とそら豆を塩で漬け込み、じっくりと時間をかけて熟成。若いトウバンジャンにはない深い味わいです。●アレルギー:小麦
価格: 2,893円(税込)
次回の入荷は未定です
漢源花椒面 50g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
四川山椒の名産地で収穫した精選極上品。香りの強い本格山椒の粉状タイプ
価格: 419円(税込)
次回の入荷は未定です
朝天辣椒面粗挽(粉) 500g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
食欲をそそる風味が特徴の唐辛子。粗挽きタイプ
価格: 1,966円(税込)
次回の入荷は未定です
花椒油 120ml 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
さわやかな花椒の風味をうつした香味油です。麻婆豆腐などの仕上げ油におすすめです
価格: 834円(税込)
次回の入荷は未定です
三明漢源花椒ホール 300g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
四川山椒の名産地で収穫した精選極上品。香りの強い本格山椒のホールタイプ。
価格: 3,133円(税込)
次回の入荷は未定です
満天星辣椒面 500g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
一般の唐辛子よりも鮮やかな紅色で強い辛味が特徴の粗挽きタイプの唐辛子です。
価格: 1,365円(税込)
次回の入荷は未定です
江津 青花椒面 50g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
花椒ほど痺れは強くありませんが、爽やかで鼻に抜ける強い香りが特徴です。肉や魚などの臭み消しの他、炒め物、煮物、漬物に入れると、青山椒ならではの爽やかな香りと痺れをお楽しみいただけます。
価格: 481円(税込)
次回の入荷は未定です
オマールコンソメ 1kg 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
コンソメ・ブイヨン 業務用
オマール海老の豊かな香りと深い味わいが感じられるコンソメ。スープやジュレとして、また煮詰めて生クリームを加え魚介料理のソースにアレンジ可能。●アレルギー:卵、えび、大豆、ゼラチン
価格: 1,306円(税込)
次回の入荷は未定です
HCQソースアメリケーヌ 1kg 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ソース・たれ 業務用
カナダ産オマール海老ヘッドを使用した海老の旨み豊かな製品。ブールマニエとブランデーを加え、ほとんど手を加えずに使用できる完成度の高い製品。●アレルギー:乳、小麦、えび、大豆、鶏肉
特別価格: 2,484円(税込)
数量
フォンドヴォーCR 1kg 冷凍 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
ソース・たれ 業務用
しっかりとした肉味で、煮詰めるだけで簡単にソースにアレンジできます。汎用性が高くローコストタイプのフォンドヴォーです。●アレルギー:小麦、牛肉、大豆、鶏肉
価格: 1,944円(税込)
次回の入荷は未定です
大東カカオ スイートチョコレート 500g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
製菓チョコレート 業務用
カカオ本来のパンチのある苦みを活かしたスタンダードなスイートチョコレートです。ガナッシュや練り込み、削ってトッピング等、幅広くお使いいただけます。●アレルギー:乳・大豆
特別価格: 3,036円(税込)
数量
ネギトロ 植物油脂使用 80g 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
水産品 業務用 その他
きはだまぐろとめばちまぐろを適度な粒感を残してたたき身にしています。便利な個食パックなので簡単オペレーションでお使いいただけます。
特別価格: 311円(税込)
数量
サーモンねぎとろ 80g 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
水産品 業務用 その他
アトランティックサーモンとサーモントラウトを粒感を残してたたき身にしています。便利な個食パックなので簡単オペレーションでお使いいただけます。●アレルギー:さけ
特別価格: 334円(税込)
数量
鉄火丼の素 90g 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
水産品 業務用 その他
国産のきはだまぐろをスライスし、オリジナルの甘めのたれに漬けたまま個食パックにしています。ごはんに乗せるだけで鉄火丼をお作りいただけます。●アレルギー:小麦、大豆
特別価格: 380円(税込)
数量
森永商事 ローヤルココアパウダー 400g 常温 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
ココアパウダー 業務用
チョコレート感とコクのある風味・強い香りが特徴。生地への練り込みやトッピングに使用いただけます。
特別価格: 2,312円(税込)
数量
森永商事 ソーダクラッカー 105g×10本 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
クッキー・ビスケット 業務用
軽い塩味のクラッカー。そのままでもカナッペなどの軽い軽食(おつまみ)メニューとしてご使用いただけます。●アレルギー:小麦、大豆(アレルギー物質(28品目)のコンタミネーション:卵、乳、アーモンド、ごま)
特別価格: 1,863円(税込)
数量
マルア阿部商店 氷塩熟成秋鮭フィレ 1枚 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
魚フィーレ 業務用
釧路湿原から流れ出る釧路川の水と天日塩からつくりだした塩水氷を使用し、72時間保冷しながらゆっくりと熟成加工し、秋鮭本来の旨味を引き出しました。●アレルギー:さけ
価格: 1,623円(税込)
次回の入荷は未定です
串カツ 豚ロース 35g×10本 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
串揚げ 業務用
柔らかな豚ロース肉と甘い玉ねぎを交互に串に刺しました。●アレルギー:一部に小麦・大豆・豚肉を含む
価格: 745円(税込)
次回の入荷は未定です
ケーオーのハムカツ 780g 冷凍 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
メンチかつ・ハムカツ 業務用
肉厚のハムを使用使用しているので、ボリューム満点で大満足の一品。●アレルギー:一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む
価格: 902円(税込)
次回の入荷は未定です
居酒屋焼売 10個入 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
焼売 業務用
豚肉のジューシーさと程よい食感が楽しめます。冷めても柔らかいお箸でも簡単に切れます。●アレルギー:一部に えび・小麦・卵・ごま・大豆・豚肉 を含む
特別価格: 1,019円(税込)
数量
イカフライ 10枚 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
揚げ物 業務用 その他
噛み切り易いよう、イカに鹿の子を入れて柔らかく仕上げており、食べ易く仕上がっています。●アレルギー:一部に小麦・いかを含む
特別価格: 1,610円(税込)
数量
業務用食品は、商業施設や飲食店、ホテル、カフェ、食品加工業者、組織食堂など、業務用途で使用される食品のことを指します。業務用食品は、コスト削減や調理時間の短縮を目的に使用されるケースがほとんどです。種類もお肉やお魚などの食材をはじめ、洋食メニューや中華などすでに完成されている商品まで様々です。簡単に本格的な味付けの食品が手に入るのも、業務用食品の魅力です。