毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
業務用食品・ギフトをお安い価格でお求めいただける通販ページです。業務用食品・ギフトは、毎日を健康的に、エネルギッシュに過ごすためには欠かせないもの。シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料や、こだわりのお菓子作りやパン作りにおすすめの材料など多数取り揃えました。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの食品が勢揃い!冷凍のものは日持ちするうえ味をキープしてくれるのがうれしいポイント。米や肉、魚といったプロの職人に人気の業務用食品を種類豊富に扱っています。
ギャバン カレーパウダー 1kg 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
カレー調味料 業務用
価格: 1,792円(税込)
次回の入荷は未定です
ギャバン 手作りのカレー粉セット 100g 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
カレー調味料 業務用
特別価格: 1,252円(税込)
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ギャバン ガラムマサラ 350g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
【店舗受取対象外】インド料理に使われるミックススパイスで、主に辛味よりも香りを加える目的で使用されます。ヒンディー語で「ガラム(温かい)マサラ(混合スパイス)」の意味です。カレーの仕上げに適量使用すると風味が高まり本格的に仕上がります。●賞味期限:メーカー製造日より24ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
特別価格: 2,323円(税込)
数量
ギャバン ガラムマサラ 200g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
インド料理に使われる混合スパイスで、カレーの香りと辛味が増加します。
特別価格: 1,519円(税込)
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ギャバン ジャークチキンシーズニング 100g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
香辛料 業務用 その他
【店舗受取対象外】オールスパイスの独特な香りとスモーク香が特長です。短時間で漬け込みができ、鶏肉はもちろん豚肉、魚等幅広く使用できます。●賞味期限:メーカー製造日より12ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
特別価格: 679円(税込)
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ギャバン ケイジャンシーズニング 100g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
香辛料 業務用 その他
【店舗受取対象外】スパイスやハーブを豊富に使ったケイジャン料理用のシーズニングです。ジャンバラヤ、ガンボスープなどに使用します。●賞味期限:メーカー製造日より12ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
特別価格: 679円(税込)
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ギャバン フライドポテトシーズニング トリュ 100g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
香辛料 業務用 その他
トリュフの豊かな香りが特長です●アレルギー:小麦 大豆 乳成分
特別価格: 1,379円(税込)
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ギャバン ピンクペッパーホール 30g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
洋風調味料・香辛料 業務用
特別価格: 1,255円(税込)
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マンゴチャツネ 400g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
調味料 業務用 その他
マンゴーをスパイス、ビネガー、砂糖で煮込んだペースト状の調味料です。
特別価格: 1,335円(税込)
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ギャバン エキストラバージン オリーブオイル 1L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
オリーブ油 業務用
酸度が0.8%以下で風味香りともに良好なエキストラバージンオリーブオイル。
価格: 2,695円(税込)
次回の入荷は未定です
ギャバン オリーブオイルピュア 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
オリーブ油 業務用
精製オリーブオイルにエキストラバージンオリーブオイルをブレンドした酸度1%以下のオイル。
価格: 2,495円(税込)
次回の入荷は未定です
ギャバン ブラックオリーブ 種抜き 170g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
オリーブ・ピクルス 業務用
【店舗受取対象外】スペイン産オヒブランカ種の種抜きブラックオリーブです。色が濃くツヤのある黒色、実がしっかりとして歯ごたえが良いのが特長です。オリーブ特有の風味・塩味・コクのバランスが良く、オードブル、サラダ、タブナードなど様々な料理にご使用いただけます。プルトップ缶。1缶当たり50~70粒。●賞味期限:メーカー製造日より36ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
価格: 550円(税込)
次回の入荷は未定です
ギャバン グリーンオリーブ 種抜き 155g 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
オリーブ・ピクルス 業務用
スペイン産のオリーブの実を塩水に漬けたものです。
価格: 648円(税込)
次回の入荷は未定です
ギャバン エキストラバージン オリーブオイル 3L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
オリーブ油 業務用
酸度が0.8%以下で風味香りともに良好なエキストラバージンオリーブオイル。
価格: 5,832円(税込)
次回の入荷は未定です
ギャバン オリーブオイルピュア 3L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
オリーブ油 業務用
精製オリーブオイルにエキストラバージンオリーブオイルをブレンドした酸度1%以下のオイル。
価格: 4,968円(税込)
次回の入荷は未定です
ギャバン バニラビーンズ 1本 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
香料 業務用 バニラ類
バニラ特有のこくのある風味をもち、製菓の香りづけ、アイスの風味づけとして幅広くご使用いただけます。
特別価格: 1,726円(税込)
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ギャバン ビンダルウペースト 330g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
唐辛子と数種のスパイス、酢をブレンドしたスパイシーな調味料。●アレルギー:ごま
特別価格: 1,259円(税込)
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ギャバン ポテトフレーク 200g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
粉類 業務用
ポテト特有の風味を有します。
価格: 334円(税込)
次回の入荷は未定です
カネク 粉わさび 350g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
和風調味料・香辛料 業務用
良質の西洋わさび原料を乾燥、粉末にして製造した濃緑色粉わさびです。●アレルギー:無
価格: 615円(税込)
次回の入荷は未定です
カネク おろし生わさび 300g 冷蔵 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
和風調味料・香辛料 業務用
本わさびをふんだんに使用した、香り高い生わさびです。あえて粒々感を残してありますので、皿に盛ったときの質感が、お刺身、お造り用に最適です。●アレルギー:無
特別価格: 1,975円(税込)
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カネク 生わさび 750g 冷蔵 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数16まで【直送品】
和風調味料・香辛料 業務用
業務店様向け、徳用おろし生わさびです。お刺身、お造り等に、お徳用750gサイズでご使用いただけます。●アレルギー:無
特別価格: 2,113円(税込)
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カネク シャキシャキわさび 300g 冷凍 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
和風調味料・香辛料 業務用
わさびを刻み、醤油で味付けをしました。とびきり辛味を強くしてありますので、お刺身やお造り、そばの薬味としてはもちろん、肉料理やいなり寿司、和え物等にご使用いただけ、鮮麗なわさびの味をお楽しみいただけます。●アレルギー:大豆、小麦
特別価格: 1,244円(税込)
数量
カネク 国産 刻み生ゆず 100g 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
野菜加工品 業務用
特別価格: 895円(税込)
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ジャパンスパイス EAST BEE 彩り海藻ミックス 100g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
水産品 業務用 その他
海藻・白きくらげ・寒天をバランスよく配合した乾燥ミックス商品です。
特別価格: 1,285円(税込)
数量
真ダイ入りつみれ 400g 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
練り物・すり身 業務用
白身魚のすり身に、真ダイの落とし見・玉ねぎ・青ネギを加えて、タイの風味を活かした仕上がりになっています。1個約20g。●アレルギー:小麦、大豆、ゼラチン、豚肉
価格: 665円(税込)
次回の入荷は未定です
中冷 真アジのつみれ 400g 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
練り物・すり身 業務用
真アジの落し身に、玉ねぎ・青ネギを加えました。青魚の風味を残しつつ食べやすい味の手作り風のつみれです。1個約20g。●アレルギー:小麦、大豆、ゼラチン、豚肉
価格: 665円(税込)
次回の入荷は未定です
ブラウンシュガー 600g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
砂糖 業務用
やさしくあっさりとした甘さで、どんな素材も引き立てます。焼き菓子やパンに使用すると焼き色がよく、香り豊かでしっとりとした食感に仕上がります。
特別価格: 360円(税込)
数量
徳山物産 とっぽぎ 500g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
餅 業務用
うるち米を原料とした韓国伝統餅。味しみがよく煮崩れしにくいのが特徴です。おでんや炒め物に使用してください。
価格: 524円(税込)
次回の入荷は未定です
徳山物産 鱈チャンジャ 120g 冷凍 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
珍味 業務用
タラの胃袋を丁寧に塩蔵し薬味で味付けしたコリコリとした食感が特徴の韓国珍味です。ビールのあてにピッタリ。●アレルギー:ごま・エビ・小麦・大豆
特別価格: 889円(税込)
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徳山物産 業務用白冷麺 120g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
麺類 業務用 その他
●アレルギー:小麦、大豆、乳成分
価格: 162円(税込)
次回の入荷は未定です
大黒工業 ランチソース 円中 ウスターソース 2.8ml 200個入 1パック※軽/袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ソース・たれ 業務用
使い切りのウスターソースです。スパイシーな本格派ソース。肉に野菜に幅広くご使用いただけます。※直射日光及び照明を避けて保存ください。●電子レンジ使用不可●賞味期限1年●内容物:盛田ウスターソース●容量:約2.8ml●常温保存●賞味期限:6カ月●入数:200個
価格: 1,434円(税込)
次回の入荷は未定です
大黒工業 ランチしょうゆ 魚大 こいくちしょうゆ 2.8ml 200個入 1パック※軽/袋(ご注文単位1袋)【直送品】
ソース・たれ 業務用
使い切りの濃口醤油です。弁当、刺身、オードブルなど、コクのある味と艶のある色ですべての料理を演出します。※直射日光及び照明を避けて保存ください。●電子レンジ使用不可●内容物:堺屋醤油/濃口醤油●容量:約2.8ml●常温保存●賞味期限:6カ月●入数:200個
価格: 1,434円(税込)
次回の入荷は未定です
天狗缶詰 洋梨ハーフ 2号缶 固形量460g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
フルーツ缶詰 業務用
中国で製造された、種を取り除いた洋なしの缶詰です。原料には、世界中で広く栽培されている品種「バートレット種」を使用しています。
特別価格: 652円(税込)
数量
天狗缶詰 天狗 マンゴダイス 2号缶 固形量490g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
フルーツ缶詰 業務用
原料にはしっかりとした果肉でありながら、柔らかくとろける舌触りが特徴のキャウ種を使用しています。
特別価格: 700円(税込)
数量
おいしいすいとん 900g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
粉類 業務用
滑らかでもちもち感のある新感覚のすいとん専用粉です。手打ちうどんやお好み焼き、チジミなどにもご使用いただけます。●アレルギー:小麦
価格: 481円(税込)
次回の入荷は未定です
西京味噌 西京白味噌 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
味噌 業務用
米麹を大豆の約2倍使用した円やかな甘みが特徴です。西京味噌の製品の中で最もスタンダードな白みそです。●アレルギー:大豆
特別価格: 1,130円(税込)
数量
西京漬みそ 500g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
味噌 業務用
簡単に味噌漬が作れるように西京白みそをベースに調味しました。お好みの具材を漬込み冷蔵庫で2日程ねかせて頂くと美味しい味噌漬が出来上がります。●アレルギー:大豆
特別価格: 559円(税込)
数量
北海道乳業 北海道コンデンスミルク 1kg 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
練乳・ココナッツミルク 業務用
北海道生乳100%使用。キャリアと技術で創り上げた良質なコンデンスミルクです。中身が見え、絞り出しの際に使い勝手の良いスクイズボトルを採用。●アレルギー:乳
価格:1,566円(税込)
特別価格: 1,500円(税込)
数量
北海道乳業 北海道クリームチーズ LUXE リュクス 1kg 冷蔵 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数30まで【直送品】
チーズ 業務用
北海道産の生乳を100%使用したクリームチーズです。口どけ良いクリーミーな味わいが特徴です。●アレルギー:乳
特別価格: 2,284円(税込)
数量
北海道乳業 北海道クリームチーズ Primar プリマール 100g 冷蔵 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
チーズ 業務用
北海道産の生乳を100%使用した、なめらかなクリームチーズ。口どけの良いクリーミーな味わいが特徴なクリームチーズです。●アレルギー:乳
特別価格: 389円(税込)
数量
中双糖 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
砂糖 業務用
白砂糖に比べわずかながら純度が低く、黄褐色なのが特徴です。甘味も強く、独特のコクがあり、佃煮、煮物、お菓子などにお使いいただけます。
特別価格: 534円(税込)
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不二製油ソヤファームクラブ カラダメンテ 190g×30本 1箱 ※軽(ご注文単位1箱)【直送品】
栄養ドリンク 業務用
必須アミノ酸をバランスよく含んだ大豆たん白を酵素分解したペプチドです。カラダとココロをメンテナンス。アクティブな毎日のために。植物性のナチュラルなエナジードリンク。健康と美のために速効吸収の大豆ペプチド4000mg。カフェインレス、脂質ゼロ。ペプチドはたんぱく質よりも速やかに消化吸収されるため経腸栄養食やスポーツ、健康食品にご利用いただけます。1箱190g×30本入り。
価格: 5,616円(税込)
次回の入荷は未定です
不二製油ソヤファームクラブ ヘルシーカカオ ハイカカオ 1袋 345g ※軽(ご注文単位1袋)【直送品】
チョコレート 業務用
カカオ80%チョコレートの常識をくつがえすおいしさを実現。我慢せずチョコレートを食べたい!カラダにいいものを摂りたい!そんなあなたに 口にすると広がる香ばしいカカオの香り、控えめな甘さ、そしてまろやかな苦味。一口サイズで食べやすく、ポリフェノールたっぷり赤ワインの10.4倍!製菓用としてもお使いいただけます。大容量の345g、230粒入り。
価格: 3,456円(税込)
次回の入荷は未定です
不二製油ソヤファームクラブ ヘルシーカカオ シュガーレス 345g 1袋 ※軽(ご注文単位1袋)【直送品】
チョコレート 業務用
砂糖不使用なのにしっかり満足できるチョコレート。甘いものを我慢したくない方におすすめです。気になる砂糖ゼロ、糖類ゼロ!低GIで糖質の吸収を抑えたい時にも チョコレートの甘さはそのままに、とうもろこし由来のマルチトールでしっかりおいしい。深いカカオの香り、しっかりとした甘さの組合せでおいしい味を実現。大容量の345g、約265粒入り。
価格: 3,456円(税込)
次回の入荷は未定です
不二製油ソヤファームクラブ ヘルシーカカオ ハイプロテイン 345g 1袋 ※軽(ご注文単位1袋)【直送品】
チョコレート 業務用
美味しいチョコレートに大豆プロテイン、乳プロテインを配合。ミルクチョコレート風味でおいしいのに不足しがちなたんぱく質も一緒にとれる!プロテイン(たんぱく質)は肌・爪・髪・筋肉のもととなります。体の内側から健康・美容をサポート。一口サイズで食べやすい、新感覚の健康チョコレート。大容量の345g、約115粒入り。
価格: 3,456円(税込)
次回の入荷は未定です
トラフグ皮湯引き 200g 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
水産品 業務用 その他
トラフグの皮を湯引きにして、スライスしました。そのままポン酢でお召し上がりになる他、野菜等と和えて、ドレッシングでサラダとしてもお召し上がりいただけます。●アレルギー:無
価格: 618円(税込)
次回の入荷は未定です
台湾産シークヮーサー100% 500ml 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
ジュース・清涼飲料水 業務用
台湾産のシークヮーサーを100%使用した、無添加のシークヮーサー果汁です。ジュース、焼酎の割材、ドレッシングなどに。
価格: 702円(税込)
次回の入荷は未定です
バリラ バジルのトマトソース 400g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
パスタ 業務用
イタリアで最も愛されるシンプルな味わいのソースで、パスタ以外にもステーキ、魚のグリルなどに幅広くお使い頂けます。
特別価格: 771円(税込)
数量
業務用食品は、商業施設や飲食店、ホテル、カフェ、食品加工業者、組織食堂など、業務用途で使用される食品のことを指します。業務用食品は、コスト削減や調理時間の短縮を目的に使用されるケースがほとんどです。種類もお肉やお魚などの食材をはじめ、洋食メニューや中華などすでに完成されている商品まで様々です。簡単に本格的な味付けの食品が手に入るのも、業務用食品の魅力です。