毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
業務用食品・ギフトをお安い価格でお求めいただける通販ページです。業務用食品・ギフトは、毎日を健康的に、エネルギッシュに過ごすためには欠かせないもの。シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料や、こだわりのお菓子作りやパン作りにおすすめの材料など多数取り揃えました。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの食品が勢揃い!冷凍のものは日持ちするうえ味をキープしてくれるのがうれしいポイント。米や肉、魚といったプロの職人に人気の業務用食品を種類豊富に扱っています。
バリラ ペーストジェノベーゼ 190g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
調味料 業務用 その他
バジルと、チーズを使用した贅沢な味わいのジェノベーゼソースです。
特別価格: 897円(税込)
数量
バリラ スパゲッティNo.3 1.42mm 5kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
パスタ 業務用
●アレルギー:小麦
価格: 2,666円(税込)
次回の入荷は未定です
バリラ スパNO.5 1.78mm 5kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
パスタ 業務用
●アレルギー:小麦
価格: 3,024円(税込)
次回の入荷は未定です
バリラ ペンネリガーテ 1kg 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
パスタ 業務用
価格: 1,234円(税込)
次回の入荷は未定です
フラガタ グリーンオリーブ ガーリック&タイム 70g 1個※軽(ご注文単位80個)【直送品】
オリーブ・ピクルス 業務用
種抜きグリーンオリーブにガーリックとハーブでアクセントをつけました。おつまみに最適なサイズのパウチパック。スペインのセビリア近くの広大なオリーブ園の中にある、エンジェル・カマチョ社のブランドです。
価格: 471円(税込)
数量
フラガタ セレクション アンチョビオリーブ 85g 1個※軽(ご注文単位60個)【直送品】
オリーブ・ピクルス 業務用
厳選した大粒のスペイン産マンザニラオリーブの種を抜き、アンチョビのペーストを詰めました。スペインのセビリア近くの広大なオリーブ園の中にある、エンジェル・カマチョ社のブランドです。
価格: 386円(税込)
数量
グリーンオリーブ シーソルト 70g 1個※軽(ご注文単位80個)【直送品】
オリーブ・ピクルス 業務用
種抜きブラックオリーブをシンプルに塩で味付けしました。おつまみに最適なサイズのパウチパック。スペインのセビリア近くの広大なオリーブ園の中にある、エンジェル・カマチョ社のブランドです。
価格: 471円(税込)
数量
フラガタ ケーパー 65g 1個※軽(ご注文単位60個)【直送品】
オリーブ・ピクルス 業務用
スモークサーモンをはじめ、魚・肉料理の付け合わせとして、また刻んでソースやドレッシングにもお使いいただけます。スペインのセビリア近くの広大なオリーブ園の中にある、エンジェル・カマチョ社のブランドです。
価格: 397円(税込)
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ALTIVO EXバージンオリーブオイル 5L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
オリーブ油 業務用
熟したオリーブの実をそのまま絞った一番搾りのオリーブオイルです。スペインで収穫されたオリーブ果実を使用。濃厚でフルーティーな甘みのある味わいが特徴です。サラダやカルパッチョなど生で食べる料理や仕上げの風味付けに最適です。使い勝手が良い、たっぷり使える5Lのペットボトル容器タイプ。
特別価格: 14,341円(税込)
数量
コースール エキストラバージンオリーブオイル 1L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
オリーブ油 業務用
スペイン産EXバージンオリーブオイル100%。甘みのあるフルーティーな味わいが特長のスペイン産オリーブオイルです。オリーブの果実を絞ってろ過しただけのオイルなので爽やかな風味を楽しめ、サラダやマリネ、ドレッシングなどの生食におすすめです。
特別価格: 3,117円(税込)
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コースール ピュアオリーブオイル 1L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
オリーブ油 業務用
スペイン産EXバージンオリーブオイルに、精製オリーブオイルを加えたマイルドで風味が良いピュアオリーブオイルです。調理しやすい風味に調整しているのでクセのない味が特徴です。
特別価格: 2,737円(税込)
数量
コースール オリーブオイルピュア 3L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
オリーブ油 業務用
スペイン産EXバージンオリーブオイルに、精製オリーブオイルを加えたマイルドで風味が良いピュアオリーブオイルです。調理しやすい風味に調整しているのでクセのない味が特徴です。
特別価格: 8,027円(税込)
数量
GOYA グリーン オリーブ 種抜き 340g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
オリーブ・ピクルス 業務用
特別価格: 693円(税込)
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GOYA ブラック オリーブ 種抜き 350g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
オリーブ・ピクルス 業務用
特別価格: 713円(税込)
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マリーシャープス ハバネロソース ファイアリーホット 大辛 148ml 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
【店舗受取対象外】やや辛めに仕上げたFIERY HOT(ファイアリーホット)。野菜の風味と供により本格的な辛さが素材の旨さを引き立てます。肉料理、ピザ、パスタ、シーフードに幅広く愛用されている大辛レッドハバネロソースです。中辛では物足りないと言う方にオススメのソースです。ピザ、パスタ、サラダドレッシング、オムレツ、カレー、シチュー、ハンバーガー、野菜炒め、中華麺、フォー(ベトナム汁そば)、生春巻き、ジャーマンポテト、ソーセージ、サルサ、チャツネ(インド料理のソース)、豆腐料理、紅葉おろしなどに。●賞味期限:常温 (15℃)、メーカー製造日より3年間※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
価格: 636円(税込)
次回の入荷は未定です
鈴商 ホーメル スパム25%レスソルト 340g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
お肉缶詰 業務用
アメリカ大手の精肉、食肉メーカーのホーメル社が製造するアメリカの代表的な食肉缶詰の減塩タイプです。●アレルギー:豚肉
価格: 602円(税込)
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メープロイ Rカレーペースト 400g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
カレー調味料 業務用
赤茶色のペースト状の商品●アレルギー:えび
価格: 529円(税込)
次回の入荷は未定です
イングリッシュNO1業務用サイズ200g 200g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
紅茶(茶葉) 業務用
価格: 1,208円(税込)
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シタデール メープルシロップ 250g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
メープルシロップ 業務用
価格: 1,069円(税込)
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エスカルゴバター 250g 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
バター・マーガリン 業務用
良質なEU産バターにパセリ・ガーリック・シャロット等を使用したガーリックバターです。パンに塗ったり、魚や肉料理のソースにおすすめです。●アレルギー:乳成分
価格: 1,612円(税込)
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李錦記 四川豆板醤 微粒 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
味・色・質にこだわった豆板醤です。塩角がなくまろやかで、バランスの取れた味わいです。ペースト状なので、そのまま使っても唐辛子の粒が目立ちません。●アレルギー:小麦、大豆
価格: 799円(税込)
次回の入荷は未定です
李錦記 海鮮XO醤 80g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
本場香港の贅沢な逸品。風味豊かなXO醤です。干し貝柱、干しえびと香辛料でうまみ豊かに仕上げました。●アレルギー:えび、小麦、大豆
価格: 561円(税込)
次回の入荷は未定です
李錦記 オイスターソース 4号缶 490g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
料理のジャンルを問わない汎用タイプのオイスターソースです。中華だけではなく、和食や洋食など様々なメニューにご使用いただけます。●アレルギー:小麦
価格: 1,385円(税込)
次回の入荷は未定です
李錦記 海鮮醤 4号缶 500g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数48まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
大豆みそをベースに、ごま・にんにく・香辛料などをブレンドした広東特有のあまみそです。●アレルギー:小麦、大豆、ごま
価格: 756円(税込)
次回の入荷は未定です
李錦記 柱候醤 240g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
大豆みそに、にんにく・しょうが・練りごまなどをブレンドした広東特産の香味みそ。大豆が生み出す豊かなコクに、まろやかな香味がプラスされています。肉類の煮込み料理に最適です。●アレルギー:小麦、大豆、ごま
価格: 561円(税込)
次回の入荷は未定です
ブレアーズ メガデスソース 150ml 1本 ※軽(ご注文単位60本)【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
最高に辛くて美味しいリッチなホットソースです。ハバネロの割合を増し、サドンデスソースの1.5倍の辛さを目指して作られました。
価格: 2,332円(税込)
数量
有機メープルシロップ 660g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
メープルシロップ 業務用
ノコミス社直営の2つの農園と、50の契約農園からのみ原材料を集荷して製造をしています。
価格: 1,679円(税込)
次回の入荷は未定です
讃陽食品工業 スイートピクルス 550g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
オリーブ・ピクルス 業務用
マイルドな口当たりの甘酢に漬け込みました。さっぱりとした甘さが特徴です。
価格:864円(税込)
特別価格: 803円(税込)
数量
讃陽食品工業 アメリカンスイートレリッシュ 390g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
オリーブ・ピクルス 業務用
【店舗受取対象外】スイートピクルスのみじん切りに、タマネギ、レッドピーマン、マスタードシード、セロリシード等をミックス。各種ソースに使用できます。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
価格:899円(税込)
特別価格: 889円(税込)
数量
スイ-トピクルス レリッシュ 2号缶 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
オリーブ・ピクルス 業務用
みじん切りにカットしたスイートピクルスです。
価格: 838円(税込)
次回の入荷は未定です
讃陽食品工業 アメリカンレリッシュ 235g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
オリーブ・ピクルス 業務用
スイートピクルスのみじん切りに、玉ねぎ、レッドピーマン、マスタードシード、セロリシード等をミックス。各種ソースに。
特別価格: 535円(税込)
数量
讃陽食品工業 ガーリックタイプピクルス 700g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
オリーブ・ピクルス 業務用
ガーリックを効かせ、香辛料でバランスよく仕上げたピクルスです。おつまみや肉料理のつけ合わせに最適です。●アレルギー:大豆、ゼラチン
価格: 388円(税込)
次回の入荷は未定です
スライスディルピクルス 230g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
オリーブ・ピクルス 業務用
爽やかなディルハーブ風味のスライスピクルス。厚切り波型カットで、ハンバーガーに挟んでも存在感を発揮します。●アレルギー:大豆、ゼラチン
特別価格: 546円(税込)
数量
讃陽食品工業 いかすみソース 7号缶 285g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
パスタ 業務用
厳選したイカ墨を使用。まろやかでコクのある風味を生かしブランデーとアーモンドで仕上げました。パスタやパエリアなどを本格派の味に引き上げます。●アレルギー:いか、アーモンド
特別価格: 711円(税込)
数量
讃陽食品工業 ピテットグリーンオリーブ 310g 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
オリーブ・ピクルス 業務用
スペイン産マンザニラ種のオリーブを使用。オードブルやサラダ等のほか、マティーニなどのカクテルに欠かせません。
特別価格: 745円(税込)
数量
讃陽食品工業 ケーパー 140g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
洋風調味料・香辛料 業務用
爽やかな酸味と風味が料理を引き立てます。シーズニング、つけ合わせ、飾りつけにご利用ください。
特別価格: 670円(税込)
数量
ケーパー(ビン入) 450g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
瓶詰 業務用 その他
爽やかな酸味と風味が料理を引き立てます。シーズニング、つけ合わせ、飾りつけにご利用ください。
価格: 1,266円(税込)
次回の入荷は未定です
讃陽食品工業 ピテット ライプオリーブ 4号缶 415g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
オリーブ・ピクルス 業務用
【店舗受取対象外】カリフォルニア産の種抜きライプオリーブ。黒褐色でライプオリーブ特有のナッツのような香ばしさとサクサクとした歯応えが特徴です。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
特別価格: 758円(税込)
数量
讃陽食品工業 スライス ライプオリーブ 4号缶 400g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
オリーブ・ピクルス 業務用
【店舗受取対象外】香ばしいピテットライプオリーブをスライスしました。サラダやオードブル、ピザなどに添えてご利用ください。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
特別価格: 771円(税込)
数量
讃陽食品工業 ビテット ライブオリーブ 4号缶 390g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
オリーブ・ピクルス 業務用
ライプオリーブの種抜きタイプ。歯応えと香ばしい味わいが特徴です。
価格:513円(税込)
特別価格: 423円(税込)
数量
讃陽食品工業 スライス ライプオリーブ 4号缶 390g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
オリーブ・ピクルス 業務用
スペイン産ライプオリーブをスライスしました。
特別価格: 552円(税込)
数量
讃陽食品工業 ハラペニョペッパー ホール 520g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
瓶詰 業務用 その他
ハラペーニョという青唐辛子を使用。食欲をそそるすっきりとした辛さは、肉料理のつけ合わせにぴったり。
特別価格: 919円(税込)
数量
讃陽食品工業 ハラペーニョペッパー スライス 瓶詰 540g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
オリーブ・ピクルス 業務用
【店舗受取対象外】カレーの薬味、肉料理やエスニック料理のつけ合わせ、サンドイッチなどにそのまま使えるスライスタイプです。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
価格:1,026円(税込)
特別価格: 898円(税込)
数量
池田食品 てまり麩 300g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
和食メニュー 業務用 その他
特別価格: 2,471円(税込)
数量
ごぼう天 10本 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
練り物・すり身 業務用
冷凍での保存に対応した、魚肉練り天ぷら(ごぼう巻き天)です。●アレルギー:卵大豆えび(原材料の魚が捕食しているため)かに(原材料の魚が捕食しているため)乳(同一工場での使用があるため)小麦(同一工場での使用があるため)
特別価格: 932円(税込)
数量
池島フーズ 乾麺 茶そば 彩 120g×10袋 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
うどん・そば 業務用
【店舗受取対象外】選りすぐりの抹茶を使い贅沢なまでに時間をかけ、丁寧に作った茶そばです。色、コシ、香りが織りなす絶妙な食味食感をご賞味下さい。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
特別価格: 3,378円(税込)
数量
池島フーズ ゆで置き用茶そば 安里の郷 400g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
うどん・そば 業務用
ゆで置きしても、長時間コシがもち、宴会やケータリング等に最適な商品です。抹茶を贅沢に練り込み、時間をかけて丹念に仕上げました。●アレルギー:小麦、そば
特別価格: 836円(税込)
数量
池島フーズ ゆで置き用日本そば 400g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
うどん・そば 業務用
ゆで置きしても、長時間コシがもち、宴会やケータリング等に最適な商品です。良質なそば粉を用い、そばの風味豊かに仕上げました。●アレルギー:小麦、そば
特別価格: 610円(税込)
数量
池島フーズ ゆで置き用中華麺 400g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ラーメン 業務用
情室の素材を用いた食味、食感がよく、コシがもつ中華麺です。
特別価格: 656円(税込)
数量
業務用食品は、商業施設や飲食店、ホテル、カフェ、食品加工業者、組織食堂など、業務用途で使用される食品のことを指します。業務用食品は、コスト削減や調理時間の短縮を目的に使用されるケースがほとんどです。種類もお肉やお魚などの食材をはじめ、洋食メニューや中華などすでに完成されている商品まで様々です。簡単に本格的な味付けの食品が手に入るのも、業務用食品の魅力です。