毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
業務用食品・ギフトをお安い価格でお求めいただける通販ページです。業務用食品・ギフトは、毎日を健康的に、エネルギッシュに過ごすためには欠かせないもの。シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料や、こだわりのお菓子作りやパン作りにおすすめの材料など多数取り揃えました。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの食品が勢揃い!冷凍のものは日持ちするうえ味をキープしてくれるのがうれしいポイント。米や肉、魚といったプロの職人に人気の業務用食品を種類豊富に扱っています。
絞り込み:
ハインツ日本 チャンキーサルサ 450g 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
フレッシュなハラペーニョなどで辛味を付けた、ざく切りトマトのチャンキーサルサです。
特別価格: 1,292円(税込)
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屋台ラーメン鶏がら正油味 36g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数200まで【直送品】
ラーメン 業務用
鶏ガラベースの澄んだ中にもコクのある上品な味の醤油ラーメンスープの素です。●アレルギー:小麦・大豆・豚肉・鶏肉・ゼラチン
特別価格: 42円(税込)
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塩ラ-メンス-プの素 1号缶 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
だし・つゆ 業務用
鶏ガラスープの風味豊かな塩ラーメンスープです。●アレルギー:小麦、ごま、大豆、鶏肉、豚肉
特別価格: 3,280円(税込)
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鶏油 (チ-ユ) 2号缶 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
鶏油にネギと生姜の風味を加えた中華香味油です。煮物、炒め物、スープ、麺、お粥等にお使い頂けます。●アレルギー:小麦、ごま、大豆、鶏肉、豚肉
特別価格: 2,635円(税込)
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海醤 4号缶 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
カニ・カキ・ホタテ・アサリ・イタヤ貝の旨味をブレンドした料理にシーフードのコクと香りを与える調味料。薄い白色で素材の色を活かせます。●アレルギー:かに、小麦、大豆、鶏肉
特別価格: 1,579円(税込)
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富士食品工業 OH!HOTグリーン 300g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
トウガラシ独特の豊かな香りと食材の味をこわさない辛さは、いろいろな料理の辛味付けにマッチします。
特別価格: 1,048円(税込)
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富士食品工業 オイスターソース 815g 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
使い勝手のよいお徳用815g入りです。中華を超えてあらゆるお料理の隠し味に使えます。●アレルギー:小麦、大豆
特別価格: 1,482円(税込)
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Jソース 500g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ソース・たれ 業務用
①お好み焼とんかつどちらもおいしいソース②肉に合う新スパイス ジュニパーベリーをブレンド ③かつおや昆布の和の旨み ④液切れの良いキャップで衛生的⑥スクイズで量の調整がしやすいボトル●アレルギー:りんご、小麦、大豆
特別価格: 453円(税込)
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ブルドックソース ブルドッグ食堂用 ウスターソース 1.8L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ソース・たれ 業務用
【店舗受取対象外】スパイシーな味わいのウスターソースを、プロ仕様にややマイルドに仕上げたソースです。●賞味期限:(開封前)メーカー製造日より24ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
特別価格: 1,330円(税込)
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ブルドックソース ブルドッグ食堂用 中濃ソース 1.8L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ソース・たれ 業務用
【店舗受取対象外】スパイシーな味わいの中濃ソースをプロ仕様にややマイルドに仕上げたソースです。●賞味期限:(開封前)メーカー製造日より24ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
特別価格: 1,330円(税込)
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ブルドックソース ブルドッグ食堂用 とんかつソース 1.8L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ソース・たれ 業務用
濃厚な味わいのとんかつソースをややマイルドに仕上げたソース。JAS特級品。●アレルギー:りんご、大豆
特別価格: 1,330円(税込)
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ブルドックソース ごま香るとんかつソース 1220g 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
ソース・たれ 業務用
【店舗受取対象外】粒ごま、すりごまの香り引き立つトロミのあるとんかつソースです。●賞味期間:(開封前メーカー製造日より)12ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
特別価格: 908円(税込)
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ブルドックソース 徳用 お好み焼ソース 1.8L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ソース・たれ 業務用
コストパフォーマンスが高く、まろやかな甘みとコクが特徴のお好み焼専用ソース。JAS標準品。●アレルギー:りんご
特別価格: 870円(税込)
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ブルドックソース 徳用 焼そばソース 1.8L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ソース・たれ 業務用
【店舗受取対象外】コストパフォーマンスが高く、麺と絡みが良い特徴の焼そば専用ソースです。●賞味期限:(開封前)メーカー製造日より12ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
特別価格: 870円(税込)
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ブルドックソース 徳用 たこ焼ソース 1.8L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ソース・たれ 業務用
コストパフォーマンスが高く、すっきりした甘味とかつおだしの旨味が特徴のたこ焼専用ソース。JAS標準品。●アレルギー:りんご
特別価格: 870円(税込)
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ブルドックソース 徳用 ウスターソース 1.8L ハンディパック 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ソース・たれ 業務用
【店舗受取対象外】コストパフォーマンスが高く、食堂用ソース比で、塩分、香辛料を抑えたウスターソースです。●賞味期限:(開封前)メーカー製造日より24ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
特別価格: 870円(税込)
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ブルドックソース 徳用 中濃ソース 1.8L ハンディパック 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ソース・たれ 業務用
【店舗受取対象外】コストパフォーマンスが高く、食堂用ソース比で、塩分、香辛料を抑えた中濃ソースです。●賞味期限:(開封前)メーカー製造日より24ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
特別価格: 870円(税込)
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ブルドックソース 徳用 とんかつソース 1.8L ハンディパック 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ソース・たれ 業務用
【店舗受取対象外】コストパフォーマンスが高く、食堂用ソース比で、塩分、香辛料を抑えたとんかつソースです。●賞味期限:(開封前)メーカー製造日より24ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
特別価格: 870円(税込)
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フジッコ 金時豆 500g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
豆加工品 業務用
北海道産金時豆を時間をかけてふっくら炊き上げ、後味すっきりの甘さに仕上げました。
特別価格: 841円(税込)
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日高昆布 1/2カット 500g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
水産乾物 業務用
出し・煮しめにも使える昆布です。出しには昆布らしい味わいがあります。使用・保管に便利な50cmカット。●アレルギー:※原材料の昆布は「えび・かに」の生息域で採取しています
特別価格: 5,037円(税込)
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パインスライス 3号缶 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
フルーツ缶詰 業務用
人気の果実、パインアップルのスライス10枚入りの缶詰です。
特別価格: 362円(税込)
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マカロニゴールデンツイスト 4kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
パスタ 業務用
デュラム小麦のセモリナ100%のマカロニです。標準ゆで時間は8分。お好みの硬さでお召し上がりください。●アレルギー:小麦
特別価格: 2,832円(税込)
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伯方塩業 伯方の塩 粗塩 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
塩 業務用
【店舗受取対象外】海水中のにがりをほどよく残した食用塩です。しっとりとし、□塩粒が粗く、ゆっくりと溶けます。あらゆる料理・調味に、どんな用途にも幅広くご使用いただけます。食品加工、パン、麺類などにもお使いください。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
特別価格: 535円(税込)
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伯方塩業 伯方の塩 焼塩 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
塩 業務用
【店舗受取対象外】「伯方の塩(粗塩)」を適温で焼いた小粒の塩です。サラサラして使いやすく、まろやかな塩味です。フライパンを使った料理に、食卓用にと幅広くお使いいただけます。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
特別価格: 671円(税込)
数量
伯方塩業 フルール・ド・セル 大粒 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
塩 業務用
カリッとした食感が特徴の大粒タイプです。製造工程において添加物や加工助剤を一切使用していない為、どなたでも安心・安全にご使用頂けます。
特別価格: 1,330円(税込)
数量
生きてるみそ(合わせ) 2kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
味噌 業務用
※原材料の大麦は小麦と共通の施設等で扱います
特別価格: 1,292円(税込)
数量
フンドーキン醤油 業務用からあげの素 1130g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ソース・たれ 業務用
特別価格: 1,228円(税込)
数量
さらさらキャノーラ油 8kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
油脂 業務用 その他
さらっと軽い風味で料理があっさりおいしく仕上がる、コレステロール0の油です。また8kgBIBで軽くて持ちやすい。
特別価格: 7,305円(税込)
数量
バターフレーバーオイル 1350g 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
油脂 業務用 その他
豊かな香りとコクのバターフレーバーオイルです●アレルギー:乳・大豆
特別価格: 2,140円(税込)
数量
Jオイルミルズ 長調得徳サラダ油 4kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
サラダ油 業務用
独自技術「SUSTEC」はおいしく揚げられる時間を長くするサステナブルテクノロジー。通常油より3割長持ち。4kgBIBで軽くて扱いやすい。●アレルギー:大豆
特別価格: 4,671円(税込)
数量
黄金かれいの縁側ユッケ風 300g 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
珍味 業務用
特別価格: 1,554円(税込)
数量
透明醤油 1L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
醤油 業務用
醤油の風味はそのままに、素材の色を最大限に活かす新感覚の透明な醤油。和食の枠を超え、洋食などさまざまな料理に使っていただきい商品です。●アレルギー:大豆・小麦
特別価格: 1,140円(税込)
数量
宮坂醸造 神州一味噌 板長好み 白みそ 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
味噌 業務用
麹歩合を抑えた、すっきりした味わいの淡色味噌です。1kgずつのピロー包装で、便利に使えます。●アレルギー:大豆
特別価格: 404円(税込)
数量
宮坂醸造 神州一味噌 板長好み 赤みそ 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
味噌 業務用
発酵香と旨みが強い、淡めの赤色味噌です。1kgずつのピロー包装で、便利に使えます。●アレルギー:大豆
特別価格: 404円(税込)
数量
マルコメ だし入り料亭の味 750g 常温 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
味噌 業務用
赤系みそをベースに、かつおだし、昆布だしを程よくブレンドしました。だし入りみそのベストセラーです。●アレルギー:大豆
特別価格: 653円(税込)
数量
マルコメ 京懐石 650g 常温 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
味噌 業務用
風味豊かな信州赤系みそに、「北海道の昆布、焼津の鰹節だし入り」でおいしいだし入りみそをお楽しみ頂けます。●アレルギー:大豆
特別価格: 653円(税込)
数量
マルコメ 業務用 わかめみそ汁 100食 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
和食メニュー 業務用 その他
【店舗受取対象外】淡色系米みそをかつおだしベースで調味加工し、わかめを練り込んだ即席生みそ汁。さっぱりとしたみそにわかめの風味が食欲をそそります。●賞味期限:メーカー製造日より6ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
特別価格: 979円(税込)
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クレープミックス 500g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
製菓ミックス粉 業務用
甘味と塩味のバランスが良く、バニラの風味きいたクレープミックス粉です。リッチな配合で、水とサラダ油のみで簡単に作れ、作業性も良好です。●アレルギー:小麦・卵・乳成分
特別価格: 714円(税込)
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森永乳業 黒ごま アイスクリーム 2L 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数2まで【直送品】
アイス・シャーベット 業務用
黒ごま、黒砂糖を使用した自然な甘味のアイスクリーム、和素材フレーバーとして根強い人気があります。●アレルギー:乳成分・ごま
特別価格: 2,324円(税込)
数量
EXりんごシャーベット 2L 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数2まで【直送品】
アイス・シャーベット 業務用
青森県産のりんご果汁・果肉を贅沢に使用したシャーベットで、シャキシャキとした果肉の食感をお楽しみいただけます●アレルギー:りんご
特別価格: 2,094円(税込)
数量
森永乳業 クラフト ストロベリージャム 14g×50個 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
ジャム 業務用
世界中で愛用されているクラフトブランドのポーションジャムです。
特別価格: 2,005円(税込)
数量
森永乳業 ココナツミルク アイスミルク 2L 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数2まで【直送品】
アイス・シャーベット 業務用
フィリピン産ココナッツミルクを15%使用したさっぱりとした夏向けアイス 中華料理のデザートにもオススメ●アレルギー:乳成分
特別価格: 2,256円(税込)
数量
森永乳業 クラフト フrデルフィアクリームチーズ 200g 冷蔵 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
チーズ 業務用
北海道の新鮮な生乳と生クリームを贅沢にブレンドしたクリームチーズ。スプレッド性に優れており、柔らかい物性で、使い切りに最適な200gです。●アレルギー:乳成分
特別価格: 737円(税込)
数量
バニラアイスクリーム H 4L 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数2まで【直送品】
アイス・シャーベット 業務用
乳の風味とコクがしっかりと味わえるアイスクリームグレード。やさしいミルクの味わいのアイスクリームです。●アレルギー:乳成分
特別価格: 4,164円(税込)
数量
前田製菓 10種類の野菜クラッカー 5枚×6P 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
クッキー・ビスケット 業務用
10種類の野菜(たまねぎ・赤ピーマン・パセリ・ごぼう・じゃがいも・かぼちゃ・モロヘイヤ・トマト・ほうれん草・にんじん)を練り込んだクラッカーです。●アレルギー:小麦
特別価格: 374円(税込)
数量
ブラックペッパークラッカー 5枚×6 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
クッキー・ビスケット 業務用
ブラックペッパーの辛味がピリッと効いた美味しいクラッカーです。チーズやハム、野菜をのせればオードブルとして楽しめます。また、ワインとの相性がとても良いクラッカーです。●アレルギー:小麦・大豆
特別価格: 374円(税込)
数量
前田製菓 10種類の穀物クラッカー 5枚×6P 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
クッキー・ビスケット 業務用
10種類の穀物(小麦全粒粉・玄米・黒胡麻・きび・あわ・ひえ・キヌア・アマランサス・大豆・大麦)を練り込んだ、香ばしい風味のクラッカー。原料素材の味を活かしました。 ●アレルギー:小麦・ごま・大豆
特別価格: 374円(税込)
数量
みすずコーポレーション みすず豆腐 ひとくちこうや 業務用 500g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
乾物 業務用 その他
カット済(23×27×18mm)で湯戻しせず調理可能です。●アレルギー:大豆
特別価格: 1,442円(税込)
数量
みすずコーポレーション ミスズ いなりあげMA T16 40枚 冷蔵 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
和食メニュー 業務用 その他
味付いなりあげ業務用 40枚入り●アレルギー:小麦・大豆
特別価格: 989円(税込)
数量
業務用食品は、商業施設や飲食店、ホテル、カフェ、食品加工業者、組織食堂など、業務用途で使用される食品のことを指します。業務用食品は、コスト削減や調理時間の短縮を目的に使用されるケースがほとんどです。種類もお肉やお魚などの食材をはじめ、洋食メニューや中華などすでに完成されている商品まで様々です。簡単に本格的な味付けの食品が手に入るのも、業務用食品の魅力です。