毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
業務用食品・ギフトをお安い価格でお求めいただける通販ページです。業務用食品・ギフトは、毎日を健康的に、エネルギッシュに過ごすためには欠かせないもの。シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料や、こだわりのお菓子作りやパン作りにおすすめの材料など多数取り揃えました。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの食品が勢揃い!冷凍のものは日持ちするうえ味をキープしてくれるのがうれしいポイント。米や肉、魚といったプロの職人に人気の業務用食品を種類豊富に扱っています。
絞り込み:
三島食品 三島の炊き込みわかめ 300g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
水産乾物 業務用
良質のわかめを使用した混ぜごはんの素です。炊き上がったごはんに混ぜるだけで、手軽に磯の風味豊かなわかめごはんが出来上がります。
特別価格: 1,565円(税込)
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三島食品 まぜごはんのもと 五目釜めし 150g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
米 業務用
醤油の程よい色と香り、塩味と旨味のバランスが自慢の混ぜ込み用五目ごはんの素です。炊き上がったごはんに混ぜるだけで手軽に、5種類の具材が彩りよく入った五目ごはんが出来上がります。米3合用。●アレルギー:小麦、大豆、豚肉
特別価格: 461円(税込)
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ベストプラネット 匠庵 稲庭手揉饂飩 200g 常温 1束※軽(ご注文単位1束)※注文上限数12まで【直送品】
うどん・そば 業務用
【店舗受取対象外】秋田名物の稲庭うどん。一つ一つ手延で生産されています。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
特別価格: 484円(税込)
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匠庵ミニはるさめ7g 8個入 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
麺類 業務用 その他
調理に最適なサイズを追及。7gのブロックタイプで使いやすいと人気の商品です。
特別価格: 183円(税込)
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ヨコオフーズ EAST BEE チキンナゲット 1kg 冷凍 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
鶏肉・豚肉揚げ物 業務用
柔らかくてジューシーなチキンを食べやすい大きさに型どり、サクサクの衣で包んだチキンナゲットです。●アレルギー:卵、乳、小麦、大豆、りんご、鶏肉、ゼラチン
特別価格: 1,878円(税込)
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コーンスープ(ストレート) 180g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
スープ・シチュー 業務用
コーンの香ばしい風味を生かし、コーンを丁寧に裏ごしすることで口あたりも滑らかに仕上げた、本格的なコーンスープです。大人から子供まで人気の高いコーンスープが、いつでも簡単に、おいしく召し上がっていただけます。便利なストレートタイプです。●アレルギー:小麦、乳成分、大豆、鶏肉
特別価格: 307円(税込)
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理研ビタミン 野菜いっぱい 和風ドレッシング 1L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
ドレッシング 業務用
【店舗受取対象外】たっぷり野菜に、かつお節・しいたけ・果実等のコクを絶妙にアレンジした、しょうゆベースの和風ドレッシングです。豆腐と生野菜のサラダ、ボイルドポークサラダなどに。●賞味期限:メーカー製造日より210日間※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
特別価格: 1,367円(税込)
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理研ビタミン 野菜いっぱい イタリアンドレッシング 1L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
ドレッシング 業務用
たっぷり野菜に、ベーコン・オリーブを加えスパイシーさを絶妙にアレンジした、コクとうまみのイタリアンドレッシングです。野菜はもちろん、肉系、魚介系、卵、チーズ等を使用したサラダによく合います。●アレルギー:小麦、乳成分、大豆、鶏肉、豚肉、りんご
特別価格: 1,367円(税込)
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ベシャメルソース 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ソース・たれ 業務用
粉乳とチーズ、バターの風味を効かせたクリーミィな粉末タイプのホワイトソースです。●アレルギー:小麦、乳成分、大豆
特別価格: 3,014円(税込)
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理研ビタミン ノンオイルドレッシング 青じそ 1L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ドレッシング 業務用
「青じそ」を絶妙に効かせ、醸造酢、醤油をベースに梅肉、レモン果汁、エキス類等で調味した、ほどよい酸味の爽やかなノンオイルドレッシングです。●アレルギー:小麦・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチン
特別価格: 1,082円(税込)
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六甲バター プロセスチーズ キングサイズ 800g 冷蔵 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
チーズ 業務用
なめらかな食感と温和な風味を有したカルトンタイプチーズです。お好きな厚さに切り分けられます。●アレルギー:乳成分
特別価格: 2,609円(税込)
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六甲バター スモークチーズ 燻煙製法 250g 冷蔵 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
チーズ 業務用
●アレルギー:乳成分
特別価格: 1,367円(税込)
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ミックスナッツ缶 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ナッツ・ドライフルーツ 業務用
保管に便利な缶タイプ。数種類のナッツを詰め合わせました。ピーナッツ、アーモンド、カシューナッツ、ジャイアントコーン、ヘーゼルナッツ、クルミです。●アレルギー:落花生、くるみ、カシューナッツ
特別価格: 3,417円(税込)
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じっくり燻製徳用スモーク 110g 冷蔵 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
チーズ 業務用
アレルギー:乳成分
特別価格: 498円(税込)
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六甲バター フィンデューソースS 600g 冷蔵 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
チーズ 業務用
チーズフォンデュ風味のチーズソースです。そのまま温めるだけでフォンデュとしてご使用いただけます。●アレルギー:乳成分、小麦、大豆、鶏肉
特別価格: 1,818円(税込)
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青い海 沖縄の塩 シママース 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
塩 業務用
沖縄で長らく愛されてきた一品。サンゴ礁豊かな沖縄の海水で輸入天日塩(メキシコ又はオーストラリア産)を溶解し、じっくり時間をかけ焚き上げました。
特別価格: 543円(税込)
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ボイルイイダコ M 1kg 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数20まで【直送品】
いか・タコ 業務用
冷蔵庫等で解凍後そのままご使用頂けます。酢の物、天ぷら、串揚げ、変わりたこ焼き等幅広い料理にご使用下さい。
特別価格: 4,346円(税込)
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ソフトシェルブラックタイガー串 12本 300g 冷凍 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
海老・カニ 業務用
串が付いているので、手が汚れずに食べられます。テイクアウトやBBQにも!●アレルギー:えび
特別価格: 1,531円(税込)
数量
Mizkan やさしいお酢 1L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
お酢 業務用
独自の配合によりツンとくる酸味を抑えた、マイルドで使いやすいお酢です。従来のお酢としての調理はもちろん、そのままでもかけてさっぱり食べれる ●アレルギー:小麦、りんご
特別価格: 670円(税込)
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Mizkan いろいろ使える カンタン酢 1.8L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
お酢 業務用
これ1本で甘酢漬け、酢の物、お寿司、ピクルス、マリネ、肉料理などいろいろなお酢メニューがカンタンに作れる調味酢です。●アレルギー:りんご
特別価格: 1,220円(税込)
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Mizkan 米酢 華撰 1L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
お酢 業務用
お米のおいしさを活かした、まろやかな酸味が特徴です。和食は勿論、洋風料理、中華料理などどんな料理にもよく合います。
特別価格: 684円(税込)
数量
Mizkan 米酢 華撰 1.8L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
お酢 業務用
お米のおいしさを活かした、まろやかな酸味が特徴です。和食は勿論、洋風料理、中華料理などどんな料理にもよく合います。
特別価格: 996円(税込)
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Mizkan 穀物酢 銘撰 1.8L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
お酢 業務用
【店舗受取対象外】小麦、米、コーンなどの穀物や酒かすを主要原料に醸造して作った穀物酢です。クセがなくすっきりとした酸味が特徴です。味・きき・香りのバランスが整っているので、和食は勿論、洋風料理、中華料理などどんな料理にもよく合い、酸味が素材の味を活かします。寿司、酢の物、ドレッシング、南蛮漬けなどお酢の定番料理や、酢豚、鶏のさっぱり煮、いわしの酢煮などの肉、魚の煮込み料理や炒め料理など火をかけるお料理にもお使いいただけます。●賞味期限:メーカー製造日より360日※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
特別価格: 747円(税込)
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穀物酢 (PET)銘撰 1L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
お酢 業務用
味・きき・香りのバランスが整っているので、和食は勿論、洋風料理、中華料理などどんな料理にもよく合い、酸味が素材の味を活かします。 ●アレルギー:小麦
特別価格: 438円(税込)
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Mizkan すし酢 1.8L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
お酢 業務用
ご飯に混ぜるだけでおいしいすし飯ができあがる便利なすし酢です。 ●アレルギー:小麦
特別価格: 1,491円(税込)
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Mizkan 醸造酢 リンゴ酢 1.8L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
お酢 業務用
ほのかなりんごの香りがする、さっぱりとした風味のお酢です。ドレッシング、マリネなどの洋風料理はもちろん、酢の物の和風料理にもお使い頂けます ●アレルギー:りんご
特別価格: 981円(税込)
数量
Mizkan ぽん酢 1.8L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
お酢 業務用
かんきつ果汁に醸造酢など加えた、風味豊かな調味料です。鍋もの、湯どうふ、焼魚、フライ、酢のもの、お酒の割り材等に幅広くご利用いただけます。
価格:1,447円(税込)
特別価格: 1,429円(税込)
数量
Mizkan 味ぽんMILD 1L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
お酢 業務用
昆布だしと柑橘果汁のうまみを加え、まろやかな味わいに仕上げました。お鍋はもちろんサラダなど、色々なメニューに使えるマイルドなおいしさです。 ●アレルギー:小麦、オレンジ、大豆
特別価格: 810円(税込)
数量
Mizkan ゆずぽん 1.8L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
お酢 業務用
ゆず果汁を加えた味付けぽん酢です。そのままサラダや鍋のつけ汁、冷奴、焼魚などにお使い頂けます。 いろいろなメニューを国産ゆずの風味で。●アレルギー:小麦、大豆
特別価格: 1,808円(税込)
数量
Mizkan サンキスト レモン100% 500ml 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
フレーバーシロップ 業務用 その他
生レモンでおなじみのサンキストブランドのレモンジュースです。濃縮還元したレモンジュースを100%使用しており、しぼる手間もいりません。
価格:690円(税込)
特別価格: 631円(税込)
数量
Mizkan サンキスト レモン100% 1L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
フレーバーシロップ 業務用 その他
生レモンでおなじみのサンキストブランドのレモンジュースです。濃縮還元したレモンジュースを100%使用しており、しぼる手間もいりません。
特別価格: 1,138円(税込)
数量
フレンチ赤 ドレッシング 1L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数24まで【直送品】
ドレッシング 業務用
油分10%で酸味をおさえたソフトな味。風味豊かなぶどう酢と程よい甘味が特徴のドレッシングです。どんな種類のサラダにもよく合います。●アレルギー:大豆
特別価格: 746円(税込)
数量
カロリー40 和風おろし 1L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ドレッシング 業務用
かつおだし、醤油、大根おろし、にんにくを加えた、おろしの味わいが特徴の低カロリーノンオイルドレッシングです。 ●アレルギー:小麦、大豆
特別価格: 775円(税込)
数量
Mizkan 味わい金ごまドレッシング 1L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
ドレッシング 業務用
【店舗受取対象外】「ごま」は風味が良くコクのある金粒ごま、及び金すりごまを100%使用し、ごまの風味が豊かで具材感あるドレッシングです。相性の良いハチミツを使用し、ほど良い甘さが特徴です。●賞味期限:メーカー製造日より150日※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
特別価格: 1,343円(税込)
数量
コクとうまみの ノンオイル たっぷり野菜 1L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ドレッシング 業務用
食用植物油脂を使用せず、分離タイプドレッシングと同様のコク・うまみを保持。野菜(たまねぎ・にんにく・赤ピーマン・しいたけ)をたっぷり使用。●アレルギー:小麦、さば、大豆、りんご
特別価格: 1,019円(税込)
数量
コクとうまみのノンオイル 焙煎胡麻 1L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ドレッシング 業務用
特別価格: 1,019円(税込)
数量
Mizkan 地鶏昆布白だし 1.8L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
だし・つゆ 業務用
鰹・昆布などの魚介系の旨みに地鶏の鶏がらの旨みを加えた、コクのある白だしです。鶏がらのコクにより、普段の料理が更においしく仕上がります。 ●アレルギー:小麦、大豆、鶏肉、ゼラチン
特別価格: 1,859円(税込)
数量
Mizkan アジアンソース スイートチリソース 1170g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
唐辛子、砂糖、醸造酢による辛味・甘味・酸味が一体となったタイを代表するスイートチリソースを忠実に再現しました。揚げ物やサラダに最適です。
特別価格: 1,286円(税込)
数量
キムチの素 1140g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
唐辛子、コチュジャンの辛みに魚介類の旨味をたっぷり効かせたキムチの素です。鍋、炒め物、和え物など様々なメニューにもご使用いただけます。 ●アレルギー:えび、小麦、大豆、鶏肉、りんご、魚介類
特別価格: 1,502円(税込)
数量
Mizkan パッチョ バジリコ 1L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
ドレッシング 業務用
バジルとガーリックの風味が特徴的な、具材感のある洋風カルパッチョソースです。かけるだけで彩り鮮やかなカルパッチョメニューが出来上がります。
特別価格: 976円(税込)
数量
Mizkan パッチョ トマト&ガーリック 1L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
ドレッシング 業務用
【店舗受取対象外】ガーリック、赤ピーマン、たまねぎ、トマト、パセリを使用し、具材感のある洋風カルパッチョソースです。かけるだけで簡単に、彩り鮮やかなカルパッチョメニューが出来上がります。サラダや冷製パスタ、フライといったメニューにもご使用頂けます。●賞味期限:メーカー製造日より180日※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
価格:1,090円(税込)
特別価格: 945円(税込)
数量
たっぷりたまねぎソース 1070g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ソース・たれ 業務用
これ1本で、簡単に、爽やかな酸味とたまねぎの具材感を楽しめる調味酢です。リンゴ酢にワインビネガーと醸造酢をブレンドし洋風感覚に仕立てました。●アレルギー:りんご
特別価格: 760円(税込)
数量
Mizkan ビネガーシェフ ハニーマスタードソース 1100g 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
ドレッシング 業務用
これ1本で、簡単に、まろやかな酸味と粒マスタードのプチプチとした食感を楽しめる調味酢です。●アレルギー:りんご
特別価格: 760円(税込)
数量
Mizkan フレッシュピクルスの素 1L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
お酢 業務用
リンゴ酢をベースに、ワインビネガー、醸造酢、香辛料抽出物で風味づけしたピクルス用調味酢です。程よい酸味と甘みのピクルスを、簡単に作れます。 ●アレルギー:りんご
特別価格: 846円(税込)
数量
刻み高菜 1kg 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
漬物 業務用
高菜を食べやすく細く刻みました。コクのある味わいに仕上がっています。●アレルギー:大豆、ごま
特別価格: 636円(税込)
数量
弁当用梅干(しそ)Sサイズ 1kg(220~280粒) 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
漬物 業務用
中国産原料梅干を使用し、塩分約12%のしそ漬タイプの梅干です。サイズはSサイズ原料を使用しています。
特別価格: 1,565円(税込)
数量
鶏かわぎょうざ 25g×20本 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
鶏肉・豚肉揚げ物 業務用
6種の彩り野菜の餃子あんをジューシーな鶏かわで丁寧に包みました●アレルギー:小麦・ごま・大豆・鶏肉
特別価格: 1,059円(税込)
数量
業務用食品は、商業施設や飲食店、ホテル、カフェ、食品加工業者、組織食堂など、業務用途で使用される食品のことを指します。業務用食品は、コスト削減や調理時間の短縮を目的に使用されるケースがほとんどです。種類もお肉やお魚などの食材をはじめ、洋食メニューや中華などすでに完成されている商品まで様々です。簡単に本格的な味付けの食品が手に入るのも、業務用食品の魅力です。