食品とは何か？

食品とは、栄養を得るために食べるもので、身体の成長や健康を維持するために必要な栄養素を提供し、エネルギー源としても機能します。

食料と食品の違いは何ですか？

食料はまだ調理されていない原材料であり、食品は食料を調理や加工して食べやすくしたものです。

業務用食品とは何ですか？

業務用食品は、大容量で、少ない工程で時間をかけずに簡単に料理を用意することができるなどの特徴があります。

業務用食品にはどんなものがありますか？

人気の洋食メニューをはじめ、麺類や乳製品、製菓材料など、シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料を豊富に取り揃えています。

業務用食品・ギフト

業務用食品・ギフトをお安い価格でお求めいただける通販ページです。業務用食品・ギフトは、毎日を健康的に、エネルギッシュに過ごすためには欠かせないもの。シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料や、こだわりのお菓子作りやパン作りにおすすめの材料など多数取り揃えました。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの食品が勢揃い！冷凍のものは日持ちするうえ味をキープしてくれるのがうれしいポイント。米や肉、魚といったプロの職人に人気の業務用食品を種類豊富に扱っています。

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森半 濃い抹茶パウダー 500g 1袋 ※軽（ご注文単位1袋）【直送品】 お茶（粉末・スティック） 業務用

ロッテ ACUO グリーンミント 1セット（1000粒：200粒×5パック）（ご注文単位1セット）【直送品】 ガム 業務用

味の素AGF ブレンディ スティック カフェオレ 300本/箱 ※軽（ご注文単位1箱）【直送品】 コーヒー飲料（スティック） 業務用

ポッカサッポロ 玉露入りお茶 275ml ペットボトル 72本/箱 ※軽（ご注文単位1箱）【直送品】 お茶（ペットボトル） 業務用

熊本県果実農業協同組合連合会 ジューシー トロピカルマンゴー 1L 紙パック 1ケース(6本) ※軽（ご注文単位1ケース）【直送品】 ジュース・清涼飲料水 業務用

エバラ食品工業 焼肉のたれ 韓国風醤油味 1L 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】 ソース・たれ 業務用

雪印純製ラード250g※軽（ご注文単位12個）【直送品】 油脂 業務用 その他

ぎゅうひクレープ （白） 35g×10枚入 冷凍 1袋※軽（ご注文単位1袋）※注文上限数12まで【直送品】 和菓子 業務用

ウエシマコーヒー オリジナルブレンド 1kg(豆) 1袋 ※軽（ご注文単位1袋）【直送品】 コーヒー豆 業務用

ウエシマコーヒー リッチブレンド 1kg(豆) 1袋 ※軽（ご注文単位1袋）【直送品】 コーヒー豆 業務用

ますぶち園 インスタント緑茶スティック 1セット（1000本：100本×10袋）（ご注文単位1セット）【直送品】 お茶（粉末・スティック） 業務用

味の素瀬戸のほんじお焼き塩瓶100g※軽（ご注文単位10個）【直送品】 塩 業務用

六甲バター フィンデューソースS 600g 冷蔵 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】 チーズ 業務用

越後製菓 新潟の星 甘から 80g(20g×4袋)/パック 1セット(12パック)/セット※軽（ご注文単位1セット）【直送品】 せんべい・あられ 業務用

味の素 シチリア風アイスチーズケーキ 390g 冷凍 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】 アイス・シャーベット 業務用

ユニカフェ ホールビーンズ ベーシックブレンド 500g(豆) 4袋/セット ※軽（ご注文単位1セット）【直送品】 コーヒー豆 業務用

モナン モナン キャラメル・シロップ 700ml 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】 モナンシロップ 業務用

マルタイ長崎皿うどん2人前140g※軽（ご注文単位20個）【直送品】 インスタント麺 業務用

ウエシマコーヒー オリジナルブレンド 1kg(豆) 2袋/セット ※軽（ご注文単位1セット）【直送品】 コーヒー豆 業務用

ウエシマコーヒー リッチブレンド 1kg(豆) 2袋/セット ※軽（ご注文単位1セット）【直送品】 コーヒー豆 業務用

日東紅茶 紅茶ティーバッグ DAY&DAY 100バッグ入 1箱※軽（ご注文単位1箱)【直送品】 紅茶（ティーバッグ） 業務用

フラワートルティーヤ9インチ 12枚 冷凍 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】 ピザ・グラタン・ドリア 業務用

ウエシマコーヒー オリジナルブレンド レギュラー 2kg(粉) 1袋 ※軽（ご注文単位1袋）【直送品】 レギュラーコーヒー 業務用

サンガリア 伊賀の天然水 強炭酸水 500ml ペットボトル 72本/箱 ※軽（ご注文単位1箱）【直送品】 炭酸飲料・スパークリングウォーター 業務用

野村煎豆加工店 NEWミレーの枕 350g 1パック ※軽（ご注文単位1パック）【直送品】 クッキー・ビスケット 業務用

コカ・コーラ ジョージア 深み焙煎贅沢ブラック 無糖 950ml ペットボトル 12本/箱 ※軽（ご注文単位1箱）【直送品】 コーヒー飲料（ペットボトル） 業務用

宮崎県農協果汁 サンA 日向夏100％ 125ml 紙パック 12本/箱 ※軽（ご注文単位1箱）【直送品】 ジュース・清涼飲料水 業務用

三井銘茶 カフェインレス緑茶 インスタント 40g 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】 お茶（粉末・スティック） 業務用

伊藤園 茶の間 ラベルレス 2L ペットボトル 18本/箱 ※軽（ご注文単位1箱）【直送品】 お茶（ペットボトル） 業務用

宮崎県農協果汁 サンA 日向夏100％ 125ml 紙パック 24本/箱 ※軽（ご注文単位1箱）【直送品】 ジュース・清涼飲料水 業務用

三井農林 日東紅茶 デイ＆デイ ティーバッグ 1セット（600バッグ：100バッグ×6箱）（ご注文単位1セット）【直送品】 紅茶（ティーバッグ） 業務用

三本珈琲 焙煎豆 オリジナルブレンド 320g(豆) 1セット(3袋)/セット※軽（ご注文単位1セット）【直送品】 コーヒー豆 業務用

三本珈琲 焙煎豆 モカブレンド 320g(豆) 1セット(3袋)/セット※軽（ご注文単位1セット）【直送品】 コーヒー豆 業務用

三幸製菓 新潟仕込み 醤油味 1パック（360枚：30枚×12パック）（ご注文単位1パック）【直送品】 せんべい・あられ 業務用

常陸屋七味ぬか800g※軽（ご注文単位10個）【直送品】 料理の素（漬物の素） 業務用

三幸製菓 丸大豆せんべい 旨口醤油味 1パック（120枚：10枚×12パック）（ご注文単位1パック）【直送品】 せんべい・あられ 業務用

フジスコ 氷みつ アイスシロップ はちみつ入り 1.8L ドラキュラ（無果汁） 1本※軽（ご注文単位1本）※注文上限数8まで 【直送品】 かき氷シロップ 業務用

三本珈琲 インスタント ココアミックス 1kg 1袋 ※軽（ご注文単位1袋）【直送品】 ココア 業務用

ビクトリー 天然水ピュアの森 ラベルレス 2L ペットボトル 1ケース(6本) ※軽（ご注文単位1ケース）【直送品】 水・ミネラルウォーター 業務用

フラワートルティーヤ6.5インチ 10枚 冷凍 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】 ピザ・グラタン・ドリア 業務用

ウエシマコーヒー オリジナルブレンド レギュラー 1kg(粉) 1袋 ※軽（ご注文単位1袋）【直送品】 レギュラーコーヒー 業務用

TANOSEE スティックシュガー 3g 300本/箱 ※軽（ご注文単位1箱）【直送品】 砂糖 業務用

ネスレ ネスカフェ エクセラ ボトルコーヒー ラベルレス 無糖 900ml ペットボトル 12本/箱 ※軽（ご注文単位1箱）【直送品】 コーヒー飲料（ペットボトル） 業務用

トーホー EAST BEE ベルギーチョコレートアイス 2L 冷凍 1パック※軽（ご注文単位1パック）※注文上限数2まで【直送品】 アイス・シャーベット 業務用

ソーケンビバ奥秩父の天然水2L※軽（ご注文単位6個）【直送品】 水・ミネラルウォーター 業務用

フジスコ 氷みつ アイスシロップ はちみつ入り 1.8L イチゴ（無果汁） 1本※軽（ご注文単位1本）※注文上限数8まで 【直送品】 かき氷シロップ 業務用

フジスコ 氷みつ アイスシロップ はちみつ入り 1.8L ハワイアンブルー 1本※軽（ご注文単位1本）※注文上限数8まで 【直送品】 かき氷シロップ 業務用

ミツウロコビバレッジ 富士清水 シュリンクキャップ仕様 500ml ペットボトル 24本/箱 ※軽（ご注文単位1箱）【直送品】 水・ミネラルウォーター 業務用

不二家 ホームパイ (2枚×19袋) 5袋/セット ※軽（ご注文単位1セット）【直送品】 クッキー・ビスケット 業務用

味の素AGF マキシム インスタントコーヒー 詰替用 120g 1袋（ご注文単位1袋）【直送品】 コーヒー飲料（インスタント） 業務用

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森半濃い抹茶パウダー 500g 1袋 ※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

お茶（粉末・スティック）業務用

ロッテ　ACUO　グリーンミント　1セット（1000粒：200粒×5パック）（ご注文単位1セット）【直送品】

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熊本県果実農業協同組合連合会ジューシートロピカルマンゴー 1L 紙パック 1ケース(6本) ※軽（ご注文単位1ケース）【直送品】

ジュース・清涼飲料水業務用

エバラ食品工業焼肉のたれ　韓国風醤油味 1L 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】

ソース・たれ業務用

雪印純製ラード250g※軽（ご注文単位12個）【直送品】

油脂業務用その他

ぎゅうひクレープ　（白） 35g×10枚入冷凍 1袋※軽（ご注文単位1袋）※注文上限数12まで【直送品】

和菓子業務用

ウエシマコーヒーオリジナルブレンド 1kg(豆) 1袋 ※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

コーヒー豆業務用

ウエシマコーヒーリッチブレンド 1kg(豆) 1袋 ※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

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ますぶち園　インスタント緑茶スティック　1セット（1000本：100本×10袋）（ご注文単位1セット）【直送品】

お茶（粉末・スティック）業務用

味の素瀬戸のほんじお焼き塩瓶100g※軽（ご注文単位10個）【直送品】

塩業務用

六甲バターフィンデューソースS 600g 冷蔵 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】

チーズ業務用

越後製菓新潟の星甘から 80g(20g×4袋)/パック 1セット(12パック)/セット※軽（ご注文単位1セット）【直送品】

せんべい・あられ業務用

味の素シチリア風アイスチーズケーキ 390g 冷凍 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】

アイス・シャーベット業務用

ユニカフェホールビーンズベーシックブレンド 500g(豆) 4袋/セット ※軽（ご注文単位1セット）【直送品】

コーヒー豆業務用

モナンモナン　キャラメル・シロップ 700ml 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】

モナンシロップ業務用

マルタイ長崎皿うどん2人前140g※軽（ご注文単位20個）【直送品】

インスタント麺業務用

ウエシマコーヒーオリジナルブレンド 1kg(豆) 2袋/セット ※軽（ご注文単位1セット）【直送品】

コーヒー豆業務用

ウエシマコーヒーリッチブレンド 1kg(豆) 2袋/セット ※軽（ご注文単位1セット）【直送品】

コーヒー豆業務用

日東紅茶紅茶ティーバッグ DAY&DAY 100バッグ入 1箱※軽（ご注文単位1箱)【直送品】

紅茶（ティーバッグ）業務用

フラワートルティーヤ9インチ 12枚冷凍 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】

ピザ・グラタン・ドリア業務用

ウエシマコーヒーオリジナルブレンドレギュラー 2kg(粉) 1袋 ※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

レギュラーコーヒー業務用

サンガリア伊賀の天然水強炭酸水 500ml ペットボトル 72本/箱 ※軽（ご注文単位1箱）【直送品】

炭酸飲料・スパークリングウォーター業務用

野村煎豆加工店 NEWミレーの枕 350g 1パック ※軽（ご注文単位1パック）【直送品】

クッキー・ビスケット業務用

コカ・コーラジョージア深み焙煎贅沢ブラック無糖 950ml ペットボトル 12本/箱 ※軽（ご注文単位1箱）【直送品】

コーヒー飲料（ペットボトル）業務用

宮崎県農協果汁サンA 日向夏100％ 125ml 紙パック 12本/箱 ※軽（ご注文単位1箱）【直送品】

ジュース・清涼飲料水業務用

三井銘茶　カフェインレス緑茶　インスタント　40g　1袋（ご注文単位1袋）【直送品】

お茶（粉末・スティック）業務用

伊藤園茶の間ラベルレス 2L ペットボトル 18本/箱 ※軽（ご注文単位1箱）【直送品】

お茶（ペットボトル）業務用

宮崎県農協果汁サンA 日向夏100％ 125ml 紙パック 24本/箱 ※軽（ご注文単位1箱）【直送品】

ジュース・清涼飲料水業務用

三井農林　日東紅茶　デイ＆デイ　ティーバッグ　1セット（600バッグ：100バッグ×6箱）（ご注文単位1セット）【直送品】

紅茶（ティーバッグ）業務用

三本珈琲焙煎豆オリジナルブレンド 320g(豆) 1セット(3袋)/セット※軽（ご注文単位1セット）【直送品】

コーヒー豆業務用

三本珈琲焙煎豆モカブレンド 320g(豆) 1セット(3袋)/セット※軽（ご注文単位1セット）【直送品】

コーヒー豆業務用

三幸製菓　新潟仕込み　醤油味　1パック（360枚：30枚×12パック）（ご注文単位1パック）【直送品】

せんべい・あられ業務用

常陸屋七味ぬか800g※軽（ご注文単位10個）【直送品】

料理の素（漬物の素）業務用

三幸製菓　丸大豆せんべい　旨口醤油味　1パック（120枚：10枚×12パック）（ご注文単位1パック）【直送品】

せんべい・あられ業務用

フジスコ氷みつ　アイスシロップ　はちみつ入り 1.8L ドラキュラ（無果汁） 1本※軽（ご注文単位1本）※注文上限数8まで【直送品】

かき氷シロップ業務用

三本珈琲インスタントココアミックス 1kg 1袋 ※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

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ビクトリー天然水ピュアの森ラベルレス 2L ペットボトル 1ケース(6本) ※軽（ご注文単位1ケース）【直送品】

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フラワートルティーヤ6.5インチ 10枚冷凍 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】

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ウエシマコーヒーオリジナルブレンドレギュラー 1kg(粉) 1袋 ※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

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TANOSEE スティックシュガー 3g 300本/箱 ※軽（ご注文単位1箱）【直送品】

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ネスレネスカフェエクセラボトルコーヒーラベルレス無糖 900ml ペットボトル 12本/箱 ※軽（ご注文単位1箱）【直送品】

コーヒー飲料（ペットボトル）業務用

トーホー EAST　BEE　ベルギーチョコレートアイス 2L 冷凍 1パック※軽（ご注文単位1パック）※注文上限数2まで【直送品】

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ソーケンビバ奥秩父の天然水2L※軽（ご注文単位6個）【直送品】

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フジスコ氷みつ　アイスシロップ　はちみつ入り 1.8L イチゴ（無果汁） 1本※軽（ご注文単位1本）※注文上限数8まで【直送品】

かき氷シロップ業務用

フジスコ氷みつ　アイスシロップ　はちみつ入り 1.8L ハワイアンブルー 1本※軽（ご注文単位1本）※注文上限数8まで【直送品】

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ミツウロコビバレッジ富士清水シュリンクキャップ仕様 500ml ペットボトル 24本/箱 ※軽（ご注文単位1箱）【直送品】

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不二家ホームパイ (2枚×19袋) 5袋/セット ※軽（ご注文単位1セット）【直送品】

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