12月9日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
業務用食品・ギフトをお安い価格でお求めいただける通販ページです。業務用食品・ギフトは、毎日を健康的に、エネルギッシュに過ごすためには欠かせないもの。シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料や、こだわりのお菓子作りやパン作りにおすすめの材料など多数取り揃えました。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの食品が勢揃い!冷凍のものは日持ちするうえ味をキープしてくれるのがうれしいポイント。米や肉、魚といったプロの職人に人気の業務用食品を種類豊富に扱っています。
フィラキス パートカダイフ 500g 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
小麦粉とトウモロコシの粉を主成分とした糸状の生地です。元々は製菓材料でトルコ南東部にて特に有名な伝統的なお菓子に使われるものでしたが、昨今では料理にもご利用いただいております。●アレルギー:小麦
価格:1,782円(税込)
特別価格: 1,650円(税込)
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スチーム鶏皮串(中国産) 30g×50本 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
新鮮な若鶏の首皮を串に刺してスチーム加熱し、冷凍したやきとりです。塩・醤油タレ等お好みの調理が可能です。15㎝サイズです。●アレルギー:鶏肉
価格:2,546円(税込)
特別価格: 2,540円(税込)
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北海道乳業 北海道クリームチーズ LUXE リュクス 1kg 冷蔵 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数30まで【直送品】
北海道産の生乳を100%使用したクリームチーズです。口どけ良いクリーミーな味わいが特徴です。●アレルギー:乳
価格:2,150円(税込)
特別価格: 1,830円(税込)
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マリンフード クッキングモッツァレラ 315g 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
耐熱性のあるスティック状のモッツァレラチーズ。●アレルギー:乳成分
価格:1,277円(税込)
特別価格: 1,180円(税込)
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九鬼産業 星印 純正胡麻油 濃口 1650g 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
厳選した良質のごまを煎り、圧搾法でしぼったごま油で、ごま特有の香りを強く引き出しています。●アレルギー:ごま
特別価格: 2,524円(税込)
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三祐 オーストラリア クリームチーズ 500g 冷蔵 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
フレッシュな風味で食べやすく、幅広いお料理にご使用いただけます。●アレルギー:乳
価格:1,151円(税込)
特別価格: 971円(税込)
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キューピー ディップソース バーニャカウダ 500ml 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
【店舗受取対象外】ガーリックとアンチョビーのうま味が効いた、野菜にからみやすいディップソースです。そのままでもおいしく召し上がれますが、温めるとより一層本格的な風味をお楽しみいただけます。●賞味期限:メーカー製造日より5ヵ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
価格:1,004円(税込)
特別価格: 766円(税込)
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フラワートルティーヤ9インチ 12枚 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
メキシコを代表する円形の薄焼パン。フラワートルティーヤに最適な薄力粉・強力粉のオリジナル配合の小麦粉を使用しており、国内自社工場にて製造。●アレルギー:小麦・大豆
特別価格: 750円(税込)
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森永乳業 黒ごま アイスクリーム 2L 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
黒ごま、黒砂糖を使用した自然な甘味のアイスクリーム、和素材フレーバーとして根強い人気があります。●アレルギー:乳成分・ごま
特別価格: 2,133円(税込)
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紅ズワイガニ フレーク 1kg 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
韓国産韓国加工の紅ずわい蟹の肩肉を繊維状にほぐした商品です。●アレルギー:かに
価格:2,901円(税込)
特別価格: 2,800円(税込)
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ニチレイフーズ ごぼう唐揚げ 600g 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
ごぼうの風味を残す為、皮を残したまま長さ約6cmのスティック状にカットしました。ごぼうはシャキッと、衣はサクッとした唐揚げです。●アレルギー:小麦、卵、乳成分、大豆、鶏肉
価格:1,502円(税込)
特別価格: 1,360円(税込)
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ウォーカー ショートブレッド フィンガー 24本/箱 ※軽(ご注文単位1箱)【直送品】
●創業以来のレシピによる伝統の味。●種類/ショートブレッド●内容量/40g●賞味期限/商品の発送時点で、賞味期限まで残り150日以上の商品をお届けします。●1セット=2本×12パック※内容量は1パックあたり※メーカー都合により、パッケージデザインおよび仕様が変更になる場合がございます。●2本×12パックセットです。
価格: 1,340円(税込)
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楽園ドラゴンフルーツ 500g 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
カットしてIQF凍結しているので、面倒な皮むきの必要やロスが出ることもありません。ピタヤボウルやスムージーなどにおすすめです
特別価格: 680円(税込)
次回入荷は未定です。
上野砂糖 焚黒糖 加工黒糖 500g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
弊社独自の製法と熟練スタッフによるブレンド工程を経た「食べておいしい」焚黒糖(加工黒糖)です。
価格:554円(税込)
特別価格: 500円(税込)
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ニットービバレッジ ようこそ(YOKOSO) 緑茶 280ml ペットボトル 24本/箱 ※軽(ご注文単位1箱)【直送品】
●おもてなしの心を伝えるお茶。●内容量/280ml●賞味期限/商品の発送時点で、賞味期限まで残り90日以上の商品をお届けします。●ラベル/ラベル付●1ケース=24本※メーカー都合により、パッケージデザインおよび仕様が変更になる場合がございます。●国外からのゲストへのウエルカムドリンクとしてもおすすめ。280mlペットボトル・24本セットです。
価格: 2,032円(税込)
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讃陽食品工業 ビテット ライブオリーブ 4号缶 390g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ライプオリーブの種抜きタイプ。歯応えと香ばしい味わいが特徴です。
価格:513円(税込)
特別価格: 320円(税込)
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ソテードオニオン スライス30 1Kg 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
国産の玉ねぎを原料にし、長時間ソテーする手間を省き品質の安定を追求いたしました。約2mmにスライスし、サラダ油で、ていねいにソテーしました。ソテーの程度により30~90までの4種類がございます。30とは、生100の玉ねぎをソテーして30にした歩留まりを表しています。
特別価格: 1,642円(税込)
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讃陽食品工業 いかすみソース 7号缶 285g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
厳選したイカ墨を使用。まろやかでコクのある風味を生かしブランデーとアーモンドで仕上げました。パスタやパエリアなどを本格派の味に引き上げます。●アレルギー:いか、アーモンド
価格:648円(税込)
特別価格: 590円(税込)
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味の素AGF マリーム ポーション 4.5ml 54個/箱 ※軽(ご注文単位1箱)【直送品】
●豊かなコクとすっきりとした後味。●タイプ/ポーション●仕様/植物性●内容量/4.5ml(1個あたり)●1セット=18個×3袋※メーカー都合により、パッケージデザインおよび仕様が変更になる場合がございます。※賞味期限について:商品の発送時点で、賞味期限まで残り30日以上の商品をお届けします。●トランス脂肪酸ゼロ●常温保存●18個入×3袋セット。
価格: 452円(税込)
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ハイグレ-ド21カレ-マイルド 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
当社独自の純カレーに、チーズやココナッツミルクの風味を加え、独自のコクを引き出したカレールゥです。辛みを調整したマイルドタイプです。(中辛)●アレルギー:小麦、乳、豚肉、大豆
特別価格: 1,980円(税込)
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TANOSEE スティックシュガー 3g 300本/箱 ※軽(ご注文単位1箱)【直送品】
●かわいいチェック柄で心和むひとときを。スタンダードでちょうどいい容量。●タイプ/スティック●仕様/2色アソート●内容量/3g(1本あたり)●1箱=300本※メーカー都合により、パッケージデザインおよびセット内容・仕様が変更になる場合がございます。●1本3gの少量タイプ。大容量300本入。
価格: 786円(税込)
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盛田 さしみタマリ 本醸造 1.8L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
通常のたまりよりも小麦を多く使用し、上品な香りを付与し、旨みや色をもちながら、すっきりとした口当たりで、幅広く使い易くなっています。●アレルギー:小麦、大豆
価格:1,509円(税込)
特別価格: 1,404円(税込)
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山本山 煎茶ティーバッグ 50個/箱 ※軽(ご注文単位1箱)【直送品】
●東京日本橋で元禄3年より煎茶を取り扱う、元祖煎茶業メーカーの上品なティーバッグ。●タイプ/ティーバッグ●内容量/2g●賞味期限/商品の発送時点で、賞味期限まで残り180日以上の商品をお届けします。●煎茶●1箱=50バッグ※内容量は1バッグあたり※メーカー都合により、パッケージデザインおよび仕様が変更になる場合がございます。●煎茶ティーバッグ、50バッグ入です。
価格: 684円(税込)
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カゴメ カゴメソース ウスター レストラン用 1.8L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
野菜と果実、世界の産地から集めた香辛料をブレンドしたソースです。持ちやすい手付パックです。●アレルギー:大豆・りんご
特別価格: 972円(税込)
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UCC コーヒーフレッシュ カフェプラス 4.5ml 150個/箱 ※軽(ご注文単位1箱)【直送品】
●コーヒーのコクと香りをよりおいしく引き立てる。●タイプ/ポーション●内容量/4.5ml●賞味期限/商品の発送時点で、賞味期限まで残り30日以上の商品をお届けします。●1セット=50個×3パック※内容量は1個あたり※メーカー都合により、パッケージデザインおよび仕様が変更になる場合がございます。●コーヒーメーカーならではの本格ポーションミルク。50個×3パックセットです。
価格: 820円(税込)
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マルハニチロ マスカルポーネホイップ 600ml 冷凍 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数40まで【直送品】
ティラミスなどに使われるマスカルポーネチーズ使ったデザートホイップクリームです。フレッシュチーズの爽やかな味わいが特徴です。●アレルギー:乳成分・大豆
特別価格: 400円(税込)
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カマルグ グロセル 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
地中海の塩田の水底に沈んでいるきめの粗い塩です。形は不揃いで多少の湿気を含んでいます。調理用塩として。
特別価格: 730円(税込)
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揚げずに簡単おいしいポテト 500g 冷凍 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
ベルギー産9mmストレートポテトを国内で再加工。フライ調理ではなく、トースターまたは電子レンジでの調理が可能で、手間を大幅に削減できます。
価格:513円(税込)
特別価格: 470円(税込)
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素兵衛屋 手延素麺 島原T 1kg 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
価格:864円(税込)
特別価格: 787円(税込)
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バジルペースト 200g 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
豊かなバジルの香りとチーズのコクの伝統的ジェノベーゼです。プロが愛用するハイクオリティなバジルペーストです。●アレルギー:乳
特別価格: 880円(税込)
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インカのめざめ 500g 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
長期冷蔵貯蔵し、甘く熟成させたインカのめざめを加工し急速冷凍しました。
価格:773円(税込)
特別価格: 690円(税込)
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生ホールカシューナッツ 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
W320生のカシューナッツホールを1kgの個包装にいたしました。中華食材としてはもちろん、本格的なインドカレー用として溶け込ませたりと味のアクセントとしてご利用いただけます●アレルギー:カシューナッツ
特別価格: 2,538円(税込)
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キャノンボールクラゲ 頭 1K 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
原料のくらげ頭を、1㎏袋に詰めた商品です。歯ごたえが強く、価格も安いので中華だけでなく幅広い料理に使用できます。
特別価格: 1,830円(税込)
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刻みくらげ8ミリ 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
くらげを8㎜幅にカットして1㎏に詰めた商品です。全て現地で加工しているので価格を安くご提供出来ます。品質にも拘っております。
特別価格: 1,632円(税込)
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カットわかめ 200g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
日本向けに加工しております。商品の選別をきちんと行っているので悪い原料は使用しておりません。歯ごたえ、色目も鮮やかに戻ります。
価格:677円(税込)
特別価格: 675円(税込)
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殻付あさり L 1kg 冷凍 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
連携加工場において、養殖から加工まで一貫して管理しております。パエリア、お味噌汁、酒蒸しなどにご使用頂けます。
価格:1,331円(税込)
特別価格: 1,260円(税込)
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マルハニチロ ムール貝 ブルーマッセル 2LBS 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
身入りの良い時期を選んで生産を行っており、ボリューム感と食べ応えのある商品となっております。●アレルギー:かにの共生
価格:1,404円(税込)
特別価格: 1,279円(税込)
数量
マルハニチロ さばフィーレ 10枚 1.5kg 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
価格:2,582円(税込)
特別価格: 2,279円(税込)
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アズマニシキ L 800g 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
帆立貝と同じイタヤガイ科に属する二枚貝です。活貝を使用し旨味を逃さぬよう高圧で蒸しております。サラダ・マリネ・寿司・海鮮丼など生食用途をはじめ、海鮮鍋・フライ・ピザやパスタのトッピングなど様々な料理にご使用いただけます。
特別価格: 1,770円(税込)
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バナメイえびフライ 3L 300g 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
バナメイえび使用。白パン粉100%を丁寧に手付けしています。●アレルギー:えび・小麦・卵・乳製品・大豆
特別価格: 820円(税込)
数量
バナメイえびフライ(L) 250g 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
バナメイえび使用。白パン粉100%を丁寧に手付けしています。●アレルギー:えび・小麦・卵・乳製品・大豆
特別価格: 590円(税込)
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バナメイえびフライ M 210g 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
バナメイえび使用。白パン粉100%を丁寧に手付けしています。●アレルギー:えび・小麦・卵・乳製品・大豆
特別価格: 540円(税込)
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バナメイえびフライ(2L) 275g 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
バナメイえび使用。白パン粉100%を丁寧に手付けしています。●アレルギー:えび・小麦・卵・乳製品・大豆
特別価格: 740円(税込)
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マルハニチロ サーモントラウト炙りロイン 250g 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
脂の乗った身色の良いサーモントラウトを使用しております。和風、洋風問わず合わせやすい商品です。●アレルギー:さけ
価格:1,620円(税込)
特別価格: 1,475円(税込)
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EAST BEE 若鶏むねから揚げ 1kg 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
鶏むね肉はチルド原料を使用し、ふっくらとやわらかくジューシーに仕上げ、サクッと薄衣の唐揚にしました。※鶏肉に赤みがおびていることがありますが、中心部までしっかり加熱しておりますのでご安心ください。●アレルギー:小麦、卵、大豆、鶏肉
価格:1,391円(税込)
特別価格: 1,245円(税込)
数量
スマイルシェフ 極み鶏もも唐揚 500g 冷凍 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
二段仕込み製法で若鶏のもも肉をやわらかく味付け。しょう油、にんにく、しょうが等の香辛料で香ばしく。レンジで美味しい!揚げると更にさっくりジューシー。●アレルギー:小麦、大豆、鶏肉、りんご、魚介類
価格:788円(税込)
特別価格: 680円(税込)
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銀のバナメイ51/60 1kg 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
使いやすい1kgIQFパックです。保水しているため加熱後の身の縮みが少ないのが特徴です。バラ凍結になっておりますので、必要分のみ取り出し、解凍が可能です。●アレルギー:えび
価格:2,257円(税込)
特別価格: 2,140円(税込)
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銘勝筍(中国産冬筍)S 1号缶 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
先端を使用している柔らかく色が白いことが特徴的な筍です。
特別価格: 2,096円(税込)
数量
四川ザーサイストリップ 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ザーサイの風味が非常によい商品となっています。
特別価格: 367円(税込)
数量
ザーサイ スライス 1K 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ザーサイの風味が非常によい商品となっています。
価格:334円(税込)
特別価格: 332円(税込)
数量
業務用食品は、商業施設や飲食店、ホテル、カフェ、食品加工業者、組織食堂など、業務用途で使用される食品のことを指します。業務用食品は、コスト削減や調理時間の短縮を目的に使用されるケースがほとんどです。種類もお肉やお魚などの食材をはじめ、洋食メニューや中華などすでに完成されている商品まで様々です。簡単に本格的な味付けの食品が手に入るのも、業務用食品の魅力です。