食品とは何か？

食品とは、栄養を得るために食べるもので、身体の成長や健康を維持するために必要な栄養素を提供し、エネルギー源としても機能します。

食料と食品の違いは何ですか？

食料はまだ調理されていない原材料であり、食品は食料を調理や加工して食べやすくしたものです。

業務用食品とは何ですか？

業務用食品は、大容量で、少ない工程で時間をかけずに簡単に料理を用意することができるなどの特徴があります。

業務用食品にはどんなものがありますか？

人気の洋食メニューをはじめ、麺類や乳製品、製菓材料など、シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料を豊富に取り揃えています。

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業務用食品・ギフト

業務用食品・ギフトをお安い価格でお求めいただける通販ページです。業務用食品・ギフトは、毎日を健康的に、エネルギッシュに過ごすためには欠かせないもの。シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料や、こだわりのお菓子作りやパン作りにおすすめの材料など多数取り揃えました。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの食品が勢揃い！冷凍のものは日持ちするうえ味をキープしてくれるのがうれしいポイント。米や肉、魚といったプロの職人に人気の業務用食品を種類豊富に扱っています。

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レトルト食品・インスタント食品業務用（1727）

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ヤマキめんつゆ 500ml 1本※軽（ご注文単位1本)【直送品】

だし・つゆ業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　だし・つゆ業務用

価格： 365円(税込)

商品コード：: 2501600053482

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ヤマサこれうまつゆ 500ml 1本※軽（ご注文単位1本)【直送品】

だし・つゆ業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　だし・つゆ業務用

価格： 420円(税込)

商品コード：: 2501600053499

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ヤマサ醤油昆布つゆペットボトル 1L 1本※軽（ご注文単位1本)【直送品】

だし・つゆ業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　だし・つゆ業務用

価格： 421円(税込)

商品コード：: 2501600053505

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5154

にんべんつゆの素ペットボトル (3倍濃厚) 1000ml 1本※軽（ご注文単位1本)【直送品】

だし・つゆ業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　だし・つゆ業務用

価格： 683円(税込)

商品コード：: 2501600053512

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5155

ミツカン追いがつおつゆ2倍 1L 1本※軽（ご注文単位1本)【直送品】

だし・つゆ業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　だし・つゆ業務用

価格： 453円(税込)

商品コード：: 2501600053529

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桃屋つゆ大徳利 400ml 1本※軽（ご注文単位1本)【直送品】

だし・つゆ業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　だし・つゆ業務用

価格： 520円(税込)

商品コード：: 2501600053536

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5157

創味食品創味のつゆ 1L 1本※軽（ご注文単位1本)【直送品】

だし・つゆ業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　だし・つゆ業務用

価格： 1,069円(税込)

商品コード：: 2501600053543

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ミツカン追いがつおつゆ2倍 500ml 64681 1本※軽（ご注文単位1本)【直送品】

だし・つゆ業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　だし・つゆ業務用

価格： 331円(税込)

商品コード：: 2501600053604

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5159

創味食品創味のつゆ 500ml 1本※軽（ご注文単位1本)【直送品】

だし・つゆ業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　だし・つゆ業務用

価格： 624円(税込)

商品コード：: 2501600053611

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ハウス食品おろし生わさび 175g 1本※軽（ご注文単位1本)【直送品】

和風調味料・香辛料業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　和風調味料・香辛料業務用

価格： 411円(税込)

商品コード：: 2501600053642

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ハウス食品ねりからし 175g 1本※軽（ご注文単位1本)【直送品】

和風調味料・香辛料業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　和風調味料・香辛料業務用

価格： 411円(税込)

商品コード：: 2501600053659

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エスビー食品業務用種入りマスタード 845g 1個※軽（ご注文単位1個)【直送品】

洋風調味料・香辛料業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　洋風調味料・香辛料業務用

価格： 1,395円(税込)

商品コード：: 2501600053666

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エスビー食品おろし生わさび 43g 1個※軽（ご注文単位1個)【直送品】

和風調味料・香辛料業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　和風調味料・香辛料業務用

価格： 154円(税込)

商品コード：: 2501600053673

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5164

エスビー食品ねりからし 43g 1個※軽（ご注文単位1個)【直送品】

和風調味料・香辛料業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　和風調味料・香辛料業務用

価格： 139円(税込)

商品コード：: 2501600053680

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エスビー食品おろし生しょうが 40g 1個※軽（ご注文単位1個)【直送品】

和風調味料・香辛料業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　和風調味料・香辛料業務用

価格： 154円(税込)

商品コード：: 2501600053697

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エスビー食品和風ねりからし 43g 1個※軽（ご注文単位1個)【直送品】

和風調味料・香辛料業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　和風調味料・香辛料業務用

価格： 154円(税込)

商品コード：: 2501600053703

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エスビー食品つぶ入りマスタード 40g 1本※軽（ご注文単位1本)【直送品】

洋風調味料・香辛料業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　洋風調味料・香辛料業務用

価格： 154円(税込)

商品コード：: 2501600053710

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エスビー食品本生本わさび43g 1個※軽（ご注文単位1個)【直送品】

和風調味料・香辛料業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　和風調味料・香辛料業務用

価格： 230円(税込)

商品コード：: 2501600053727

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5169

エスビー食品本生和からし43g 1個※軽（ご注文単位1個)【直送品】

和風調味料・香辛料業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　和風調味料・香辛料業務用

価格： 230円(税込)

商品コード：: 2501600053734

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エスビー食品本生本からし43g 1個※軽（ご注文単位1個)【直送品】

和風調味料・香辛料業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　和風調味料・香辛料業務用

価格： 230円(税込)

商品コード：: 2501600053741

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エスビー食品からし缶35g 1個※軽（ご注文単位1個)【直送品】

和風調味料・香辛料業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　和風調味料・香辛料業務用

価格： 209円(税込)

商品コード：: 2501600053758

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桃屋きざみしょうが 110g 1個※軽（ご注文単位1個)【直送品】

和風調味料・香辛料業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　和風調味料・香辛料業務用

価格： 353円(税込)

商品コード：: 2501600053765

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5173

キング醸造日の出純米料理酒500ml 1本※軽（ご注文単位1本)【直送品】

料理酒業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　料理酒業務用

価格： 318円(税込)

商品コード：: 2501600053772

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キング醸造日の出新味料(醇良) 1000ml 1本※軽（ご注文単位1本)【直送品】

本みりん・みりん風調味料業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　本みりん・みりん風調味料業務用

価格： 348円(税込)

商品コード：: 2501600053789

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5175

キング醸造日の出醇良料理酒(醇良) 1000ml 1本※軽（ご注文単位1本)【直送品】

料理酒業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　料理酒業務用

価格： 288円(税込)

商品コード：: 2501600053802

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ミツカン料理酒 1L 1本※軽（ご注文単位1本)【直送品】

料理酒業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　料理酒業務用

価格： 386円(税込)

商品コード：: 2501600053819

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エバラ浅漬けの素昆布だし 500ml AK500R 1本※軽（ご注文単位1本)【直送品】

料理の素（漬物の素）業務用

業務用食品・ギフト　>　料理の素・鍋つゆ業務用　>　料理の素（漬物の素）業務用

価格： 330円(税込)

商品コード：: 2501600053833

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エバラ浅漬けの素レギュラー 500ml 1本※軽（ご注文単位1本)【直送品】

料理の素（漬物の素）業務用

業務用食品・ギフト　>　料理の素・鍋つゆ業務用　>　料理の素（漬物の素）業務用

価格： 330円(税込)

商品コード：: 2501600053840

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桃屋キムチの素 190g 1個※軽（ご注文単位1個)【直送品】

料理の素（漬物の素）業務用

業務用食品・ギフト　>　料理の素・鍋つゆ業務用　>　料理の素（漬物の素）業務用

価格： 298円(税込)

商品コード：: 2501600053857

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5180

桃屋キムチの素お徳用 450g 1個※軽（ご注文単位1個)【直送品】

料理の素（漬物の素）業務用

業務用食品・ギフト　>　料理の素・鍋つゆ業務用　>　料理の素（漬物の素）業務用

価格： 559円(税込)

商品コード：: 2501600053864

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エバラ食品浅漬けの素プチスタイルまろやか甘酢 300ml 1個※軽（ご注文単位1個)【直送品】

料理の素（漬物の素）業務用

業務用食品・ギフト　>　料理の素・鍋つゆ業務用　>　料理の素（漬物の素）業務用

価格： 244円(税込)

商品コード：: 2501600053871

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5182

エバラ食品浅漬けの素プチスタイル香る柚子 300ml 1個※軽（ご注文単位1個)【直送品】

料理の素（漬物の素）業務用

業務用食品・ギフト　>　料理の素・鍋つゆ業務用　>　料理の素（漬物の素）業務用

価格： 263円(税込)

商品コード：: 2501600053888

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エスビー食品味付料理用カレー 58g 1個※軽（ご注文単位1個)【直送品】

カレー調味料業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　カレー調味料業務用

価格： 466円(税込)

商品コード：: 2501600053895

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5184

エスビー食品 S&B オレガノ 3g 1個※軽（ご注文単位1個)【直送品】

洋風調味料・香辛料業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　洋風調味料・香辛料業務用

価格： 199円(税込)

商品コード：: 2501600053901

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5185

吉市醤油店一滴辛 1本※軽（ご注文単位1本)【直送品】

和風調味料・香辛料業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　和風調味料・香辛料業務用

価格： 684円(税込)

商品コード：: 2501600053918

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丸七食品新潟の名菓柿の種入り食べるラー油 1個※軽（ご注文単位1個)【直送品】

ごま油・ラー油業務用

業務用食品・ギフト　>　油脂業務用　>　ごま油・ラー油業務用

価格： 911円(税込)

商品コード：: 2501600053925

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5187

丸七食品新潟の名菓柿の種入り坦々ごまラー油 1個※軽（ご注文単位1個)【直送品】

ごま油・ラー油業務用

業務用食品・ギフト　>　油脂業務用　>　ごま油・ラー油業務用

価格： 920円(税込)

商品コード：: 2501600053932

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5188

エスビー食品 S&B バジル 4g 1個※軽（ご注文単位1個)【直送品】

洋風調味料・香辛料業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　洋風調味料・香辛料業務用

価格： 295円(税込)

商品コード：: 2501600053949

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エスビー食品 S&B パセリ 3g 1個※軽（ご注文単位1個)【直送品】

洋風調味料・香辛料業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　洋風調味料・香辛料業務用

価格： 205円(税込)

商品コード：: 2501600053956

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ネスレ C&B 純カレーパウダー 400g 1袋※軽（ご注文単位1袋)【直送品】

カレー調味料業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　カレー調味料業務用

価格： 2,314円(税込)

商品コード：: 2501600053963

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ネスレ C&B カレーリッチ 370g 1本※軽（ご注文単位1本)【直送品】

カレー調味料業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　カレー調味料業務用

価格： 1,415円(税込)

商品コード：: 2501600053970

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ハウス食品味付カレーパウダーバーモントカレー味 1個※軽（ご注文単位1個)【直送品】

カレー調味料業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　カレー調味料業務用

価格： 413円(税込)

商品コード：: 2501600053987

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ハウス食品味付カレーパウダーバーモントカレー味袋入り 1袋※軽（ご注文単位1袋)【直送品】

カレー調味料業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　カレー調味料業務用

価格： 284円(税込)

商品コード：: 2501600053994

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5194

ハウス食品おろし生にんにく 175g 1本※軽（ご注文単位1本)【直送品】

和風調味料・香辛料業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　和風調味料・香辛料業務用

価格： 411円(税込)

商品コード：: 2501600054007

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小田原屋食べるオリーブオイル 180g エコパック 1パック※軽（ご注文単位1パック)【直送品】

油脂業務用その他

業務用食品・ギフト　>　油脂業務用　>　油脂業務用その他

価格： 708円(税込)

商品コード：: 2501600054014

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エスビー食品 S&B ローレル(ホール) 3g 1個※軽（ご注文単位1個)【直送品】

洋風調味料・香辛料業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　洋風調味料・香辛料業務用

価格： 342円(税込)

商品コード：: 2501600054038

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エスビー食品業務用カレー 400g 1個※軽（ご注文単位1個)【直送品】

カレー調味料業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　カレー調味料業務用

価格： 1,868円(税込)

商品コード：: 2501600054045

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エスビー食品テーブルコショー 50g 1本※軽（ご注文単位1本)【直送品】

和風調味料・香辛料業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　和風調味料・香辛料業務用

価格： 511円(税込)

商品コード：: 2501600054069

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エスビー食品七味唐からし 15g 1本※軽（ご注文単位1本)【直送品】

和風調味料・香辛料業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　和風調味料・香辛料業務用

価格： 209円(税込)

商品コード：: 2501600054076

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5200

ハウス食品 GABANブラックペパーパウダー21g 82670 1本※軽（ご注文単位1本)【直送品】

洋風調味料・香辛料業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　洋風調味料・香辛料業務用

価格： 297円(税込)

商品コード：: 2501600054090

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10,000件以上中 5151-5200件

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よくある質問

食品とは何か？: 食品とは、栄養を得るために食べるもので、身体の成長や健康を維持するために必要な栄養素を提供し、エネルギー源としても機能します。
食料と食品の違いは何ですか？: 食料はまだ調理されていない原材料であり、食品は食料を調理や加工して食べやすくしたものです。
業務用食品とは何ですか？: 業務用食品は、大容量で、少ない工程で時間をかけずに簡単に料理を用意することができるなどの特徴があります。
業務用食品にはどんなものがありますか？: 人気の洋食メニューをはじめ、麺類や乳製品、製菓材料など、シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料を豊富に取り揃えています。

業務用食品・ギフトについて

業務用食品の種類と選び方

業務用食品は、商業施設や飲食店、ホテル、カフェ、食品加工業者、組織食堂など、業務用途で使用される食品のことを指します。業務用食品は、コスト削減や調理時間の短縮を目的に使用されるケースがほとんどです。種類もお肉やお魚などの食材をはじめ、洋食メニューや中華などすでに完成されている商品まで様々です。簡単に本格的な味付けの食品が手に入るのも、業務用食品の魅力です。

業務用食品・ギフトの種類と選び方について、詳しくはこちらをチェック！