毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
業務用食品・ギフトをお安い価格でお求めいただける通販ページです。業務用食品・ギフトは、毎日を健康的に、エネルギッシュに過ごすためには欠かせないもの。シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料や、こだわりのお菓子作りやパン作りにおすすめの材料など多数取り揃えました。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの食品が勢揃い!冷凍のものは日持ちするうえ味をキープしてくれるのがうれしいポイント。米や肉、魚といったプロの職人に人気の業務用食品を種類豊富に扱っています。
ザクザクトッピング 100g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
トッピング 業務用
フライドオニオン・フライドガーリック等のザクザク食感と「ソース風味」のスパイシーさがやみつきになるフレークタイプのトッピング調味料です。たこ焼・焼そば等の粉もんやフライドポテト・ポテトサラダの味変トッピングにも最適。●アレルギー:大豆・ゼラチン
価格: 844円(税込)
次回の入荷は未定です
ブルドックソース 徳用 お好み焼ソース 1.8L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ソース・たれ 業務用
コストパフォーマンスが高く、まろやかな甘みとコクが特徴のお好み焼専用ソース。JAS標準品。●アレルギー:りんご
特別価格: 869円(税込)
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ブルドックソース 徳用 焼そばソース 1.8L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ソース・たれ 業務用
【店舗受取対象外】コストパフォーマンスが高く、麺と絡みが良い特徴の焼そば専用ソースです。●賞味期限:(開封前)メーカー製造日より12ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
特別価格: 869円(税込)
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ブルドックソース 徳用 たこ焼ソース 1.8L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ソース・たれ 業務用
コストパフォーマンスが高く、すっきりした甘味とかつおだしの旨味が特徴のたこ焼専用ソース。JAS標準品。●アレルギー:りんご
特別価格: 869円(税込)
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ブルドックソース 徳用 ウスターソース 1.8L ハンディパック 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ソース・たれ 業務用
【店舗受取対象外】コストパフォーマンスが高く、食堂用ソース比で、塩分、香辛料を抑えたウスターソースです。●賞味期限:(開封前)メーカー製造日より24ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
特別価格: 869円(税込)
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ブルドックソース 徳用 中濃ソース 1.8L ハンディパック 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ソース・たれ 業務用
【店舗受取対象外】コストパフォーマンスが高く、食堂用ソース比で、塩分、香辛料を抑えた中濃ソースです。●賞味期限:(開封前)メーカー製造日より24ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
特別価格: 869円(税込)
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ブルドックソース 徳用 とんかつソース 1.8L ハンディパック 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ソース・たれ 業務用
【店舗受取対象外】コストパフォーマンスが高く、食堂用ソース比で、塩分、香辛料を抑えたとんかつソースです。●賞味期限:(開封前)メーカー製造日より24ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
特別価格: 869円(税込)
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フジッコ 国内産ナタデココ 500g 常温 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
フルーツ缶詰 業務用
コリコリとした歯応えと豊富な食物繊維が魅力の国内産ナタデココを、マスカット果汁のシロップ漬けにしました。
価格: 629円(税込)
次回の入荷は未定です
フジッコ 金時豆 500g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
豆加工品 業務用
北海道産金時豆を時間をかけてふっくら炊き上げ、後味すっきりの甘さに仕上げました。
特別価格: 840円(税込)
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日高昆布 1/2カット 500g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
水産乾物 業務用
出し・煮しめにも使える昆布です。出しには昆布らしい味わいがあります。使用・保管に便利な50cmカット。●アレルギー:※原材料の昆布は「えび・かに」の生息域で採取しています
特別価格: 3,788円(税込)
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北海道産 きざみ昆布 200g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
水産乾物 業務用
北海道産の早採れ昆布をボイル・きざみ、乾燥加工しております。煮物・炒め物などにご利用ください。カットサイズ約1mm。●アレルギー:※原材料の昆布は「えび・かに」の生息域で採取しています
価格: 1,529円(税込)
次回の入荷は未定です
シーチキンLフレークT2Kタイ産ツナ 1705g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
お魚缶・瓶詰 業務用
きはだまぐろをフレーク状態にした油漬けです。和・洋・中華と様々なお料理の具材として、幅広くご利用いただけます。●アレルギー:大豆
価格: 2,241円(税込)
次回の入荷は未定です
パインスライス 3号缶 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
フルーツ缶詰 業務用
人気の果実、パインアップルのスライス10枚入りの缶詰です。
特別価格: 361円(税込)
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はごろもフーズ 業務用スパゲッティ バリュー 1.6mm 1kg 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
パスタ 業務用
デュラムセモリナ100%の本格スパゲッティです。麺の太さは1.6mm、標準ゆで時間は7分、長さは250mmです。1kg袋の手頃なサイズです。●アレルギー:小麦
価格: 462円(税込)
次回の入荷は未定です
マカロニゴールデンツイスト 4kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
パスタ 業務用
デュラム小麦のセモリナ100%のマカロニです。標準ゆで時間は8分。お好みの硬さでお召し上がりください。●アレルギー:小麦
特別価格: 2,831円(税込)
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伯方塩業 伯方の塩 粗塩 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
塩 業務用
【店舗受取対象外】海水中のにがりをほどよく残した食用塩です。しっとりとし、□塩粒が粗く、ゆっくりと溶けます。あらゆる料理・調味に、どんな用途にも幅広くご使用いただけます。食品加工、パン、麺類などにもお使いください。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
特別価格: 534円(税込)
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伯方塩業 伯方の塩 焼塩 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
塩 業務用
【店舗受取対象外】「伯方の塩(粗塩)」を適温で焼いた小粒の塩です。サラサラして使いやすく、まろやかな塩味です。フライパンを使った料理に、食卓用にと幅広くお使いいただけます。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
特別価格: 670円(税込)
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伯方塩業 フルール・ド・セル 大粒 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
塩 業務用
カリッとした食感が特徴の大粒タイプです。製造工程において添加物や加工助剤を一切使用していない為、どなたでも安心・安全にご使用頂けます。
特別価格: 1,329円(税込)
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生きてるみそ(合わせ) 2kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
味噌 業務用
※原材料の大麦は小麦と共通の施設等で扱います
特別価格: 1,291円(税込)
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フンドーキン醤油 業務用からあげの素 1130g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ソース・たれ 業務用
特別価格: 1,227円(税込)
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さらさらキャノーラ油 8kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
油脂 業務用 その他
さらっと軽い風味で料理があっさりおいしく仕上がる、コレステロール0の油です。また8kgBIBで軽くて持ちやすい。
価格:4,836円(税込)
特別価格: 4,599円(税込)
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バターフレーバーオイル 1350g 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
油脂 業務用 その他
豊かな香りとコクのバターフレーバーオイルです●アレルギー:乳・大豆
特別価格: 2,004円(税込)
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Jオイルミルズ 長調得徳サラダ油 4kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
サラダ油 業務用
独自技術「SUSTEC」はおいしく揚げられる時間を長くするサステナブルテクノロジー。通常油より3割長持ち。4kgBIBで軽くて扱いやすい。●アレルギー:大豆
特別価格: 3,427円(税込)
数量
島とうがらし餃子 沖縄産 12g×25 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
餃子 業務用
辛味の強い「沖縄産島唐辛子」を具材に練り込みました。ビールのおつまみに最適です。●アレルギー:小麦・卵・ごま・大豆・豚肉
価格: 494円(税込)
次回の入荷は未定です
黄金かれいの縁側ユッケ風 300g 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
珍味 業務用
特別価格: 1,553円(税込)
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透明醤油 1L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
醤油 業務用
醤油の風味はそのままに、素材の色を最大限に活かす新感覚の透明な醤油。和食の枠を超え、洋食などさまざまな料理に使っていただきい商品です。●アレルギー:大豆・小麦
特別価格: 1,185円(税込)
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ふりかけとろろ 昆布 100g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
水産乾物 業務用
ブレンドをし、「程よい粘り」「うま味」「絶妙な食感」を引き出しました。和洋中関係なく様々な料理のトッピングやアクセントに使用できる汎用背の高さが特徴です。「かける」「和える」「混ぜる」と時短簡便も兼ね備えています。●アレルギー:一部に牛肉・大豆・豚肉を含む
価格: 467円(税込)
次回の入荷は未定です
お買得 天然利尻昆布 150g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
水産乾物 業務用
北海道道北産、天然昆布のみを使用しました。風味豊かで澄んだ色のだし汁が特徴です。鍋や湯豆腐、様々な料理に使える商材です。●アレルギー:無 ※原材料の昆布は「えび、かに」が生息する海域で採取しています。
価格: 1,338円(税込)
次回の入荷は未定です
上浜日高昆布 300g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
水産乾物 業務用
上浜産日高昆布の風味豊かなだし汁と柔らかな肉質で煮炊きもしやすい万能商材。用途に応じてお好みの長さで加工できる便利な商材です。●アレルギー:無 ※原材料の昆布は「えび、かに」が生息する海域で採取しています。
価格: 1,620円(税込)
次回の入荷は未定です
マリーシャープス ハバネロソース ファイアリーホット 大辛 148ml 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
【店舗受取対象外】やや辛めに仕上げたFIERY HOT(ファイアリーホット)。野菜の風味と供により本格的な辛さが素材の旨さを引き立てます。肉料理、ピザ、パスタ、シーフードに幅広く愛用されている大辛レッドハバネロソースです。中辛では物足りないと言う方にオススメのソースです。ピザ、パスタ、サラダドレッシング、オムレツ、カレー、シチュー、ハンバーガー、野菜炒め、中華麺、フォー(ベトナム汁そば)、生春巻き、ジャーマンポテト、ソーセージ、サルサ、チャツネ(インド料理のソース)、豆腐料理、紅葉おろしなどに。●賞味期限:常温 (15℃)、メーカー製造日より3年間※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
特別価格: 994円(税込)
数量
スキッピークリーミー 340g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
製菓材料・製パン材料 業務用 その他
なめらかな口あたりが絶妙で味わい深いピーナッツの香りが生きています。●アレルギー:落花生、大豆
特別価格: 932円(税込)
数量
椰子の芽 パールミット 400g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
お野菜缶・瓶詰 業務用
やしの新芽の水煮です。スライスしてサラダやスープの具材などにご利用いただけます。シャキシャキとした食感が特徴です。
価格: 596円(税込)
次回の入荷は未定です
李錦記 海鮮XO醤 330g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
干しえびをたっぷり使い、えびのうま味をしっかり引き出したXO醤です。干し貝柱も加え、味や香りにもこだわりました。●アレルギー:えび、小麦、大豆
価格: 2,721円(税込)
次回の入荷は未定です
李錦記 海鮮XO醤 80g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
本場香港の贅沢な逸品。風味豊かなXO醤です。干し貝柱、干しえびと香辛料でうまみ豊かに仕上げました。●アレルギー:えび、小麦、大豆
特別価格: 991円(税込)
数量
李錦記 オイスターソース 4号缶 490g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
料理のジャンルを問わない汎用タイプのオイスターソースです。中華だけではなく、和食や洋食など様々なメニューにご使用いただけます。●アレルギー:小麦
特別価格: 1,570円(税込)
数量
李錦記 とうちみそ にんにく入 368g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
粗く刻んだニンニクを豆チにバランス良く加え、扱いやすいみそ状に仕上げた黒豆みそです。●アレルギー:小麦、大豆
特別価格: 1,106円(税込)
数量
ゴールデンマウンテン シーズニングソース 980ml 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
大豆ベースの醤油に砂糖、塩、核酸をミックスしたフレーバーソースです。タイ料理の炒め物には欠かせない調味料です。●アレルギー:大豆
特別価格: 886円(税込)
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森永乳業クリニコ エンジョイ小さなハイカロリーゼリー (栄養補助食品) いろいろセット 6種×各4個入 1箱※軽 (ご注文単位1箱) 【直送品】
栄養補助ゼリー 業務用
●無理せず食べられる40gでおいしくたのしく栄養補給●1個当たり100kcal、たんぱく質5g(うちBCAA1000mg)配合●いろいろセット(りんご、もも、みかん、いちご、ヨーグルト、バナナ)●入数:1箱(6種×各4個入)●成分:1個40g(100kcal)●アレルギー:乳・大豆・ゼラチン●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 4,635円(税込)
次回の入荷は未定です
森永乳業クリニコ アクトウォーター (水分補給ゼリー) 24個入651355 1箱※軽 (ご注文単位1箱) 【直送品】
栄養補助ゼリー 業務用
●水分補給と、電解質バランスに配慮したゼリー飲料です。●ほどよい塩味とさわやかなライチ風味でおいしく水分補給●入数:1箱(24個入)●成分:1袋300g(30kcal)●栄養素:ナトリウム●こちらの商品は事業者様向け商品です。
価格: 4,924円(税込)
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フードケア 食物繊維パウダー 1箱(1.5kg×6袋入) 1箱※軽(ご注文単位1箱)【直送品】
栄養補助食品 業務用 その他
●食物繊維を手軽に摂取できる栄養補助粉末です。●中さじ1杯(約6g)で食物繊維約5gを摂取できます。●とうもろこしからつくられた水溶性の食物繊維(難消化性デキストリン)です。●食事や飲料に加えて、手軽に食物繊維が補給できます。●食事の風味に影響が出にくいタイプです。●1食あたり6gを目安にご使用ください。●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 16,755円(税込)
次回の入荷は未定です
ニチレイフレッシュ 味付いくら 500g 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
塩干・魚卵 業務用
カラフトマスの卵を味付けした商品です。●アレルギー:小麦、いくら、大豆
価格: 5,022円(税込)
次回の入荷は未定です
ニチレイフレッシュ むきえび IQF61/70 FNF 1kg 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
むきエビ 業務用
原料の産地と鮮度にこだわった保水処理していない商品です。加熱後の発色と食感が違います。バラ凍結になっておりますので、必要分のみ取り出し、解凍が可能です。●アレルギー:えび
価格: 3,240円(税込)
次回の入荷は未定です
ニチレイフレッシュ 国産若鶏ミンチ IQF 1kg 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
挽肉 業務用
国産若鶏のむね肉をミンチにし、1kgにいたしました。●アレルギー:鶏肉
価格: 1,493円(税込)
次回の入荷は未定です
四季鶏もも肉串 30g×10本 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
串焼き 業務用
原料に四季鶏を使用●アレルギー:鶏肉
価格: 668円(税込)
次回の入荷は未定です
ニチレイフレッシュ 中国産四季鶏皮串 30g×10本 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
串焼き 業務用
原料に四季鶏を使用●アレルギー:鶏肉
価格: 723円(税込)
次回の入荷は未定です
ニチレイフレッシュ 下ごしらえ バナメイ むきエビ 5L 1kg 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
むきエビ 業務用
ニチレイフレッシュ独自の下ごしらえ処理を行ったバナメイむきえびです。おいしさが違いますバラ凍結になっておりますので、必要分のみ取り出し、解凍が可能です。●アレルギー:えび
特別価格: 2,844円(税込)
数量
ニチレイフレッシュ 下ごしらえ バナメイ むきエビ 3L 1kg 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
むきエビ 業務用
ニチレイフレッシュ独自の下ごしらえ処理を行ったバナメイむきえびです。おいしさが違います。バラ凍結になっておりますので、必要分のみ取り出し、解凍が可能です。●アレルギー:えび
特別価格: 2,726円(税込)
数量
下ごしらえバナメイむきえび 2L 1Kg 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
むきエビ 業務用
ニチレイフレッシュ独自の下ごしらえ処理を行ったむきえびです。おいしさが違いますバラ凍結になっておりますので、必要分のみ取り出し、解凍が可能です。●アレルギー:えび
特別価格: 2,657円(税込)
数量
業務用食品は、商業施設や飲食店、ホテル、カフェ、食品加工業者、組織食堂など、業務用途で使用される食品のことを指します。業務用食品は、コスト削減や調理時間の短縮を目的に使用されるケースがほとんどです。種類もお肉やお魚などの食材をはじめ、洋食メニューや中華などすでに完成されている商品まで様々です。簡単に本格的な味付けの食品が手に入るのも、業務用食品の魅力です。