毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
業務用食品・ギフトをお安い価格でお求めいただける通販ページです。業務用食品・ギフトは、毎日を健康的に、エネルギッシュに過ごすためには欠かせないもの。シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料や、こだわりのお菓子作りやパン作りにおすすめの材料など多数取り揃えました。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの食品が勢揃い!冷凍のものは日持ちするうえ味をキープしてくれるのがうれしいポイント。米や肉、魚といったプロの職人に人気の業務用食品を種類豊富に扱っています。
かどや製油 いりごま 白 強濃煎 1kg 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
ごま・豆 業務用
良質の白ごまを水洗いし、強めの焙煎でふっくらと煎り上げました。香ばしい風味が特徴です。●アレルギー:ごま
特別価格: 1,130円(税込)
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かどや製油 ねりごま 白 濃煎 1kg 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
ごま・豆 業務用
皮をむいた白ごまを煎ってから練り上げました。やや香りの強いタイプのねりごまです。●アレルギー:ごま
特別価格: 2,047円(税込)
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かどや製油 匠の味 ねりごま 黒 300g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
ごま・豆 業務用
ほど良く香ばしい焙煎風味のいりごま(白)とやや淡く軽い香ばしさの皮むきいりごまを磨砕機でペースト状に磨砕したねりごまです。粒度は中程度に仕上げています。●アレルギー:ごま
特別価格: 966円(税込)
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チヨダ ごま油入りラー油 1650g 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
ごま油・ラー油 業務用
●アレルギー:ごま
特別価格: 4,177円(税込)
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ポッカサッポロフード&ビバレッジ お酒にプラスレモン 540ml 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
フレーバーシロップ 業務用 その他
お好きなハードリカーにプラスするだけで、果汁感のある本格的なおいしさが手軽に味わえます。
特別価格: 850円(税込)
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ヒガシマル醤油 うすくちしょうゆ 1L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
醤油 業務用
JAS特級(本醸造)淡口しょうゆ。おだやかで軽快な芳香を持ち、充分に熟成を重ねた淡口しょうゆのスタンダードです。●アレルギー:小麦・大豆
特別価格: 575円(税込)
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ヒガシマル醤油 うすくちしょうゆ 1.8L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
醤油 業務用
【店舗受取対象外】JAS特級(本醸造)淡口しょうゆ。おだやかで軽快な芳香を持ち、充分に熟成を重ねた淡口しょうゆのスタンダードです。化学調味料、保存料、着色料、甘味料は、使用していません。素材本来の色、香りを大切にしたい料理全般に幅広くお使いください。●賞味期限:メーカー製造日より12ヵ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。●入数:1本
価格: 945円(税込)
次回の入荷は未定です
ヒガシマル醤油 うどんだし 1.8L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
だし・つゆ 業務用
本醸造しょうゆをベースに砂糖で仕込んだかえしを、かつお節、昆布、うさめ節でとった白だしで割った、本格的な濃縮タイプの関西風うどんだしです。●アレルギー:小麦・さば・大豆・魚醤(魚介類)
特別価格: 1,610円(税込)
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ヒガシマル醤油 酒醸 ちゅうにゃん 2号缶 900g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
中国料理によく利用される独特の酸味と甘味をもった本格的な酒醸です。かくし味として、えびのチリソースから杏仁豆腐まで幅広くお使いください。
価格: 1,032円(税込)
次回の入荷は未定です
ヒガシマル醤油 つゆ希釈用 割烹関西 白だしつゆ 1.8L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
だし・つゆ 業務用
【店舗受取対象外】最高級の丸大豆淡口しょうゆにたっぷりのかつお節と混合節、北海道産昆布でとっただしをあわせた、香り、だし味ともに濃厚な白だしです。素材の持ち味が生きるので、色をつけたくない料理にぴったりです。保存料、着色料、甘味料は、使用していません。●賞味期限:メーカー製造日より9ヵ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
価格:1,480円(税込)
特別価格: 1,462円(税込)
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ヒガシマル醤油 超特選 さしみしょうゆ 1.8L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
醤油 業務用
本醸造しょうゆに醤油麹を加え、丹念に再発酵熟成させた、濃厚芳醇な超特選クラスの再仕込みしょうゆです。●アレルギー:小麦・大豆
価格: 1,263円(税込)
次回の入荷は未定です
割烹関西銀あん 1.1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
調味料 業務用 その他
かけるだけでだしがきいた銀あんタイプのメニューが簡単に作れるあんかけ調味料です。●アレルギー:小麦・さば・大豆
価格: 933円(税込)
次回の入荷は未定です
ハタ鉱泉 瓶ラムネ 200ml 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数30まで【直送品】
ジュース・清涼飲料水 業務用
昔ながらのビー玉入りガラス瓶ラムネです。カラカラと鳴るガラスの音が懐かしさと爽快さを感じさせます。
価格:194円(税込)
特別価格: 159円(税込)
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ハインツ日本 フォンドボー 290g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ソース・たれ 業務用
仔牛肉や骨、香味野菜などを丁寧に炒め、じっくり煮込んだフランス料理には欠かせないだし汁です。●アレルギー:牛肉、鶏肉、ゼラチン
価格: 972円(税込)
次回の入荷は未定です
ハインツ日本 ホワイトソース 290g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ソース・たれ 業務用
バターのコクと濃厚なクリーム感が特徴の本格ホワイトソース。まるでお店のような本格的な洋食が家庭で手軽に作れます。発売以来愛されているロングセラー商品です。●アレルギー:小麦・乳成分・大豆・鶏肉
特別価格: 466円(税込)
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ハインツ日本 ホワイトソース 1号缶 2900g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ソース・たれ 業務用
豊かなコクのホワイトソースです。そのまま、又はお好みの濃度に伸ばしてお使い下さい。クリーム煮、グラタンやドリアにもメニューの幅が広がります。●アレルギー:小麦、乳成分、大豆
価格: 2,430円(税込)
次回の入荷は未定です
ミートソース 1号缶 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
パスタ 業務用
挽き肉、玉ねぎ、人参、トマトペーストを煮込んだデミベースのミートソースです。定評のあるクラシカルな味わいです。●アレルギー:小麦、牛肉、大豆、豚肉
特別価格: 4,873円(税込)
数量
ハインツ日本 スパゲティミートソース 2号缶 820g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
パスタ 業務用
【店舗受取対象外】挽き肉、たまねぎ、にんじん、トマトペーストを煮込んだミートソース。定評のあるクラシカルな味わいのミートソースです。●賞味期限:メーカー製造日より常温24ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
価格: 1,115円(税込)
次回の入荷は未定です
ハインツ日本 ナポリタンソース 2号缶 820g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
パスタ 業務用
【店舗受取対象外】完熟したホールトマトが主原料。素材の持ち味を生かすナポリ風料理のために開発しました。トマトの果肉をいかして煮込んだソースです。●賞味期限:メーカー製造日より常温24ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
価格: 880円(税込)
次回の入荷は未定です
ハインツ日本 ピザソース 830g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
トマト調味料 業務用
各種スパイスで仕上げたトマト味の濃いピザソースです。●アレルギー:大豆、りんご
価格: 702円(税込)
次回の入荷は未定です
ハインツ日本 シェフスペシャル ビーフカレー 840g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
カレー 業務用
ホールマッシュルームが入り、カルダモンとジンジャーの香りが効いた欧風ビーフカレーです。使いやすい2号缶タイプです。●アレルギー:小麦、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉、りんご、ゼラチン
価格: 864円(税込)
次回の入荷は未定です
ハインツ日本 コンデンススープ クラムチャウダー2号缶 820g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
スープ・シチュー 業務用
手間をかけてプロのシェフ用に開発したコンソメベースです。絶妙な塩加減であっさりと香り良く仕上げてあります。
価格: 864円(税込)
次回の入荷は未定です
ハインツ日本 コンデンススープ クリームコーン 2号缶 820g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
スープ・シチュー 業務用
ニュージーランド産のとうもろこしを裏ごしし、生クリームを加えてコクをつけ、まろやかに仕立てました。●アレルギー:小麦、乳成分、
価格: 648円(税込)
次回の入荷は未定です
ピザソ-ス 7号缶 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
トマト調味料 業務用
各種スパイスで仕上げたトマト味の濃いピザソースです。●アレルギー:大豆・りんご
価格: 271円(税込)
次回の入荷は未定です
ハインツ日本 グレービーソース 2号缶 810g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ソース・たれ 業務用
牛肉エキス、人参、玉ねぎなどで作りました。各種料理に幅広く利用できるソースです。肉汁の風味やコクが料理の味を一層引き立てます。●アレルギー:小麦、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン
価格: 723円(税込)
次回の入荷は未定です
ハインツ日本 グラストビアン 7号缶 300g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ソース・たれ 業務用
少量を加えるだけで、料理の味に驚くほどの風味とコクを与えます。煮込み料理、ソース、スープを始め、本格的料理の仕上げにどうぞ。●アレルギー:牛肉、豚肉、ゼラチン
価格: 1,308円(税込)
次回の入荷は未定です
ハインツ日本 フュメドポワソン 7号缶 290g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
コンソメ・ブイヨン 業務用
白身魚と野菜、白ワイン、ブーケガルニから作りました。魚料理には欠かせないダシ汁で、濃縮タイプなので、用途により好みの濃度で使えます。●アレルギー:豚肉、ゼラチン
価格: 748円(税込)
次回の入荷は未定です
ハインツ日本 フォン・ド・ヴォー 2号缶 820g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ソース・たれ 業務用
フランス料理の肉料理には欠かせない、仔牛のダシ汁。これを使用すれば、手に入りにくい材料を集める手間や、仕込み時間を省くことができます。●アレルギー:小麦、牛肉、大豆、鶏肉、ゼラチン
価格: 2,448円(税込)
次回の入荷は未定です
ハインツ日本 イエローマスタード 396g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
洋風調味料・香辛料 業務用
【店舗受取対象外】辛さが無く、爽やかな酸味のマスタードです。“逆さまに保存できキャップを開けても漏れてこない”特殊ノズルで、いつでもすぐ出しやすい便利な容器です。●賞味期限:メーカー製造日より常温18ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
価格:756円(税込)
特別価格: 733円(税込)
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ハインツ日本 ホットドッグレリッシュ 400g 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
洋風調味料・香辛料 業務用
ハインツのイエローマスタードとザクザク食感のレリッシュが一体となった商品です。ホットドッグや様々な料理の隠し味にお使い頂けます。
価格:763円(税込)
特別価格: 758円(税込)
数量
ハインツ日本 チーズソース レッドチェダー 300g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
チーズ 業務用
【店舗受取対象外】具材の旨みに負けない濃厚なチーズの味わいとレッドチェダーならではの鮮やかな色が楽しめるチーズソースです。ハンバーグ、ナチョス、フライドポテト等のトッピングやディッピング用として幅広くお使いいただけます。●賞味期限:メーカー製造日より常温12ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
特別価格: 552円(税込)
数量
ハインツ日本 チリコンカンビーフウィズビーンズ 300g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
ペースト状のチリコンカンが多い中、豆の量を控え肉類の具材感とボリューム感を出しました。タコスやピザ、チリドッグなどと相性がとても良いです。●アレルギー:小麦、牛肉、大豆、ゼラチン
特別価格: 844円(税込)
数量
ハインツ日本 シーフードカレー 200g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
カレー 業務用
【店舗受取対象外】白ワインの入った香り良いシーフードカレーです。ほたて、えび、あさりを、選りすぐりのブレンドスパイスでバランスよく仕上げた中辛タイプです。●賞味期限:メーカー製造日より常温18ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
特別価格: 561円(税込)
数量
ハインツ日本 キーマカレー 180g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
カレー 業務用
荒く挽いた牛肉と豚肉、たまねぎ、グリーンピース、唐辛子を加え、スパイシーな北インド地方のカレーに仕上げました。●アレルギー:小麦・牛肉・大豆・豚肉・ゼラチン
特別価格: 535円(税込)
数量
ハインツ日本 ビーフカレー 辛口 200g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
カレー 業務用
【店舗受取対象外】スパイスの香りが引き立ち、バランスの良い美味しさのビーフカレーです。牛肉とたまねぎ入りです。唐辛子の効いた辛口タイプ。便利な1人前ポーションタイプです。●賞味期限:メーカー製造日より常温18ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
特別価格: 236円(税込)
数量
ハインツ日本 クラシコカベルネマリナラ 680g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
パスタ 業務用
カベルネワインの風味を生かしたマリナラソースです。そのまま和えてパスタに、その他様々な料理のソースとしてご活用おただけます。
特別価格: 810円(税込)
数量
ハインツ日本 ホースラディッシュ ローストビーフソース 585g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ソース・たれ 業務用
まろやかで濃厚な本醸造醤油をベースに、ホースラディッシュの風味を効かせました。カットしたローストビーフにそのままかけてお使いください。●アレルギー:小麦、牛肉、大豆、豚肉、りんご
特別価格: 1,012円(税込)
数量
ハインツ日本 ローストガーリック ステーキ用ソース 1200g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
調味料 業務用 その他
ローストしたにんにくをしっかり効かせました。本醸造醤油の他にまろやかで濃厚な再仕込み醤油で深みのあるソースに仕上げています。●アレルギー:小麦、牛肉、大豆、りんご
特別価格: 1,573円(税込)
数量
ハインツ日本 ハンバーグソース デミグラ味 1135g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ソース・たれ 業務用
玉ねぎやブイヨン、ブラウンルウ等で作ったデミグラスソースを使い、洋食メニューの定番ハンバーグに合うように仕上げました。●アレルギー:小麦、乳成分、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉、りんご
価格: 1,361円(税込)
次回の入荷は未定です
ハインツ日本 デミみそ ハンバーグ用ソース 1165g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
ソース・たれ 業務用
洋風ソースの代表格「デミグラスソース」と和風のみそが絶妙に合わさり、和洋メニューどちらにも馴染むソースに仕上げました。●アレルギー:小麦、牛肉、ごま、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、りんご
特別価格: 1,600円(税込)
数量
ハインツ日本 フィッシュフリッター 1kg 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
お魚揚げ物 業務用
白身魚(ホキ)の旨みを逃さず麦芽エキスパウダーの入った衣でクリスピーなフリッターにしました。●アレルギー:小麦・鶏肉
特別価格: 3,428円(税込)
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ビアバッターオニオンリング3/8インチ 500g 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
お野菜揚げ物 業務用
アメリカ産の玉ねぎにビール風味の衣をつけ、サクッと美味しく仕上げました。ビールのおつまみ、軽食スナック、ハンバーガーの付け合わせに最適です。●アレルギー:小麦、乳成分
価格: 726円(税込)
次回の入荷は未定です
ハインツ日本 ビストロポテト ポムピン 1kg 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
お野菜揚げ物 業務用
ポムピンの「ピン」はフランス語で松カサという意味です。その名の通り、マッシュポテトを松カサのように成形してあります。●アレルギー:乳成分
価格: 1,161円(税込)
次回の入荷は未定です
チャンキ-サルサ 1984g 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
フレッシュなハラペーニョなどで辛味を付けた、ざく切りトマトのチャンキーサルサです。
特別価格: 4,321円(税込)
数量
ハインツ日本 チャンキーサルサ 450g 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
フレッシュなハラペーニョなどで辛味を付けた、ざく切りトマトのチャンキーサルサです。
特別価格: 1,291円(税込)
数量
ハインツ日本 トマトケチャップ 1070g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
トマト調味料 業務用
その豊かな風味とコクは、炒める、和える、煮込むなど、どんな料理も深みのある贅沢な味に仕上げるケチャップです。中身の見えるクリアなプラスチックボトルです。容量は、使う頻度の少ないお店にとってロスの出にくい1070gです。●賞味期限:メーカー製造日より常温 18ヵ月
価格: 899円(税込)
次回の入荷は未定です
屋台ラーメン鶏がら正油味 36g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数200まで【直送品】
ラーメン 業務用
鶏ガラベースの澄んだ中にもコクのある上品な味の醤油ラーメンスープの素です。●アレルギー:小麦・大豆・豚肉・鶏肉・ゼラチン
特別価格: 40円(税込)
数量
オイスタ-ソ-ス 1.8L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
中華を超えてあらゆるお料理の隠し味に使えます。●アレルギー:小麦、大豆
価格: 3,829円(税込)
次回の入荷は未定です
塩ラ-メンス-プの素 1号缶 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
だし・つゆ 業務用
鶏ガラスープの風味豊かな塩ラーメンスープです。●アレルギー:小麦、ごま、大豆、鶏肉、豚肉
特別価格: 3,279円(税込)
数量
業務用食品は、商業施設や飲食店、ホテル、カフェ、食品加工業者、組織食堂など、業務用途で使用される食品のことを指します。業務用食品は、コスト削減や調理時間の短縮を目的に使用されるケースがほとんどです。種類もお肉やお魚などの食材をはじめ、洋食メニューや中華などすでに完成されている商品まで様々です。簡単に本格的な味付けの食品が手に入るのも、業務用食品の魅力です。