食品とは何か？

食品とは、栄養を得るために食べるもので、身体の成長や健康を維持するために必要な栄養素を提供し、エネルギー源としても機能します。

食料と食品の違いは何ですか？

食料はまだ調理されていない原材料であり、食品は食料を調理や加工して食べやすくしたものです。

業務用食品とは何ですか？

業務用食品は、大容量で、少ない工程で時間をかけずに簡単に料理を用意することができるなどの特徴があります。

業務用食品にはどんなものがありますか？

人気の洋食メニューをはじめ、麺類や乳製品、製菓材料など、シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料を豊富に取り揃えています。

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業務用食品・ギフト

業務用食品・ギフトをお安い価格でお求めいただける通販ページです。業務用食品・ギフトは、毎日を健康的に、エネルギッシュに過ごすためには欠かせないもの。シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料や、こだわりのお菓子作りやパン作りにおすすめの材料など多数取り揃えました。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの食品が勢揃い！冷凍のものは日持ちするうえ味をキープしてくれるのがうれしいポイント。米や肉、魚といったプロの職人に人気の業務用食品を種類豊富に扱っています。

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レトルト食品・インスタント食品業務用（1699）

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キューピー EAST　BEE　ドレッシング　ごましょうゆ 1L 常温 1本※軽（ご注文単位1本）※注文上限数12まで【直送品】

ドレッシング業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　ドレッシング業務用

価格： 899円(税込)

商品コード：: 4901577071782

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キューピー EAST　BEE　ドレッシング　焙煎ごま 1L 常温 1本※軽（ご注文単位1本）※注文上限数12まで【直送品】

ドレッシング業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　ドレッシング業務用

特別価格： 1,171円(税込)

商品コード：: 4901577071799

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キューピー EAST　BEE　ドレッシング　香りゆず 1L 常温 1本※軽（ご注文単位1本）※注文上限数12まで【直送品】

ドレッシング業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　ドレッシング業務用

特別価格： 1,006円(税込)

商品コード：: 4901577071805

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キューピー EAST　BEE　ノンオイルドレッシング　青じそしょうが入り　1L 常温 1本※軽（ご注文単位1本）※注文上限数12まで【直送品】

ドレッシング業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　ドレッシング業務用

特別価格： 869円(税込)

商品コード：: 4901577071812

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キューピー EAST　BEE　ドレッシング　うまくち 1L 常温 1本※軽（ご注文単位1本）※注文上限数12まで【直送品】

ドレッシング業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　ドレッシング業務用

価格： 959円(税込)

商品コード：: 4901577073335

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キューピー EAST　BEE　ドレッシング　シーザー 1L 常温 1本※軽（ご注文単位1本）※注文上限数12まで【直送品】

ドレッシング業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　ドレッシング業務用

特別価格： 1,093円(税込)

商品コード：: 4901577073830

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857

キューピーイタリアンドレッシング 1000ml 常温 1本※軽（ご注文単位1本）※注文上限数12まで【直送品】

ドレッシング業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　ドレッシング業務用

特別価格： 1,255円(税込)

商品コード：: 4901577074493

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キューピー EAST　BEE　だし巻たまご　割烹仕立て 280g 冷凍 1パック※軽（ご注文単位1パック）※注文上限数12まで【直送品】

和食メニュー業務用その他

業務用食品・ギフト　>　和食メニュー業務用　>　和食メニュー業務用その他

価格： 346円(税込)

商品コード：: 4901577074530

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キューピー EAST　BEE　ドレッシング　サウザンアイランド 1L 常温 1本※軽（ご注文単位1本）※注文上限数12まで【直送品】

ドレッシング業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　ドレッシング業務用

特別価格： 980円(税込)

商品コード：: 4901577074790

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具沢山　ドレッシング　トマト 1L 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】

ドレッシング業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　ドレッシング業務用

価格： 751円(税込)

商品コード：: 4901577076206

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具沢山　ドレッシング　黒胡椒 1L 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】

ドレッシング業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　ドレッシング業務用

価格： 751円(税込)

商品コード：: 4901577076213

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キューピーすりおろしオニオンドレッシング 1000ml 常温 1本※軽（ご注文単位1本）※注文上限数12まで【直送品】

ドレッシング業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　ドレッシング業務用

特別価格： 1,335円(税込)

商品コード：: 4901577076633

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キューピーコブサラダドレッシング 1000ml 常温 1本※軽（ご注文単位1本）※注文上限数12まで【直送品】

ドレッシング業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　ドレッシング業務用

特別価格： 1,274円(税込)

商品コード：: 4901577076749

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キューピーノンオイルドレッシング　青じそ 1000ml 常温 1本※軽（ご注文単位1本）※注文上限数12まで【直送品】

ドレッシング業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　ドレッシング業務用

特別価格： 1,017円(税込)

商品コード：: 4901577078941

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キューピー 1000アイランドドレッシング 1000ml 常温 1本※軽（ご注文単位1本）※注文上限数12まで【直送品】

ドレッシング業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　ドレッシング業務用

価格： 1,048円(税込)

商品コード：: 4901577078958

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キューピーごろっとたまごとショルダーベーコンのマカロニサラダ 1kg 冷蔵 1パック※軽（ご注文単位1パック）※注文上限数12まで【直送品】

パスタ業務用

業務用食品・ギフト　>　洋食メニュー業務用　>　パスタ業務用

価格： 1,112円(税込)

商品コード：: 4901577080081

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867

ペイザンヌサラダドレッシング 1L 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】

ドレッシング業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　ドレッシング業務用

価格： 857円(税込)

商品コード：: 4901577081088

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868

具沢山ドレッシングねぎ塩 1L 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】

ドレッシング業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　ドレッシング業務用

価格： 751円(税込)

商品コード：: 4901577081118

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869

コクとうま味のおろし野菜ドレッシング 1L 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】

ドレッシング業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　ドレッシング業務用

価格： 857円(税込)

商品コード：: 4901577084461

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ハーフ（ボトル） 1kg 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】

マヨネーズ・タルタルソース業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　マヨネーズ・タルタルソース業務用

価格： 882円(税込)

商品コード：: 4901577087387

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871

キューピーペイザンヌサラダドレッシング 500ml 常温 1本※軽（ご注文単位1本）※注文上限数12まで【直送品】

ドレッシング業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　ドレッシング業務用

価格： 667円(税込)

商品コード：: 4901577087608

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872

フライドオニオン 200g 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】

トッピング業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　トッピング業務用

価格： 989円(税込)

商品コード：: 4901577100192

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キューピープロユースマヨネーズ　からし 1kg 常温 1本※軽（ご注文単位1本）※注文上限数12まで【直送品】

マヨネーズ・タルタルソース業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　マヨネーズ・タルタルソース業務用

価格： 1,333円(税込)

商品コード：: 4901577134623

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874

キューピースマイルシェフ　マヨネーズ 1kg 常温 1本※軽（ご注文単位1本）※注文上限数12まで【直送品】

マヨネーズ・タルタルソース業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　マヨネーズ・タルタルソース業務用

価格： 885円(税込)

商品コード：: 4901577159367

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875

キューピー焙煎胡麻ドレッシング 1000ml 常温 1本※軽（ご注文単位1本）※注文上限数12まで【直送品】

ドレッシング業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　ドレッシング業務用

特別価格： 1,438円(税込)

商品コード：: 4901577205897

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876

キューピーイタリアンドレッシング　ショルダーベーコン入 1000ml 常温 1本※軽（ご注文単位1本）※注文上限数12まで【直送品】

ドレッシング業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　ドレッシング業務用

価格： 1,134円(税込)

商品コード：: 4901577208713

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877

ドレッシング　焙煎ナッツ 1L 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】

ドレッシング業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　ドレッシング業務用

価格： 818円(税込)

商品コード：: 4901577332623

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878

キューピースノーマン　錦糸たまご　細切り 500g 冷凍 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】

和食メニュー業務用その他

業務用食品・ギフト　>　和食メニュー業務用　>　和食メニュー業務用その他

特別価格： 1,061円(税込)

商品コード：: 4901577420207

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879

キューピーコールスロードレッシング 1000ml 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】

ドレッシング業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　ドレッシング業務用

価格： 990円(税込)

商品コード：: 4901577420337

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880

キューピーセパレートドレッシング 1000ml 常温 1本※軽（ご注文単位1本）※注文上限数12まで【直送品】

ドレッシング業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　ドレッシング業務用

特別価格： 1,081円(税込)

商品コード：: 4901577470844

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881

キューピースノーマン　茶わんむし　スラリー 180g 冷凍 1パック※軽（ご注文単位1パック）※注文上限数12まで【直送品】

和食メニュー業務用その他

業務用食品・ギフト　>　和食メニュー業務用　>　和食メニュー業務用その他

特別価格： 294円(税込)

商品コード：: 4901577521140

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882

キューピー和風ドレッシング　デリシャス 1000ml 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】

ドレッシング業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　ドレッシング業務用

価格： 802円(税込)

商品コード：: 4901577659102

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883

キューピーマヨネーズ小袋 10g×40 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】

マヨネーズ・タルタルソース業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　マヨネーズ・タルタルソース業務用

価格：978円(税込)

特別価格： 917円(税込)

商品コード：: 4901577997082

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884

焙煎ごまドレッシング　小袋 15ml×40 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】

ドレッシング業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　ドレッシング業務用

価格： 746円(税込)

商品コード：: 4901577997235

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885

キューピータルタルソース 12g×40 常温 1袋※軽（ご注文単位1袋）※注文上限数12まで【直送品】

マヨネーズ・タルタルソース業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　マヨネーズ・タルタルソース業務用

価格： 621円(税込)

商品コード：: 4901577998119

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886

ドレッシング　シーザーサラダ 10mlX40個常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】

ドレッシング業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　ドレッシング業務用

価格： 648円(税込)

商品コード：: 4901577998195

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国分グループ本社国分の純生パン粉　中目　6～7mm 1kg 常温 1袋※軽（ご注文単位1袋）※注文上限数12まで【直送品】

粉類業務用

業務用食品・ギフト　>　乾物・缶詰・瓶詰業務用　>　粉類業務用

価格： 699円(税込)

商品コード：: 4901592520418

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888

国分グループ本社クルトンNO.8 300g 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】

トッピング業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　トッピング業務用

価格： 574円(税込)

商品コード：: 4901592872364

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正栄食品工業種抜きプルーン 1kg 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】

ドライフルーツ業務用

業務用食品・ギフト　>　製菓材料・製パン材料業務用　>　フルーツ業務用　>　ドライフルーツ業務用

価格： 2,555円(税込)

商品コード：: 4901638367663

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正栄食品工業ドライミックスフルーツ 1kg 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】

ドライフルーツ業務用

業務用食品・ギフト　>　製菓材料・製パン材料業務用　>　フルーツ業務用　>　ドライフルーツ業務用

価格： 2,393円(税込)

商品コード：: 4901638416194

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ねりごま　白 1kg 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数36まで【直送品】

ごま・豆業務用

業務用食品・ギフト　>　乾物・缶詰・瓶詰業務用　>　ごま・豆業務用

特別価格： 2,151円(税込)

商品コード：: 4901665002810

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マルちゃん鰹あじだしの素SP 460g 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】

だし・つゆ業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　だし・つゆ業務用

価格： 588円(税込)

商品コード：: 4901990106771

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チヨダごま油入りラー油 1650g 常温 1本※軽（ご注文単位1本）※注文上限数12まで【直送品】

ごま油・ラー油業務用

業務用食品・ギフト　>　油脂業務用　>　ごま油・ラー油業務用

特別価格： 4,177円(税込)

商品コード：: 4902012306131

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黄金かれいの縁側ユッケ風 300g 冷凍 1パック※軽（ご注文単位1パック）※注文上限数12まで【直送品】

珍味業務用

業務用食品・ギフト　>　前菜・珍味業務用　>　珍味業務用

価格： 1,439円(税込)

商品コード：: 4902618450252

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透明醤油 1L 常温 1本※軽（ご注文単位1本）※注文上限数12まで【直送品】

醤油業務用

業務用食品・ギフト　>　基礎調味料業務用　>　醤油業務用

特別価格： 1,139円(税込)

商品コード：: 4902626166350

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ふりかけとろろ　昆布 100g 常温 1袋※軽（ご注文単位1袋）※注文上限数12まで【直送品】

水産乾物業務用

業務用食品・ギフト　>　乾物・缶詰・瓶詰業務用　>　水産乾物業務用

価格： 467円(税込)

商品コード：: 4902642111280

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お買得　天然利尻昆布 150g 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】

水産乾物業務用

業務用食品・ギフト　>　乾物・缶詰・瓶詰業務用　>　水産乾物業務用

価格： 1,338円(税込)

商品コード：: 4902642119224

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上浜日高昆布 300g 常温 1袋※軽（ご注文単位1袋）※注文上限数12まで【直送品】

水産乾物業務用

業務用食品・ギフト　>　乾物・缶詰・瓶詰業務用　>　水産乾物業務用

価格： 1,620円(税込)

商品コード：: 4902642119552

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宮坂醸造神州一味噌　板長好み　白みそ 1kg 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】

味噌業務用

業務用食品・ギフト　>　基礎調味料業務用　>　味噌業務用

特別価格： 403円(税込)

商品コード：: 4902703011702

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宮坂醸造神州一味噌　板長好み　赤みそ 1kg 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】

味噌業務用

業務用食品・ギフト　>　基礎調味料業務用　>　味噌業務用

価格： 280円(税込)

商品コード：: 4902703011719

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10,000件以上中 851-900件

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よくある質問

食品とは何か？: 食品とは、栄養を得るために食べるもので、身体の成長や健康を維持するために必要な栄養素を提供し、エネルギー源としても機能します。
食料と食品の違いは何ですか？: 食料はまだ調理されていない原材料であり、食品は食料を調理や加工して食べやすくしたものです。
業務用食品とは何ですか？: 業務用食品は、大容量で、少ない工程で時間をかけずに簡単に料理を用意することができるなどの特徴があります。
業務用食品にはどんなものがありますか？: 人気の洋食メニューをはじめ、麺類や乳製品、製菓材料など、シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料を豊富に取り揃えています。

業務用食品・ギフトについて

業務用食品の種類と選び方

業務用食品は、商業施設や飲食店、ホテル、カフェ、食品加工業者、組織食堂など、業務用途で使用される食品のことを指します。業務用食品は、コスト削減や調理時間の短縮を目的に使用されるケースがほとんどです。種類もお肉やお魚などの食材をはじめ、洋食メニューや中華などすでに完成されている商品まで様々です。簡単に本格的な味付けの食品が手に入るのも、業務用食品の魅力です。

業務用食品・ギフトの種類と選び方について、詳しくはこちらをチェック！