毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
業務用食品・ギフトをお安い価格でお求めいただける通販ページです。業務用食品・ギフトは、毎日を健康的に、エネルギッシュに過ごすためには欠かせないもの。シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料や、こだわりのお菓子作りやパン作りにおすすめの材料など多数取り揃えました。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの食品が勢揃い!冷凍のものは日持ちするうえ味をキープしてくれるのがうれしいポイント。米や肉、魚といったプロの職人に人気の業務用食品を種類豊富に扱っています。
マリンフード ソフトホイップバター 5g×40 冷蔵 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
バター・マーガリン 業務用
●アレルギー:乳成分
特別価格: 1,659円(税込)
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メープル風シロップ 1L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
メープルシロップ 業務用
南アルプスの伏流水を使用して製造しました。主にデザート等の甘味料としてお使いください。
特別価格: 790円(税込)
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揚げミートボール 1kg 冷凍 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
鶏肉・豚肉揚げ物 業務用
鶏肉を主原料に、くせのないプレーンな味付けに仕上げておりますので、和風、中華、洋風など幅広くご利用頂けます。またお弁当やお惣菜にも最適です。●アレルギー:小麦、乳成分、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉
特別価格: 1,068円(税込)
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特選ほたて 貝柱エキスパウダー 500g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
調味料 業務用 その他
本品加工工場では、小麦、カニ、エビを使用した原料を含む製品を生産しています。
特別価格: 3,825円(税込)
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しじみエキスパウダー 60g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
調味料 業務用 その他
本品加工工場では、小麦、カニ、エビを使用した原料を含む製品を生産しています。
特別価格: 1,454円(税込)
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国分グループ本社 ニューコンミート 80g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
お肉缶詰 業務用
ほぐし肉(馬肉・牛肉使用)に「黒毛和牛脂」を加えて口あたりがまろやかになりました。
特別価格: 437円(税込)
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スイートハーベスト アカシアはちみつ巣入り 250g 1個※軽(ご注文単位60個)【直送品】
はちみつ・水あめ 業務用
クセのないやさしい甘味の巣入りアカシアハニー。蜜蝋でできた巣はそのままお召し上がりいただけます。
価格: 1,573円(税込)
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スイートハーベスト アカシアハニーコム 200g 1個※軽(ご注文単位60個)【直送品】
はちみつ・水あめ 業務用
クセのないやさしい甘味のアカシアハニーコム。トーストやヨーグルトなどと合わせてもおいしくお召し上がりいただけます。
価格: 1,468円(税込)
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メゼ フムス クラシック 70g 1個※軽(ご注文単位60個)【直送品】
ごま・豆 業務用
ひよこ豆、ごまペーストを塩でシンプルに味付けした、中東諸国の伝統的な定番料理、フムスです。
価格: 367円(税込)
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メゼ フムス ハーブ 70g 1個※軽(ご注文単位60個)【直送品】
ごま・豆 業務用
グリーンチリ、タイムなどの香辛料を加えたピリ辛な、中東諸国の伝統的な定番料理、フムスです。
価格: 367円(税込)
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サンサス商事 サンサス 冷麺スープ 28ml 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数60まで【直送品】
だし・つゆ 業務用
ポーク、チキン、昆布エキスの旨みに、なし果汁を合わせた甘酸っぱく清涼感あふれるスープ。又、辛みの素もついてます。●アレルギー:小麦・大豆・豚肉・鶏肉・りんご
特別価格: 81円(税込)
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サンサス商事 きねうち なつかしうどん 200g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
うどん・そば 業務用
【店舗受取対象外】北海道産小麦100%使用、食塩不使用で茹で時間が短く簡単調理。煮込んでも荷崩れしにくく麺も伸びにくいので、煮込み料理や鍋料理に最適な生麺です。※酒精保存です。ふっとう時にほとんど蒸発しますが、微量残存する場合がありますので、アルコールアレルギーの方はご留意ください。茹で後は水で絞めてからお召し上がり下さい。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
特別価格: 207円(税込)
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サンサス商事 きねうち 二八そば 150g 常温 1束※軽(ご注文単位1束)※注文上限数108まで【直送品】
うどん・そば 業務用
食塩不使用、そば粉80%、のどごしがよく、しっかりとした食感の二八そば。●アレルギー:そば・小麦
特別価格: 217円(税込)
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サンサス商事 きねうち 冷麺 スープなし 150g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数108まで【直送品】
うどん・そば 業務用
本場韓国風のそば粉入りの冷麺、弾力のある麺はのどごしも抜群、コリコリとした食感で大変美味。●アレルギー:小麦・そば
特別価格: 207円(税込)
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辛子明太子チューブ 500g 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
漬物 業務用
たらこと魚卵を明太味に仕上げました。調理に便利なうらごしタイプです。数の子のツブツブした食感がお料理を引き立てます。調理明太子あえものとして、辛み、赤みも強くしています。●アレルギー:豚肉
特別価格: 2,277円(税込)
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真田物産 長ひじき 韓国産 220g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
水産乾物 業務用
ひじきを使用しております。重量比約5~6倍に戻り、ふっくらと煮上がります。
特別価格: 1,975円(税込)
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元1等 釧路特長昆布 500g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
水産乾物 業務用
「なが昆布」は日高昆布の仲間で、ダシには若干の甘みがあります。だし取り、昆布巻、佃煮、おでんに用いられております。
価格: 2,257円(税込)
次回の入荷は未定です
真田物産 羅臼昆布の耳 500g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
水産乾物 業務用
昆布を整形するときに切り落とされた両端(耳)の部分です。赤葉が混じりますが濃厚なダシが取れます。
特別価格: 4,272円(税込)
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ジーエスフード ブラックティー加糖 5倍希釈用 1L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
紅茶(ペットボトル・紙) 業務用
※この商品は軽減税率対象商品です。
特別価格: 1,323円(税込)
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ジーエスフード ブラックティー加糖 5倍希釈用 500ml 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
紅茶(ペットボトル・紙) 業務用
5倍希釈紅茶飲料。お勧めは炭酸で割る紅茶ソーダーです。又、牛乳で割れば簡単にミルクティーが出きます。アルコールメニューにも活用出きます。
特別価格: 771円(税込)
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ジーエスフード ラーメンコショー 90g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
和風調味料・香辛料 業務用
【店舗受取対象外】厳選されたブラックペパー、ホワイトペパー、ガーリック、オニオンを絶妙にブレンドした、ラーメン専用のブレンドコショーです。ラーメンに一振りするだけで、風味豊かなスパイシーさがお楽しみいただけます。コショーにガーリックやオニオンの旨味をプラスしておりますので、ラーメン以外にも炒めものや素材の下味など、万能調味料としてお使いいただけます。●賞味期限:1年6ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
特別価格: 869円(税込)
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ジーエスフード ブラックティー アールグレイ 加糖 5倍希釈用 500ml 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
紅茶(ペットボトル・紙) 業務用
【店舗受取対象外】5倍希釈用濃厚紅茶です。ベルガモットという柑橘系の香りをつけた紅茶で、独特の落ち着きある芳香が特徴です。加糖タイプなので、ガムシロップ等甘味料を加える手間がなく、一番のおすすめは牛乳で割った「アイスロイヤルミルクティー」です。●賞味期限:メーカー製造日より1年※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
特別価格: 771円(税込)
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八ちゃん たこ焼 50個 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
お好み焼き・たこ焼き 業務用
プリプリッとした「1個たこ」を使用。具材には新鮮なキャベツ・たまごを使用し、紅しょうが・揚げ玉等を入れ、バランスの良い味に仕上げました。●アレルギー:小麦、卵、いか、大豆
特別価格: 1,718円(税込)
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かにの身入りかにみそ 60g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
缶詰 業務用 その他
国産のベニズワイガニのかにみそ(かにの内臓)とかにの身を使用。かにの身を全体の約50%使用。●アレルギー:かに
特別価格: 818円(税込)
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丸金食品 黒豆甘納豆 120g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
ナッツ・ドライフルーツ 業務用
大粒の国産丹波黒大豆を使用し、独自の製法で乾燥し仕上げました。ほどよい甘さとソフトな食感、黒豆の風味豊かな味わいをお楽しみ下さい。●アレルギー:大豆
価格: 413円(税込)
次回の入荷は未定です
お徳用かつお削り 3g×20 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
水産乾物 業務用
鹿児島県産のかつお節を破片状に削り個包装にしております。トッピングとして色々なお料理にお使い頂けます。
価格: 481円(税込)
次回の入荷は未定です
ミルクカレー 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
カレー 業務用
粘度が高く、黄色の懐かしいカレーです。ソフトな味わいでお子様からお年寄りまで幅広い層に好まれています。●アレルギー:小麦、乳成分、大豆、牛肉
特別価格: 1,382円(税込)
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ハヤシフレーク 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
調味料 業務用 その他
まろやかなコクと深みの本格的なハヤシルウです。●アレルギー:小麦、大豆、牛肉
特別価格: 1,382円(税込)
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丸美屋フーズ 業務用 のりたま 250g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
トッピング 業務用
愛され続ける、ふりかけの代名詞。お好みの量で使える大容量タイプです。●アレルギー:卵・乳成分・小麦・ごま・さば・大豆・鶏肉
特別価格: 1,145円(税込)
数量
丸美屋フーズ ふりかけ のりたま 2.5g×40袋 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
トッピング 業務用
【店舗受取対象外】多くの人に愛され続ける、ふりかけの代名詞。人気No.1の味を、ぜひご利用ください。1人前1パックの個食タイプ。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
特別価格: 559円(税込)
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トラフグ皮湯引き 200g 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
水産品 業務用 その他
トラフグの皮を湯引きにして、スライスしました。そのままポン酢でお召し上がりになる他、野菜等と和えて、ドレッシングでサラダとしてもお召し上がりいただけます。●アレルギー:無
価格: 618円(税込)
次回の入荷は未定です
キャノンボールクラゲ 頭 1K 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
水産乾物 業務用
原料のくらげ頭を、1㎏袋に詰めた商品です。歯ごたえが強く、価格も安いので中華だけでなく幅広い料理に使用できます。
特別価格: 2,211円(税込)
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刻みくらげ8ミリ 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
水産乾物 業務用
くらげを8㎜幅にカットして1㎏に詰めた商品です。全て現地で加工しているので価格を安くご提供出来ます。品質にも拘っております。
特別価格: 1,883円(税込)
数量
カットわかめ 200g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
水産乾物 業務用
日本向けに加工しております。商品の選別をきちんと行っているので悪い原料は使用しておりません。歯ごたえ、色目も鮮やかに戻ります。
特別価格: 840円(税込)
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殻付あさり L 1kg 冷凍 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
貝類 業務用
連携加工場において、養殖から加工まで一貫して管理しております。パエリア、お味噌汁、酒蒸しなどにご使用頂けます。
価格: 1,331円(税込)
次回の入荷は未定です
マルハニチロ ムール貝 ブルーマッセル 2LBS 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
貝類 業務用
身入りの良い時期を選んで生産を行っており、ボリューム感と食べ応えのある商品となっております。●アレルギー:かにの共生
特別価格: 1,600円(税込)
数量
マルハニチロ さばフィーレ 10枚 1.5kg 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
魚フィーレ 業務用
特別価格: 3,832円(税込)
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アズマニシキ L 800g 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
貝類 業務用
帆立貝と同じイタヤガイ科に属する二枚貝です。活貝を使用し旨味を逃さぬよう高圧で蒸しております。サラダ・マリネ・寿司・海鮮丼など生食用途をはじめ、海鮮鍋・フライ・ピザやパスタのトッピングなど様々な料理にご使用いただけます。
特別価格: 2,192円(税込)
数量
バナメイえびフライ 3L 300g 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
揚げ物 業務用 その他
バナメイえび使用。白パン粉100%を丁寧に手付けしています。●アレルギー:えび・小麦・卵・乳製品・大豆
価格: 719円(税込)
次回の入荷は未定です
バナメイえびフライ(L) 250g 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
揚げ物 業務用 その他
バナメイえび使用。白パン粉100%を丁寧に手付けしています。●アレルギー:えび・小麦・卵・乳製品・大豆
価格: 579円(税込)
次回の入荷は未定です
バナメイえびフライ M 210g 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
揚げ物 業務用 その他
バナメイえび使用。白パン粉100%を丁寧に手付けしています。●アレルギー:えび・小麦・卵・乳製品・大豆
価格: 476円(税込)
次回の入荷は未定です
バナメイえびフライ(2L) 275g 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
揚げ物 業務用 その他
バナメイえび使用。白パン粉100%を丁寧に手付けしています。●アレルギー:えび・小麦・卵・乳製品・大豆
価格: 726円(税込)
次回の入荷は未定です
マルハニチロ サーモントラウト炙りロイン 250g 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
魚フィーレ 業務用
脂の乗った身色の良いサーモントラウトを使用しております。和風、洋風問わず合わせやすい商品です。●アレルギー:さけ
価格: 1,620円(税込)
次回の入荷は未定です
五色あられ 200g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
トッピング 業務用
お茶漬けやお吸い物、揚げ物の衣に。●アレルギー:本品はえびを含む製品と一部同一のラインで製造しております。
特別価格: 1,149円(税込)
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串揚げ名人うずら3個串 40g×10本 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
串揚げ 業務用
うずら卵の食感をできる限り損なわないように急速凍結し、パン粉をつけました。●アレルギー:卵、小麦
特別価格: 897円(税込)
数量
日協食品 牛メンブレン串 18g×10本 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
牛肉 業務用
おでん種として、他のおでん種と一緒に30分ほど煮込んで下さい。一度ボイル済ですので、下処理いらず。。●アレルギー:牛肉
価格: 810円(税込)
次回の入荷は未定です
業務用食品は、商業施設や飲食店、ホテル、カフェ、食品加工業者、組織食堂など、業務用途で使用される食品のことを指します。業務用食品は、コスト削減や調理時間の短縮を目的に使用されるケースがほとんどです。種類もお肉やお魚などの食材をはじめ、洋食メニューや中華などすでに完成されている商品まで様々です。簡単に本格的な味付けの食品が手に入るのも、業務用食品の魅力です。