毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
業務用食品・ギフトをお安い価格でお求めいただける通販ページです。業務用食品・ギフトは、毎日を健康的に、エネルギッシュに過ごすためには欠かせないもの。シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料や、こだわりのお菓子作りやパン作りにおすすめの材料など多数取り揃えました。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの食品が勢揃い!冷凍のものは日持ちするうえ味をキープしてくれるのがうれしいポイント。米や肉、魚といったプロの職人に人気の業務用食品を種類豊富に扱っています。
丸松物産 たけのこ麻筍 1号缶 2950g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
お野菜缶・瓶詰 業務用
麻筍水煮ホール、缶内に3~5個入っております。
特別価格: 1,416円(税込)
数量
筍スライス 1号缶 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
お野菜缶・瓶詰 業務用
麻筍千切り水煮、3㎜×15㎜×5㎝でカットされております。
特別価格: 1,254円(税込)
数量
丸松物産 たけのこ筍ストリップ 1号缶 2950g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
お野菜缶・瓶詰 業務用
麻筍千切り水煮、4mm×4mm×5cmでカットされております。
特別価格: 1,226円(税込)
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丸松物産 大黒くわい ホール 3号缶 567g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
お野菜缶・瓶詰 業務用
シャキシャキした食感が特徴、中華炒めや餃子具材にお勧めです
価格: 521円(税込)
次回の入荷は未定です
ザーサイホール 2号缶 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
お野菜缶・瓶詰 業務用
塩漬けされザーサイホールが缶内に4~6個入っております。
価格: 402円(税込)
次回の入荷は未定です
アルバータ・ハニー 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
はちみつ・水あめ 業務用
価格: 2,353円(税込)
次回の入荷は未定です
ケンコーマヨネーズ 欧風マヨネーズ 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
マヨネーズ・タルタルソース 業務用
ややうす味のベーシックな味付けでありながら、コクのある卵黄タイプのマヨネーズです。●アレルギー:小麦、卵、大豆
価格: 740円(税込)
次回の入荷は未定です
ケンコーマヨネーズ バターソース 505g 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
ソース・たれ 業務用
【店舗受取対象外】溶かしバターをイメージして作り上げた、芳醇な香りがふわっと広がるソースです。冷やしても固まらないさらっとした液状ですので、ディップソース、上掛けの他、塗る、和える、炒めるといった様々なメニューにお使いいただけます。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
価格: 766円(税込)
次回の入荷は未定です
ケンコーマヨネーズ イタリアンバジルソース 525g 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
ソース・たれ 業務用
パルメザンチーズのコク深い味わいが口の中でふんわりと広がります。●アレルギー:乳、小麦、鶏肉、大豆
特別価格: 1,242円(税込)
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ケンコーマヨネーズ 白いマヨソース 500g 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
マヨネーズ・タルタルソース 業務用
手軽に細引きできる口溶けの良い白いマヨソースです。酸味の少ないまろやかな味わいが特長です。●アレルギー:小麦、卵、大豆
価格: 529円(税込)
次回の入荷は未定です
極洋 スマイルシェフ 白身魚フライ 60g×10個 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
お魚揚げ物 業務用
助宗原料を使用した白身魚のフライです。●アレルギー:小麦、大豆
価格: 888円(税込)
次回の入荷は未定です
串揚げセット 料理皆伝 210g 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
串揚げ 業務用
豚ロース肉玉葱、じゃがいも、なす肉詰、いか、白身大葉、れんこんに白パン粉を付けた串揚6種類を2本ずつセットにしました。串は竹の15cm。●アレルギー:小麦、いか、大豆、豚
価格: 438円(税込)
次回の入荷は未定です
北野屋 ワトキンスアンチョビーソース 190ml 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
パスタ 業務用
カタクチイワシを塩漬けにしたアンチョビを手軽なソースでご利用いただけます。
価格: 756円(税込)
次回の入荷は未定です
太白純正胡麻油PET 1650g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ごま油・ラー油 業務用
厳選した良質のごまを煎らずに低温圧搾法でしぼったごま油で、色や香りはありませんがごまの旨みを活かしています。●アレルギー:ごま
価格: 2,450円(税込)
次回の入荷は未定です
九鬼産業 星印 純正胡麻油 濃口 1650g 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
ごま油・ラー油 業務用
厳選した良質のごまを煎り、圧搾法でしぼったごま油で、ごま特有の香りを強く引き出しています。●アレルギー:ごま
特別価格: 3,105円(税込)
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九鬼産業 月星印 調合胡麻油 1650g 1650g 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
ごま油・ラー油 業務用
食用ごま油60%、食用大豆油40%の調合油です。焙煎ごま油の香ばしい香りを炒め物などに加えたい場合におすすめです。●アレルギー:大豆、ごま
価格: 1,747円(税込)
次回の入荷は未定です
割烹用 純ねりごま 白 300g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ごま・豆 業務用
割烹用に仕上げたまろやかな舌触りと香り高い風味が特徴です。ごま豆腐や麺類のつゆ等にお使いいただけます。●アレルギー:ごま
特別価格: 955円(税込)
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九鬼産業 星印 芝麻醤 400g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
厳選した白ごまの皮を薬品を使用せず物理的に取り去り、ほどよく煎ってから特殊製法で仕上げた香り高い芝麻醤油です。●アレルギー:ごま
価格: 999円(税込)
次回の入荷は未定です
九鬼産業 星印 芝麻醤 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
厳選した白ごまの皮を薬品を使用せず物理的に取り去り、ほどよく煎ってから特殊製法で仕上げた香り高い芝麻醤油です。●アレルギー:ごま
特別価格: 2,054円(税込)
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いりごま(黒) 500g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ごま・豆 業務用
厳選した黒ごまを精選、水洗いし、ほどよく煎り上げました。●アレルギー:ごま
価格: 550円(税込)
次回の入荷は未定です
九鬼産業 星印 純ネリ胡麻 黒 スタンドパック 1kg 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
ごま・豆 業務用
原料黒ごまを精製・水洗後、脱皮し適度に焙煎しすり潰してペースト状にしたもの。ネリごま特有の香味があります。●アレルギー:ごま
価格: 1,814円(税込)
次回の入荷は未定です
時短万能たれ うまかばい 1L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
ソース・たれ 業務用
これ1本で味付けが決まる調味たれ。だしの効いた甘めの味がクセになるおいしさで、肉じゃが、丼物、照焼き、煮魚は豊洲のプロが認めた仕上がりです●アレルギー:大豆、小麦、さば
価格: 1,045円(税込)
次回の入荷は未定です
兼貞物産 中国産椎茸 200枚詰め 280g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
野菜乾物 業務用
中国産の菌床栽培の足切ホール径3.8~4.3cmサイズを200枚カウントして袋詰めしております。お弁当、仕出し等の食数計算に重宝します。
価格: 1,601円(税込)
次回の入荷は未定です
兼貞物産 水洗いきくらげスライス 220g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
野菜乾物 業務用
水洗いした中国産裏白木耳を使い易い細さにスライスしました。水戻し、ボイル後すぐにお使いいただけます。ラーメン、ちゃんぽん、サラダほか
価格: 1,043円(税込)
次回の入荷は未定です
中国産椎茸スライス 150g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
野菜乾物 業務用
中国産の菌床栽培椎茸をスライスしてから乾燥させていますので水戻りが早く非常に使い易い商品になります。保存に便利なチャック付き袋入り。
価格: 899円(税込)
次回の入荷は未定です
中国産せんぎり大根 天日干し 500g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
野菜乾物 業務用
自然豊かな大地で栽培した青首大根をじっくり天日乾燥しました。独特の歯ごたえと甘みがきわだっており、煮物料理や酢の物等で召し上がって下さい。
特別価格: 1,127円(税込)
数量
兼貞物産 黒きくらげ 200g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
野菜乾物 業務用
中国産の黒木耳を水洗い後、乾燥した後に撰別して1.5~2.5cmサイズを袋詰め。水戻し、ボイル後すぐにお使いいただけます。中華料理各種に。
特別価格: 1,366円(税込)
数量
茶花どんこ 100g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
野菜乾物 業務用
中国産の菌床栽培椎茸の中で肉厚で食べ応えのある茶花どんこ椎茸を袋詰めしました。
価格: 556円(税込)
次回の入荷は未定です
兼貞物産 白きくらげ 200g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
野菜乾物 業務用
古来、中国の楊貴妃(ようきひ)が美容のために食していたと伝わる中国産白きくらげです。水戻しすると約10倍の重量となります。水戻し、ボイル後スープ、サラダ、デザートに。
価格: 1,475円(税込)
次回の入荷は未定です
甘辛キムチ 1kg 冷蔵 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
漬物 業務用
ほんのり甘く、あとでちょっと辛い、味わい深いキムチです。 ●アレルギー:一部に大豆・りんご・魚醤(魚介類)を含む
特別価格: 833円(税込)
数量
漬物塩 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
塩 業務用
唐辛子や昆布など様々な具材がブレンドされた万能塩です。漬物用だけでなく普段の料理などにもご使用いただけます●アレルギー:ごま
特別価格: 656円(税込)
数量
グリーンアスパラS(中国) 500g 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
葉茎類 業務用
価格: 628円(税込)
次回の入荷は未定です
兼松食品 冷凍ラズベリー 500g 冷凍 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
果物 業務用
ラズベリー特有の明るい赤色を有し、酸味と風味が特徴の商品です。パフェやスムージーのトッピングに最適です。
価格: 1,917円(税込)
次回の入荷は未定です
冷凍ブルーベリー 500g 冷凍 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数20まで【直送品】
果物 業務用
ブルーベリー特有の明青色や紫青色の果皮色と風味を有する商品です。大粒で薄皮のため子供からお年寄りまで召し上がりやすいです。
特別価格: 1,231円(税込)
数量
兼松食品 冷凍ストロベリー ダイス 500g 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
果物 業務用
国産のストロベリーに近い色合いと風味を有する商品です。パフェやスムージーのトッピングに最適です。
価格: 800円(税込)
次回の入荷は未定です
兼松食品 冷凍ミックスベリー 400g 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
果物 業務用
厳選した5種類の冷凍フルーツをミックスしました。こだわりぬいた原料を更に国内にて選別・X線検査・衛生検査を行なっております。パフェやスムージーのトッピングに最適です。
価格: 1,151円(税込)
次回の入荷は未定です
クニヒロ 活〆骨切 ハモフィレ 中国 1枚 400g前後 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
魚フィーレ 業務用
活〆原料、肉厚な400g前後のフィーレを使用。骨切り済みで無駄の出にくい1尾真空です。
特別価格: 1,640円(税込)
数量
焼肉のたれしょうゆ味 610g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ソース・たれ 業務用
韓国焼肉店「けいりん」で使用しておりました精肉用のタレを家庭用に詰め替えております。あらゆるお肉・魚介・野菜焼くもの全ての調理に向く調味料です。●アレルギー:大豆・小麦・ごま
価格: 557円(税込)
次回の入荷は未定です
香り米(タイ産) 5kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
米 業務用
甘く香ばしい香りが特徴のタイのインディカ米ブランド「ゴールデンフェニックス」。真っ白な米粒に、炊飯後に広がる芳しい香りとパラっとした食感が特徴です。
価格: 3,181円(税込)
次回の入荷は未定です
だんご粉 500g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
粉類 業務用
もち米とうるち米を主原料として精白した後、水につけて粉砕し乾燥させたものです。団子や餅などにご使用下さい。
特別価格: 449円(税込)
数量
きな粉 400g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
粉類 業務用
厳選した大豆を使用したきな粉です。菓子や各種料理等にご使用下さい。●アレルギー:大豆
特別価格: 297円(税込)
数量
フィッシュソース(ナムプラー) 60ml 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
タイ国内で最も有名なブランドの一つ。熟成期間12ヶ月。バランスブランドと比べ食塩の配合率が高く低コストなナンプラーです。
価格: 144円(税込)
次回の入荷は未定です
アライドコーポレーション スイートチリソース ゴールドラベル 754ml 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
上質な材料を使ったスイートチリソース。生春巻きや鶏のから揚げ、焼き鳥、えび・いか等の焼いた魚介類のタレとして使用します。
特別価格: 1,017円(税込)
数量
アライドコーポレーション トムヤムペースト 30g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
エスニックメニュー 業務用
特別価格: 242円(税込)
数量
スイートバジルチリペースト 200g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
香辛料 業務用 その他
タイ産スイートバジル(ホラパー)と唐辛子、にんにくなどが入った炒め調味料。アサリやイカなどシーフードに良く合います。●アレルギー:大豆
価格: 560円(税込)
次回の入荷は未定です
ココナッツミルクパウダー 600g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
練乳・ココナッツミルク 業務用
粉末ココナッツミルク。本製品600gに対し用途に合わせて1.5~3Llのお湯で溶いて使用します。●アレルギー:乳成分
特別価格: 1,578円(税込)
数量
日欧商事 ホールトマト缶 400g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
トマト調味料 業務用
完熟トマトを使用していため、糖度が高く酸味が少ないのが特徴。ソース等様々な料理にご使用いただけます。
特別価格: 422円(税込)
数量
日欧商事 ひよこ豆 380g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
ごま・豆 業務用
【店舗受取対象外】軽く、衛生的で開けやすい紙パック(テトラパック)入りのひよこ豆です。ホクホクした食感が特徴。●賞味期限:メーカー製造日より30ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
価格:356円(税込)
特別価格: 311円(税込)
数量
日欧商事 白いんげん豆 380g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
ごま・豆 業務用
【店舗受取対象外】軽く、衛生的で開けやすい紙パック(テトラパック)入りの白いんげん豆です。やさしい味わいで様々なお料理にお使いいただけます。トスカーナを榊に主に南イタリアで食べられているやさしい味わいの豆です。●賞味期限:メーカー製造日より30ヶ月※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
価格:356円(税込)
特別価格: 311円(税込)
数量
業務用食品は、商業施設や飲食店、ホテル、カフェ、食品加工業者、組織食堂など、業務用途で使用される食品のことを指します。業務用食品は、コスト削減や調理時間の短縮を目的に使用されるケースがほとんどです。種類もお肉やお魚などの食材をはじめ、洋食メニューや中華などすでに完成されている商品まで様々です。簡単に本格的な味付けの食品が手に入るのも、業務用食品の魅力です。
価格:¥464(税込)
価格:¥502(税込)
価格:¥167(税込)
価格:¥237(税込)
価格:¥410(税込)
価格:¥237(税込)
価格:¥226(税込)
価格:¥186(税込)
価格:¥330(税込)
価格:¥367(税込)
価格:¥367(税込)
価格:¥367(税込)
価格:¥367(税込)
価格:¥216(税込)
価格:¥432(税込)
価格:¥127(税込)
価格:¥529(税込)
価格:¥432(税込)
価格:¥142(税込)
価格:¥129(税込)
価格:¥948(税込)