毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
業務用食品・ギフトをお安い価格でお求めいただける通販ページです。業務用食品・ギフトは、毎日を健康的に、エネルギッシュに過ごすためには欠かせないもの。シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料や、こだわりのお菓子作りやパン作りにおすすめの材料など多数取り揃えました。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの食品が勢揃い!冷凍のものは日持ちするうえ味をキープしてくれるのがうれしいポイント。米や肉、魚といったプロの職人に人気の業務用食品を種類豊富に扱っています。
ヤマキ EAST BEE 混合けずり節 500g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
水産乾物 業務用
良質なサバとイワシをブレンドし、コクと旨味を逃がさず仕上げました。●アレルギー:さば
特別価格: 2,528円(税込)
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ヤマキ 焼きあごだし 顆粒 500g 250g×2 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
だし・つゆ 業務用
炭火で丹念に焼き上げた長崎産あご(とびうお)を使用し、焼きあご特有の上品な風味を大切にしただしの素です。
特別価格: 1,268円(税込)
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ヤマキ 鰹節屋のだし めんつゆ 1.8L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
だし・つゆ 業務用
4種の節(鰹節、さば節、宗田かつお節、うるめいわし節)と利尻昆布を使用した風味豊かなめんつゆです。●アレルギー:小麦・大豆・さば
価格: 1,415円(税込)
次回の入荷は未定です
鰹荒節の奥深いだし寄せ鍋つゆ 700g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
だし・つゆ 業務用
●アレルギー:小麦、大豆
価格: 307円(税込)
次回の入荷は未定です
やまやコミュニケーションズ めんたいマヨネーズタイプ 200g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
マヨネーズ・タルタルソース 業務用
まろやかな味わいのマヨネーズと焼辛子明太子の旨味・コクが調和し、ピリッとパンチの効いた後引く味わいです。九州産ゆずがほんのり香り、さっぱり感をプラス。●アレルギー:卵・小麦・大豆
価格: 521円(税込)
次回の入荷は未定です
ヤマサ蒲鉾 業務用冷凍かにかま 60g×10本入 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
練り物・すり身 業務用
価格: 1,232円(税込)
次回の入荷は未定です
海老チリ 130g 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
エスニックメニュー 業務用
やわらかく仕上げた粒よりの海老を使用。ピリッと辛いオリジナル豆板醤を使用したソースで合わせ、食感を楽しめるクワイを加えました。●アレルギー:えび・小麦・卵
価格: 438円(税込)
次回の入荷は未定です
横山味噌醤油醸造店 母ゆずり こいくち醤油 1.8L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
醤油 業務用
南国鹿児島の消費者の嗜好にあう、やや甘みのある濃口醤油です。●アレルギー:大豆(遺伝子組み換えではない。)・小麦・乳
価格: 1,107円(税込)
次回の入荷は未定です
日新製糖 カップ印 粉糖 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数80まで【直送品】
粉糖 業務用
【店舗受取対象外】コーンスターチを使用しないメーカー独自の製法でつくった粉糖で、甘味も純糖と変わりありません。ケ-キや洋菓子のデコレ-ションに最適です。1kg包装のため、業務用としてもお使いいただけます。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
価格:864円(税込)
特別価格: 771円(税込)
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粉糖 180g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
粉糖 業務用
コーンスターチを使用しない当社独自の製法でつくった粉糖です。固まりにくいだけでなく、おいしくて、ご家庭でのお菓子づくりに最適です。ケーキや洋菓子のデコレ-ション、チョコレート、バタークリームの練りこみなどにお使いいただけます。
特別価格: 231円(税込)
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中日本氷糖 コーヒーハイシュガーファミリー 800g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
砂糖 業務用
ゆったりとした珈琲の時間をおいしく彩る琥珀色のコーヒーシュガー。
特別価格: 1,072円(税込)
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共栄フーズ クリーミーパウダー 700g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
乳製品 業務用 その他
コーヒーにさっと溶けてコーヒーの風味をそのままに、おいしくまろやかに仕上げます。植物性のクリーミングパウダーです。●アレルギー:乳
特別価格: 1,481円(税込)
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びっくこんにゃく 500g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
野菜加工品 業務用
群馬県産原料を使用した徳用タイプの板こんにゃくです。
特別価格: 207円(税込)
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島ザラメ 500g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
砂糖 業務用
豊かな風味と甘い香りが特徴です。
価格: 399円(税込)
次回の入荷は未定です
谷尾食糧工業 TNO マンゴー スライス 4号缶 425g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
フルーツ缶詰 業務用
南国育ちのマンゴーライトシラップづけ
特別価格: 288円(税込)
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Mizkan やさしいお酢 1L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
お酢 業務用
独自の配合によりツンとくる酸味を抑えた、マイルドで使いやすいお酢です。従来のお酢としての調理はもちろん、そのままでもかけてさっぱり食べれる ●アレルギー:小麦、りんご
特別価格: 669円(税込)
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Mizkan 米酢 華撰 1.8L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
お酢 業務用
お米のおいしさを活かした、まろやかな酸味が特徴です。和食は勿論、洋風料理、中華料理などどんな料理にもよく合います。
特別価格: 995円(税込)
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Mizkan すし酢 1.8L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
お酢 業務用
ご飯に混ぜるだけでおいしいすし飯ができあがる便利なすし酢です。 ●アレルギー:小麦
特別価格: 1,490円(税込)
数量
白ワインビネガー 1L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
お酢 業務用
ぶどう果汁を酒精発酵させた白ワインを主原料に醸造して作ったぶどう酢です。二種類の白ワインを原料に使用しワインのもつなめらかな味を生かしたお酢
価格: 433円(税込)
次回の入荷は未定です
Mizkan 味ぽんMILD 1L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
お酢 業務用
昆布だしと柑橘果汁のうまみを加え、まろやかな味わいに仕上げました。お鍋はもちろんサラダなど、色々なメニューに使えるマイルドなおいしさです。 ●アレルギー:小麦、オレンジ、大豆
特別価格: 810円(税込)
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Mizkan サンキスト レモン100% 1L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
フレーバーシロップ 業務用 その他
生レモンでおなじみのサンキストブランドのレモンジュースです。濃縮還元したレモンジュースを100%使用しており、しぼる手間もいりません。
特別価格: 1,137円(税込)
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カロリー40 和風おろし 1L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ドレッシング 業務用
かつおだし、醤油、大根おろし、にんにくを加えた、おろしの味わいが特徴の低カロリーノンオイルドレッシングです。 ●アレルギー:小麦、大豆
特別価格: 774円(税込)
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コクとうまみの ノンオイル たっぷり野菜 1L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ドレッシング 業務用
食用植物油脂を使用せず、分離タイプドレッシングと同様のコク・うまみを保持。野菜(たまねぎ・にんにく・赤ピーマン・しいたけ)をたっぷり使用。●アレルギー:小麦、さば、大豆、りんご
特別価格: 1,018円(税込)
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Mizkan ビネグイット 黒酢 ぶどうベリーミックス 6倍濃縮 1L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
お酢ドリンク 業務用
国産玄米を100%使って醸造した黒酢に、りんご酢とぶどう果汁、3種のベリー果汁を加えておいしく飲みやすく仕上げた食酢飲料です。 6倍濃縮。●アレルギー:りんご
価格: 1,080円(税込)
次回の入荷は未定です
ビネグイットりんご酢ピンクグレープフルーツ 1L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
お酢ドリンク 業務用
りんご酢をベースに、ピンクグレープフルーツ果汁を加えて飲みやすく仕上げたビネガードリンクです。6倍濃縮タイプです。●アレルギー:りんご
価格: 967円(税込)
次回の入荷は未定です
Mizkan フルーティス ピンクグレープフルーツ 1L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
フレーバーシロップ 業務用 その他
フルーティなグレープフルーツ味のりんご酢ドリンクです。りんご酢と果汁を合わせ、酸味やわらかに、甘味はほどよく仕上げています。4倍濃縮タイプで、水や炭酸水等の飲み方を楽しめます。●アレルギー:りんご
価格: 1,027円(税込)
次回の入荷は未定です
追いがつお つゆの素 1L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
だし・つゆ 業務用
「旨みだし」と「香りだし」の2つのだしを合わせて、かつおのききにこだわった『追いがつおつゆ』です。「絹ぶし製法の」コクと旨みが際立ちます。●アレルギー:小麦、大豆
価格: 543円(税込)
次回の入荷は未定です
キムチの素 1140g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
唐辛子、コチュジャンの辛みに魚介類の旨味をたっぷり効かせたキムチの素です。鍋、炒め物、和え物など様々なメニューにもご使用いただけます。 ●アレルギー:えび、小麦、大豆、鶏肉、りんご、魚介類
特別価格: 1,501円(税込)
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Mizkan パッチョ トマト&ガーリック 1L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
ドレッシング 業務用
【店舗受取対象外】ガーリック、赤ピーマン、たまねぎ、トマト、パセリを使用し、具材感のある洋風カルパッチョソースです。かけるだけで簡単に、彩り鮮やかなカルパッチョメニューが出来上がります。サラダや冷製パスタ、フライといったメニューにもご使用頂けます。●賞味期限:メーカー製造日より180日※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
価格:1,090円(税込)
特別価格: 944円(税込)
数量
Mizkan ビネガーシェフ ハニーマスタードソース 1100g 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
ドレッシング 業務用
これ1本で、簡単に、まろやかな酸味と粒マスタードのプチプチとした食感を楽しめる調味酢です。●アレルギー:りんご
特別価格: 759円(税込)
数量
刻み高菜 1kg 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
漬物 業務用
高菜を食べやすく細く刻みました。コクのある味わいに仕上がっています。●アレルギー:大豆、ごま
特別価格: 634円(税込)
数量
三祐 オーストラリア クリームチーズ 500g 冷蔵 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
チーズ 業務用
フレッシュな風味で食べやすく、幅広いお料理にご使用いただけます。●アレルギー:乳
特別価格: 1,403円(税込)
数量
ヤマミズ 給茶機用パウダー茶 丸宗 煎茶 1箱(20袋入) 1箱※軽 (ご注文単位1箱)【直送品】
お茶(粉末・スティック) 業務用
●京都の老舗お茶問屋「丸宗」監修の100%国産原料のお茶です●容量:60g●入数:20袋/箱●1,200杯(100ml)●0.6g/杯●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 16,826円(税込)
次回の入荷は未定です
フードケア イオンドリンクの素シュガーレス 白ぶどう風味 1ケース(100袋入) 1ケース※軽 (ご注文単位1ケース)【直送品】
ジュース・清涼飲料水 業務用
●体に必要な水分と電解質を補給。●水分だけでなく失われたイオン(電解質)も効率よく補給できます。●体液に近い浸透圧です。(276mOsm/kg・H2O)●シュガーレスです。(糖類0g)●カロリーオフです。(10kcal/100mL:1L溶解時)●水1Lに1袋溶かすだけで簡単に作れます。●白ぶどう風味●原材料名:マルチトール、食塩、コンブエキス、パラチノース、調味料(アミノ酸)、酸味料、塩化K、甘味料(アセスルファムK、スクラロース)、乳酸Ca、炭酸Mg、香料、着色料●アレルギー(特定原材料等27品目):該当なし●入数:34g×100袋/ケース●賞味期限:製造後1年●無果汁●※本製品は日本国内のみの販売とさせていただきます。●こちらの商品は事業者様向け商品です。●こちらの商品は取寄せ商品となり納期が長期間かかる可能性がございます。また、ご発注後のキャンセルは対応いたしかねますので予めご了承ください。
価格: 10,567円(税込)
次回の入荷は未定です
生ホールカシューナッツ 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ナッツ 業務用 その他
W320生のカシューナッツホールを1kgの個包装にいたしました。中華食材としてはもちろん、本格的なインドカレー用として溶け込ませたりと味のアクセントとしてご利用いただけます●アレルギー:カシューナッツ
特別価格: 2,919円(税込)
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キャノンボールクラゲ 頭 1K 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
水産乾物 業務用
原料のくらげ頭を、1㎏袋に詰めた商品です。歯ごたえが強く、価格も安いので中華だけでなく幅広い料理に使用できます。
特別価格: 2,211円(税込)
数量
刻みくらげ8ミリ 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
水産乾物 業務用
くらげを8㎜幅にカットして1㎏に詰めた商品です。全て現地で加工しているので価格を安くご提供出来ます。品質にも拘っております。
特別価格: 1,883円(税込)
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カットわかめ 200g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
水産乾物 業務用
日本向けに加工しております。商品の選別をきちんと行っているので悪い原料は使用しておりません。歯ごたえ、色目も鮮やかに戻ります。
特別価格: 840円(税込)
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殻付あさり L 1kg 冷凍 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
貝類 業務用
連携加工場において、養殖から加工まで一貫して管理しております。パエリア、お味噌汁、酒蒸しなどにご使用頂けます。
価格: 1,331円(税込)
次回の入荷は未定です
マルハニチロ ムール貝 ブルーマッセル 2LBS 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
貝類 業務用
身入りの良い時期を選んで生産を行っており、ボリューム感と食べ応えのある商品となっております。●アレルギー:かにの共生
特別価格: 1,600円(税込)
数量
マルハニチロ さばフィーレ 10枚 1.5kg 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
魚フィーレ 業務用
特別価格: 5,440円(税込)
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アズマニシキ L 800g 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
貝類 業務用
帆立貝と同じイタヤガイ科に属する二枚貝です。活貝を使用し旨味を逃さぬよう高圧で蒸しております。サラダ・マリネ・寿司・海鮮丼など生食用途をはじめ、海鮮鍋・フライ・ピザやパスタのトッピングなど様々な料理にご使用いただけます。
特別価格: 2,192円(税込)
数量
バナメイえびフライ 3L 300g 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
揚げ物 業務用 その他
バナメイえび使用。白パン粉100%を丁寧に手付けしています。●アレルギー:えび・小麦・卵・乳製品・大豆
価格: 719円(税込)
次回の入荷は未定です
バナメイえびフライ(L) 250g 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
揚げ物 業務用 その他
バナメイえび使用。白パン粉100%を丁寧に手付けしています。●アレルギー:えび・小麦・卵・乳製品・大豆
価格: 579円(税込)
次回の入荷は未定です
バナメイえびフライ M 210g 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
揚げ物 業務用 その他
バナメイえび使用。白パン粉100%を丁寧に手付けしています。●アレルギー:えび・小麦・卵・乳製品・大豆
価格: 476円(税込)
次回の入荷は未定です
バナメイえびフライ(2L) 275g 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
揚げ物 業務用 その他
バナメイえび使用。白パン粉100%を丁寧に手付けしています。●アレルギー:えび・小麦・卵・乳製品・大豆
価格: 726円(税込)
次回の入荷は未定です
マルハニチロ サーモントラウト炙りロイン 250g 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
魚フィーレ 業務用
脂の乗った身色の良いサーモントラウトを使用しております。和風、洋風問わず合わせやすい商品です。●アレルギー:さけ
価格: 1,620円(税込)
次回の入荷は未定です
小柱(生冷) 201/300 1kg 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
貝類 業務用
鮮度の良いイタヤ貝の貝柱をバラ凍結いたしました。そのままご使用またかき揚げなどでも美味しくお召し上がりいただけます。
価格: 2,167円(税込)
次回の入荷は未定です
EAST BEE 若鶏むねから揚げ 1kg 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
鶏肉・豚肉揚げ物 業務用
鶏むね肉はチルド原料を使用し、ふっくらとやわらかくジューシーに仕上げ、サクッと薄衣の唐揚にしました。※鶏肉に赤みがおびていることがありますが、中心部までしっかり加熱しておりますのでご安心ください。●アレルギー:小麦、卵、大豆、鶏肉
特別価格: 1,481円(税込)
数量
業務用食品は、商業施設や飲食店、ホテル、カフェ、食品加工業者、組織食堂など、業務用途で使用される食品のことを指します。業務用食品は、コスト削減や調理時間の短縮を目的に使用されるケースがほとんどです。種類もお肉やお魚などの食材をはじめ、洋食メニューや中華などすでに完成されている商品まで様々です。簡単に本格的な味付けの食品が手に入るのも、業務用食品の魅力です。