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業務用食品・ギフト

業務用食品・ギフトをお安い価格でお求めいただける通販ページです。業務用食品・ギフトは、毎日を健康的に、エネルギッシュに過ごすためには欠かせないもの。シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料や、こだわりのお菓子作りやパン作りにおすすめの材料など多数取り揃えました。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの食品が勢揃い!冷凍のものは日持ちするうえ味をキープしてくれるのがうれしいポイント。米や肉、魚といったプロの職人に人気の業務用食品を種類豊富に扱っています。

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9951味の素パルスイートカロリーゼロ140g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

味の素パルスイートカロリーゼロ140g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

栄養補助食品 業務用 その他

エリスリトール、甘味料(アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物、アセスルファムーk)、香料さわやかな甘さでカロリーはゼロ、糖分もゼロの甘味料です。(厚生労働省 特別用途食品 低カロリー食品)コーヒーなどの飲み物や、煮物・焼き菓子など幅広くお使い頂けます。

商品コード:
2500500041964

価格: 1,161(税込)

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9952味の素パルスィートカロリーゼロ液体350g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

味の素パルスィートカロリーゼロ液体350g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

砂糖 業務用

エリスリトール(米国製造)、発酵調味料/甘味料(アセスルファムK、アスパルテーム・L-フェニルアラニンン化合物、スクラロース、アドバンテーム)、増粘剤(キサンタンガム)、酸味料、保存料(安息香酸Na)、乳酸Ca「パルスイート」カロリーゼロ・液体タイプは、カロリーゼロ、糖分(糖類)もゼロのさわやかで自然な甘さの甘味料です。溶けやすいので、煮物や和え物などあらゆるお料理や冷たい飲み物に適しています。

商品コード:
2500500041971

価格: 660(税込)

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9953味の素パルスイート袋120g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

味の素パルスイート袋120g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

砂糖 業務用

粉末還元麦芽糖水飴、エリスリトール、食物繊維(還元難消化性デキストリン)、アラニン、甘味料(アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物、アセスルファムK)、香料、ポリグルタミン酸「パルスイート」は、野菜や果物にも含まれるアミノ酸から生まれた、まろやかな甘さでカロリー90%カット・糖類ゼロの低カロリー甘味料です。砂糖のかわりに、お料理やお菓子作りに幅広くご使用いただけます。

商品コード:
2500500041988

価格: 648(税込)

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9954味の素パルスイートスティック60本 ※軽(ご注文単位10個)【直送品】

味の素パルスイートスティック60本 ※軽(ご注文単位10個)【直送品】

砂糖 業務用

次回の入荷は未定です

粉末還元麦芽糖水飴、エリスリトール、食物繊維(還元難消化性デキストリン)、アラニン、甘味料(アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物、アセスルファムK)、香料、ポリグルタミン酸「パルスイート」は、野菜や果物にも含まれるアミノ酸から生まれた、まろやかな甘さでカロリー90%カット・糖類ゼロの低カロリー甘味料です。砂糖のかわりに、お料理やお菓子作りに幅広くご使用いただけます。

商品コード:
2500500041995

価格: 635(税込)

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9955アサヒ1本満足バープロテインチョコ※軽(ご注文単位9個)【直送品】

アサヒ1本満足バープロテインチョコ※軽(ご注文単位9個)【直送品】

栄養補助バー・クッキー 業務用

チョコレート(砂糖、カカオマス、全粉乳、植物油脂、ココアバター、その他)(国内製造)、大豆パフ(大豆たん白、でん粉、植物油脂)(小麦を含む)、ホエイたん白、植物油脂、大豆加工品、レーズン、グルコマンナン/炭酸Ca、乳化剤、トレハロース、ロイシン、香料、リジン、バリン、イソロイシン、スレオニン、V.E、フェニルアラニン、メチオニン、ヒスチジン、V.B6、V.B2、トリプトファン、V.B1、V.B12カカオが香るミルクチョコを使用し、プロテイン入りとは思えない美味しさを実現しました。レーズンの爽やかな酸味がアクセント、スポーツ時に嬉しい、プロテイン15g、5種のビタミン、必須アミノ酸9種配合しています。

商品コード:
2500500042008

価格: 192(税込)

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9956アサヒ1本満足バーシリアルホワイト※軽(ご注文単位9個)【直送品】

アサヒ1本満足バーシリアルホワイト※軽(ご注文単位9個)【直送品】

栄養補助バー・クッキー 業務用

チョコレート(乳糖、ココアバター、砂糖、植物油脂、全粉乳)(国内製造)、コーンフレーク(コーングリッツ、砂糖、その他)、レーズン、小麦パフ(小麦粉、でん粉、モルトエキス)、いちご加工品、ドライクランベリー、グルコマンナン、カシス加工品、マンゴー加工品、食塩、ブルーベリー加工品/セルロース、乳化剤(大豆由来)、ピロリン酸第二鉄、香料、酸味料、V.E、V.B6、V.B2、V.B1、V.B12ミルキーなホワイトチョコレートで、ザクっと食感のシリアルをコーティングしました。6種のフルーツ(イチゴ、ブルーベリー、カシス、クランベリー、レーズン、マンゴー)のさわやかな風味がアクセント、1本に食物繊維・ビタミン5種・1/3日分の鉄を配合しています。

商品コード:
2500500042022

価格: 170(税込)

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9957アサヒ1本満足バーシリアルチョコ※軽(ご注文単位9個)【直送品】

アサヒ1本満足バーシリアルチョコ※軽(ご注文単位9個)【直送品】

栄養補助バー・クッキー 業務用

チョコレート(砂糖、カカオマス、全粉乳、植物油脂、ココアバター、その他)(国内製造)、コーンフレーク(コーングリッツ、砂糖、その他)、アーモンド、小麦パフ(小麦粉、でん粉、モルトエキス)、レーズン、グルコマンナン、食塩/セルロース、乳化剤(大豆由来)、香料、ピロリン酸第二鉄、V.E、V.B6、V.B2、V.B1、酸味料、V.B12マイルドな味わいのミルクチョコレートで、ザクっと食感のシリアルをコーティングしました。アーモンドの香ばしさと、レーズンのほのかな酸味がアクセント、1本に食物繊維・ビタミン5種・1/3日分の鉄を配合しています。

商品コード:
2500500042039

価格: 170(税込)

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9958伊勢惣発酵ぬかみそ漬けるだけ350g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

伊勢惣発酵ぬかみそ漬けるだけ350g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

料理の素(漬物の素) 業務用

米ぬか(日本)、食塩、調味料(アミノ酸等)、焼ミョウバン、酒精初めての方でも簡単!漬けるだけの簡単ぬか床。きゅうりであれば、9~10回の使い切りタイプ。ぬか床初心者でも簡単、手間いらず。

商品コード:
2500500042053

価格: 356(税込)

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9959エバラキムチ漬けの素300ml※軽(ご注文単位12個)【直送品】

エバラキムチ漬けの素300ml※軽(ご注文単位12個)【直送品】

料理の素(漬物の素) 業務用

醸造酢(国内製造)、果糖ぶどう糖液糖、にんにく、食塩、還元水あめ、唐辛子、アミノ酸液、魚醤(魚介類)、塩辛エキス(イカ、オキアミ)、りんごパルプ、魚介エキス(魚介類)、生姜、煮干いわし/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、パプリカ色素、ベニコウジ色素、(一部にえび・小麦・いか・さけ・大豆・りんご・魚醤(魚介類)・魚介エキス(魚介類)を含む)イカ・オキアミの塩辛といりこの旨味に、にんにくの風味を重ね、程よい酸味と唐辛子の辛さを効かせました。

商品コード:
2500500042114

価格: 279(税込)

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9960エバラ浅漬の素レギュラー500ml※軽(ご注文単位12個)【直送品】

エバラ浅漬の素レギュラー500ml※軽(ご注文単位12個)【直送品】

料理の素(漬物の素) 業務用

還元水飴、食塩、醸造酢、醤油、調味料(アミノ酸等)、塩化マグネシウム含有物(にがり)、香辛料抽出物、(原材料の一部に小麦を含む)野菜の美味しさをそのまま生かす、さっぱりとした味わいが楽しめる浅漬けの素です。

商品コード:
2500500042121

価格: 357(税込)

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9961エバラ浅漬けの素昆布だしペット500ml※軽(ご注文単位12個)【直送品】

エバラ浅漬けの素昆布だしペット500ml※軽(ご注文単位12個)【直送品】

料理の素(漬物の素) 業務用

還元水あめ、食塩、昆布エキス、醸造酢、調味料(アミノ酸等)、塩化マグネシウム含有物、香辛料抽出物、(原材料の一部に小麦を含む)生の野菜をきざんで、つけて、もむだけですぐに浅漬けが食べられます。昆布だしの量を「あっさり昆布」に対し約200%にすることで、しっかりと昆布だしの効いた浅漬けが作れます。

商品コード:
2500500042138

価格: 357(税込)

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9962大塚製薬カロリーメイトブロックチーズ味4本入※軽(ご注文単位10個)【直送品】

大塚製薬カロリーメイトブロックチーズ味4本入※軽(ご注文単位10個)【直送品】

栄養補助バー・クッキー 業務用

小麦粉、マーガリン、砂糖、バター、ナチュラルチーズ、卵、アーモンド、でん粉、脱脂粉乳、大豆タンパク、小麦タンパク、食塩、カゼインナトリウム、香料、炭酸マグネシウムカロリーメイトは、五大栄養素(ビタミン、ミネラル、タンパク質、脂質、糖質)を含んだバランス栄養食です。11種類のビタミンをはじめ、6種類のミネラル、タンパク質、脂質、糖質を手軽に補給できます。

商品コード:
2500500042145

価格: 275(税込)

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9963大川食品野菜漬の素700g※軽(ご注文単位20個)【直送品】

大川食品野菜漬の素700g※軽(ご注文単位20個)【直送品】

料理の素(漬物の素) 業務用

いりぬか、食塩、昆布粉、酵母、からし、焼卵殻、調味料(アミノ酸等)田舎のお母さんが、長年にわたり真心こめて漬け込んだ味を再現。この味を大切にし、田舎味をつくりました。

商品コード:
2500500042169

価格: 284(税込)

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9964大塚製薬カロリーメイトブロックチーズ味2本※軽(ご注文単位20個)【直送品】

大塚製薬カロリーメイトブロックチーズ味2本※軽(ご注文単位20個)【直送品】

栄養補助バー・クッキー 業務用

小麦粉、マーガリン、砂糖、バター、ナチュラルチーズ、卵、アーモンド、でん粉、脱脂粉乳、大豆タンパク、小麦タンパク、食塩、カゼインナトリウム、香料、炭酸マグネシウムカロリーメイトは、五大栄養素(ビタミン、ミネラル、タンパク質、脂質、糖質)を含んだバランス栄養食です。11種類のビタミンをはじめ、6種類のミネラル、タンパク質、脂質、糖質を手軽に補給できます。

商品コード:
2500500042176

価格: 140(税込)

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9965大塚製薬ソイジョイピーナッツ30g※軽(ご注文単位12個)【直送品】

大塚製薬ソイジョイピーナッツ30g※軽(ご注文単位12個)【直送品】

栄養補助バー・クッキー 業務用

次回の入荷は未定です

大豆粉(国内製造、遺伝子組換えでない)、ピーナッツ、マーガリン、アガベシロップ、卵、難消化性デキストリン、アーモンド、脱脂粉乳、食塩/香料味わい、食感はそのままに、糖質を従来品「ソイジョイ ピーナッツ」比で糖質26%カット。「大豆プロテイン」を表示し、大豆由来のタンパク質を含む旨を強調。高タンパク&低GI、グルテンフリー。

商品コード:
2500500042213

価格: 154(税込)

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9966大塚製薬ソイジョイ抹茶&マカダミア30g※軽(ご注文単位12個)【直送品】

大塚製薬ソイジョイ抹茶&マカダミア30g※軽(ご注文単位12個)【直送品】

栄養補助バー・クッキー 業務用

大豆粉(国内製造、遺伝子組換えでない)、マーガリン、砂糖、卵、難消化性デキストリン、白あん、マカダミアナッツ、ホワイトチョコレート(乳成分を含む)、抹茶、食塩/ソルビトール、香料、クチナシ色素、紅花色素しっとりとした食感に苦みと旨味が感じられる芳醇な抹茶の味わい。抹茶生地にマカダミアナッツとホワイトチョコが練りこまれたバランスの良い美味しさ・高タンパク&低GI食品、グルテンフリー。

商品コード:
2500500042220

価格: 154(税込)

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9967大塚製薬ソイジョイストロベリー30g※軽(ご注文単位12個)【直送品】

大塚製薬ソイジョイストロベリー30g※軽(ご注文単位12個)【直送品】

栄養補助バー・クッキー 業務用

大豆粉(遺伝子組換えでない)、レーズン、砂糖、バター、卵、難消化性デキストリン、ココナッツ、いちご、パイナップル、チョコレート、クランベリー、食塩、発酵乳、デキストリン、ブドウ糖、香料小麦粉を使用せず、大豆粉だけを生地に使用しているのが大きな特徴。大豆をまるごと粉にしているので、大豆タンパク、イソフラボン、食物繊維など、大豆の栄養素をあますところなく摂取でき、自然な甘みが特徴の大豆粉生地に、つぶつぶいちごを加えて焼き上げたので、ひとくち食べただけでスイートないちごの香りが広がるさわやかな味わいです。

商品コード:
2500500042268

価格: 154(税込)

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9968大塚製薬カロリーメイトブロックメープル味2本※軽(ご注文単位20個)【直送品】

大塚製薬カロリーメイトブロックメープル味2本※軽(ご注文単位20個)【直送品】

栄養補助バー・クッキー 業務用

5大栄養素をバランスよく含んだ、メープル味のカロリーメイトです。

商品コード:
2500500042275

価格: 140(税込)

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9969大塚製薬カロリーメイトブロックメープル味4本※軽(ご注文単位10個)【直送品】

大塚製薬カロリーメイトブロックメープル味4本※軽(ご注文単位10個)【直送品】

栄養補助バー・クッキー 業務用

時間がない時でも手軽に栄養がとれます。体に必要な11種類のビタミン・5種類のミネラル・タンパク質・脂質・糖質がバランス良く含まれています。美味しいメープル味。

商品コード:
2500500042282

価格: 275(税込)

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9970大塚製薬ソイジョイブルーベリー30g※軽(ご注文単位12個)【直送品】

大塚製薬ソイジョイブルーベリー30g※軽(ご注文単位12個)【直送品】

栄養補助バー・クッキー 業務用

小麦粉を使用せず、大豆粉だけを生地に使用しているのが大きな特徴。大豆をまるごと粉にしているので、大豆タンパク、イソフラボン、食物繊維など、大豆の栄養素をあますところなく摂取でき、まるごと大豆を粉にした生地に甘酸っぱいブルーベリーとホワイトチョコチップを加えて焼き上げたので、大粒で味の濃いワイルドブルーベリーの味わいが広がります。

商品コード:
2500500042299

価格: 154(税込)

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9971大塚製薬ソイジョイ2種のアップル30g※軽(ご注文単位12個)【直送品】

大塚製薬ソイジョイ2種のアップル30g※軽(ご注文単位12個)【直送品】

栄養補助バー・クッキー 業務用

大豆粉(遺伝子組換えでない)、砂糖、食用植物油脂、パイナップル、卵、アップル、アーモンド、難消化性デキストリン、アガベシロップ、還元水飴、麦芽糖、水飴、食塩/香料(乳由来)、レシチン(大豆由来)栄養豊富な大豆をまるごと使用し、素材の味わいを大切に焼き上げたバランス栄養食品です。味わいの異なる2種類のアップルの甘味と酸味を柔らかな食感でお楽しみください。

商品コード:
2500500042305

価格: 154(税込)

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9972幸田商店新味付いりぬか600g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

幸田商店新味付いりぬか600g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

料理の素(漬物の素) 業務用

いりぬか・食塩・昆布・唐辛子・棟皮・白ゴマ・かつをぶし(ソーダ削粉)・卵殻・調味料(アミノ酸等)天然調味料等をブレンド、水だけで簡単にできます。

商品コード:
2500500042329

価格: 302(税込)

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9973昭和産業お釜にポン15粒75g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

昭和産業お釜にポン15粒75g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

料理の素(ごはんの素) 業務用

次回の入荷は未定です

栄養機能食品(ビタミンE)です。炊飯時にポンと1粒入れるだけ。お米がふっくらつやつや、おいしく炊きあがります。3?4合に1粒が目安です。

商品コード:
2500500042343

価格: 559(税込)

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9974杉田エースイザメシほっこりけんちん汁310g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

杉田エースイザメシほっこりけんちん汁310g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

スープ・汁物(レトルト) 業務用

次回の入荷は未定です

出汁(さば削りぶし、むろあじ削りぶし、いわし煮干し、かつおぶし)、野菜(大根、にんじん、ごぼう)、こんにゃく、さといも、乾燥しいたけ、みりん、清酒、しょう油、ごま油、食塩、水酸化Ca、(一部にさば・小麦・大豆・ごまを含む)大きめカットの野菜で、満足感抜群のけんちん汁です。 野菜の味を引き立てる4つの天然出汁をブレンドし、素朴で奥深い味わいに仕上げました。

商品コード:
2500500042374

価格: 551(税込)

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9975チヨダ熟成ぬか蔵700g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

チヨダ熟成ぬか蔵700g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

料理の素(漬物の素) 業務用

次回の入荷は未定です

いりねか、食塩、発酵調味料、ブドウ糖、唐辛子、椎茸粉末、昆布粉末、酸味料、調味料(アミノ酸等)水を入れたその日から風味豊かな美味しいぬか漬けを漬けることができる味付きいりぬかです。野菜の捨て漬けや、ぬか床を熟成させる手間と時間を省き、水を入れたその日から本格的な味わいで美味しく漬かる味付きいりぬかです。ミネラルを豊富に含んだ天塩を使用し、旨味のあるまろやかな味に仕上がります。

商品コード:
2500500042404

価格: 486(税込)

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9976つけもとからし漬の素50g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

つけもとからし漬の素50g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

料理の素(漬物の素) 業務用

次回の入荷は未定です

糖類(ぶどう糖(国内製造)、砂糖)、からし粉、食塩、粉末醸造酢、うこん/調味料(アミノ酸等)、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、増粘剤(キサンタン)きゅうりと混ぜるだけで風味の良いからし漬けが簡単に出来ます

商品コード:
2500500042411

価格: 170(税込)

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9977永谷園ハーブ香るピクルスの素3種ハーブ48g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

永谷園ハーブ香るピクルスの素3種ハーブ48g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

料理の素(漬物の素) 業務用

次回の入荷は未定です

ハーブやスパイスが入った本格的な味わいで、食べやすいようにほのかな酸味に仕上げています。

商品コード:
2500500042428

価格: 235(税込)

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9978ハマダバランスパワービッグカカオブラウニー2袋※軽(ご注文単位8個)【直送品】

ハマダバランスパワービッグカカオブラウニー2袋※軽(ご注文単位8個)【直送品】

栄養補助バー・クッキー 業務用

小麦粉、ショートニング、砂糖、マーガリン、準チョコレート、クッキー、小麦全粒粉、澱粉、ココアパウダー、卵、麦芽糖、ヘーゼルナッツペースト、カカオエキスパウダー、食塩、結晶セルロース、卵殻Ca、香料、乳化剤、着色料(カラメル、カロチン)、ピロリン酸鉄、ナイアシン、パントテン酸Ca、V.B1、V.B2、V.B6、V.A、葉酸、V.B12、(原材料の一部に乳成分、大豆を含む)カリッとしたクッキークランチをトッピングしたブラックココア入りほろにが厚焼きクッキーです。1袋(2本)に1食分のビタミン8種、カルシウム、鉄分を配合しています。食物繊維をたっぷり配合しました。

商品コード:
2500500042466

価格: 131(税込)

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9979常陸屋七味ぬか800g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

常陸屋七味ぬか800g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

料理の素(漬物の素) 業務用

米ぬか、食塩、卵殻粉、唐辛子、昆布、しいたけ粉、煮干し粉、山椒、からし、酵母、調味料(アルミ酸等)昆布・椎茸・煮干・唐辛子・酵母・山椒・からし・食塩の7種類のうまみだし入りぬかです。ぬか床初心者にも簡単にぬか漬が作れます。

商品コード:
2500500042473

価格: 271(税込)

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9980富士食きゅうりの辛子漬90g※軽(ご注文単位15個)【直送品】

富士食きゅうりの辛子漬90g※軽(ご注文単位15個)【直送品】

料理の素(漬物の素) 業務用

砂糖、食塩、辛子粉、コーンフラワー、ウコン色素袋の中でまぶすだけで簡単にきゅうりの辛子漬が出来ます。辛さはソフト、甘みとミックスしたニュータイプの漬物の素です。

商品コード:
2500500042480

価格: 162(税込)

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9981富士食いりぬか850g※軽(ご注文単位12個)【直送品】

富士食いりぬか850g※軽(ご注文単位12個)【直送品】

料理の素(漬物の素) 業務用

米ぬか、卵殻生ぬかに卵殻を配合して煎りあげております。

商品コード:
2500500042497

価格: 254(税込)

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9982養命酒製造グミXサプリ鉄分&葉酸40g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

養命酒製造グミXサプリ鉄分&葉酸40g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

サプリメント 業務用

水あめ(国内製造)、砂糖、ゼラチン、濃縮グレープ果汁、濃縮すもも果汁、粉末オブラート、ローヤルゼリー、ベニバナ抽出物/ソルビトール、酸味料、ゲル化剤(ペクチン)、香料、光沢剤、ピロリン酸第二鉄、着色料(アカキャベツ、クチナシ)、酸化防止剤(酵素処理ルチン)、乳化剤、葉酸外側は弾力を実感できるグミ、内側はとろっとした素材感が味わえるゼリー、2つの食感を楽しめる2層構造のグミになっています。また、グミ好きの方にも喜んでもらえるように味をより美味しく果実感を高め、より満足して頂ける商品になりました。『グミ×サプリ 鉄分&葉酸』は鉄分が不足しがちな方に向けた商品です。養命酒製造のハーブなどに関する知見にもとづき、ハーブエキス(ベニバナエキス)を配合しました。サプリメントとしてニーズの高い鉄分に、葉酸を組み合わせ、1日約5粒食べるだけで鉄10mg(プルーン約125個分)を手軽に摂取できる栄養機能食品(鉄)です

商品コード:
2500500042503

価格: 194(税込)

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9983養命酒製造グミXサプリマカ&亜鉛40g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

養命酒製造グミXサプリマカ&亜鉛40g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

サプリメント 業務用

水あめ(国内製造)、砂糖、ゼラチン、粉末オブラート、マカ粉末(国内製造)/ソルビトール、酸味料、ゲル化剤(ペクチン)、香料、グルコン酸亜鉛、光沢剤、乳化剤外側は弾力を実感できるグミ、内側はとろっとした素材感が味わえるゼリー、2つの食感を楽しめる2層構造のグミになっています。また、グミ好きの方にも喜んでもらえるように美味しさを追求し、果実感を高めました。

商品コード:
2500500042510

価格: 194(税込)

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9984アサヒ栄養プラスバナナヨーグルト味125ml※軽(ご注文単位24個)【直送品】

アサヒ栄養プラスバナナヨーグルト味125ml※軽(ご注文単位24個)【直送品】

栄養ドリンク 業務用

次回の入荷は未定です

砂糖、乳たんぱく、デキストリン、水溶性食物繊維、ドライトマトエキス、還元水飴、パラチノース/トレハロース、クエン酸、安定剤(大豆多糖類、ペクチン)、乳酸、香料、V.C、甘味料(アセスルファムK、スクラロース)、V.E、ナイアシン、パントテン酸Ca、V.B1、V.A、V.B6、V.B2、カロチン色素、葉酸、V.D、V.B12すっきり製法で作ったさわやかな風味の栄養補給飲料です。エネルギー・たんぱく質の補給に。ビタミン・カルシウム・食物繊維配合。バナナヨーグルト味。

商品コード:
2500500042527

価格: 189(税込)

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9985アサヒ栄養プラスいちごヨーグルト味125ml※軽(ご注文単位24個)【直送品】

アサヒ栄養プラスいちごヨーグルト味125ml※軽(ご注文単位24個)【直送品】

栄養ドリンク 業務用

次回の入荷は未定です

砂糖、乳たんぱく、デキストリン、水溶性食物繊維、ドライトマトエキス、還元水飴、パラチノース/トレハロース、クエン酸、安定剤(大豆多糖類、ペクチン)、乳酸、香料、V.C、甘味料(アセスルファムK、スクラロース)、クチナシ色素、V.E、ナイアシン、パントテン酸Ca、V.B1、V.A、V.B6、V.B2、葉酸、V.D、V.B12すっきり製法で作ったさわやかな風味の栄養補給飲料です。エネルギー・たんぱく質の補給に。ビタミン・カルシウム・食物繊維配合。いちごヨーグルト味。

商品コード:
2500500042534

価格: 189(税込)

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9986大正製薬ヴィックスのど飴シトラスミックス70g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

大正製薬ヴィックスのど飴シトラスミックス70g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

飴・キャンディー 業務用

砂糖、水飴、ペパーミントエキス粉末、酸味料、香料、ビタミンC、甘味料(アスパルテーム、L-フェニルアラニン化合物)他ミントと緑茶のWポリフェノール配合。のども気分もリフレッシュ。のどがうるおいやすい形状設計。

商品コード:
2500500042541

価格: 254(税込)

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9987いそしお五島灘の本にがり100ml※軽(ご注文単位6個)【直送品】

いそしお五島灘の本にがり100ml※軽(ご注文単位6個)【直送品】

塩 業務用

粗製海水塩化マグネシウム長崎県五島灘に面した崎戸町のきれいな海水から、お塩を作った後に生まれた濃厚にがりです。

商品コード:
2500500042558

価格: 354(税込)

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9988共立食品炭酸25g2袋 ※軽(ご注文単位10個)【直送品】

共立食品炭酸25g2袋 ※軽(ご注文単位10個)【直送品】

粉類 業務用

炭酸水素ナトリウム100%生地を膨らませ、焼き色を濃くし、生地の柔らかさを保つ作用があります。また、野菜のあく抜きにも使います。最近はお掃除や冷蔵庫、ごみ箱、下駄箱などの臭い取りに役立つとさまざまなメディアで取り上げられています。

商品コード:
2500500042565

価格: 102(税込)

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9989共立食品HM食用色素赤5.5g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

共立食品HM食用色素赤5.5g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

食用色素 業務用

食用赤色102号15.0%、デキストリン85.0%ケーキのデコレーション、ゼリー類、餅・まんじゅう等の和洋菓子、漬物・料理などの色付けに使用できます。

商品コード:
2500500042572

価格: 203(税込)

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9990共立食品HM食用色素黄色5.5g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

共立食品HM食用色素黄色5.5g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

食用色素 業務用

食用黄色4号14%、デキストリン86%ケーキのデコレーション、ゼリー類、餅・まんじゅう等の和洋菓子、漬物・料理などの色付けに使用します。

商品コード:
2500500042589

価格: 203(税込)

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9991共立食品食用色素緑5.5g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

共立食品食用色素緑5.5g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

食用色素 業務用

食用黄4号8.4%食用青色1号3.6%、デキストリン88%ケーキのデコレーション、ゼリー類、餅・まんじゅう等の和洋菓子、漬物・料理などの色付けに使用します。

商品コード:
2500500042596

価格: 203(税込)

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9992共立食品徳用ドライイースト55g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

共立食品徳用ドライイースト55g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

イースト・天然酵母 業務用

ドライイースト/乳化剤、ビタミンC予備発酵が不要の顆粒タイプのドライイーストを真空パックにしました。本格的にパン作りを楽しみたい方におすすめのお徳用タイプ55gです。

商品コード:
2500500042602

価格: 339(税込)

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9993ニチノウ重曹チャック付400g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

ニチノウ重曹チャック付400g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

粉類 業務用

食品用グレードのタンサンですので口にしても安心。山菜のあく抜き、お菓子作りのふくらし粉としてはもちろん、茶渋などの汚れ落としまで幅広い用途で使えます。

商品コード:
2500500042619

価格: 327(税込)

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9994日清ベーキングパウダー4g8個 ※軽(ご注文単位6個)【直送品】

日清ベーキングパウダー4g8個 ※軽(ご注文単位6個)【直送品】

イースト・天然酵母 業務用

便利な分包タイプのベーキングパウダー。

商品コード:
2500500042626

価格: 184(税込)

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9995K&Kにっぽんの果実岩手県産ブルーベリー185g※軽(ご注文単位12個)【直送品】

K&Kにっぽんの果実岩手県産ブルーベリー185g※軽(ご注文単位12個)【直送品】

フルーツ缶詰 業務用

ブルーベリー(岩手県)、砂糖/クエン酸Na岩手県産ブルーベリーを使用しています。競合品に粒の小さい輸入品が多いなか、国産にこだわり大粒のブルーベリーを丁寧に摘み取って原料とし、シラップには高級和菓子に良く使われる白ざら糖を使い、果実の風味を生かしたすっきり上品な甘さに仕上げました。

商品コード:
2500500042633

価格: 464(税込)

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9996K&Kにっぽんの果実山形県産ラフランスEOM2号缶※軽(ご注文単位12個)【直送品】

K&Kにっぽんの果実山形県産ラフランスEOM2号缶※軽(ご注文単位12個)【直送品】

フルーツ缶詰 業務用

洋なし(ラフランス)(山形県)、砂糖 / クエン酸、酸化防止剤(ビタミンC)ラフランスの産地として最も有名な山形県産の果実を使用しています。果肉を追熟し、甘みと香りを生かしています。シラップには高級和菓子によく使われる『白ざら糖』を使い、果実の風味を生かしたすっきり上品な甘さに仕上げました。

商品コード:
2500500042640

価格: 492(税込)

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9997K&Kにっぽんの果実山形県産ミックスフルーツイージ※軽(ご注文単位12個)【直送品】

K&Kにっぽんの果実山形県産ミックスフルーツイージ※軽(ご注文単位12個)【直送品】

フルーツ缶詰 業務用

果実(もも(黄・白)、りんご、洋なし、さくらんぼ)(山形県)、砂糖 / クエン酸、酸化防止剤(ビタミンC)、ラック色素山形県産の果実のみ5種類(黄桃、白桃、りんご、ラフランス、さくらんぼ)を贅沢に詰め込み。国産果実が一度に5種類楽しめて、既存シリーズでも一番人気の商品。シロップには高級和菓子によく使われる『白ざら糖』を使い、果実の風味を生かしたすっきり上品な甘さに仕上げました。

商品コード:
2500500042657

価格: 451(税込)

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9998アヲハタ55白桃&グァバグレープフルーツ入り150※軽(ご注文単位12個)【直送品】

アヲハタ55白桃&グァバグレープフルーツ入り150※軽(ご注文単位12個)【直送品】

ジャム 業務用

次回の入荷は未定です

フルーツ本来の色と香りにこだわりました。熟した桃の風味とグァバの華やかな香りをお楽しみください。

商品コード:
2500500042671

価格: 304(税込)

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9999アヲハタカロリーハーフオレンジママレード150g※軽(ご注文単位12個)【直送品】

アヲハタカロリーハーフオレンジママレード150g※軽(ご注文単位12個)【直送品】

ジャム 業務用

かんきつ類(夏みかん、ネーブルオレンジ、オレンジ、冬だいだい)、還元麦芽糖水あめ、エリスリトール/ゲル化剤(ペクチン)、酸味料、甘味料(アセスルファムカリウム、ステビア)おいしさそのままカロリー50%オフ。(食品成分表2015オレンジマーマレード(低糖度)との比較)柑橘の酸味とほろ苦さをいかし、さわやかに仕上げました。

商品コード:
2500500042688

価格: 300(税込)

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10000アヲハタヴェルデ明太フランス風トーストスプレッド※軽(ご注文単位8個)【直送品】

アヲハタヴェルデ明太フランス風トーストスプレッド※軽(ご注文単位8個)【直送品】

スプレッド 業務用

植物油脂(国内製造)、食用精製加工油脂、まだら卵加工品(でん粉、食塩、まだら卵、植物油脂、魚介エキスパウダー、植物性たん白加水分解物、とうがらし)、全粉乳、砂糖、酵母エキスパウダー、とうがらし、ガーリックパウダー、デキストリン/調味料(アミノ酸等)、香料、ベニコウジ色素、乳化剤、(一部に乳成分・小麦・さけ・大豆を含む)パンに塗って焼くだけで簡単にトーストメニューが楽しめる「ヴェルデ トーストスプレッド」。塗って焼くだけで、ピリッと辛い明太フランス風のトーストが楽しめ、朝食やおやつだけでなく、夕食やお酒のシーンでも手軽に楽しめます。

商品コード:
2500500042695

価格: 436(税込)

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よくある質問

食品とは何か?
食品とは、栄養を得るために食べるもので、身体の成長や健康を維持するために必要な栄養素を提供し、エネルギー源としても機能します。
食料と食品の違いは何ですか?
食料はまだ調理されていない原材料であり、食品は食料を調理や加工して食べやすくしたものです。
業務用食品とは何ですか?
業務用食品は、大容量で、少ない工程で時間をかけずに簡単に料理を用意することができるなどの特徴があります。
業務用食品にはどんなものがありますか?
人気の洋食メニューをはじめ、麺類や乳製品、製菓材料など、シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料を豊富に取り揃えています。

業務用食品・ギフトについて

業務用食品の種類と選び方

業務用食品は、商業施設や飲食店、ホテル、カフェ、食品加工業者、組織食堂など、業務用途で使用される食品のことを指します。業務用食品は、コスト削減や調理時間の短縮を目的に使用されるケースがほとんどです。種類もお肉やお魚などの食材をはじめ、洋食メニューや中華などすでに完成されている商品まで様々です。簡単に本格的な味付けの食品が手に入るのも、業務用食品の魅力です。

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