食品とは何か？

食品とは、栄養を得るために食べるもので、身体の成長や健康を維持するために必要な栄養素を提供し、エネルギー源としても機能します。

食料と食品の違いは何ですか？

食料はまだ調理されていない原材料であり、食品は食料を調理や加工して食べやすくしたものです。

業務用食品とは何ですか？

業務用食品は、大容量で、少ない工程で時間をかけずに簡単に料理を用意することができるなどの特徴があります。

業務用食品にはどんなものがありますか？

人気の洋食メニューをはじめ、麺類や乳製品、製菓材料など、シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料を豊富に取り揃えています。

業務用食品・ギフト

業務用食品・ギフトをお安い価格でお求めいただける通販ページです。業務用食品・ギフトは、毎日を健康的に、エネルギッシュに過ごすためには欠かせないもの。シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料や、こだわりのお菓子作りやパン作りにおすすめの材料など多数取り揃えました。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの食品が勢揃い！冷凍のものは日持ちするうえ味をキープしてくれるのがうれしいポイント。米や肉、魚といったプロの職人に人気の業務用食品を種類豊富に扱っています。

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森永乳業 EX ピスタチオ ラクトアイス 2L 冷凍 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数2まで【直送品】 アイス・シャーベット 業務用

前田製菓 10種類の野菜クラッカー 5枚×6P 常温 1袋※軽（ご注文単位1袋）※注文上限数12まで【直送品】 クッキー・ビスケット 業務用

ブラックペッパークラッカー 5枚×6 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】 クッキー・ビスケット 業務用

前田製菓 10種類の穀物クラッカー 5枚×6P 常温 1袋※軽（ご注文単位1袋）※注文上限数12まで【直送品】 クッキー・ビスケット 業務用

みすずコーポレーション みすず豆腐 ひとくちこうや 業務用 500g 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】 乾物 業務用 その他

みすずコーポレーション ミスズ いなりあげMA T16 40枚 冷蔵 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】 和食メニュー 業務用 その他

三島食品 三島の炊き込みわかめ 300g 常温 1袋※軽（ご注文単位1袋）※注文上限数12まで【直送品】 水産乾物 業務用

三島食品 まぜごはんのもと 五目釜めし 150g 常温 1袋※軽（ご注文単位1袋）※注文上限数12まで【直送品】 米 業務用

ピリ辛穂先メンマ 240g 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】 前菜 業務用 その他

サラタケねぎ塩 270g 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】 前菜 業務用 その他

醤油（パック） 10L 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】 醤油 業務用

ヤマサ醤油 新味醤油 1.8L 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数24まで【直送品】 醤油 業務用

ヤマサ醤油 こいくちしょうゆ 1.8L 常温 1本※軽（ご注文単位1本）※注文上限数12まで【直送品】 醤油 業務用

ヤマサ醤油 うすくちしょうゆ 1.8L 常温 1本※軽（ご注文単位1本）※注文上限数12まで【直送品】 醤油 業務用

風味だし箱 1kg 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】 だし・つゆ 業務用

ヤマサ醤油 昆布ポン酢 1L 常温 1本※軽（ご注文単位1本）※注文上限数12まで【直送品】 お酢 業務用

ヤマサ醤油 繁昌店すき焼きのわりした 1.8L 常温 1本※軽（ご注文単位1本）※注文上限数12まで【直送品】 ソース・たれ 業務用

ヤマサ醤油 昆布つゆ 1.8L 常温 1本※軽（ご注文単位1本）※注文上限数12まで【直送品】 だし・つゆ 業務用

ヤマサ醤油 ヤマサしょうゆ 4L 常温 1本※軽（ご注文単位1本）※注文上限数12まで【直送品】 醤油 業務用

デザートベース ストロベリー風味 1L 常温 1本※軽（ご注文単位1本）※注文上限数12まで【直送品】 製菓材料・製パン材料 業務用 その他

ヤマサ醤油 かつおつゆ 1.8L 常温 1本※軽（ご注文単位1本）※注文上限数12まで【直送品】 だし・つゆ 業務用

からめタレ 黒酢あん 1.13kg 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】 ソース・たれ 業務用

業務用徳用しょうゆ 1.8L 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】 醤油 業務用

ケイエス冷凍食品 EAST BEE やわらか肉団子 1kg 冷凍 1パック※軽（ご注文単位1パック）※注文上限数12まで【直送品】 お惣菜 業務用

ユウキ食品 甜面醤 500g 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】 エスニック調味料・香辛料 業務用

ユウキ食品 甜面醤 1kg 常温 1本※軽（ご注文単位1本）※注文上限数12まで【直送品】 エスニック調味料・香辛料 業務用

ユウキ食品 ガラスープ 500g 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】 だし・つゆ 業務用

ユウキ食品 四川花椒粉 10g 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】 エスニック調味料・香辛料 業務用

ユウキ食品 ジャークチキン＆ポークソース 284g 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】 エスニック調味料・香辛料 業務用

ユウキ食品 スイートチリソース 245g 常温 1本※軽（ご注文単位1本）※注文上限数12まで【直送品】 エスニック調味料・香辛料 業務用

ユウキ食品 スイートチリソース 370g 常温 1本※軽（ご注文単位1本）※注文上限数12まで【直送品】 エスニック調味料・香辛料 業務用

イタリアンロックソルト 岩塩 800g 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】 塩 業務用

ユウキ食品 シェイクポテトシーズニング コンソメ 20g 常温 1袋※軽（ご注文単位1袋）※注文上限数12まで【直送品】 香辛料 業務用 その他

ユウキ食品 シェイクポテトシーズニング バーベキュー 20g 常温 1袋※軽（ご注文単位1袋）※注文上限数12まで【直送品】 香辛料 業務用 その他

ユウキ食品 シェイクポテトシーズニング チリガーリック 20g 常温 1袋※軽（ご注文単位1袋）※注文上限数12まで【直送品】 香辛料 業務用 その他

ユウキ食品 シェイクポテトシーズニング バター醤油 20g 常温 1袋※軽（ご注文単位1袋）※注文上限数12まで【直送品】 香辛料 業務用 その他

ポテトシーズニング チーズ胡椒 20g 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】 香辛料 業務用 その他

シーズニングサワークリーム 20g 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】 エスニック調味料・香辛料 業務用

ユウキ食品 ベーコンフレーバードビッツ 110g 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】 トッピング 業務用

バッファローホッターソース 1L 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】 ソース・たれ 業務用

ユウキ食品 貝柱だし 400g 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】 だし・つゆ 業務用

ユウキ食品 化学調味料無添加の貝柱だし 400g 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】 だし・つゆ 業務用

ユウキ食品 化学調味料無添加 オイスターソース 640g 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】 エスニック調味料・香辛料 業務用

ユウキ食品 オイスターソース 国産カキエキス使用 585g 常温 1本※軽（ご注文単位1本）※注文上限数12まで【直送品】 エスニック調味料・香辛料 業務用

ユウキ食品 中華調味料 ラー油 920g 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】 ごま油・ラー油 業務用

ユウキ食品 ねぎ油 920g . 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】 油脂 業務用 その他

ユウキ食品 化学調味料無添加のガラスープ 顆粒 400g 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】 だし・つゆ 業務用

ユウキ食品 ピーナツペースト 800g 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】 エスニック調味料・香辛料 業務用

ユウキ食品 ガラスープ 顆粒 1kg 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】 だし・つゆ 業務用

ユウキ食品 四川豆板醤 1kg 常温 1袋※軽（ご注文単位1袋）※注文上限数12まで【直送品】 エスニック調味料・香辛料 業務用

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