毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
業務用食品・ギフトをお安い価格でお求めいただける通販ページです。業務用食品・ギフトは、毎日を健康的に、エネルギッシュに過ごすためには欠かせないもの。シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料や、こだわりのお菓子作りやパン作りにおすすめの材料など多数取り揃えました。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの食品が勢揃い!冷凍のものは日持ちするうえ味をキープしてくれるのがうれしいポイント。米や肉、魚といったプロの職人に人気の業務用食品を種類豊富に扱っています。
グミ トローリ 100g オクトパス 1個※軽(ご注文単位120個)【直送品】
グミ 業務用
カラフルでユニークなタコの形をしたストロベリーフレーバーのグミキャンディ。1948年設立、ドイツのMEDERER社が製造する「Trolli(トローリ)」のブランド名は、ヨーロッパの神話に登場するいたずら好きな森の妖精「トロール」にちなみつけられました。トローリ製品は優れた創造性と徹底した品質管理を求め続け、現在ではTrolli=ユニークで美味しいフルーツグミとして世界トップ5グミブランドのひとつとなり、ヨーロッパ、アメリカをはじめ世界中の人々に親しまれています。
価格: 302円(税込)
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グミ トローリ 100g キャンディバナナ 1個※軽(ご注文単位120個)【直送品】
グミ 業務用
バナナのソフトな甘さと風味が楽しめるやわらかいマシュマロ食感のグミ。1948年設立、ドイツのMEDERER社が製造する「Trolli(トローリ)」のブランド名は、ヨーロッパの神話に登場するいたずら好きな森の妖精「トロール」にちなみつけられました。トローリ製品は優れた創造性と徹底した品質管理を求め続け、現在ではTrolli=ユニークで美味しいフルーツグミとして世界トップ7グミブランドのひとつとなり、ヨーロッパ、アメリカをはじめ世界中の人々に親しまれています。
価格: 302円(税込)
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グミ トローリ 100g ネオンスクイーグルス 1個※軽(ご注文単位120個)【直送品】
グミ 業務用
カラフルでユニークなワーム形をした6種類のフルーツ味のグミキャンディ。1948年設立、ドイツのMEDERER社が製造する「Trolli(トローリ)」のブランド名は、ヨーロッパの神話に登場するいたずら好きな森の妖精「トロール」にちなみつけられました。トローリ製品は優れた創造性と徹底した品質管理を求め続け、現在ではTrolli=ユニークで美味しいフルーツグミとして世界トップ3グミブランドのひとつとなり、ヨーロッパ、アメリカをはじめ世界中の人々に親しまれています。
価格: 302円(税込)
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ガルシア エクストラバージンオリーブオイル 2L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
オリーブ油 業務用
スペインの陽射しを受けて育った厳選オリーブを100%使用しています。雑味がなく風味が良いので、パンにつけるだけでもおいしいさを実感いただけます。
価格: 7,469円(税込)
次回の入荷は未定です
スマイルポテト 650g 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
お野菜揚げ物 業務用
マッシュポテトをかわいらしいスマイル型に成型したフライドポテト。表面はカリッと、内側はクリーミーなポテト。
特別価格: 667円(税込)
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モッコナ インスタントコーヒー クラッシック 1個※軽(ご注文単位60個)【直送品】
コーヒー飲料(インスタント) 業務用
豊かな香りの豆をブレンドし、ミディアムローストしました。苦みと酸味のバランスのとれた味わいが特徴のインスタントコーヒーです。1753年に創立されたオランダ最大のコーヒーメーカー、ダウェ・エグバーツ社の主力商品です。伝統の技術がコーヒー豆の焙煎とブレンドに活かされています。
価格: 1,836円(税込)
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モッコナ インスタントコーヒー インダルジェンス 1個※軽(ご注文単位60個)【直送品】
コーヒー飲料(インスタント) 業務用
贅沢な香りとやわらかなコク、後に抜ける爽やかな酸味が感じられるインスタントコーヒーです。1753年に創立されたオランダ最大のコーヒーメーカー、ダウェ・エグバーツ社の主力商品です。伝統の技術がコーヒー豆の焙煎とブレンドに活かされています。
価格: 1,836円(税込)
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モッコナ インスタントコーヒー エスプレッソ 1個※軽(ご注文単位60個)【直送品】
コーヒー飲料(インスタント) 業務用
深い苦味が効いたエスプレッソは、砂糖やミルクを加えるとより一層おいしくお召し上がりいただけます。1753年に創立されたオランダ最大のコーヒーメーカー、ダウェ・エグバーツ社の主力商品です。伝統の技術がコーヒー豆の焙煎とブレンドに活かされています。
価格: 1,836円(税込)
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マイユ 種入りマスタード 845g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
洋風調味料・香辛料 業務用
マスタードの種をビネガーだけでなく白ワインに漬け込んで作った、ワインの薫り高い、風味豊かなマスタードです。
特別価格: 1,610円(税込)
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エイム ダールマンズ ミニキャラメルワッフル バッグ 200g 1袋※軽(ご注文単位60袋)【直送品】
クッキー・ビスケット 業務用
直径約4.5cmの一口サイズのミニキャラメルワッフルを約24枚詰めました。キャラメルの濃厚な味わいがきいたシンプルな味のキャラメルワッフルです。お得な200gバッグ。
価格: 788円(税込)
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エイム ダールマンズ キャラメルワッフル ボックス 230g 1箱※軽(ご注文単位45箱)【直送品】
クッキー・ビスケット 業務用
直径約8cmのワッフルに、濃厚なキャラメルをサンドした伝統的なキャラメルワッフルをボックスに詰めました。たっぷり8枚入ったお得なギフトボックスです。
価格: 993円(税込)
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マイユ シェリー酒ビネガー 500ml 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
お酢 業務用
スペイン/ヘレス産の良質なシェリー酒ビネガー。果実の香りが生きたまろやかさが特徴。
特別価格: 1,242円(税込)
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マイユ コルニッション 220g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
オリーブ・ピクルス 業務用
手摘みの小型きゅうりの極上品だけを上質の白ワインビネガーに漬け込んだ酢漬け。みずみずしく、カリっとした食感の良さと、爽やかな酸味が特徴。
価格: 921円(税込)
次回の入荷は未定です
在来式・テンジャン 韓国みそ 500g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
伝統の発酵製法ですくった香りのよい韓国味噌です。チゲ、スープにご利用ください。●アレルギー:大豆、小麦
価格: 338円(税込)
次回の入荷は未定です
チヂミ粉 500g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
お好み焼き・たこ焼き 業務用
外はカリッと中はモチっと、本場のおいしいチヂミが簡単に作れます。●アレルギー:小麦
特別価格: 311円(税込)
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牛肉ダシダ 500g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
だし・つゆ 業務用
じっくり煮込んだ牛肉だしに人参、玉ねぎ、ニンニクなどの野菜と薬味を配合し、おいしさが溶けこんだ顆粒調味料。韓国料理には欠かせないオモニの味。●アレルギー:大豆、小麦、牛肉、乳成分
価格: 794円(税込)
次回の入荷は未定です
bibigo 王マンドゥ 肉&野菜 1kg 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
餃子 業務用
豚肉・5種類の野菜・韓国春雨・豆腐がバランスよく入った1粒35gのボリューム感のある餃子です。もちもち新食感の皮をお楽しみいただけます。●アレルギー:小麦、乳成分、牛肉、大豆、豚肉
特別価格: 1,440円(税込)
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bibigo 王マンドゥ キムチ 1kg 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
餃子 業務用
旨辛キムチをはじめ、肉・韓国春雨・豆腐をもちもちとした皮で包んだ本場韓国のキムチ餃子です。1粒35gのボリューム感のある餃子です。●アレルギー:小麦、乳成分、牛肉、大豆、豚肉
価格: 1,312円(税込)
次回の入荷は未定です
コチュジャン 500g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
韓国売上No,1コチュジャン。天日干した唐辛子を使用することで鮮やかな色と甘みが味わえます。厳選素材を発酵させた本場韓国コチュジャン●アレルギー:大豆
価格:756円(税込)
特別価格: 532円(税込)
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サンチュみそ サムジャン 500g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
韓国No.1コチュジャンと韓国味噌をブレンドしたサンチュ味噌です。●アレルギー:大豆、小麦、ごま
価格: 375円(税込)
次回の入荷は未定です
ナンプラー レッドラベル 700ml 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
新鮮な小魚(アンチョビ)を12ヶ月発酵・熟成させた上澄み液です。
特別価格: 572円(税込)
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ヘルシーボーイ ブラックソイソース 940g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
大豆と砂糖で作られた甘口醤油です。コクと旨味を引き出す調味料として用いられます。肉の煮込み料理や炒め物に最適です。●アレルギー:大豆、小麦
特別価格: 634円(税込)
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ヘルシーボーイ ソイビンペースト 810mL 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
大豆を原料として作られたタイの代表的な調味料の一つです。味噌をゆるくしたようなもので小さい大豆の粒が入っています。●アレルギー:大豆、小麦
価格: 773円(税込)
次回の入荷は未定です
メープロイ レッドカレーペースト 50g 常温 1箱※軽(ご注文単位1箱)※注文上限数12まで【直送品】
カレー 業務用
赤唐辛子をたっぷり使った本格的な「辛さ」「旨味」がある、カレーペーストです。●アレルギー:原材料の一部にエビを含む
特別価格: 253円(税込)
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メープロイ グリーンカレーペースト50G 50g 常温 1箱※軽(ご注文単位1箱)※注文上限数12まで【直送品】
カレー 業務用
緑唐辛子をたっぷりと使った刺激的な「辛さ」「旨味」がある、カレーペーストです。●アレルギー:原材料の一部にエビを含む
特別価格: 253円(税込)
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メープロイ イエローカレーペースト 50g 常温 1箱※軽(ご注文単位1箱)※注文上限数12まで【直送品】
カレー 業務用
赤唐辛子とターメリックの黄色が鮮やかな「マイルドな辛さ」の、カレーペーストです。
特別価格: 253円(税込)
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メープロイ チリインオイル 454g 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
タイの小たまねぎでエシャロットの一種である「ホムデン」と干しえび、にんにく、赤唐辛子を油で炒めてすり潰したものを油漬けにした調味料で、現地では「ナムブリックパオ」と呼ばれています。●アレルギー:えび、大豆
価格: 751円(税込)
次回の入荷は未定です
スイートチリソース 300ml 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
甘味・酸味・辛味が絶妙にマッチしたタイの代表的な調味ソースです。生春巻や唐揚げなどの揚げ物に最適です。
特別価格: 529円(税込)
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ティパロス フィッシュソース ナンプラー 700ml 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
旨みが凝縮した天然調味料です。タイ料理の他にも幅広くご利用いただけます。
価格: 502円(税込)
次回の入荷は未定です
ベトナムフォーセット 170g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
エスニックメニュー 業務用
ベトナムの代表的な麺料理フォー。チキンベースのあっさりヘルシーな味わいが特徴の本格手作りセット。●アレルギー:鶏肉、小麦、大豆、魚醤(魚介類)
価格: 370円(税込)
次回の入荷は未定です
サンバル チリペースト 195g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数36まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
価格: 435円(税込)
次回の入荷は未定です
ヌクチャム 250ml 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
ベトナムの魚醤(ヌックナム)をふんだんに使用した甘みのある南ベトナム料理の定番の調味料(つけだれ)です。
価格: 314円(税込)
次回の入荷は未定です
ライスヌードルフォー3mm 454g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
麺類 業務用 その他
乾燥麺の為、若干袋の中で麺が折れていることがあります。
価格: 362円(税込)
次回の入荷は未定です
ライスペーパー16cm 250g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
エスニックメニュー 業務用
乾燥食品の為、若干袋の中で品物が折れていることがあります。また、品上に小さな穴が開いていることがあります。ご了承ください。●アレルギー:無
価格: 265円(税込)
次回の入荷は未定です
ライスペーパー22CM 250g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
エスニックメニュー 業務用
乾燥食品の為、若干袋の中で品物が折れていることがあります。また、品上に小さな穴が開いていることがあります。ご了承ください。●アレルギー:無
特別価格: 336円(税込)
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ビッチ ライスヌードル 4mm 400g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
麺類 業務用 その他
本人の方においしいフォーを届けたいという思いで完成した一品。
特別価格: 415円(税込)
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チンス チリソース 250g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
チンスーのチリソースは、ベトナムで最も人気があります。チリソースはベトナム料理で欠かすことができない辛さを引き立てる調味料です。チリソースは春巻き、麺などを付けて食べたり、ラーメンにも加えます。
特別価格: 483円(税込)
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アジョイン フライドオニオン 454g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
トッピング 業務用
カラッと揚げた一品です。香ばしい風味がサラダやカレーに良く合います。
特別価格: 1,423円(税込)
数量
ライスペーパー極薄22cm 150g(約20枚) 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
エスニックメニュー 業務用
サッと水にくぐらせるだけで簡単に戻ります。極薄のため、生春巻にすると綺麗に巻けて、中の具材も目でも味わえ、食べやすいのが特徴です。揚げ春巻きにしても皮がパリっと揚がります。
特別価格: 297円(税込)
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S&W ダークスイートチェリー 4号缶 439g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
フルーツ缶詰 業務用
甘味たっぷりのアメリカンチェリー。冷やしてそのままお召し上がりいただくか、アイスクリーム、ワッフル、クレープ等にかけてご使用ください
価格: 928円(税込)
次回の入荷は未定です
マリーシャープス ハバネロソース ファイアリーホット 大辛 148ml 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
【店舗受取対象外】やや辛めに仕上げたFIERY HOT(ファイアリーホット)。野菜の風味と供により本格的な辛さが素材の旨さを引き立てます。肉料理、ピザ、パスタ、シーフードに幅広く愛用されている大辛レッドハバネロソースです。中辛では物足りないと言う方にオススメのソースです。ピザ、パスタ、サラダドレッシング、オムレツ、カレー、シチュー、ハンバーガー、野菜炒め、中華麺、フォー(ベトナム汁そば)、生春巻き、ジャーマンポテト、ソーセージ、サルサ、チャツネ(インド料理のソース)、豆腐料理、紅葉おろしなどに。●賞味期限:常温 (15℃)、メーカー製造日より3年間※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
特別価格: 955円(税込)
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スキッピークリーミー 340g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
製菓材料・製パン材料 業務用 その他
なめらかな口あたりが絶妙で味わい深いピーナッツの香りが生きています。●アレルギー:落花生、大豆
特別価格: 932円(税込)
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メープロイ Rカレーペースト 400g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
カレー調味料 業務用
赤茶色のペースト状の商品●アレルギー:えび
特別価格: 1,341円(税込)
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椰子の芽 パールミット 400g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
お野菜缶・瓶詰 業務用
やしの新芽の水煮です。スライスしてサラダやスープの具材などにご利用いただけます。シャキシャキとした食感が特徴です。
価格: 596円(税込)
次回の入荷は未定です
イングリッシュブレックファースト新缶業務用 200g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
紅茶(茶葉) 業務用
しっかりとしたコクと甘み、力強いフレッシュな味わいです。ミルクティーにするとさらにコクが増し、しっかりとした味になります。
特別価格: 2,172円(税込)
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シタデール メープルシロップ 250g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
メープルシロップ 業務用
特別価格: 1,472円(税込)
数量
エスカルゴ業務用 30粒 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
洋食メニュー 業務用 その他
天然のエスカルゴ、良質なEU産バターを使用しました。香味野菜を含んだガーリックバターがエスカルゴとよく合います。●アレルギー:乳成分
価格: 3,304円(税込)
次回の入荷は未定です
李錦記 海鮮XO醤 330g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
干しえびをたっぷり使い、えびのうま味をしっかり引き出したXO醤です。干し貝柱も加え、味や香りにもこだわりました。●アレルギー:えび、小麦、大豆
価格: 2,721円(税込)
次回の入荷は未定です
李錦記 海鮮XO醤 80g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
本場香港の贅沢な逸品。風味豊かなXO醤です。干し貝柱、干しえびと香辛料でうまみ豊かに仕上げました。●アレルギー:えび、小麦、大豆
特別価格: 959円(税込)
数量
業務用食品は、商業施設や飲食店、ホテル、カフェ、食品加工業者、組織食堂など、業務用途で使用される食品のことを指します。業務用食品は、コスト削減や調理時間の短縮を目的に使用されるケースがほとんどです。種類もお肉やお魚などの食材をはじめ、洋食メニューや中華などすでに完成されている商品まで様々です。簡単に本格的な味付けの食品が手に入るのも、業務用食品の魅力です。