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業務用食品・ギフト

業務用食品・ギフトをお安い価格でお求めいただける通販ページです。業務用食品・ギフトは、毎日を健康的に、エネルギッシュに過ごすためには欠かせないもの。シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料や、こだわりのお菓子作りやパン作りにおすすめの材料など多数取り揃えました。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの食品が勢揃い!冷凍のものは日持ちするうえ味をキープしてくれるのがうれしいポイント。米や肉、魚といったプロの職人に人気の業務用食品を種類豊富に扱っています。

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101ギャバン コリアンダー 220g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

ギャバン コリアンダー 220g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

エスニック調味料・香辛料 業務用

特別価格: 1,058(税込)

商品コード:
4971985029026
 
  

102フェンネル ホール 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

フェンネル ホール 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

調味料 業務用 その他

価格: 854(税込)

商品コード:
4971985030053
 
  

103ギャバン カレーパウダー 1kg 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】

ギャバン カレーパウダー 1kg 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】

カレー調味料 業務用

価格: 1,792(税込)

商品コード:
4971985037045
 
  

104ギャバン 手作りのカレー粉セット 100g 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】

ギャバン 手作りのカレー粉セット 100g 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】

カレー調味料 業務用

特別価格: 1,035(税込)

商品コード:
4971985037090
 
  

105ギャバン ガラムマサラ 350g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

ギャバン ガラムマサラ 350g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

エスニック調味料・香辛料 業務用

特別価格: 2,111(税込)

商品コード:
4971985037410
 
  

106ギャバン ガラムマサラ 200g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

ギャバン ガラムマサラ 200g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

エスニック調味料・香辛料 業務用

特別価格: 1,304(税込)

商品コード:
4971985037427
 
  

107ギャバン ジャークチキンシーズニング 100g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

ギャバン ジャークチキンシーズニング 100g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

香辛料 業務用 その他

特別価格: 679(税込)

商品コード:
4971985040311
 
  

108ギャバン ケイジャンシーズニング 100g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

ギャバン ケイジャンシーズニング 100g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

香辛料 業務用 その他

特別価格: 679(税込)

商品コード:
4971985040519
 
  

109ギャバン フライドポテトシーズニング トリュ 100g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】

ギャバン フライドポテトシーズニング トリュ 100g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】

香辛料 業務用 その他

特別価格: 1,379(税込)

商品コード:
4971985043374
 
  

110ギャバン ピンクペッパーホール 30g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

ギャバン ピンクペッパーホール 30g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

洋風調味料・香辛料 業務用

特別価格: 1,255(税込)

商品コード:
4971985057067
 
  

111マンゴチャツネ 400g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

マンゴチャツネ 400g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

調味料 業務用 その他

特別価格: 1,335(税込)

商品コード:
4971985102422
 
  

112ギャバン エキストラバージン オリーブオイル 1L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】

ギャバン エキストラバージン オリーブオイル 1L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】

オリーブ油 業務用

価格: 2,695(税込)

商品コード:
4971985117624
 
  

113ギャバン オリーブオイルピュア  常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】

ギャバン オリーブオイルピュア 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】

オリーブ油 業務用

価格: 2,495(税込)

商品コード:
4971985117723
 
  

114ギャバン ブラックオリーブ 種抜き 170g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

ギャバン ブラックオリーブ 種抜き 170g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

オリーブ・ピクルス 業務用

特別価格: 679(税込)

商品コード:
4971985118416
 
  

115ギャバン グリーンオリーブ 種抜き 155g 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】

ギャバン グリーンオリーブ 種抜き 155g 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】

オリーブ・ピクルス 業務用

価格: 648(税込)

商品コード:
4971985118430
 
  

116ギャバン エキストラバージン オリーブオイル 3L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

ギャバン エキストラバージン オリーブオイル 3L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

オリーブ油 業務用

価格: 5,832(税込)

商品コード:
4971985118614
 
  

117ギャバン オリーブオイルピュア 3L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

ギャバン オリーブオイルピュア 3L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

オリーブ油 業務用

価格: 4,968(税込)

商品コード:
4971985118713
 
  

118ギャバン バニラビーンズ 1本 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

ギャバン バニラビーンズ 1本 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

香料 業務用 バニラ類

特別価格: 1,726(税込)

商品コード:
4971985162044
 
  

119ギャバン ビンダルウペースト 330g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

ギャバン ビンダルウペースト 330g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

エスニック調味料・香辛料 業務用

特別価格: 1,259(税込)

商品コード:
4971985262249
 
  

120ギャバン ポテトフレーク 200g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

ギャバン ポテトフレーク 200g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

粉類 業務用

価格: 334(税込)

商品コード:
4971985263161
 
  

121カネク 粉わさび 350g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

カネク 粉わさび 350g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

和風調味料・香辛料 業務用

価格: 615(税込)

商品コード:
4972080003751
 
  

122カネク 生わさび 750g 冷蔵 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数16まで【直送品】

カネク 生わさび 750g 冷蔵 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数16まで【直送品】

和風調味料・香辛料 業務用

特別価格: 2,113(税込)

商品コード:
4972080005052
 
  

123カネク シャキシャキわさび 300g 冷凍 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】

カネク シャキシャキわさび 300g 冷凍 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】

和風調味料・香辛料 業務用

特別価格: 1,244(税込)

商品コード:
4972080007650
 
  

124カネク 国産 刻み生ゆず 100g 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】

カネク 国産 刻み生ゆず 100g 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】

野菜加工品 業務用

特別価格: 828(税込)

商品コード:
4972080040107
 
  

125食塩無添加マカダミアミックス 大袋 140g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

食塩無添加マカダミアミックス 大袋 140g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

ナッツ・ドライフルーツ 業務用

価格: 547(税込)

商品コード:
4972151032673
 
  

126極洋 だんどり上手 さば切身 骨なし 60g×5枚 冷凍 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数30まで【直送品】

極洋 だんどり上手 さば切身 骨なし 60g×5枚 冷凍 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数30まで【直送品】

魚切り身・開き 業務用

価格: 848(税込)

商品コード:
4972195243851
 
  

127さわら切身(骨なし) 60g×5 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

さわら切身(骨なし) 60g×5 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

魚切り身・開き 業務用

価格: 716(税込)

商品コード:
4972195243905
 
  

128極洋 だんどり上手 あじ切身 骨なし 40g×5枚 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数55まで【直送品】

極洋 だんどり上手 あじ切身 骨なし 40g×5枚 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数55まで【直送品】

魚切り身・開き 業務用

特別価格: 656(税込)

商品コード:
4972195243974
 
  

129極洋 だんどり上手 あじ切身 骨なし 60g×5枚 冷凍 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数30まで【直送品】

極洋 だんどり上手 あじ切身 骨なし 60g×5枚 冷凍 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数30まで【直送品】

魚切り身・開き 業務用

特別価格: 843(税込)

商品コード:
4972195243998
 
  

130極洋 だんどり上手 スケソウダラ切身 骨なし 60g×5枚 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】

極洋 だんどり上手 スケソウダラ切身 骨なし 60g×5枚 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】

魚切り身・開き 業務用

価格: 664(税込)

商品コード:
4972195244513
 
  

131ぶり切身(骨なし) 60g×5 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

ぶり切身(骨なし) 60g×5 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

魚切り身・開き 業務用

特別価格: 863(税込)

商品コード:
4972195244599
 
  

132いかおやじ串 50g×10 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

いかおやじ串 50g×10 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

いか・タコ 業務用

特別価格: 1,656(税込)

商品コード:
4972195552298
 
  

133極洋 EAST BEE ひとくち白身魚フライ 30g×20個 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】

極洋 EAST BEE ひとくち白身魚フライ 30g×20個 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】

お魚揚げ物 業務用

価格: 888(税込)

商品コード:
4972195616068
 
  

134極洋 スマイルシェフ 白身魚フライ 60g×10個 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】

極洋 スマイルシェフ 白身魚フライ 60g×10個 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】

お魚揚げ物 業務用

価格: 888(税込)

商品コード:
4972195616525
 
  

135串揚げセット 料理皆伝 210g 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

串揚げセット 料理皆伝 210g 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

串揚げ 業務用

価格: 438(税込)

商品コード:
4972195729218
 
  

136北野屋 ワトキンスアンチョビーソース 190ml 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】

北野屋 ワトキンスアンチョビーソース 190ml 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】

パスタ 業務用

特別価格: 805(税込)

商品コード:
4972222100034
 
  

137太白純正胡麻油PET 1650g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

太白純正胡麻油PET 1650g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

ごま油・ラー油 業務用

特別価格: 3,726(税込)

商品コード:
4972370107077
 
  

138九鬼産業 星印 純正胡麻油 濃口 1650g 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】

九鬼産業 星印 純正胡麻油 濃口 1650g 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】

ごま油・ラー油 業務用

特別価格: 3,278(税込)

商品コード:
4972370113214
 
  

139九鬼産業 月星印 調合胡麻油 1650g 1650g 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】

九鬼産業 月星印 調合胡麻油 1650g 1650g 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】

ごま油・ラー油 業務用

価格: 1,747(税込)

商品コード:
4972370133212
 
  

140割烹用 純ねりごま 白 300g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

割烹用 純ねりごま 白 300g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

ごま・豆 業務用

特別価格: 1,007(税込)

商品コード:
4972370251817
 
  

141九鬼産業 星印 芝麻醤 400g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

九鬼産業 星印 芝麻醤 400g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

エスニック調味料・香辛料 業務用

特別価格: 1,096(税込)

商品コード:
4972370253323
 
  

142九鬼産業 星印 芝麻醤 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

九鬼産業 星印 芝麻醤 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

エスニック調味料・香辛料 業務用

特別価格: 2,054(税込)

商品コード:
4972370254047
 
  

143いりごま(黒) 500g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

いりごま(黒) 500g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

ごま・豆 業務用

価格: 616(税込)

商品コード:
4972370283153
 
  

144九鬼産業 星印 純ネリ胡麻 黒 スタンドパック 1kg 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】

九鬼産業 星印 純ネリ胡麻 黒 スタンドパック 1kg 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】

ごま・豆 業務用

価格: 1,814(税込)

商品コード:
4972370304056
 
  

145時短万能たれ うまかばい 1L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】

時短万能たれ うまかばい 1L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】

ソース・たれ 業務用

特別価格: 1,058(税込)

商品コード:
4972467101100
 
  

146兼貞物産 中国産椎茸 200枚詰め 280g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】

兼貞物産 中国産椎茸 200枚詰め 280g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】

野菜乾物 業務用

特別価格: 1,739(税込)

商品コード:
4972490716272
 
  

147兼貞物産 水洗いきくらげスライス 220g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】

兼貞物産 水洗いきくらげスライス 220g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】

野菜乾物 業務用

特別価格: 1,130(税込)

商品コード:
4972490718023
 
  

148中国産椎茸スライス 150g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】

中国産椎茸スライス 150g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】

野菜乾物 業務用

特別価格: 982(税込)

商品コード:
4972490720651
 
  

149中国産せんぎり大根 天日干し 500g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】

中国産せんぎり大根 天日干し 500g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】

野菜乾物 業務用

特別価格: 1,185(税込)

商品コード:
4972490723355
 
  

150兼貞物産 黒きくらげ 200g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】

兼貞物産 黒きくらげ 200g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】

野菜乾物 業務用

特別価格: 1,366(税込)

商品コード:
4972490725953
 
  
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よくある質問

食品とは何か?
食品とは、栄養を得るために食べるもので、身体の成長や健康を維持するために必要な栄養素を提供し、エネルギー源としても機能します。
食料と食品の違いは何ですか?
食料はまだ調理されていない原材料であり、食品は食料を調理や加工して食べやすくしたものです。
業務用食品とは何ですか?
業務用食品は、大容量で、少ない工程で時間をかけずに簡単に料理を用意することができるなどの特徴があります。
業務用食品にはどんなものがありますか?
人気の洋食メニューをはじめ、麺類や乳製品、製菓材料など、シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料を豊富に取り揃えています。

業務用食品・ギフトについて

業務用食品の種類と選び方

業務用食品は、商業施設や飲食店、ホテル、カフェ、食品加工業者、組織食堂など、業務用途で使用される食品のことを指します。業務用食品は、コスト削減や調理時間の短縮を目的に使用されるケースがほとんどです。種類もお肉やお魚などの食材をはじめ、洋食メニューや中華などすでに完成されている商品まで様々です。簡単に本格的な味付けの食品が手に入るのも、業務用食品の魅力です。

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