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業務用食品・ギフト

業務用食品・ギフトをお安い価格でお求めいただける通販ページです。業務用食品・ギフトは、毎日を健康的に、エネルギッシュに過ごすためには欠かせないもの。シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料や、こだわりのお菓子作りやパン作りにおすすめの材料など多数取り揃えました。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの食品が勢揃い!冷凍のものは日持ちするうえ味をキープしてくれるのがうれしいポイント。米や肉、魚といったプロの職人に人気の業務用食品を種類豊富に扱っています。

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1451トリモリン 転化糖 300g 27325 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】

トリモリン 転化糖 300g 27325 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】

デコレーション 業務用 その他

価格: 1,097(税込)

商品コード:
4580414553317
 
  

1452<冷蔵>モカビーンズ 100g 27326 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

<冷蔵>モカビーンズ 100g 27326 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

トッピングチョコレート 業務用

価格: 1,383(税込)

商品コード:
4580414553324
 
  

1453<冷蔵>プチチョコチップ チョコ 150g 27327 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

<冷蔵>プチチョコチップ チョコ 150g 27327 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

チョコチップ 業務用

価格: 972(税込)

商品コード:
4580414553331
 
  

1454カラフルシュガーミンツ 100g 27331 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

カラフルシュガーミンツ 100g 27331 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

カラーシュガー 業務用

価格: 691(税込)

商品コード:
4580414553379
 
  

1455パンプキンナッツ 200g 27332 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

パンプキンナッツ 200g 27332 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

製菓材料・製パン材料 業務用 その他

価格: 955(税込)

商品コード:
4580414553386
 
  

1456粗挽きライ麦粉 500g 27337 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

粗挽きライ麦粉 500g 27337 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

小麦粉 業務用

価格: 432(税込)

商品コード:
4580414553409
 
  

1457グリーンレーズン 500g 27339 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

グリーンレーズン 500g 27339 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

ドライフルーツ 業務用

価格: 1,621(税込)

商品コード:
4580414553423
 
  

1458フランス産小麦100% メルベイユ 2.5kg 27344 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

フランス産小麦100% メルベイユ 2.5kg 27344 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

小麦粉 業務用

価格: 1,729(税込)

商品コード:
4580414553461
 
  

1459モルトパウダー 50g 27348 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

モルトパウダー 50g 27348 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

製菓・製パン専用粉 業務用 その他

価格: 200(税込)

商品コード:
4580414553492
 
  

1460薄力粉 アンシャンテ 1kg 27354 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

薄力粉 アンシャンテ 1kg 27354 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

小麦粉 業務用

価格: 618(税込)

商品コード:
4580414553553
バリエーション:
1種類

1461薄力粉 アンシャンテ 2.5kg 27355 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

薄力粉 アンシャンテ 2.5kg 27355 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

小麦粉 業務用

価格: 1,438(税込)

商品コード:
4580414553560
バリエーション:
1種類

1462強力粉 ゆめちからブレンド 2.5kg 27356 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

強力粉 ゆめちからブレンド 2.5kg 27356 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

小麦粉 業務用

価格: 1,960(税込)

商品コード:
4580414553577
 
  

1463薄力粉 バイオレット 1kg 27364 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

薄力粉 バイオレット 1kg 27364 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

小麦粉 業務用

価格: 637(税込)

商品コード:
4580414553614
バリエーション:
1種類

1464板ゼラチン 195g 27365 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

板ゼラチン 195g 27365 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

ゼラチン・寒天 業務用

価格: 2,125(税込)

商品コード:
4580414553621
 
  

1465デコれーとペン ソフトタイプ 9g×5本 27366 チョコ 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

デコれーとペン ソフトタイプ 9g×5本 27366 チョコ 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

チョコペン 業務用

価格: 413(税込)

商品コード:
4580414553638
バリエーション:
1種類

1466デコれーとペン ソフトタイプ 9g×5本 27367 ホワイト 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

デコれーとペン ソフトタイプ 9g×5本 27367 ホワイト 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

チョコペン 業務用

価格: 413(税込)

商品コード:
4580414553645
バリエーション:
1種類

1467北海道産強力粉 はるゆたか100% 2.5kg 27370 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

北海道産強力粉 はるゆたか100% 2.5kg 27370 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

小麦粉 業務用

価格: 2,658(税込)

商品コード:
4580414553676
バリエーション:
1種類

1468北海道産強力粉 春よ恋100% 2.5kg 27371 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

北海道産強力粉 春よ恋100% 2.5kg 27371 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

小麦粉 業務用

価格: 1,968(税込)

商品コード:
4580414553683
バリエーション:
1種類

1469トレハロース 500g 27372 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

トレハロース 500g 27372 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

製菓・製パン専用粉 業務用 その他

価格: 595(税込)

商品コード:
4580414553690
バリエーション:
1種類

1470北海道産強力粉 はるゆたか100% 1kg 27374 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

北海道産強力粉 はるゆたか100% 1kg 27374 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

小麦粉 業務用

価格: 1,113(税込)

商品コード:
4580414553706
バリエーション:
1種類

1471北海道産強力粉 春よ恋100% 1kg 27375 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

北海道産強力粉 春よ恋100% 1kg 27375 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

小麦粉 業務用

価格: 860(税込)

商品コード:
4580414553713
バリエーション:
1種類

1472ピスタチオホール カーネル 200g 27376 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

ピスタチオホール カーネル 200g 27376 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

ピスタチオ 業務用

価格: 1,951(税込)

商品コード:
4580414553720
 
  

1473薄力粉 モントレ 1kg 27377 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

薄力粉 モントレ 1kg 27377 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

小麦粉 業務用

価格: 649(税込)

商品コード:
4580414553737
 
  

1474北海道産強力粉 ゆめちから100% 2.5kg 27389 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

北海道産強力粉 ゆめちから100% 2.5kg 27389 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

小麦粉 業務用

価格: 1,583(税込)

商品コード:
4580414553836
バリエーション:
2種類

1475北海道産強力粉 ゆめちから100% 5kg 27390 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

北海道産強力粉 ゆめちから100% 5kg 27390 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

小麦粉 業務用

価格: 3,101(税込)

商品コード:
4580414553843
バリエーション:
2種類

1476フランスパン用準強力粉 クラシック 2.5kg 27392 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

フランスパン用準強力粉 クラシック 2.5kg 27392 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

小麦粉 業務用

価格: 1,815(税込)

商品コード:
4580414553850
 
  

1477薄力粉 アフィナージュ 1kg 27393 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

薄力粉 アフィナージュ 1kg 27393 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

小麦粉 業務用

価格: 675(税込)

商品コード:
4580414553867
 
  

1478北海道産薄力粉 クーヘン 1kg 27395 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

北海道産薄力粉 クーヘン 1kg 27395 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

小麦粉 業務用

価格: 643(税込)

商品コード:
4580414553874
 
  

1479北海道産強力粉 煉瓦 2.5kg 27397 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

北海道産強力粉 煉瓦 2.5kg 27397 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

小麦粉 業務用

価格: 1,388(税込)

商品コード:
4580414553881
 
  

1480<冷蔵>ヴァローナバトンドショコラ 150g 27398 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

<冷蔵>ヴァローナバトンドショコラ 150g 27398 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

製菓チョコレート 業務用

価格: 1,880(税込)

商品コード:
4580414553898
 
  

1481<冷蔵>ロッシュバトンショコラ 150g 27399 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

<冷蔵>ロッシュバトンショコラ 150g 27399 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

製菓チョコレート 業務用

価格: 752(税込)

商品コード:
4580414553904
 
  

1482皮つきヘーゼルナッツパウダー 200g 27408 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

皮つきヘーゼルナッツパウダー 200g 27408 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

ヘーゼルナッツ・マカダミアナッツ 業務用

価格: 1,704(税込)

商品コード:
4580414553935
 
  

1483デコれーとペン 速乾性タイプ 5本 27413 ブラック 1袋(1本12g)※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

デコれーとペン 速乾性タイプ 5本 27413 ブラック 1袋(1本12g)※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

チョコペン 業務用

価格: 387(税込)

商品コード:
4580414553980
バリエーション:
15種類

1484デコれーとペン 速乾性タイプ 5本 27414 レッド 1袋(1本12g)※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

デコれーとペン 速乾性タイプ 5本 27414 レッド 1袋(1本12g)※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

チョコペン 業務用

価格: 401(税込)

商品コード:
4580414553997
バリエーション:
15種類

1485フランプードルカスタードパウダー 100g 27418 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

フランプードルカスタードパウダー 100g 27418 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

スキムミルク 業務用

価格: 508(税込)

商品コード:
4580414554024
 
  

1486<冷蔵>アラベスク・ノワール72 ビター 300g 27423 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

<冷蔵>アラベスク・ノワール72 ビター 300g 27423 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

製菓チョコレート 業務用

価格: 2,954(税込)

商品コード:
4580414554031
バリエーション:
2種類

1487<冷蔵>アラベスク・ノワール58 ビター 300g 27424 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

<冷蔵>アラベスク・ノワール58 ビター 300g 27424 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

製菓チョコレート 業務用

価格: 3,275(税込)

商品コード:
4580414554048
バリエーション:
2種類

1488<冷蔵>アラベスクブラン29 ホワイト 300g 27426 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

<冷蔵>アラベスクブラン29 ホワイト 300g 27426 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

製菓チョコレート 業務用

価格: 2,471(税込)

商品コード:
4580414554062
バリエーション:
2種類

1489ポービリアミックス 500g 27434 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

ポービリアミックス 500g 27434 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

製菓ミックス粉 業務用

価格: 909(税込)

商品コード:
4580414554116
 
  

1490<冷蔵>リューベッカ マジパンローマッセ 120g 27435 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】

<冷蔵>リューベッカ マジパンローマッセ 120g 27435 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】

アーモンド 業務用

価格: 844(税込)

商品コード:
4580414554123
 
  

1491皇帝はるさめ 緑豆18CM 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

皇帝はるさめ 緑豆18CM 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

麺類 業務用 その他

価格: 860(税込)

商品コード:
4582260200216
 
  

1492楽園ドラゴンフルーツ 500g 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

楽園ドラゴンフルーツ 500g 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

果物 業務用

価格: 668(税込)

商品コード:
4589731250398
 
  

1493ティーガーデンズ セレッシャルセレクション4 2g×100個 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

ティーガーデンズ セレッシャルセレクション4 2g×100個 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

紅茶(ティーバッグ) 業務用

価格: 535(税込)

商品コード:
4791027000659
 
  

1494セイロン ティーガーデンズ フルーツセレクション 2g×100個 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

セイロン ティーガーデンズ フルーツセレクション 2g×100個 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

紅茶(ティーバッグ) 業務用

価格: 729(税込)

商品コード:
4791027000925
 
  

1495セイロン ティーガーデンズ ピュアブラックティー 2g×100個 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

セイロン ティーガーデンズ ピュアブラックティー 2g×100個 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

紅茶(ティーバッグ) 業務用

価格: 495(税込)

商品コード:
4791037555521
 
  

1496ココナッツミルクパウダー 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

ココナッツミルクパウダー 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

練乳・ココナッツミルク 業務用

特別価格: 3,821(税込)

商品コード:
4792024000130
 
  

1497クエーカー インスタントオートミール オリジナル 270g  1個※軽(ご注文単位60個)【直送品】

クエーカー インスタントオートミール オリジナル 270g 1個※軽(ご注文単位60個)【直送品】

雑穀粉 業務用

価格: 397(税込)

商品コード:
4800274020010
 
  

1498ビ-フン 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

ビ-フン 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

麺類 業務用 その他

特別価格: 1,304(税込)

商品コード:
4901483020171
 
  

1499食塩不使用ミックスナッツ 70g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

食塩不使用ミックスナッツ 70g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

ナッツ・ドライフルーツ 業務用

価格: 314(税込)

商品コード:
4901488212373
 
  

1500食塩不使用アーモンド 75g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

食塩不使用アーモンド 75g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

アーモンド 業務用

価格: 344(税込)

商品コード:
4901488212533
 
  
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よくある質問

食品とは何か?
食品とは、栄養を得るために食べるもので、身体の成長や健康を維持するために必要な栄養素を提供し、エネルギー源としても機能します。
食料と食品の違いは何ですか?
食料はまだ調理されていない原材料であり、食品は食料を調理や加工して食べやすくしたものです。
業務用食品とは何ですか?
業務用食品は、大容量で、少ない工程で時間をかけずに簡単に料理を用意することができるなどの特徴があります。
業務用食品にはどんなものがありますか?
人気の洋食メニューをはじめ、麺類や乳製品、製菓材料など、シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料を豊富に取り揃えています。

業務用食品・ギフトについて

業務用食品の種類と選び方

業務用食品は、商業施設や飲食店、ホテル、カフェ、食品加工業者、組織食堂など、業務用途で使用される食品のことを指します。業務用食品は、コスト削減や調理時間の短縮を目的に使用されるケースがほとんどです。種類もお肉やお魚などの食材をはじめ、洋食メニューや中華などすでに完成されている商品まで様々です。簡単に本格的な味付けの食品が手に入るのも、業務用食品の魅力です。

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