食品とは何か？

食品とは、栄養を得るために食べるもので、身体の成長や健康を維持するために必要な栄養素を提供し、エネルギー源としても機能します。

食料と食品の違いは何ですか？

食料はまだ調理されていない原材料であり、食品は食料を調理や加工して食べやすくしたものです。

業務用食品とは何ですか？

業務用食品は、大容量で、少ない工程で時間をかけずに簡単に料理を用意することができるなどの特徴があります。

業務用食品にはどんなものがありますか？

人気の洋食メニューをはじめ、麺類や乳製品、製菓材料など、シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料を豊富に取り揃えています。

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業務用食品・ギフト

業務用食品・ギフトをお安い価格でお求めいただける通販ページです。業務用食品・ギフトは、毎日を健康的に、エネルギッシュに過ごすためには欠かせないもの。シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料や、こだわりのお菓子作りやパン作りにおすすめの材料など多数取り揃えました。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの食品が勢揃い！冷凍のものは日持ちするうえ味をキープしてくれるのがうれしいポイント。米や肉、魚といったプロの職人に人気の業務用食品を種類豊富に扱っています。

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レトルト食品・インスタント食品業務用（1820）

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アサダたたきごぼう 400g 常温 1袋※軽（ご注文単位1袋）※注文上限数12まで【直送品】

お惣菜業務用

業務用食品・ギフト　>　前菜・珍味業務用　>　お惣菜業務用

価格： 891円(税込)

商品コード：: 4970110613819

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1552

上野砂糖焚黒糖　加工黒糖 500g 常温 1袋※軽（ご注文単位1袋）※注文上限数12まで【直送品】

砂糖業務用

業務用食品・ギフト　>　基礎調味料業務用　>　砂糖業務用

特別価格： 575円(税込)

商品コード：: 4970147900005

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梅美人 700g 常温 1パック※軽（ご注文単位1パック）※注文上限数12まで【直送品】

漬物業務用

業務用食品・ギフト　>　お野菜業務用　>　漬物業務用

特別価格： 1,797円(税込)

商品コード：: 4970205123483

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サンサス商事サンサス　冷麺スープ 28ml 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数60まで【直送品】

だし・つゆ業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　だし・つゆ業務用

特別価格： 81円(税込)

商品コード：: 4973355007054

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1555

サンサス商事きねうち　なつかしうどん 200g 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】

うどん・そば業務用

業務用食品・ギフト　>　麺類業務用　>　うどん・そば業務用

特別価格： 207円(税込)

商品コード：: 4973355040099

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1556

サンサス商事きねうち　二八そば 150g 常温 1束※軽（ご注文単位1束）※注文上限数108まで【直送品】

うどん・そば業務用

業務用食品・ギフト　>　麺類業務用　>　うどん・そば業務用

特別価格： 217円(税込)

商品コード：: 4973355040419

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サンサス商事きねうち　冷麺　スープなし 150g 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数108まで【直送品】

うどん・そば業務用

業務用食品・ギフト　>　麺類業務用　>　うどん・そば業務用

特別価格： 207円(税込)

商品コード：: 4973355040549

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1558

粉末よもぎ 25g 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】

フレーバーパウダー業務用その他

業務用食品・ギフト　>　製菓材料・製パン材料業務用　>　フレーバーパウダー業務用　>　フレーバーパウダー業務用その他

特別価格： 291円(税込)

商品コード：: 4973427250531

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1559

辛子明太子チューブ 500g 冷凍 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】

漬物業務用

業務用食品・ギフト　>　お野菜業務用　>　漬物業務用

特別価格： 2,277円(税込)

商品コード：: 4973515419543

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1560

おでん昆布 100g 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】

水産乾物業務用

業務用食品・ギフト　>　乾物・缶詰・瓶詰業務用　>　水産乾物業務用

価格： 709円(税込)

商品コード：: 4973601104001

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1561

真田物産長ひじき　韓国産 220g 常温 1袋※軽（ご注文単位1袋）※注文上限数12まで【直送品】

水産乾物業務用

業務用食品・ギフト　>　乾物・缶詰・瓶詰業務用　>　水産乾物業務用

特別価格： 1,975円(税込)

商品コード：: 4973601301004

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1562

元1等　釧路特長昆布 500g 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】

水産乾物業務用

業務用食品・ギフト　>　乾物・缶詰・瓶詰業務用　>　水産乾物業務用

価格： 2,257円(税込)

商品コード：: 4973601915058

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1563

真田物産羅臼昆布の耳 500g 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】

水産乾物業務用

業務用食品・ギフト　>　乾物・缶詰・瓶詰業務用　>　水産乾物業務用

特別価格： 4,272円(税込)

商品コード：: 4973601932017

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ジーエスフードブラックティー加糖　5倍希釈用 1L 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】

紅茶（ペットボトル・紙）業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　紅茶業務用　>　紅茶（ペットボトル・紙）業務用

特別価格： 1,323円(税込)

商品コード：: 4973630101286

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1565

ジーエスフードブラックティー加糖　5倍希釈用 500ml 常温 1本※軽（ご注文単位1本）※注文上限数12まで【直送品】

紅茶（ペットボトル・紙）業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　紅茶業務用　>　紅茶（ペットボトル・紙）業務用

特別価格： 771円(税込)

商品コード：: 4973630101712

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1566

ジーエスフードラーメンコショー 90g 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】

和風調味料・香辛料業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　和風調味料・香辛料業務用

特別価格： 869円(税込)

商品コード：: 4973630101811

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1567

ジーエスフードブラックティー　アールグレイ　加糖　5倍希釈用 500ml 常温 1本※軽（ご注文単位1本）※注文上限数12まで【直送品】

紅茶（ペットボトル・紙）業務用

業務用食品・ギフト　>　飲料業務用　>　紅茶業務用　>　紅茶（ペットボトル・紙）業務用

特別価格： 771円(税込)

商品コード：: 4973630109411

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1568

細工麩（花麩） 200g 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】

乾物業務用その他

業務用食品・ギフト　>　乾物・缶詰・瓶詰業務用　>　乾物業務用その他

特別価格： 633円(税込)

商品コード：: 4973718041053

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1569

じゅんさい 250g 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】

瓶詰業務用その他

業務用食品・ギフト　>　乾物・缶詰・瓶詰業務用　>　瓶詰業務用その他

特別価格： 1,441円(税込)

商品コード：: 4973844200027

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1570

じゅんさい 250g 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】

瓶詰業務用その他

業務用食品・ギフト　>　乾物・缶詰・瓶詰業務用　>　瓶詰業務用その他

価格： 967円(税込)

商品コード：: 4973844200041

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1571

創味食品創味シャンタン 1kg 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】

だし・つゆ業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　だし・つゆ業務用

価格： 1,728円(税込)

商品コード：: 4973918010019

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1572

創味食品創味シャンタンデラックス 1kg 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】

だし・つゆ業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　だし・つゆ業務用

特別価格： 2,015円(税込)

商品コード：: 4973918010064

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1573

創味食品ラーメンスープ　創味　液中華 1.8L 常温 1本※軽（ご注文単位1本）※注文上限数12まで【直送品】

だし・つゆ業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　だし・つゆ業務用

特別価格： 1,600円(税込)

商品コード：: 4973918110412

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1574

創味食品九州風ラーメンスープ　創味　白湯 1.8L 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】

だし・つゆ業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　だし・つゆ業務用

特別価格： 2,567円(税込)

商品コード：: 4973918110955

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1575

創味食品醤油ラーメンスープ 1.8L 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】

だし・つゆ業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　だし・つゆ業務用

特別価格： 1,341円(税込)

商品コード：: 4973918111181

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1576

創味食品和風だし　淡口 1.8L 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】

だし・つゆ業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　だし・つゆ業務用

特別価格： 1,826円(税込)

商品コード：: 4973918120091

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1577

創味食品希釈用　そばつゆ 1.8L 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】

だし・つゆ業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　だし・つゆ業務用

特別価格： 1,962円(税込)

商品コード：: 4973918120206

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1578

創味食品濃厚かつおだし　しらだし 1.8L 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】

だし・つゆ業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　だし・つゆ業務用

特別価格： 3,018円(税込)

商品コード：: 4973918121654

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1579

創味食品焼肉のたれ 2.2kg 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】

ソース・たれ業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　ソース・たれ業務用

特別価格： 1,663円(税込)

商品コード：: 4973918132728

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1580

創味食品つけ麺だれ 1kg 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】

ソース・たれ業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　ソース・たれ業務用

価格： 1,080円(税込)

商品コード：: 4973918136092

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1581

創味食品創味シャンタンデラックス 250g 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】

コンソメ・ブイヨン業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　コンソメ・ブイヨン業務用

特別価格： 880円(税込)

商品コード：: 4973918157363

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1582

創味食品塩たれ 2kg 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】

ソース・たれ業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　ソース・たれ業務用

特別価格： 1,757円(税込)

商品コード：: 4973918316937

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1583

創味食品マヨたれ 1kg 常温 1本※軽（ご注文単位1本）※注文上限数12まで【直送品】

ソース・たれ業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　ソース・たれ業務用

特別価格： 1,363円(税込)

商品コード：: 4973918347337

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1584

創味食品にんにく味噌たれ 2kg 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】

ソース・たれ業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　ソース・たれ業務用

特別価格： 2,272円(税込)

商品コード：: 4973918350474

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1585

創味食品トマトのソース 1kg 常温 1本※軽（ご注文単位1本）※注文上限数12まで【直送品】

トマト調味料業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　トマト調味料業務用

特別価格： 1,205円(税込)

商品コード：: 4973918351013

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1586

天重のたれ 600g 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】

ソース・たれ業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　ソース・たれ業務用

価格： 467円(税込)

商品コード：: 4973918361784

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1587

創味食品そばつゆ 500ml 常温 1本※軽（ご注文単位1本）※注文上限数12まで【直送品】

だし・つゆ業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　だし・つゆ業務用

特別価格： 662円(税込)

商品コード：: 4973918364587

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1588

創味食品醤油ラーメンスープ 500ml 常温 1本※軽（ご注文単位1本）※注文上限数12まで【直送品】

だし・つゆ業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　だし・つゆ業務用

特別価格： 437円(税込)

商品コード：: 4973918364600

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1589

創味食品焼肉のたれ 600g 常温 1本※軽（ご注文単位1本）※注文上限数12まで【直送品】

ソース・たれ業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　ソース・たれ業務用

特別価格： 543円(税込)

商品コード：: 4973918364617

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1590

創味食品創味シャンタン粉末タイプ　中華がらスープ 500g 常温 1本※軽（ご注文単位1本）※注文上限数12まで【直送品】

だし・つゆ業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　だし・つゆ業務用

特別価格： 1,341円(税込)

商品コード：: 4973918367724

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1591

創味食品焼きあごだし 1.8L 常温 1本※軽（ご注文単位1本）※注文上限数12まで【直送品】

だし・つゆ業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　だし・つゆ業務用

特別価格： 2,335円(税込)

商品コード：: 4973918372926

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しじみだし 1L 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】

だし・つゆ業務用

業務用食品・ギフト　>　調味料・香辛料業務用　>　だし・つゆ業務用

価格： 1,240円(税込)

商品コード：: 4973918373299

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1593

かつを酒盗 250g 常温 1パック※軽（ご注文単位1パック）※注文上限数12まで【直送品】

珍味業務用

業務用食品・ギフト　>　前菜・珍味業務用　>　珍味業務用

特別価格： 1,244円(税込)

商品コード：: 4973925101700

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1594

まぐろ酒盗 250g 常温 1パック※軽（ご注文単位1パック）※注文上限数12まで【直送品】

珍味業務用

業務用食品・ギフト　>　前菜・珍味業務用　>　珍味業務用

特別価格： 1,244円(税込)

商品コード：: 4973925111709

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1595

サンナッツ食品クコの実 200g 常温 1袋※軽（ご注文単位1袋）※注文上限数12まで【直送品】

ナッツ業務用その他

業務用食品・ギフト　>　製菓材料・製パン材料業務用　>　ナッツ類・アーモンド類業務用　>　ナッツ業務用その他

特別価格： 886円(税込)

商品コード：: 4974190013996

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1596

サンナッツ食品ピスタチオ 500g 常温 1袋※軽（ご注文単位1袋）※注文上限数12まで【直送品】

ナッツ・ドライフルーツ業務用

業務用食品・ギフト　>　デザート業務用　>　菓子類業務用　>　ナッツ・ドライフルーツ業務用

特別価格： 2,024円(税込)

商品コード：: 4974190015266

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1597

八ちゃん　たこ焼 50個冷凍 1パック※軽（ご注文単位1パック）※注文上限数12まで【直送品】

お好み焼き・たこ焼き業務用

業務用食品・ギフト　>　和食メニュー業務用　>　お好み焼き・たこ焼き業務用

特別価格： 1,718円(税込)

商品コード：: 4977178001442

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かにの身入りかにみそ 60g 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】

缶詰業務用その他

業務用食品・ギフト　>　乾物・缶詰・瓶詰業務用　>　缶詰業務用その他

特別価格： 818円(税込)

商品コード：: 4977960010423

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1599

丸金食品黒豆甘納豆 120g 常温 1袋※軽（ご注文単位1袋）※注文上限数12まで【直送品】

ナッツ・ドライフルーツ業務用

業務用食品・ギフト　>　デザート業務用　>　菓子類業務用　>　ナッツ・ドライフルーツ業務用

価格： 413円(税込)

商品コード：: 4977972730197

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お徳用かつお削り 3g×20 常温 1個※軽（ご注文単位1個）※注文上限数12まで【直送品】

水産乾物業務用

業務用食品・ギフト　>　乾物・缶詰・瓶詰業務用　>　水産乾物業務用

価格： 481円(税込)

商品コード：: 4978166015359

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10,000件以上中 1551-1600件

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よくある質問

食品とは何か？: 食品とは、栄養を得るために食べるもので、身体の成長や健康を維持するために必要な栄養素を提供し、エネルギー源としても機能します。
食料と食品の違いは何ですか？: 食料はまだ調理されていない原材料であり、食品は食料を調理や加工して食べやすくしたものです。
業務用食品とは何ですか？: 業務用食品は、大容量で、少ない工程で時間をかけずに簡単に料理を用意することができるなどの特徴があります。
業務用食品にはどんなものがありますか？: 人気の洋食メニューをはじめ、麺類や乳製品、製菓材料など、シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料を豊富に取り揃えています。

業務用食品・ギフトについて

業務用食品の種類と選び方

業務用食品は、商業施設や飲食店、ホテル、カフェ、食品加工業者、組織食堂など、業務用途で使用される食品のことを指します。業務用食品は、コスト削減や調理時間の短縮を目的に使用されるケースがほとんどです。種類もお肉やお魚などの食材をはじめ、洋食メニューや中華などすでに完成されている商品まで様々です。簡単に本格的な味付けの食品が手に入るのも、業務用食品の魅力です。

業務用食品・ギフトの種類と選び方について、詳しくはこちらをチェック！