業務用食品・ギフト
業務用食品・ギフトをお安い価格でお求めいただける通販ページです。業務用食品・ギフトは、毎日を健康的に、エネルギッシュに過ごすためには欠かせないもの。シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料や、こだわりのお菓子作りやパン作りにおすすめの材料など多数取り揃えました。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの食品が勢揃い!冷凍のものは日持ちするうえ味をキープしてくれるのがうれしいポイント。米や肉、魚といったプロの職人に人気の業務用食品を種類豊富に扱っています。
兼貞物産 水洗いきくらげスライス 220g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
野菜乾物 業務用
水洗いした中国産裏白木耳を使い易い細さにスライスしました。水戻し、ボイル後すぐにお使いいただけます。ラーメン、ちゃんぽん、サラダほか
- 商品コード:
- 4972490718023
中国産椎茸スライス 150g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
野菜乾物 業務用
中国産の菌床栽培椎茸をスライスしてから乾燥させていますので水戻りが早く非常に使い易い商品になります。保存に便利なチャック付き袋入り。
- 商品コード:
- 4972490720651
中国産せんぎり大根 天日干し 500g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
野菜乾物 業務用
自然豊かな大地で栽培した青首大根をじっくり天日乾燥しました。独特の歯ごたえと甘みがきわだっており、煮物料理や酢の物等で召し上がって下さい。
- 商品コード:
- 4972490723355
兼貞物産 黒きくらげ 200g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
野菜乾物 業務用
中国産の黒木耳を水洗い後、乾燥した後に撰別して1.5~2.5cmサイズを袋詰め。水戻し、ボイル後すぐにお使いいただけます。中華料理各種に。
- 商品コード:
- 4972490725953
茶花どんこ 100g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
野菜乾物 業務用
中国産の菌床栽培椎茸の中で肉厚で食べ応えのある茶花どんこ椎茸を袋詰めしました。
- 商品コード:
- 4972490726110
兼貞物産 白きくらげ 200g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
野菜乾物 業務用
次回の入荷は未定です
古来、中国の楊貴妃(ようきひ)が美容のために食していたと伝わる中国産白きくらげです。水戻しすると約10倍の重量となります。水戻し、ボイル後スープ、サラダ、デザートに。
- 商品コード:
- 4972490993796
価格: 1,475円(税込)
甘辛キムチ 1kg 冷蔵 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
漬物 業務用
ほんのり甘く、あとでちょっと辛い、味わい深いキムチです。 ●アレルギー:一部に大豆・りんご・魚醤(魚介類)を含む
- 商品コード:
- 4972558016436
漬物塩 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
塩 業務用
唐辛子や昆布など様々な具材がブレンドされた万能塩です。漬物用だけでなく普段の料理などにもご使用いただけます●アレルギー:ごま
- 商品コード:
- 4972560651281
価格: 628円(税込)
兼松食品 冷凍ラズベリー 500g 冷凍 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
果物 業務用
次回の入荷は未定です
ラズベリー特有の明るい赤色を有し、酸味と風味が特徴の商品です。パフェやスムージーのトッピングに最適です。
- 商品コード:
- 4972781632120
価格: 1,917円(税込)
冷凍ブルーベリー 500g 冷凍 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数20まで【直送品】
果物 業務用
ブルーベリー特有の明青色や紫青色の果皮色と風味を有する商品です。大粒で薄皮のため子供からお年寄りまで召し上がりやすいです。
- 商品コード:
- 4972781632168
兼松食品 冷凍ミックスベリー 400g 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
果物 業務用
次回の入荷は未定です
厳選した5種類の冷凍フルーツをミックスしました。こだわりぬいた原料を更に国内にて選別・X線検査・衛生検査を行なっております。パフェやスムージーのトッピングに最適です。
- 商品コード:
- 4972781632458
価格: 1,151円(税込)
クニヒロ 活〆骨切 ハモフィレ 中国 1枚 400g前後 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
魚フィーレ 業務用
活〆原料、肉厚な400g前後のフィーレを使用。骨切り済みで無駄の出にくい1尾真空です。
- 商品コード:
- 4972832969045
焼肉のたれしょうゆ味 610g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ソース・たれ 業務用
韓国焼肉店「けいりん」で使用しておりました精肉用のタレを家庭用に詰め替えております。あらゆるお肉・魚介・野菜焼くもの全ての調理に向く調味料です。●アレルギー:大豆・小麦・ごま
- 商品コード:
- 4972916100500
香り米(タイ産) 5kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
米 業務用
次回の入荷は未定です
甘く香ばしい香りが特徴のタイのインディカ米ブランド「ゴールデンフェニックス」。真っ白な米粒に、炊飯後に広がる芳しい香りとパラっとした食感が特徴です。
- 商品コード:
- 4972933173068
価格: 3,181円(税込)
ジャパンスパイス EAST BEE 彩り海藻ミックス 100g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
水産品 業務用 その他
海藻・白きくらげ・寒天をバランスよく配合した乾燥ミックス商品です。
- 商品コード:
- 4974407220292
真ダイ入りつみれ 400g 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
練り物・すり身 業務用
次回の入荷は未定です
白身魚のすり身に、真ダイの落とし見・玉ねぎ・青ネギを加えて、タイの風味を活かした仕上がりになっています。1個約20g。●アレルギー:小麦、大豆、ゼラチン、豚肉
- 商品コード:
- 4974776432210
価格: 665円(税込)
中冷 真アジのつみれ 400g 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
練り物・すり身 業務用
次回の入荷は未定です
真アジの落し身に、玉ねぎ・青ネギを加えました。青魚の風味を残しつつ食べやすい味の手作り風のつみれです。1個約20g。●アレルギー:小麦、大豆、ゼラチン、豚肉
- 商品コード:
- 4974776432289
価格: 665円(税込)
ブラウンシュガー 600g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
砂糖 業務用
やさしくあっさりとした甘さで、どんな素材も引き立てます。焼き菓子やパンに使用すると焼き色がよく、香り豊かでしっとりとした食感に仕上がります。
- 商品コード:
- 4975098114426
徳山物産 とっぽぎ 500g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
餅 業務用
次回の入荷は未定です
うるち米を原料とした韓国伝統餅。味しみがよく煮崩れしにくいのが特徴です。おでんや炒め物に使用してください。
- 商品コード:
- 4975116202050
価格: 524円(税込)
徳山物産 鱈チャンジャ 120g 冷凍 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
珍味 業務用
タラの胃袋を丁寧に塩蔵し薬味で味付けしたコリコリとした食感が特徴の韓国珍味です。ビールのあてにピッタリ。●アレルギー:ごま・エビ・小麦・大豆
- 商品コード:
- 4975116204863
徳山物産 業務用白冷麺 120g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
麺類 業務用 その他
次回の入荷は未定です
●アレルギー:小麦、大豆、乳成分
- 商品コード:
- 4975116210284
価格: 162円(税込)
おいしいすいとん 900g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
粉類 業務用
次回の入荷は未定です
滑らかでもちもち感のある新感覚のすいとん専用粉です。手打ちうどんやお好み焼き、チジミなどにもご使用いただけます。●アレルギー:小麦
- 商品コード:
- 4975629003274
価格: 481円(税込)
日本緑茶センター クレイジーソルト 113g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
塩 業務用
次回の入荷は未定です
【店舗受取対象外】欧米のレストランにはもちろん、家庭料理にも欠かせない岩塩とハーブのスパイスミックス調味料。岩塩ならではの旨味とハーブを絶妙にブレンドしたクレイジーソルトは、どんなお料理もひと振りでたちまち一流シェフの味に変えてしまう万能調味料です。100%無添加の調味料は、和、洋、中華、エスニックなど、どんなお料理にも合わせやすく、肉料理、魚料理、卵料理、サラダのほか、バーベキューなどのアウトドアクッキングでも大活躍。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
- 商品コード:
- 4975723001022
- サイズ:
- 50×50×127mm
価格: 574円(税込)
日本緑茶センター ティーブティック ローズヒップ&ハイビスカス 10ティーバッグ 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
紅茶(ティーバッグ) 業務用
次回の入荷は未定です
フルーティーなローズヒップに、ハイビスカスをブレンド。爽やかな酸味とルビーレッド色が美しい、人気のハーブティーです。
- 商品コード:
- 4975723015920
価格: 358円(税込)
紅ズワイ爪M 500g 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
海老・カニ 業務用
次回の入荷は未定です
日本海沖で漁獲された新鮮な紅ズワイ蟹の親爪の剥き身を急速凍結しました。37~48粒入っています。●アレルギー:かに
- 商品コード:
- 4975809300209
価格: 2,337円(税込)
かにみそ 紅ずわい蟹 80g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
缶詰 業務用 その他
紅ずわい蟹のかにみそとかに身を主原料に独自の製法で味付したマイルドな口当たりのかにみそ缶です。●アレルギー:かに・大豆・ゼラチン
- 商品コード:
- 4975809301022
紅ずわい爪肉 L 500g 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
海老・カニ 業務用
新鮮な蟹の爪肉をボイル、急速凍結しました。親爪の殻を剥き身にした食べ応えが十分な商品。中華の具材やお寿司・茶碗蒸しのトッピング等にご利用下さい。●アレルギー:かに
- 商品コード:
- 4975809500012
トラフグ皮湯引き 200g 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
水産品 業務用 その他
次回の入荷は未定です
トラフグの皮を湯引きにして、スライスしました。そのままポン酢でお召し上がりになる他、野菜等と和えて、ドレッシングでサラダとしてもお召し上がりいただけます。●アレルギー:無
- 商品コード:
- 4982847995854
価格: 618円(税込)
台湾産シークヮーサー100% 500ml 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
ジュース・清涼飲料水 業務用
次回の入荷は未定です
台湾産のシークヮーサーを100%使用した、無添加のシークヮーサー果汁です。ジュース、焼酎の割材、ドレッシングなどに。
- 商品コード:
- 4988555062420
価格: 702円(税込)
日本マッケインフーズ フレンチフライポテト クリンクルカット 15mm 1kg 冷凍 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
お野菜揚げ物 業務用
次回の入荷は未定です
ディップが絡みやすいように発案された波型のクリンクル。波型のクリンクルで15mmと 太目のカットなので、じゃがいもの風味やホクホク感とした食感が楽しめます。●アレルギー:大豆
- 商品コード:
- 4991438047582
価格: 334円(税込)
日本マッケインフーズ カントリーウェッジ フレンチフライポテト 1kg 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
お野菜揚げ物 業務用
皮付きで肉厚な”くし切り”カット。ジャガイモの風味を存分に楽しめます。●アレルギー:大豆
- 商品コード:
- 4991438221210
キャステロ カマンベール 125g 冷蔵 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
チーズ 業務用
次回の入荷は未定です
クセがなくて食べやすく、クリーミィなおいしさをお楽しみいただけます。お酒のおつまみや朝食に、サラダやピザなどのお料理にも最適です。●アレルギー:乳
- 商品コード:
- 5760466737661
価格: 629円(税込)
チューリップ ポークランチョンミート 1810g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
お肉缶詰 業務用
次回の入荷は未定です
沖縄県民の定番商品。調理が簡単で長期保存もできる、沖縄の大衆缶詰として根付いています。業務店様向けに適度な内容量になっています。●アレルギー:ガゼインNa(乳由来)・豚肉
- 商品コード:
- 5762385061278
価格: 2,519円(税込)
チューリップ ポークランチョンミート 340g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
お肉缶詰 業務用
沖縄県民の定番商品。調理が簡単で長期保存もできる、沖縄の大衆缶詰として根付いています。●アレルギー:ガゼインNa(乳由来)・豚肉
- 商品コード:
- 5762385063432
デューランド グァバジュース 1L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
ジュース・清涼飲料水 業務用
次回の入荷は未定です
【店舗受取対象外】グァバとリンゴの混合果汁100%ジュース。原料の厳しいチェックから製造まで何の甘味料を加えず、ただリンゴなどのフルーツの甘さだけの100%ピュアーなフルーツジュースです。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
- 商品コード:
- 6007359000556
- サイズ:
- 70×70×198mm
価格: 618円(税込)
デューランド マンゴジュース 1L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
ジュース・清涼飲料水 業務用
風味豊かなマンゴー果汁をベースにリンゴ果汁をブレンドし、飲みやすく仕上げました。(濃縮還元果汁100%ブレンド)●アレルギー:リンゴ
- 商品コード:
- 6007359000570
デューランド ライチジュース 1L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
ジュース・清涼飲料水 業務用
次回の入荷は未定です
爽やかなライチ果汁をベースにリンゴ果汁をブレンドし、飲みやすく仕上げました。(濃縮還元果汁100%ブレンド) ●アレルギー:リンゴ
- 商品コード:
- 6007359000587
価格: 618円(税込)
デューランド パッションフルーツ 1L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
ジュース・清涼飲料水 業務用
爽やかなパッションフルーツ果汁をベースにリンゴ果汁をブレンドし、飲みやすく仕上げました。(濃縮還元果汁100%ブレンド) ●アレルギー:リンゴ
- 商品コード:
- 6007359000594
モティア サーレ フィーノ 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
塩 業務用
モティア はトラパニとマルサラの間に浮かぶ小さな島の名前で、パッケージにあるフラミンゴが飛んでくることでも知られる美しい場所です。インテグラーレ(無精製)のまま、天日で干し上げただけの天然海塩です。フィーノは細粒タイプ。
- 商品コード:
- 8014196125043
モティア サーレ グロッソ 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
塩 業務用
モティアはトラパニとマルサラの間に浮かぶ小さな島の名前で、パッケージにあるフラミンゴが飛んでくることでも知られる美しい場所です。インテグラーレ(無精製)のまま、天日で干し上げただけの天然海塩です。粗粒(グロッソ)タイプの海塩です。パスタや野菜をゆでるとき、スープや燻製の下準備用などに最適です。
- 商品コード:
- 8014196125241
アチェートゥム ブレイズ バルサミコ 380ml 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】
お酢 業務用
モデナ産バルサミコ酢を贅沢に使用したソース。グリルした肉や魚、サラダやデザートまで幅広くご使用いただけます。
- 商品コード:
- 8015352303909
グミ トローリ 100g シャーク 1個※軽(ご注文単位120個)【直送品】
グミ 業務用
ユニークなサメの形をしたフルーツ&クリームフレーバーのグミキャンディ。1948年設立、ドイツのMEDERER社が製造する「Trolli(トローリ)」のブランド名は、ヨーロッパの神話に登場するいたずら好きな森の妖精「トロール」にちなみつけられました。トローリ製品は優れた創造性と徹底した品質管理を求め続け、現在ではTrolli=ユニークで美味しいフルーツグミとして世界トップ4グミブランドのひとつとなり、ヨーロッパ、アメリカをはじめ世界中の人々に親しまれています。
- 商品コード:
- 8436036182861
- サイズ:
- 128×175×20mm
グミ トロ―リ 100g ストロベリーキス 1パック※軽(ご注文単位120パック)【直送品】
グミ 業務用
やさしい甘味でやわらかいマシュマロ食感が特徴のストロベリーフレーバーグミ。1948年設立、ドイツのMEDERER社が製造する「Trolli(トローリ)」のブランド名は、ヨーロッパの神話に登場するいたずら好きな森の妖精「トロール」にちなみつけられました。トローリ製品は優れた創造性と徹底した品質管理を求め続け、現在ではTrolli=ユニークで美味しいフルーツグミとして世界トップ5グミブランドのひとつとなり、ヨーロッパ、アメリカをはじめ世界中の人々に親しまれています。
- 商品コード:
- 8437000482017
- サイズ:
- 128×175×20mm
グミ トローリ 125g サワーグローワームス 1個※軽(ご注文単位120個)【直送品】
グミ 業務用
刺激的な酸味がクセになる、ワーム形をした6種類のフルーツ味のグミキャンディ。1948年設立、ドイツのMEDERER社が製造する「Trolli(トローリ)」のブランド名は、ヨーロッパの神話に登場するいたずら好きな森の妖精「トロール」にちなみつけられました。トローリ製品は優れた創造性と徹底した品質管理を求め続け、現在ではTrolli=ユニークで美味しいフルーツグミとして世界トップ6グミブランドのひとつとなり、ヨーロッパ、アメリカをはじめ世界中の人々に親しまれています。
- 商品コード:
- 8437000482093
- サイズ:
- 128×175×20mm
グミ トローリ 100g オクトパス 1個※軽(ご注文単位120個)【直送品】
グミ 業務用
カラフルでユニークなタコの形をしたストロベリーフレーバーのグミキャンディ。1948年設立、ドイツのMEDERER社が製造する「Trolli(トローリ)」のブランド名は、ヨーロッパの神話に登場するいたずら好きな森の妖精「トロール」にちなみつけられました。トローリ製品は優れた創造性と徹底した品質管理を求め続け、現在ではTrolli=ユニークで美味しいフルーツグミとして世界トップ5グミブランドのひとつとなり、ヨーロッパ、アメリカをはじめ世界中の人々に親しまれています。
- 商品コード:
- 8437000482314
- サイズ:
- 128×175×20mm
グミ トローリ 100g キャンディバナナ 1個※軽(ご注文単位120個)【直送品】
グミ 業務用
バナナのソフトな甘さと風味が楽しめるやわらかいマシュマロ食感のグミ。1948年設立、ドイツのMEDERER社が製造する「Trolli(トローリ)」のブランド名は、ヨーロッパの神話に登場するいたずら好きな森の妖精「トロール」にちなみつけられました。トローリ製品は優れた創造性と徹底した品質管理を求め続け、現在ではTrolli=ユニークで美味しいフルーツグミとして世界トップ7グミブランドのひとつとなり、ヨーロッパ、アメリカをはじめ世界中の人々に親しまれています。
- 商品コード:
- 8437000482420
- サイズ:
- 128×175×20mm























































































