食品とは何か？

食品とは、栄養を得るために食べるもので、身体の成長や健康を維持するために必要な栄養素を提供し、エネルギー源としても機能します。

食料と食品の違いは何ですか？

食料はまだ調理されていない原材料であり、食品は食料を調理や加工して食べやすくしたものです。

業務用食品とは何ですか？

業務用食品は、大容量で、少ない工程で時間をかけずに簡単に料理を用意することができるなどの特徴があります。

業務用食品にはどんなものがありますか？

人気の洋食メニューをはじめ、麺類や乳製品、製菓材料など、シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料を豊富に取り揃えています。

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業務用食品・ギフト

業務用食品・ギフトをお安い価格でお求めいただける通販ページです。業務用食品・ギフトは、毎日を健康的に、エネルギッシュに過ごすためには欠かせないもの。シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料や、こだわりのお菓子作りやパン作りにおすすめの材料など多数取り揃えました。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの食品が勢揃い！冷凍のものは日持ちするうえ味をキープしてくれるのがうれしいポイント。米や肉、魚といったプロの職人に人気の業務用食品を種類豊富に扱っています。

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レトルト食品・インスタント食品業務用（1738）

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パネックス低糖質クロワッサン 1個※軽（ご注文単位1個)【直送品】

パン業務用

業務用食品・ギフト　>　洋食メニュー業務用　>　パン業務用

価格： 154円(税込)

商品コード：: 2501600049744

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2252

パネックスアップルパイ 1個※軽（ご注文単位1個)【直送品】

パン業務用

業務用食品・ギフト　>　洋食メニュー業務用　>　パン業務用

価格： 223円(税込)

商品コード：: 2501600049751

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2253

パネックス北海道小豆あんぱん 1個※軽（ご注文単位1個)【直送品】

パン業務用

業務用食品・ギフト　>　洋食メニュー業務用　>　パン業務用

価格： 220円(税込)

商品コード：: 2501600049775

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2254

パネックスチョコクリームパイ 1個※軽（ご注文単位1個)【直送品】

パン業務用

業務用食品・ギフト　>　洋食メニュー業務用　>　パン業務用

価格： 236円(税込)

商品コード：: 2501600049782

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2255

パネックス低糖質パン・オ・ショコラ 1個※軽（ご注文単位1個)【直送品】

パン業務用

業務用食品・ギフト　>　洋食メニュー業務用　>　パン業務用

価格： 207円(税込)

商品コード：: 2501600049805

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2256

パネックス低糖質カスタードロール 1個※軽（ご注文単位1個)【直送品】

パン業務用

業務用食品・ギフト　>　洋食メニュー業務用　>　パン業務用

価格： 194円(税込)

商品コード：: 2501600049812

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2257

パネックススイートポテトパイ 1個※軽（ご注文単位1個)【直送品】

パン業務用

業務用食品・ギフト　>　洋食メニュー業務用　>　パン業務用

価格： 223円(税込)

商品コード：: 2501600049829

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2258

神田五月堂モチモチブルーベリークロワッサン 1個※軽（ご注文単位1個)【直送品】

パン業務用

業務用食品・ギフト　>　洋食メニュー業務用　>　パン業務用

価格： 172円(税込)

商品コード：: 2501600049843

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2259

ニッスイおさかなのソーセージ 70g×4本 1パック※軽（ご注文単位1パック)【直送品】

肉類業務用その他

業務用食品・ギフト　>　お肉業務用　>　肉類業務用その他

価格： 324円(税込)

商品コード：: 2501600049867

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2260

ニッスイチーズかまぼこ 4本入 1袋※軽（ご注文単位1袋)【直送品】

練り物・すり身業務用

業務用食品・ギフト　>　お魚・貝類業務用　>　練り物・すり身業務用

価格： 171円(税込)

商品コード：: 2501600049874

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2261

フデばあさんの親孝行黒にんにく 190g 機能性表示食品 1袋※軽（ご注文単位1袋)【直送品】

野菜加工品業務用

業務用食品・ギフト　>　お野菜業務用　>　野菜加工品業務用

価格： 1,502円(税込)

商品コード：: 2501600049881

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2262

明治屋コンビーフスマートカップ 80g 1個※軽（ご注文単位1個)【直送品】

お肉缶詰業務用

業務用食品・ギフト　>　乾物・缶詰・瓶詰業務用　>　お肉缶詰業務用

価格： 509円(税込)

商品コード：: 2501600049904

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2263

明治屋コンビーフスマートカップ 80g 3連パック 1パック※軽（ご注文単位1パック)【直送品】

お肉缶詰業務用

業務用食品・ギフト　>　乾物・缶詰・瓶詰業務用　>　お肉缶詰業務用

価格： 1,415円(税込)

商品コード：: 2501600049911

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2264

明治屋脂肪の少ないコンビーフスマートカップ 80g 1個※軽（ご注文単位1個)【直送品】

お肉缶詰業務用

業務用食品・ギフト　>　乾物・缶詰・瓶詰業務用　>　お肉缶詰業務用

価格： 504円(税込)

商品コード：: 2501600049928

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2265

明治屋脂肪の少ないコンビーフスマートカップ 80g 3連パック 1パック※軽（ご注文単位1パック)【直送品】

お肉缶詰業務用

業務用食品・ギフト　>　乾物・缶詰・瓶詰業務用　>　お肉缶詰業務用

価格： 1,490円(税込)

商品コード：: 2501600049935

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2266

明治屋ニューコンミートスマートカップ 80g 1個※軽（ご注文単位1個)【直送品】

お肉缶詰業務用

業務用食品・ギフト　>　乾物・缶詰・瓶詰業務用　>　お肉缶詰業務用

価格： 386円(税込)

商品コード：: 2501600049942

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2267

デルモンテホールコーンはじける贅沢 190g 1個※軽（ご注文単位1個)【直送品】

お野菜缶・瓶詰業務用

業務用食品・ギフト　>　乾物・缶詰・瓶詰業務用　>　お野菜缶・瓶詰業務用

価格： 163円(税込)

商品コード：: 2501600049959

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2268

日清製粉クッキングフラワー 150g 1個※軽（ご注文単位1個)【直送品】

粉類業務用

業務用食品・ギフト　>　乾物・缶詰・瓶詰業務用　>　粉類業務用

価格： 271円(税込)

商品コード：: 2501600049966

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2269

日清製粉ウェルナ日清フラワー(薄力小麦粉) チャック付 500g 1袋※軽（ご注文単位1袋)【直送品】

粉類業務用

業務用食品・ギフト　>　乾物・缶詰・瓶詰業務用　>　粉類業務用

価格： 249円(税込)

商品コード：: 2501600049973

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2270

日清製粉ウェルナフラワー薄力小麦粉密封チャック付 1kg 1袋※軽（ご注文単位1袋)【直送品】

粉類業務用

業務用食品・ギフト　>　乾物・缶詰・瓶詰業務用　>　粉類業務用

価格： 424円(税込)

商品コード：: 2501600049980

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2271

日清製粉ウェルナ日清バイオレットチャック付(薄力小麦粉) 1Kg 1袋※軽（ご注文単位1袋)【直送品】

粉類業務用

業務用食品・ギフト　>　乾物・缶詰・瓶詰業務用　>　粉類業務用

価格： 433円(税込)

商品コード：: 2501600049997

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2272

日清製粉ウェルナ日清カメリヤチャック付(強力小麦粉) 1Kg 1袋※軽（ご注文単位1袋)【直送品】

粉類業務用

業務用食品・ギフト　>　乾物・缶詰・瓶詰業務用　>　粉類業務用

価格： 437円(税込)

商品コード：: 2501600050009

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2273

パナソニックプレミアム食パンミックスプレーン SD-PMP10 1箱※軽（ご注文単位1箱)【直送品】

パンミックス粉業務用

業務用食品・ギフト　>　製菓材料・製パン材料業務用　>　製菓・製パン専用粉業務用　>　パンミックス粉業務用

価格： 1,328円(税込)

商品コード：: 2501600050016

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2274

パナソニック食パンミックス SD-MIX100A 1箱※軽（ご注文単位1箱)【直送品】

パンミックス粉業務用

業務用食品・ギフト　>　製菓材料・製パン材料業務用　>　製菓・製パン専用粉業務用　>　パンミックス粉業務用

価格： 1,709円(税込)

商品コード：: 2501600050030

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2275

パナソニック食パンミックススイート SD-MIX30A 1箱※軽（ご注文単位1箱)【直送品】

パンミックス粉業務用

業務用食品・ギフト　>　製菓材料・製パン材料業務用　>　製菓・製パン専用粉業務用　>　パンミックス粉業務用

価格： 1,709円(税込)

商品コード：: 2501600050047

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2276

パナソニックソフト食パンミックス SD-MIX62A 1箱※軽（ご注文単位1箱)【直送品】

パンミックス粉業務用

業務用食品・ギフト　>　製菓材料・製パン材料業務用　>　製菓・製パン専用粉業務用　>　パンミックス粉業務用

価格： 1,709円(税込)

商品コード：: 2501600050061

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2277

昭和産業北海道小麦粉 400g 1個※軽（ご注文単位1個)【直送品】

粉類業務用

業務用食品・ギフト　>　乾物・缶詰・瓶詰業務用　>　粉類業務用

価格： 234円(税込)

商品コード：: 2501600050078

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2278

川光片栗粉 450g 1袋※軽（ご注文単位1袋)【直送品】

粉類業務用

業務用食品・ギフト　>　乾物・缶詰・瓶詰業務用　>　粉類業務用

価格： 331円(税込)

商品コード：: 2501600050085

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2279

川光片栗粉 200g 1袋※軽（ご注文単位1袋)【直送品】

粉類業務用

業務用食品・ギフト　>　乾物・缶詰・瓶詰業務用　>　粉類業務用

価格： 173円(税込)

商品コード：: 2501600050092

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2280

川光物産玉三極上片栗粉 250g 1袋※軽（ご注文単位1袋)【直送品】

粉類業務用

業務用食品・ギフト　>　乾物・缶詰・瓶詰業務用　>　粉類業務用

価格： 199円(税込)

商品コード：: 2501600050108

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2281

日清製粉ウェルナソフトパン粉 200g 1袋※軽（ご注文単位1袋)【直送品】

粉類業務用

業務用食品・ギフト　>　乾物・缶詰・瓶詰業務用　>　粉類業務用

価格： 195円(税込)

商品コード：: 2501600050115

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2282

ヒガシマル醤油揚げずにからあげ鶏肉調味料 15g×3袋 1箱※軽（ご注文単位1箱)【直送品】

粉類業務用

業務用食品・ギフト　>　乾物・缶詰・瓶詰業務用　>　粉類業務用

価格： 158円(税込)

商品コード：: 2501600050122

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2283

日清製粉ウェルナ中華街のから揚げ粉香味しょうゆ味 1袋※軽（ご注文単位1袋)【直送品】

粉類業務用

業務用食品・ギフト　>　乾物・缶詰・瓶詰業務用　>　粉類業務用

価格： 162円(税込)

商品コード：: 2501600050139

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2284

日清製粉ウェルナから揚げ粉 100g 1袋※軽（ご注文単位1袋)【直送品】

粉類業務用

業務用食品・ギフト　>　乾物・缶詰・瓶詰業務用　>　粉類業務用

価格： 162円(税込)

商品コード：: 2501600050146

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2285

日清製粉ウェルナから揚げ粉お肉がソフトになるタイプ 100g 1袋※軽（ご注文単位1袋)【直送品】

粉類業務用

業務用食品・ギフト　>　乾物・缶詰・瓶詰業務用　>　粉類業務用

価格： 151円(税込)

商品コード：: 2501600050153

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2286

昭和産業レンジでチンするから揚げ粉 80g 1個※軽（ご注文単位1個)【直送品】

粉類業務用

業務用食品・ギフト　>　乾物・缶詰・瓶詰業務用　>　粉類業務用

価格： 181円(税込)

商品コード：: 2501600050177

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2287

日清製粉ウェルナコツのいらない天ぷら粉揚げ上手チャック付 1袋※軽（ご注文単位1袋)【直送品】

粉類業務用

業務用食品・ギフト　>　乾物・缶詰・瓶詰業務用　>　粉類業務用

価格： 376円(税込)

商品コード：: 2501600050184

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2288

昭和産業天ぷら粉 700g 1袋※軽（ご注文単位1袋)【直送品】

粉類業務用

業務用食品・ギフト　>　乾物・缶詰・瓶詰業務用　>　粉類業務用

価格： 365円(税込)

商品コード：: 2501600050191

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2289

昭和産業天ぷら粉黄金 450g 1袋※軽（ご注文単位1袋)【直送品】

粉類業務用

業務用食品・ギフト　>　乾物・缶詰・瓶詰業務用　>　粉類業務用

価格： 322円(税込)

商品コード：: 2501600050207

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2290

川光商事国内産きな粉 150g 1袋※軽（ご注文単位1袋)【直送品】

和菓子材料業務用

業務用食品・ギフト　>　製菓材料・製パン材料業務用　>　和菓子材料業務用

価格： 186円(税込)

商品コード：: 2501600050245

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2291

川光商事季節を手づくりきな粉 170g 1袋※軽（ご注文単位1袋)【直送品】

和菓子材料業務用

業務用食品・ギフト　>　製菓材料・製パン材料業務用　>　和菓子材料業務用

価格： 140円(税込)

商品コード：: 2501600050252

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2292

マルハニチロゼライス 5g×6袋入り 1箱※軽（ご注文単位1箱)【直送品】

ゼラチン・寒天業務用

業務用食品・ギフト　>　製菓材料・製パン材料業務用　>　ゼラチン・寒天業務用

価格： 183円(税込)

商品コード：: 2501600050276

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2293

日清製粉ウェルナベーキングパウダー 4g×8袋 1箱※軽（ご注文単位1箱)【直送品】

イースト・天然酵母業務用

業務用食品・ギフト　>　製菓材料・製パン材料業務用　>　イースト・天然酵母業務用

価格： 186円(税込)

商品コード：: 2501600050283

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2294

昭和産業ホットケーキミックス 300g 1箱※軽（ご注文単位1箱)【直送品】

製菓ミックス粉業務用

業務用食品・ギフト　>　製菓材料・製パン材料業務用　>　製菓・製パン専用粉業務用　>　製菓ミックス粉業務用

価格： 195円(税込)

商品コード：: 2501600050290

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ハウス食品カレーパートナーナンミックス 190g 1袋※軽（ご注文単位1袋)【直送品】

製菓・製パン専用粉業務用その他

業務用食品・ギフト　>　製菓材料・製パン材料業務用　>　製菓・製パン専用粉業務用　>　製菓・製パン専用粉業務用その他

価格： 331円(税込)

商品コード：: 2501600050306

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2296

日清製粉ウェルナスーパーカメリヤドライイーストお徳用 50g 1箱※軽（ご注文単位1箱)【直送品】

イースト・天然酵母業務用

業務用食品・ギフト　>　製菓材料・製パン材料業務用　>　イースト・天然酵母業務用

価格： 344円(税込)

商品コード：: 2501600050313

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2297

森永製菓クックゼラチン 5g×6袋入 1箱※軽（ご注文単位1箱)【直送品】

ゼラチン・寒天業務用

業務用食品・ギフト　>　製菓材料・製パン材料業務用　>　ゼラチン・寒天業務用

価格： 210円(税込)

商品コード：: 2501600050320

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2298

森永製菓ホットケーキミックス 150g×4袋入 1パック※軽（ご注文単位1パック)【直送品】

製菓ミックス粉業務用

業務用食品・ギフト　>　製菓材料・製パン材料業務用　>　製菓・製パン専用粉業務用　>　製菓ミックス粉業務用

価格： 430円(税込)

商品コード：: 2501600050344

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2299

昭和産業まんまるおおきなホットケーキのもと 100g×2袋 1箱※軽（ご注文単位1箱)【直送品】

製菓ミックス粉業務用

業務用食品・ギフト　>　製菓材料・製パン材料業務用　>　製菓・製パン専用粉業務用　>　製菓ミックス粉業務用

価格： 378円(税込)

商品コード：: 2501600050368

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2300

日清製粉ウェルナホットケーキミックス極もち国内麦100%使用 1袋※軽（ご注文単位1袋)【直送品】

製菓ミックス粉業務用

業務用食品・ギフト　>　製菓材料・製パン材料業務用　>　製菓・製パン専用粉業務用　>　製菓ミックス粉業務用

価格： 363円(税込)

商品コード：: 2501600050375

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10,000件以上中 2251-2300件

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よくある質問

食品とは何か？: 食品とは、栄養を得るために食べるもので、身体の成長や健康を維持するために必要な栄養素を提供し、エネルギー源としても機能します。
食料と食品の違いは何ですか？: 食料はまだ調理されていない原材料であり、食品は食料を調理や加工して食べやすくしたものです。
業務用食品とは何ですか？: 業務用食品は、大容量で、少ない工程で時間をかけずに簡単に料理を用意することができるなどの特徴があります。
業務用食品にはどんなものがありますか？: 人気の洋食メニューをはじめ、麺類や乳製品、製菓材料など、シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料を豊富に取り揃えています。

業務用食品・ギフトについて

業務用食品の種類と選び方

業務用食品は、商業施設や飲食店、ホテル、カフェ、食品加工業者、組織食堂など、業務用途で使用される食品のことを指します。業務用食品は、コスト削減や調理時間の短縮を目的に使用されるケースがほとんどです。種類もお肉やお魚などの食材をはじめ、洋食メニューや中華などすでに完成されている商品まで様々です。簡単に本格的な味付けの食品が手に入るのも、業務用食品の魅力です。

業務用食品・ギフトの種類と選び方について、詳しくはこちらをチェック！