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業務用食品・ギフト

業務用食品・ギフトをお安い価格でお求めいただける通販ページです。業務用食品・ギフトは、毎日を健康的に、エネルギッシュに過ごすためには欠かせないもの。シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料や、こだわりのお菓子作りやパン作りにおすすめの材料など多数取り揃えました。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの食品が勢揃い!冷凍のものは日持ちするうえ味をキープしてくれるのがうれしいポイント。米や肉、魚といったプロの職人に人気の業務用食品を種類豊富に扱っています。

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3201味の素クノールカップスープコーンクリーム8袋※軽(ご注文単位6個)【直送品】

味の素クノールカップスープコーンクリーム8袋※軽(ご注文単位6個)【直送品】

インスタントスープ 業務用

野菜(スイートコーン、たまねぎ、じゃがいも、にんじん)、でん粉、食用油脂、砂糖、デキストリン、食塩、乳糖、全粉乳、チーズ、加糖脱脂れん乳、バター、酵母エキス、チキンエキス、香辛料、たまねぎエキス、うきみ(クルトン)、調味料(アミノ酸等)、(小麦、大豆を原材料の一部に含む)素材の栄養とおいしさが溶けこんだポタージュで、簡単・手軽かつ日常的に楽しめます。シェフから学んだ新製法で、手作りスープの様ななめらかな舌触りを実現し、最後の一口までおいしく飲めるようになりました。

商品コード:
2500500016894
サイズ:
32×122×183mm

価格: 596(税込)

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3202廣記商行味覇チューブ125g※軽(ご注文単位12個)【直送品】

廣記商行味覇チューブ125g※軽(ご注文単位12個)【直送品】

エスニック調味料・香辛料 業務用

ガラスープパウダー(食塩、デキストリン、チキンパウダー、ポークパウダー、その他)、植物油脂(なたね油、パーム油、ごま油)、香味油、香辛料、ビーフパウダー、動物油脂、メンマ、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、酸化防止剤(V.E)、(原材料の一部に小麦、ゼラチン、大豆を含む)中華料理の味付けはもちろん、和食や洋食の隠し味にも最適な万能中華調味料です。チューブタイプで使いやすくなっております。本品は製法の違いにより、缶タイプの味覇(ウェイパァー)とは若干風味が異なります。

商品コード:
2500500016900
サイズ:
45×70×135mm

価格: 546(税込)

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3203サンジルシ即席料亭合わせあおさ汁3食※軽(ご注文単位10個)【直送品】

サンジルシ即席料亭合わせあおさ汁3食※軽(ご注文単位10個)【直送品】

インスタント味噌汁 業務用

次回の入荷は未定です

調味みそ(みそ(米みそ(大豆を含む)(国内製造)、豆みそ(大豆を含む))、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、食塩、砂糖、酵母エキス、昆布エキス、かつお節粉末/調味料(アミノ酸等)、酒精)、具(ヒトエグサ)2022年3月で発売10周年!!ベストセラーの生みそタイプあおさ汁。焼津産かつお節と、北海道産真昆布エキスの国産だしにこだわった、即席みそ汁。

商品コード:
2500500016917
サイズ:
20×150×210mm

価格: 315(税込)

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3204叙々苑キムチチゲスープオルニチン入り13g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

叙々苑キムチチゲスープオルニチン入り13g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

インスタントスープ 業務用

辛味と旨味、野菜・ニンニクのコクが詰まったチゲスープです。具材(はくさい、豚肉、牛肉、大根、ごま、ねぎ)が入っております。 フリーズドライなので熱湯を注いでから約1分で叙々苑の味が手軽に味わえます。 キムチチゲスープを使ってもう一品、アツアツご飯を加えて“雑炊”、 麺を使って“キムチチゲラーメン”。

商品コード:
2500500016931
サイズ:
35×80×105mm

価格: 319(税込)

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3205神州一味噌みそ汁食堂味噌屋の一杯10食※軽(ご注文単位6個)【直送品】

神州一味噌みそ汁食堂味噌屋の一杯10食※軽(ご注文単位6個)【直送品】

インスタント味噌汁 業務用

味噌はやさしい味わいが特徴の、ロングセラー商品み子ちゃん印を使用しました。フリーズドライ製法のブロックタイプのみそ汁です。5種の人気メニューが味わえる、アソートパックです。 5種の具材は、揚げなす、油あげ、とうふ、長ねぎ、野菜の各2食です。

商品コード:
2500500016948
サイズ:
100×150×230mm

価格: 837(税込)

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3206神州一味噌おいしいね!!殻付きあさり汁3食※軽(ご注文単位12個)【直送品】

神州一味噌おいしいね!!殻付きあさり汁3食※軽(ご注文単位12個)【直送品】

インスタント味噌汁 業務用

次回の入荷は未定です

調味みそ:米みそ、食塩、貝エキス、しじみエキスパウダー/酒精、調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆を含む) 具:あさり(中国)素材の食感やおいしさを活かす、レトルトタイプの具です。殻付きのあさりを使用。貝そのものだけでなく、貝から出たエキスもそのまま味わえます。(殻付きあさり5個)。調味味噌にも貝のエキスを配合。旨みと香りが効いています。味噌屋のこだわりがぎゅっと詰まった、手作りのようなおいしさ。うまみ凝縮みそ使用。

商品コード:
2500500016962
サイズ:
22×150×225mm

価格: 313(税込)

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3207神州一味噌おいしいねコクが自慢のとん汁3食※軽(ご注文単位12個)【直送品】

神州一味噌おいしいねコクが自慢のとん汁3食※軽(ご注文単位12個)【直送品】

インスタント味噌汁 業務用

次回の入荷は未定です

調味みそ:米みそ、食塩、砂糖、ラード、ポークエキス、野菜エキス、たんぱく加水分解物、酵母エキス/酒精、調味料(アミノ酸等)、香料、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む) 具:じゃがいも(中国)、大根、豚肉、人参、玉ねぎ、ごぼう、食塩、(一部に豚肉を含む)・素材の食感やおいしさを活かす、レトルトタイプの具です。・豚肉と5種類の野菜を具にしました(豚肉、じゃがいも、大根、人参、玉ねぎ、ごぼう)。・味噌屋のこだわりがぎゅっと詰まった、手作りのようなおいしさ。うまみ凝縮みそ使用。

商品コード:
2500500016979
サイズ:
22×150×225mm

価格: 313(税込)

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3208叙々苑ユッケジャン380g※軽(ご注文単位5個)【直送品】

叙々苑ユッケジャン380g※軽(ご注文単位5個)【直送品】

料理の素(おかずの素) 業務用

次回の入荷は未定です

新たに、たけのこと長ネギを加えて具材を増量。 野菜と国産牛が入った、具だくさんの辛口スープです。

商品コード:
2500500016986
サイズ:
30×140×200mm

価格: 733(税込)

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3209神州一味噌お徳用あわせみそ仕立て20食※軽(ご注文単位6個)【直送品】

神州一味噌お徳用あわせみそ仕立て20食※軽(ご注文単位6個)【直送品】

インスタント味噌汁 業務用

①20食入りのお買い得タイプ。②具は5種類。それぞれの具に合わせて最適なだしを使用しました・わかめ汁…昆布だし ・とうふ汁…いりこだし・長ねぎ汁、油あげ汁、ほうれん草汁…かつおだし③いつまでも飽きのこないおいしさの合わせみそ仕立てです。

商品コード:
2500500016993
サイズ:
80×210×160mm

価格: 573(税込)

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3210神州一味噌お徳用減塩20食※軽(ご注文単位6個)【直送品】

神州一味噌お徳用減塩20食※軽(ご注文単位6個)【直送品】

インスタント味噌汁 業務用

①20食入りのお買い得タイプ。②具は5種類。それぞれの具に合わせて最適なだしを使用しました。・わかめ汁・・・昆布だし・とうふ汁・・・いりこだし・長ねぎ汁、油あげ汁、ほうれん草汁・・・かつおだし③当社「お徳用20食あわせ」と比べ、塩分30%カットです。

商品コード:
2500500017006
サイズ:
80×210×160mm

価格: 573(税込)

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3211神州一味噌お徳用20食野菜20食※軽(ご注文単位6個)【直送品】

神州一味噌お徳用20食野菜20食※軽(ご注文単位6個)【直送品】

インスタント味噌汁 業務用

次回の入荷は未定です

野菜を具にした、5種類のキャベツ汁・ほうれん草汁・白菜汁・長ねぎ汁・小ねぎ汁のみそ汁が楽しめます。6種類のだし、かつお、宗田かつお、昆布、いりこ、焼きあご、あじ煮干をブレンドして、みそ汁に最適なだしに仕上げました。伝統の発酵技術を活かした、旨みの際立つみそを使用しました。飽きのこないあわせみそ仕立てです。

商品コード:
2500500017013
サイズ:
80×160×275mm

価格: 573(税込)

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3212JALビーフコンソメ5g8袋 ※軽(ご注文単位5個)【直送品】

JALビーフコンソメ5g8袋 ※軽(ご注文単位5個)【直送品】

インスタントスープ 業務用

食塩、デキストリン、砂糖、ビーフエキス調味料、ぶどう糖、牛脂、酵母エキスパウダー、オニオンパウダー、フライドオニオン、香辛料、たんぱく加水分解物、うきみ(クルトン)/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、膨脹剤、香料、(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む)JAL機内で好評のスープをベースに作ったビーフコンソメです。甘くて香ばしい国産ビーフエキスを100%使用し、ビーフ感をさらにアップし、深みを出しました。ビーフと野菜の旨みがたっぷりです。

商品コード:
2500500017020
サイズ:
25×112×190mm

価格: 435(税込)

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3213叙々苑コムタンスープオルニチン入1食6.9g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

叙々苑コムタンスープオルニチン入1食6.9g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

インスタントスープ 業務用

濃縮がらスープ(国内製造)(ビーフエキス、ビーフオイル、その他)、でん粉、食塩、粉末油脂、ガーリックペースト、植物油脂、しょうゆ、スープベース、砂糖、オルニチン、野菜香味調味料、すりごま、こしょう、たん白加水分解物、ガーリックパウダー、ジンジャーパウダー、具(にら、ごま)/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(タマリンドシードガム)、酸化防止剤(ビタミンE、チャ抽出物)、酸味料、香料、カラメル色素、香辛料抽出物、(一部に小麦・乳成分・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)牛骨・牛肉・野菜のコクと旨みが詰まった白湯スープ(塩味)、風味豊かなニラやごま、ほのかにニンニクが香る味に仕上げました。本来のコムタンスープは長時間煮込んで作りますが、フリーズドライなのでお湯を注いで約1分で叙々苑の味が手軽に味わえます。コムタンスープを使ってもう一品、アツアツご飯を加えて雑炊麺を使ってコムタンラーメンをお楽しみいただけます。

商品コード:
2500500017037
サイズ:
35×80×105mm

価格: 319(税込)

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3214トップ卵ろくさん亭三ツ葉と卵のスープ5g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

トップ卵ろくさん亭三ツ葉と卵のスープ5g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

インスタントスープ 業務用

かつお節エキス、食塩、デキストリン、昆布エキス、酵母エキスパウダー、澱粉、ゼラチン、砂糖、具(鶏卵(国産)、三つ葉、乾燥ゆず皮)/酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に卵・小麦・ゼラチンを含む)和食の名店「銀座ろくさん亭」道場六三郎監修のフリーズドライスープ。お湯を注ぐだけで簡単にお召し上がりいただけます。ふわふわした卵に三つ葉と柚子の香りが漂う上品な和風だしのスープです。

商品コード:
2500500017068
サイズ:
105×72×20mm

価格: 164(税込)

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3215永谷園赤出しみそ汁4袋※軽(ご注文単位10個)【直送品】

永谷園赤出しみそ汁4袋※軽(ご注文単位10個)【直送品】

インスタント味噌汁 業務用

次回の入荷は未定です

豆みそ・食塩・魚介エキス・ふ・わかめ・ねぎ他真空凍結乾燥のみそを使った、粉末タイプの赤だしみそ汁です。お湯を注ぐだけで、風味豊かな味わいが楽しめます。ふ、わかめ、ねぎの具入りです。

商品コード:
2500500017075
サイズ:
16×152×200mm

価格: 163(税込)

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3216永谷園松茸のお吸いもの4袋※軽(ご注文単位30個)【直送品】

永谷園松茸のお吸いもの4袋※軽(ご注文単位30個)【直送品】

インスタント味噌汁 業務用

調味顆粒(食塩、砂糖、鰹節粉、鰹エキス、醤油(小麦を含む))、ふ、海苔、しいたけ、ねぎ、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香料、酸化防止剤(ビタミンE)、クエン酸ほどよい松茸の香りで愛される定番の味。海苔、干椎茸、ふ、ねぎと、おなじみの具がたっぷりのお吸いものです。

商品コード:
2500500017082
サイズ:
13×70×232mm

価格: 171(税込)

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3217永谷園はま吸い12g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

永谷園はま吸い12g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

インスタントスープ 業務用

はまぐりの旨みがギュっと詰まったお吸い物です。上品なはまぐりの味に柚子と三つ葉の香りが広がります。はまぐりの旨みが効いているから、だしの素の様に料理にもサッと使えて便利です。

商品コード:
2500500017099
サイズ:
14×70×232mm

価格: 167(税込)

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3218永谷園フリーズドライブロックあさげ揚げなす9g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

永谷園フリーズドライブロックあさげ揚げなす9g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

インスタント味噌汁 業務用

次回の入荷は未定です

フリーズドライ製法でおいしさを閉じ込めた、ブロックタイプのインスタントみそ汁。お湯を注ぐと、具がぱっと広がり、まるで手作りのようなおいしいみそ汁ができあがります。具材は揚げなすで、みそは「あさげ」シリーズの「あさげ(合わせ味噌)」を使用。

商品コード:
2500500017112
サイズ:
27×78×137mm

価格: 136(税込)

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3219永谷園フリーズドライブロックあさげ長ねぎ8g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

永谷園フリーズドライブロックあさげ長ねぎ8g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

インスタント味噌汁 業務用

次回の入荷は未定です

お湯を注ぐだけで食べられる、フリーズドライ(FD)ブロックタイプの「あさげ」です。具は、長ねぎ、わかめ、青ねぎです。お湯を注ぐと、具がぱっと広がり、まるで手作りのようなおいしいみそ汁ができあがります。合わせみそ仕立てです。

商品コード:
2500500017129
サイズ:
27×78×137mm

価格: 136(税込)

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3220永谷園毎日のおみそ汁5種セット減塩51g※軽(ご注文単位4個)【直送品】

永谷園毎日のおみそ汁5種セット減塩51g※軽(ご注文単位4個)【直送品】

インスタント味噌汁 業務用

5種の人気具材を詰め合わせた、フリーズドライブロックタイプの徳用みそ汁。お湯を注ぐだけで手作りのような味わいが楽しめ、「毎日のおみそ汁 5種のバラエティーセット 10袋入」と比べ、ナトリウム25%カットした減塩タイプです。

商品コード:
2500500017136
サイズ:
110×150×200mm

価格: 972(税込)

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3221永谷園生タイプみそ汁あさげ徳用10食※軽(ご注文単位5個)【直送品】

永谷園生タイプみそ汁あさげ徳用10食※軽(ご注文単位5個)【直送品】

インスタント味噌汁 業務用

2種類の米みそをブレンドした、生みそタイプの「あさげ」の徳用タイプです。味と香りにこだわり、枕崎産鰹節、昆布、煮干を厳選。上品な香りの本枯節と味わい豊かな荒節を使用し「だし極める」おみそ汁に仕上げました。わかめ、ふ、ねぎの具入りです。

商品コード:
2500500017150
サイズ:
55×150×170mm

価格: 410(税込)

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3222永谷園フリーズドライあさげ8袋入67.2g※軽(ご注文単位5個)【直送品】

永谷園フリーズドライあさげ8袋入67.2g※軽(ご注文単位5個)【直送品】

インスタント味噌汁 業務用

フリーズドライのみそを使った粉末タイプのおみそ汁です。2種類の米みそをブレンドした合わせみそに、わかめ、ふ、ねぎの具を加えました。粉末タイプなので、サッとお椀に空けられて、お湯を注げばすぐに溶けてみその豊かな香りが広がります。忙しい朝、お弁当、旅先、料理の味付けなど、さまざまなシーンでお使いいただけます。

商品コード:
2500500017174
サイズ:
33×112×160mm

価格: 392(税込)

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3223永谷園おみそ汁の大革命野菜いきいき160.6g※軽(ご注文単位5個)【直送品】

永谷園おみそ汁の大革命野菜いきいき160.6g※軽(ご注文単位5個)【直送品】

インスタント味噌汁 業務用

次回の入荷は未定です

大きめにカットした野菜をブロック状に真空凍結乾燥した、野菜のボリュームと食感が楽しめるおみそ汁です。具は、キャベツ、長ねぎ、なす、わかめ。具のおいしさを保つために、フレッシュパック(空気を窒素に置き換えて包装する製法)を採用しています。

商品コード:
2500500017198
サイズ:
60×150×260mm

価格: 402(税込)

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3224永谷園鶏スープ4.5g3袋 ※軽(ご注文単位10個)【直送品】

永谷園鶏スープ4.5g3袋 ※軽(ご注文単位10個)【直送品】

インスタントスープ 業務用

お湯を注ぐだけでできあがる“から揚げのお供”にぴったりなコクのある鶏スープです。「鶏ベース」のスープで「鶏のから揚げ」との相性が抜群です。生姜風味の味わいやホワイトペッパーが口内をさっぱりさせるので、脂っこいから揚げを最後までおいしく召し上がりいただけます。

商品コード:
2500500017204
サイズ:
14×72×232mm

価格: 159(税込)

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3225永谷園フリーズドライあさげ8.4g※軽(ご注文単位15個)【直送品】

永谷園フリーズドライあさげ8.4g※軽(ご注文単位15個)【直送品】

インスタント味噌汁 業務用

次回の入荷は未定です

フリーズドライのみそを使った粉末タイプのおみそ汁です。2種類の米みそをブレンドした合わせみそに、わかめ、ふ、ねぎの具を加えました。粉末タイプなので、サッとお椀に空けられて、お湯を注げばすぐに溶けてみその豊かな香りが広がります。

商品コード:
2500500017211
サイズ:
10×70×130mm

価格: 75(税込)

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3226永谷園松茸の味お吸いもの8袋※軽(ご注文単位20個)【直送品】

永谷園松茸の味お吸いもの8袋※軽(ご注文単位20個)【直送品】

インスタント味噌汁 業務用

調味顆粒(食塩、砂糖、鰹節粉、鰹エキス、醤油(小麦を含む))、ふ、海苔、しいたけ、ねぎ、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香料、酸化防止剤(ビタミンE)、クエン酸松茸の4袋入に追加として8袋入を発売。

商品コード:
2500500017228
サイズ:
25×75×232mm

価格: 326(税込)

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3227永谷園らくらくみそ汁8袋※軽(ご注文単位10個)【直送品】

永谷園らくらくみそ汁8袋※軽(ご注文単位10個)【直送品】

インスタント味噌汁 業務用

次回の入荷は未定です

「永谷園 らくらくみそ汁」は、4種類のメニューを詰め合わせた粉末タイプのインスタントおみそ汁。油揚げ、ねぎ、わかめ、とうふの4種類が2食ずつ入っています。粉末タイプで、お湯を入れるとすぐとけるので、時間がないときの朝食やお弁当にもぴったりです。

商品コード:
2500500017235
サイズ:
33×77×250mm

価格: 272(税込)

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3228永谷園生みそタイプみそ汁あさげカップ18.1g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

永谷園生みそタイプみそ汁あさげカップ18.1g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

インスタント味噌汁 業務用

2種類の米みそをブレンドした、生みそタイプの「あさげ」のカップタイプです。味と香りにこだわり、枕崎産鰹節、昆布、煮干を厳選。鰹節の上品な香り、昆布の深い旨み、煮干のコクのある味わいが際立つ、「だし極める」おみそ汁に仕上げました。商品カップサイズ変更に伴い、JAN、GTIN、荷姿等変更になります。

商品コード:
2500500017242
サイズ:
92×92×92mm

価格: 132(税込)

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3229ニチレイふかひれスープ100g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

ニチレイふかひれスープ100g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

インスタントスープ 業務用

野菜(たけのこ、しょうが)、しいたけ、植物油、食塩、チキンブイヨンパウダー、きくらげ、チキンブイヨン、ふかひれ、中華風調味料、たん白加水分解物、しょうゆ、砂糖、香辛料、増粘剤(加工でん粉、キサンタン)、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、豚肉を含む)ニチレイのロングセラー商品「広東風ふかひれスープ」をベースとして少量・適量という現代のライフスタイルのニーズにお応えした商品です。本物のふかひれが入った高級感のある中華スープです。

商品コード:
2500500017259
サイズ:
17×100×155mm

価格: 125(税込)

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3230ニチレイ広東風ふかひれスープ180g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

ニチレイ広東風ふかひれスープ180g※軽(ご注文単位10個)【直送品】

インスタントスープ 業務用

上湯(国内製造)(鶏がら、チキンブイヨン、チキンエキス、干し貝柱)、野菜(たけのこ、しょうが)、鶏油、しいたけ、ふかひれ、食塩、チキンエキス、きくらげ、植物油脂、しょうゆ、ポークハムエキス、たん白加水分解物、香辛料/増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、炭酸Na、クエン酸、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)丁寧に仕上げた上湯(シャンタン)でふかひれを煮込み、深い味わいの中華スープです。水と卵を加えて煮込んで作る4人前の調理タイプです。

商品コード:
2500500017266
サイズ:
20×125×160mm

価格: 314(税込)

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3231ハナマルキはなまる屋わかめカップ1食※軽(ご注文単位6個)【直送品】

ハナマルキはなまる屋わかめカップ1食※軽(ご注文単位6個)【直送品】

インスタント味噌汁 業務用

調味みそ[米みそ、発酵調味料、かつおエキス、食塩、砂糖、たん白加水分解物、いりこ粉末、かつおぶし粉末、こんぶ粉末/酒精、調味料(アミノ酸等)、〈一部に大豆を含む〉]具[わかめ、ふ、ねぎ、ぶどう糖、酸化防止剤(ビタミンE)、〈一部に小麦を含む〉]海の野菜わかめと、大きめでふんわりとした小町麩にねぎを添えた本格的な味わい。みそはすっきりとした風味の淡色系と芳醇な香りとコクの田舎系をブレンド。鰹といりこと昆布のだしで仕上げました。

商品コード:
2500500017273
サイズ:
93×93×95mm

価格: 136(税込)

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3232ハナマルキ一杯でほうれん草1束分の鉄分6食※軽(ご注文単位48個)【直送品】

ハナマルキ一杯でほうれん草1束分の鉄分6食※軽(ご注文単位48個)【直送品】

インスタント味噌汁 業務用

次回の入荷は未定です

調味みそ[米みそ(国内製造)、たん白加水分解物、食塩、かつおぶし粉末、かつおエキス、まぐろエキス、ぶどう糖、こんぶ粉末、酵母エキス/酒精、ピロリン酸第二鉄、調味料(アミノ酸等)]、〈一部に大豆を含む〉具[ほうれん草、わかめ]不足しがちな鉄分が手軽に摂れるおみそ汁。一杯で4.0mg、ほうれん草1束分の鉄分を摂ることができる、からだに嬉しいおみそ汁6食入りです。

商品コード:
2500500017280
サイズ:
90×170×210mm

価格: 282(税込)

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3233ハナマルキからだに嬉しいしじみ汁12食※軽(ご注文単位40個)【直送品】

ハナマルキからだに嬉しいしじみ汁12食※軽(ご注文単位40個)【直送品】

インスタント味噌汁 業務用

調味みそ[米みそ、魚介エキス、果糖ぶどう糖液糖、食塩、こんぶエキス、オルニチン塩酸塩、しじみエキスパウダー、酒精、調味料(アミノ酸等)] 具[わかめ、しじみ、ねぎ、還元水飴、しょうゆ、食塩、しょうが、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンE)]、<原材料の一部に小麦を含む>1食当たり、しじみ約80個分のオルニチンを配合したしじみ汁。12食入り。具材はしじみ、小ねぎ、わかめ。

商品コード:
2500500017297
サイズ:
55×170×200mm

価格: 432(税込)

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3234ハナマルキ減塩からだに嬉しいしじみ汁12食※軽(ご注文単位40個)【直送品】

ハナマルキ減塩からだに嬉しいしじみ汁12食※軽(ご注文単位40個)【直送品】

インスタント味噌汁 業務用

調味みそ[米みそ、豆みそ、たん白加水分解物、魚介エキス、発酵調味料、しじみエキスパウダー、砂糖、オルニチン塩酸塩、酒精、調味料(アミノ酸等)] 具[わかめ、しじみ、ねぎ、還元水飴、しょうゆ、食塩、しょうが、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンE)]、<原材料の一部に小麦を含む>1食当たり、しじみ約80個分のオルニチンを配合した減塩タイプのしじみ汁。12食入り。当社「からだに嬉しいしじみ汁12食」と比較し、ナトリウムを20%カット。具材はしじみ、小ねぎ、わかめ。

商品コード:
2500500017303
サイズ:
55×170×200mm

価格: 432(税込)

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3235ハナマルキすぐ旨カップみそ汁長ねぎ11.1g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

ハナマルキすぐ旨カップみそ汁長ねぎ11.1g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

インスタント味噌汁 業務用

米みそ(国内製造)、ねぎ、油あげ、砂糖、ぶどう糖、わかめ、食塩、豆みそ、かつおぶし粉末、こうじ発酵調味料、酵母パウダー、デキストリン/調味料(アミノ酸等)、凝固剤、酸化防止剤(ビタミンE)、<一部に大豆を含む>フタをあけて熱湯0分、すぐに旨いカップみそ汁です。小袋なしで従来のカップみそ汁よりもプラスチック40%削減。長ねぎがシャキッと甘い一杯です。

商品コード:
2500500017327
サイズ:
93×93×93mm

価格: 159(税込)

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3236ハナマルキすぐ旨カップみそ汁あげなす10.8g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

ハナマルキすぐ旨カップみそ汁あげなす10.8g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

インスタント味噌汁 業務用

米みそ(国内製造)、揚げなす、砂糖、ぶどう糖、わかめ、食塩、豆みそ、ねぎ、かつおぶし粉末、こうじ発酵調味料、酵母パウダー、デキストリン/調味料(アミノ酸等)、<一部に大豆を含む>フタをあけて熱湯0分、すぐに旨いカップみそ汁です。小袋なしで従来のカップみそ汁よりもプラスチック40%削減。あげなすがごろっとジューシーな一杯です。

商品コード:
2500500017334
サイズ:
93×93×93mm

価格: 159(税込)

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3237ハナマルキすぐ旨カップみそ汁海苔あおさ9.6g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

ハナマルキすぐ旨カップみそ汁海苔あおさ9.6g※軽(ご注文単位6個)【直送品】

インスタント味噌汁 業務用

米みそ(国内製造)、海苔、砂糖、ぶどう糖、食塩、豆みそ、ひとえぐさ、ねぎ、かつおぶし粉末、こうじ発酵調味料、酵母パウダー、デキストリン/調味料(アミノ酸等)、〈一部に大豆を含む〉フタをあけて熱湯0分、すぐに旨いカップみそ汁です。小袋なしで従来のカップみそ汁よりもプラスチック40%削減。海苔とあおさがふんわり香る一杯です。

商品コード:
2500500017358
サイズ:
93×93×93mm

価格: 159(税込)

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3238ハナマルキ即席日替り汁8食※軽(ご注文単位12個)【直送品】

ハナマルキ即席日替り汁8食※軽(ご注文単位12個)【直送品】

インスタント味噌汁 業務用

あさり汁・・米みそ、あさり、わかめ、あさりエキス、酒精、調味料(アミノ酸等)、<原材料の一部に小麦を含む>、生みそ汁・・米みそ、わかめ、食塩、調味料(アミノ酸等)、酒精、しじみ汁・・米みそ、しじみ、わかめ、しじみエキス、酒精、調味料(アミノ酸等)、<原材料の一部に小麦を含む>信州みそを使ったわかめ汁。あわせみそを使ったあさり汁、長期 熟成みそを使ったしじみ汁の3種類が入った大変手軽なおみそ汁 2食増量になり、さらにお買い得に。

商品コード:
2500500017396
サイズ:
215×60×26mm

価格: 162(税込)

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3239ハナマルキはなまる屋長ねぎカップ1食※軽(ご注文単位6個)【直送品】

ハナマルキはなまる屋長ねぎカップ1食※軽(ご注文単位6個)【直送品】

インスタント味噌汁 業務用

大きくて甘味のあるしゃきっとした歯ごたえの白ねぎ・青ねぎに、油揚げ、わかめを添えた本格的な味わい

商品コード:
2500500017402
サイズ:
93×93×93mm

価格: 136(税込)

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3240ハナマルキはなまる屋とうふカップ1食※軽(ご注文単位6個)【直送品】

ハナマルキはなまる屋とうふカップ1食※軽(ご注文単位6個)【直送品】

インスタント味噌汁 業務用

ボリュームたっぷりのつるっとした食感の豆腐に油揚げ、わかめ、ねぎを添えた本格的な味わい。

商品コード:
2500500017419
サイズ:
93×93×93mm

価格: 136(税込)

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3241ハナマルキよりどり減塩12食※軽(ご注文単位10個)【直送品】

ハナマルキよりどり減塩12食※軽(ご注文単位10個)【直送品】

インスタント味噌汁 業務用

調味みそ[米みそ、豆みそ、たん白加水分解物、発酵調味料、かつおぶし粉末、砂糖、酒精、調味料(アミノ酸)]  具[長ねぎ(ねぎ、わかめ、ぶどう糖)、とうふ(とうふ、わかめ、ねぎ、凝固剤)、油あげ(油あげ、わかめ、ねぎ、酸化防止剤(ビタミンE)、凝固剤)]すっきりした味わいの淡色系米みそとまろやかで深いコクと香りのある豆みそをブレンドし、従来品「よりどり12食」よりナトリウム20%カット。具は3種類(長ねぎ・とうふ・油あげ)がお楽しみいただけます。

商品コード:
2500500017426
サイズ:
55×170×200mm

価格: 432(税込)

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3242ハナマルキ徳用3種のおすし屋さん8食※軽(ご注文単位10個)【直送品】

ハナマルキ徳用3種のおすし屋さん8食※軽(ご注文単位10個)【直送品】

インスタント味噌汁 業務用

おすし屋さんのこだわりだし3種がアソートで入った8食入りの徳用みそ汁です。 人気のかにだし3食と、赤だしタイプの海鮮だし3食、上品だしが効いたあら汁仕立て2食が入りました。

商品コード:
2500500017440
サイズ:
70×150×210mm

価格: 339(税込)

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3243ひかり味噌おいしさ選べるスープはるさめ10食※軽(ご注文単位8個)【直送品】

ひかり味噌おいしさ選べるスープはるさめ10食※軽(ご注文単位8個)【直送品】

インスタントスープ 業務用

次回の入荷は未定です

韓国風チゲ:ピリッと辛いチゲスープです。ほどよい唐辛子の辛味の中に、キムチと魚介のうま味が広がります。鶏だし中華:シャキシャキ野菜の食感がうれしい中華風スープです。鶏だしのうま味と、香味野菜の風味が決め手です。ごまとわかめ:ごまの風味が香ばしい、和風仕立てのわかめスープです。魚介のだしをきかせて、すっきりと仕上げました。まろやか白湯:ポークとチキンのうま味が溶け込んだ白湯スープです。香辛料をきかせた、コクのある味わいです。ふんわりかきたま:チキンのうま味がやさしく広がる、かきたまスープです。ごま油の風味が、おいしさを引き立てます。

商品コード:
2500500017457
サイズ:
255×170×80mm

価格: 529(税込)

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3244ひかり味噌毎日食べたいおみそ汁20食※軽(ご注文単位8個)【直送品】

ひかり味噌毎日食べたいおみそ汁20食※軽(ご注文単位8個)【直送品】

インスタント味噌汁 業務用

鰹と昆布の2種のだしを効かせたフリーズドライのみそ汁です。あげなす、野菜、とうふ、油あげの4種類の味をアソートパックにしました。あげなすと油あげは、うま味のある赤系の味を使用し、コクのある味わいに仕上げました。野菜ととうふは、すっきりとした白系の味とあわせて野菜は甘みを感じる味わいに、とうふはシンプルな味わいに仕上げました。

商品コード:
2500500017464
サイズ:
90×200×245mm

価格: 1,692(税込)

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3245ひかり味噌みそ汁ふぅ合わせ味噌40食※軽(ご注文単位9個)【直送品】

ひかり味噌みそ汁ふぅ合わせ味噌40食※軽(ご注文単位9個)【直送品】

インスタント味噌汁 業務用

調味みそ:米みそ(国内製造)、食塩、砂糖、かつお節粉末、たんぱく加水分解物、酵母エキス、宗田かつお節粉末、煮干し粉末、かつお節エキス/酒精、(一部に大豆を含む)  油あげの具:わかめ、油あげ、乾燥ねぎ/凝固剤、(一部に大豆を含む) とうふの具:とうふ、わかめ、乾燥ねぎ/凝固剤、(一部に大豆を含む) 長ねぎの具:乾燥ねぎ、わかめ わかめの具:わかめ、乾燥ねぎお値打ち感ある40食入りの減塩即席みそ汁。具材は、「油あげ」「とうふ」「長ねぎ」「わかめ」各10食の4種アソート。化学調味料不使用。やさしい味わいとだしの香りで、ふぅっとやすらぐ、一杯のおみそ汁です。調味みそは爽やかな味わいの淡色系と熟成感と旨みのある赤系のおみそを合わせ、かつお節や宗田かつお節などだしで仕上げています。

商品コード:
2500500017471
サイズ:
90×200×245mm

価格: 1,123(税込)

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3246ひかり味噌選べるスープ春雨12食※軽(ご注文単位8個)【直送品】

ひかり味噌選べるスープ春雨12食※軽(ご注文単位8個)【直送品】

インスタントスープ 業務用

人気のスープを6種類詰合せた春雨スープです。担々風(ごまのまろやかな風味に味噌??のコクと、ポークのうま味を加えたピリ辛担々風スープ)、シーフード(ポークのまったりとした味わいに魚介と香味野菜のうま味が溶け込んだ、コクのある白湯スープ)、中華しょうゆ(チキンのうま味に香味野菜の風味が引き立つ、しょうゆ仕立ての中華風スープ)、野菜コンソメ(野菜のやさしい甘みにスパイスをほどよく効かせたあっさりコンソメ風スープ)、和風豆乳(ほんのりとした豆乳の甘みにかつおの風味が広がる、まろやかな味わいの和風豆乳スープ)、かきたま(たまごのやさしい風味にかつおとあさりのうま味を効かせた、風味豊かな かきたまスープ)です。

商品コード:
2500500017488
サイズ:
95×170×255mm

価格: 736(税込)

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3247ひかり味噌選べるスープ春雨減塩10食※軽(ご注文単位8個)【直送品】

ひかり味噌選べるスープ春雨減塩10食※軽(ご注文単位8個)【直送品】

インスタントスープ 業務用

次回の入荷は未定です

塩分を25%カットし、野菜使用量を1.7倍(当社従来品比)にした、減塩と野菜摂取に目を向けた4種類のスープ春雨です。和風豆乳(豆乳のやさしい甘みと、かつおの味わいが決め手の和風豆乳スープ)、中華しょうゆ(チキンとポークのコクが効いた、香味野菜の風味広がる中華しょうゆスープ)、かきたま(たまごのまろやかな口当たりと、あさりのうま味が溶け込んだ和風仕立てのかきたまスープ)、シーフード(シーフードのうま味に香辛料を合わせたまろやか白湯スープ)、コンソメ(チキンと香味野菜の味わいを生かした、風味豊かなコンソメ風スープ)です。

商品コード:
2500500017495
サイズ:
80×170×255mm

価格: 736(税込)

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3248ひかりまかないみそ汁蔵出し信州こうじみそ5食※軽(ご注文単位8個)【直送品】

ひかりまかないみそ汁蔵出し信州こうじみそ5食※軽(ご注文単位8個)【直送品】

インスタント味噌汁 業務用

次回の入荷は未定です

調味みそ:米みそ(国内製造)、食塩/酒精、(一部に大豆を含む)  花かつお:かつおのふし  具:乾燥ねぎ、乾燥わかめ味噌屋だから知っているとっておきのおみそ汁を、商品にしました。味噌蔵に眠っているじっくり熟成された味噌に、具を入れてお湯を注ぎ、最後にかつおぶしをパラッとひとふり。素材本来の豊かな味わいをお楽しみいただけます。

商品コード:
2500500017501
サイズ:
70×140×190mm

価格: 442(税込)

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3249ひかり味噌産地のみそ汁めぐり8食※軽(ご注文単位8個)【直送品】

ひかり味噌産地のみそ汁めぐり8食※軽(ご注文単位8個)【直送品】

インスタント味噌汁 業務用

次回の入荷は未定です

・ご当地みそ汁の味わいが、1袋で4種類(仙台・信州・三州・九州)楽しめます。まるで旅をしているような気分が味わえる、即席みそ汁です。 ・化学調味料不使用。 ・具は、わかめ、青ねぎ、庄内麩。

商品コード:
2500500017518
サイズ:
60×140×180mm

価格: 432(税込)

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3250ポッカサッポロおうちスープコーン袋192g※軽(ご注文単位12個)【直送品】

ポッカサッポロおうちスープコーン袋192g※軽(ご注文単位12個)【直送品】

インスタントスープ 業務用

砂糖(国内製造)、スイートコーンパウダー、ホエイパウダー、クリーミングパウダー、食塩、チキンエキス、乳糖、野菜パウダー、たんぱく加水分解物、酵母エキス、香辛料、でん粉/増粘剤(加工でん粉、グァーガム)、調味料(アミノ酸等)、香料、(一部に小麦・乳成分・鶏肉を含む)定番のコーン*スープがたっぷり約16杯分楽しめる大容量タイプです。チャック付き袋入りで、好きな量・濃さでアレンジも楽しめます。*1食当りのとうもろこし配合量:2.13g(乾燥重量)

商品コード:
2500500017549
サイズ:
80×160×170mm

価格: 522(税込)

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よくある質問

食品とは何か?
食品とは、栄養を得るために食べるもので、身体の成長や健康を維持するために必要な栄養素を提供し、エネルギー源としても機能します。
食料と食品の違いは何ですか?
食料はまだ調理されていない原材料であり、食品は食料を調理や加工して食べやすくしたものです。
業務用食品とは何ですか?
業務用食品は、大容量で、少ない工程で時間をかけずに簡単に料理を用意することができるなどの特徴があります。
業務用食品にはどんなものがありますか?
人気の洋食メニューをはじめ、麺類や乳製品、製菓材料など、シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料を豊富に取り揃えています。

業務用食品・ギフトについて

業務用食品の種類と選び方

業務用食品は、商業施設や飲食店、ホテル、カフェ、食品加工業者、組織食堂など、業務用途で使用される食品のことを指します。業務用食品は、コスト削減や調理時間の短縮を目的に使用されるケースがほとんどです。種類もお肉やお魚などの食材をはじめ、洋食メニューや中華などすでに完成されている商品まで様々です。簡単に本格的な味付けの食品が手に入るのも、業務用食品の魅力です。

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