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業務用食品・ギフト

業務用食品・ギフトをお安い価格でお求めいただける通販ページです。業務用食品・ギフトは、毎日を健康的に、エネルギッシュに過ごすためには欠かせないもの。シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料や、こだわりのお菓子作りやパン作りにおすすめの材料など多数取り揃えました。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの食品が勢揃い!冷凍のものは日持ちするうえ味をキープしてくれるのがうれしいポイント。米や肉、魚といったプロの職人に人気の業務用食品を種類豊富に扱っています。

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301<冷蔵>ルセーラ スイートチョコレート 1.5kg 21438 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

<冷蔵>ルセーラ スイートチョコレート 1.5kg 21438 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

コーティングチョコレート 業務用

価格: 4,060(税込)

商品コード:
4580414535061
バリエーション:
2種類

302<冷蔵>ルセーラ ミルクチョコレート 1.5kg 21439 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

<冷蔵>ルセーラ ミルクチョコレート 1.5kg 21439 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

コーティングチョコレート 業務用

価格: 4,388(税込)

商品コード:
4580414535078
バリエーション:
2種類

303<冷蔵>ルセーラ ホワイトチョコレート 1.5kg 21440 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

<冷蔵>ルセーラ ホワイトチョコレート 1.5kg 21440 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

コーティングチョコレート 業務用

価格: 4,359(税込)

商品コード:
4580414535085
バリエーション:
2種類

304アラザンピンク 2mm 200g 21460 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

アラザンピンク 2mm 200g 21460 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

アラザン 業務用

価格: 4,737(税込)

商品コード:
4580414535092
バリエーション:
9種類

305アラザンピンク 5mm 200g 21461 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

アラザンピンク 5mm 200g 21461 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

アラザン 業務用

価格: 4,737(税込)

商品コード:
4580414535108
バリエーション:
9種類

306アラザンオレンジ 2mm 200g 21462 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

アラザンオレンジ 2mm 200g 21462 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

アラザン 業務用

価格: 4,737(税込)

商品コード:
4580414535115
バリエーション:
9種類

307アラザンオレンジ 5mm 200g 21463 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

アラザンオレンジ 5mm 200g 21463 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

アラザン 業務用

価格: 4,935(税込)

商品コード:
4580414535122
バリエーション:
9種類

308アラザングリーン 2mm 200g 21464 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

アラザングリーン 2mm 200g 21464 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

アラザン 業務用

価格: 4,737(税込)

商品コード:
4580414535139
バリエーション:
9種類

309アラザングリーン 5mm 200g 21465 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

アラザングリーン 5mm 200g 21465 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

アラザン 業務用

価格: 4,737(税込)

商品コード:
4580414535146
バリエーション:
9種類

310アラザンブルー 2mm 200g 21466 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

アラザンブルー 2mm 200g 21466 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

アラザン 業務用

価格: 4,737(税込)

商品コード:
4580414535153
バリエーション:
9種類

311アラザンブルー 5mm 200g 21467 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

アラザンブルー 5mm 200g 21467 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

アラザン 業務用

価格: 4,737(税込)

商品コード:
4580414535160
バリエーション:
9種類

312アラザンパープル 2mm 200g 21468 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

アラザンパープル 2mm 200g 21468 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

アラザン 業務用

価格: 4,737(税込)

商品コード:
4580414535177
バリエーション:
9種類

313アラザンパープル 5mm 200g 21469 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

アラザンパープル 5mm 200g 21469 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

アラザン 業務用

価格: 4,737(税込)

商品コード:
4580414535184
バリエーション:
9種類

314うめはら オレンジカット 5mm A 1kg 21550 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】

うめはら オレンジカット 5mm A 1kg 21550 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】

漬け込みフルーツ 業務用

価格: 2,661(税込)

商品コード:
4580414535191
バリエーション:
7種類

315うめはら オレンジミンチ S 1kg 21551 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】

うめはら オレンジミンチ S 1kg 21551 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】

漬け込みフルーツ 業務用

価格: 2,655(税込)

商品コード:
4580414535207
バリエーション:
7種類

316うめはら レモンカット 5ミリ A 1kg 21552 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】

うめはら レモンカット 5ミリ A 1kg 21552 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】

漬け込みフルーツ 業務用

価格: 2,948(税込)

商品コード:
4580414535214
バリエーション:
2種類

317うめはら レモンミンチ S 1kg 21553 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】

うめはら レモンミンチ S 1kg 21553 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】

漬け込みフルーツ 業務用

価格: 2,859(税込)

商品コード:
4580414535221
バリエーション:
2種類

318うめはら ミックスフルーツ A 1kg 21555 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】

うめはら ミックスフルーツ A 1kg 21555 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】

漬け込みフルーツ 業務用

価格: 2,911(税込)

商品コード:
4580414535238
バリエーション:
1種類

319うめはら ミックスフルーツ D 1kg 21556 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】

うめはら ミックスフルーツ D 1kg 21556 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】

漬け込みフルーツ 業務用

価格: 3,363(税込)

商品コード:
4580414535245
バリエーション:
1種類

320カップ印 きび砂糖 750g 21830 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

カップ印 きび砂糖 750g 21830 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

砂糖 業務用

価格: 546(税込)

商品コード:
4580414535252
 
  

321愛国 ベーキングパウダー 100g 21844 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】

愛国 ベーキングパウダー 100g 21844 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】

イースト・天然酵母 業務用

価格: 299(税込)

商品コード:
4580414535269
バリエーション:
1種類

322愛国 ベーキングパウダー 6g×4 21845 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】

愛国 ベーキングパウダー 6g×4 21845 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】

イースト・天然酵母 業務用

価格: 153(税込)

商品コード:
4580414535276
バリエーション:
1種類

323オリエンタル酵母 モルトエース20 1kg 21847 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】

オリエンタル酵母 モルトエース20 1kg 21847 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】

イースト・天然酵母 業務用

価格: 2,517(税込)

商品コード:
4580414535283
 
  

324リボン食品 PLクッキータルト CT-1 大 6個入 21979 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

リボン食品 PLクッキータルト CT-1 大 6個入 21979 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

タルトカップ 業務用

価格: 541(税込)

商品コード:
4580414535290
バリエーション:
1種類

325リボン食品 PLクッキータルト CT-3 小 12個入 21980 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

リボン食品 PLクッキータルト CT-3 小 12個入 21980 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

タルトカップ 業務用

価格: 541(税込)

商品コード:
4580414535306
バリエーション:
1種類

326<冷蔵>明治 彩味 いちご 2kg 22088 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

<冷蔵>明治 彩味 いちご 2kg 22088 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

製菓チョコレート 業務用

価格: 12,407(税込)

商品コード:
4580414535320
バリエーション:
2種類

327<冷蔵>明治 彩味 レモン 2kg 22089 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

<冷蔵>明治 彩味 レモン 2kg 22089 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

製菓チョコレート 業務用

価格: 14,347(税込)

商品コード:
4580414535337
バリエーション:
2種類

328<冷蔵>明治 彩味 抹茶 2kg 22090 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

<冷蔵>明治 彩味 抹茶 2kg 22090 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

製菓チョコレート 業務用

価格: 11,438(税込)

商品コード:
4580414535344
バリエーション:
2種類

329<冷蔵>サンモレ フレッシュマスカルポーネ 1kg 22125 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】

<冷蔵>サンモレ フレッシュマスカルポーネ 1kg 22125 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】

チーズ 業務用

価格: 3,128(税込)

商品コード:
4580414535351
 
  

330<冷凍>クランベル フランボワーズホール 500g 22128 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】

<冷凍>クランベル フランボワーズホール 500g 22128 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】

冷凍フルーツ 業務用

価格: 3,895(税込)

商品コード:
4580414535368
 
  

331<冷凍>シコリ ホール グロゼイユ 500g 22140 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】

<冷凍>シコリ ホール グロゼイユ 500g 22140 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】

冷凍フルーツ 業務用

価格: 1,824(税込)

商品コード:
4580414535375
 
  

332<冷凍>キューピー 加糖凍結卵黄20 2kg 22246 1個※軽(ご注文単位1個)※【お一人様1個まで】【直送品】

<冷凍>キューピー 加糖凍結卵黄20 2kg 22246 1個※軽(ご注文単位1個)※【お一人様1個まで】【直送品】

乾燥卵白・卵加工品 業務用

価格: 4,739(税込)

商品コード:
4580414535382
 
  

333<冷凍>タヌマ 冷凍白玉 500g 22260 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】

<冷凍>タヌマ 冷凍白玉 500g 22260 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】

和菓子 業務用

価格: 751(税込)

商品コード:
4580414535399
 
  

334<冷蔵>巻きチョコ 白樺 180g(約130本) 22329 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】

<冷蔵>巻きチョコ 白樺 180g(約130本) 22329 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】

トッピングチョコレート 業務用

価格: 2,972(税込)

商品コード:
4580414535405
 
  

335プレミアムアーモンド皮むきパウダー 1kg 22335 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

プレミアムアーモンド皮むきパウダー 1kg 22335 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

アーモンド 業務用

価格: 3,206(税込)

商品コード:
4580414535412
 
  

336スペイン産アーモンドパウダー 1kg 22341 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

スペイン産アーモンドパウダー 1kg 22341 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

アーモンド 業務用

価格: 4,727(税込)

商品コード:
4580414535429
 
  

337アーモンド皮ツキパウダー 2kg 22343 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

アーモンド皮ツキパウダー 2kg 22343 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

アーモンド 業務用

価格: 6,388(税込)

商品コード:
4580414535436
バリエーション:
2種類

338サバトン マロンペースト 240g 22386 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】

サバトン マロンペースト 240g 22386 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】

製菓材料・製パン材料 業務用 その他

価格: 1,305(税込)

商品コード:
4580414535443
バリエーション:
2種類

339サバトン マロンクリーム 250g 22387 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】

サバトン マロンクリーム 250g 22387 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】

製菓材料・製パン材料 業務用 その他

価格: 935(税込)

商品コード:
4580414535450
バリエーション:
2種類

340サバトン マロンピューレ 870g 22388 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】

サバトン マロンピューレ 870g 22388 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】

製菓材料・製パン材料 業務用 その他

価格: 2,233(税込)

商品コード:
4580414535467
バリエーション:
2種類

341うめはら オレンジカット3mm A 1kg 22424 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】

うめはら オレンジカット3mm A 1kg 22424 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】

漬け込みフルーツ 業務用

価格: 2,651(税込)

商品コード:
4580414535474
バリエーション:
7種類

342うめはら オレンジクォーター 800g 22425 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】

うめはら オレンジクォーター 800g 22425 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】

漬け込みフルーツ 業務用

価格: 3,737(税込)

商品コード:
4580414535481
バリエーション:
7種類

343うめはら オレンジ輪切り砂糖漬け BX78 1kg 22426 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】

うめはら オレンジ輪切り砂糖漬け BX78 1kg 22426 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】

漬け込みフルーツ 業務用

価格: 8,937(税込)

商品コード:
4580414535498
バリエーション:
7種類

344うめはら オレンジスライス A 1kg 22427 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】

うめはら オレンジスライス A 1kg 22427 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】

漬け込みフルーツ 業務用

価格: 2,651(税込)

商品コード:
4580414535504
バリエーション:
7種類

345うめはら オレンジミンチC 1kg 22428 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】

うめはら オレンジミンチC 1kg 22428 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】

漬け込みフルーツ 業務用

価格: 2,653(税込)

商品コード:
4580414535511
バリエーション:
7種類

346うめはら レモンカット 3ミリ A 1kg 22434 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

うめはら レモンカット 3ミリ A 1kg 22434 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

漬け込みフルーツ 業務用

価格: 2,859(税込)

商品コード:
4580414535528
バリエーション:
2種類

347JUPE サクラ 1kg 22503 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

JUPE サクラ 1kg 22503 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

和菓子材料 業務用

価格: 6,845(税込)

商品コード:
4580414535542
 
  

348グランベル ドイツ板ゼラチンゴールドエキストラ 1kg 22574 1箱※軽(ご注文単位1箱)【直送品】

グランベル ドイツ板ゼラチンゴールドエキストラ 1kg 22574 1箱※軽(ご注文単位1箱)【直送品】

ゼラチン・寒天 業務用

価格: 8,334(税込)

商品コード:
4580414535559
バリエーション:
1種類

349グランベル ドイツ板ゼラチンシルバー 500g 22575 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

グランベル ドイツ板ゼラチンシルバー 500g 22575 1袋※軽(ご注文単位1袋)【直送品】

ゼラチン・寒天 業務用

価格: 3,852(税込)

商品コード:
4580414535566
バリエーション:
1種類

350<冷蔵>オーガニックショートニング 680g 22610 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】

<冷蔵>オーガニックショートニング 680g 22610 1個※軽(ご注文単位1個)【直送品】

イースト・天然酵母 業務用

価格: 2,183(税込)

商品コード:
4580414535573
 
  
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よくある質問

食品とは何か?
食品とは、栄養を得るために食べるもので、身体の成長や健康を維持するために必要な栄養素を提供し、エネルギー源としても機能します。
食料と食品の違いは何ですか?
食料はまだ調理されていない原材料であり、食品は食料を調理や加工して食べやすくしたものです。
業務用食品とは何ですか?
業務用食品は、大容量で、少ない工程で時間をかけずに簡単に料理を用意することができるなどの特徴があります。
業務用食品にはどんなものがありますか?
人気の洋食メニューをはじめ、麺類や乳製品、製菓材料など、シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料を豊富に取り揃えています。

業務用食品・ギフトについて

業務用食品の種類と選び方

業務用食品は、商業施設や飲食店、ホテル、カフェ、食品加工業者、組織食堂など、業務用途で使用される食品のことを指します。業務用食品は、コスト削減や調理時間の短縮を目的に使用されるケースがほとんどです。種類もお肉やお魚などの食材をはじめ、洋食メニューや中華などすでに完成されている商品まで様々です。簡単に本格的な味付けの食品が手に入るのも、業務用食品の魅力です。

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