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業務用食品・ギフト

業務用食品・ギフトをお安い価格でお求めいただける通販ページです。業務用食品・ギフトは、毎日を健康的に、エネルギッシュに過ごすためには欠かせないもの。シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料や、こだわりのお菓子作りやパン作りにおすすめの材料など多数取り揃えました。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの食品が勢揃い！冷凍のものは日持ちするうえ味をキープしてくれるのがうれしいポイント。米や肉、魚といったプロの職人に人気の業務用食品を種類豊富に扱っています。

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お肉 業務用 お肉 業務用（38）
お魚・貝類 業務用 お魚・貝類 業務用（101）
お野菜 業務用 お野菜 業務用（226）
米・餅 業務用 米・餅 業務用（91）
前菜・珍味 業務用 前菜・珍味 業務用（40）
揚げ物 業務用 揚げ物 業務用（100）
中華・エスニックメニュー 業務用 中華・エスニックメニュー 業務用（40）
洋食メニュー 業務用 洋食メニュー 業務用（541）
和食メニュー 業務用 和食メニュー 業務用（75）
麺類 業務用 麺類 業務用（127）
油脂 業務用 油脂 業務用（126）
乳製品・卵加工品 業務用 乳製品・卵加工品 業務用（147）
デザート 業務用 デザート 業務用（1982）
飲料 業務用 飲料 業務用（5218）
製菓材料・製パン材料 業務用 製菓材料・製パン材料 業務用（1000）
基礎調味料 業務用 基礎調味料 業務用（645）
調味料・香辛料 業務用 調味料・香辛料 業務用（1757）
乾物・缶詰・瓶詰 業務用 乾物・缶詰・瓶詰 業務用（843）
料理の素・鍋つゆ 業務用 料理の素・鍋つゆ 業務用（342）
レトルト食品・インスタント食品 業務用 レトルト食品・インスタント食品 業務用（1699）
栄養補助食品 業務用 栄養補助食品 業務用（553）
グルメギフト グルメギフト（464）
フルーツギフト フルーツギフト（5）
お菓子ギフト・スイーツギフト お菓子ギフト・スイーツギフト（152）
飲み物ギフト 飲み物ギフト（152）
シュガー・ミルク 業務用 シュガー・ミルク 業務用（26）

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301おやつのもと 500g 27764 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

おやつのもと 500g 27764 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

製菓ミックス粉 業務用

業務用食品・ギフト 　>　製菓材料・製パン材料 業務用 　>　製菓・製パン専用粉 業務用 　>　製菓ミックス粉 業務用

価格： 637円(税込)

商品コード：
4580414532619
バリエーション：
1種類

302生アーモンドホール 1kg 27628 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

生アーモンドホール 1kg 27628 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

アーモンド 業務用

業務用食品・ギフト 　>　製菓材料・製パン材料 業務用 　>　ナッツ類・アーモンド類 業務用 　>　アーモンド 業務用

価格： 3,261円(税込)

商品コード：
4580414532626
　
　　

303フォンダンショコラミックス 200g 27912 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

フォンダンショコラミックス 200g 27912 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

製菓ミックス粉 業務用

業務用食品・ギフト 　>　製菓材料・製パン材料 業務用 　>　製菓・製パン専用粉 業務用 　>　製菓ミックス粉 業務用

価格： 803円(税込)

商品コード：
4580414532640
　
　　

304ゴールデンレーズン 500g 27601 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

ゴールデンレーズン 500g 27601 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

ドライフルーツ 業務用

業務用食品・ギフト 　>　製菓材料・製パン材料 業務用 　>　フルーツ 業務用 　>　ドライフルーツ 業務用

価格： 897円(税込)

商品コード：
4580414532657
　
　　

305北海道産スペルト小麦 1kg 27934 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

北海道産スペルト小麦 1kg 27934 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

小麦粉 業務用

業務用食品・ギフト 　>　製菓材料・製パン材料 業務用 　>　製菓・製パン専用粉 業務用 　>　小麦粉 業務用

価格： 1,966円(税込)

商品コード：
4580414532664
　
　　

306フリーズドライ・フランボワーズホール 15g 27786 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

フリーズドライ・フランボワーズホール 15g 27786 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

ドライフルーツ 業務用

業務用食品・ギフト 　>　製菓材料・製パン材料 業務用 　>　フルーツ 業務用 　>　ドライフルーツ 業務用

価格： 1,118円(税込)

商品コード：
4580414532671
　
　　

307北海道産強力粉　はるきらり 2.5kg 27918 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

北海道産強力粉　はるきらり 2.5kg 27918 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

小麦粉 業務用

業務用食品・ギフト 　>　製菓材料・製パン材料 業務用 　>　製菓・製パン専用粉 業務用 　>　小麦粉 業務用

価格： 1,422円(税込)

商品コード：
4580414532688
　
　　

308カヌレミックス 200g 27911 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

カヌレミックス 200g 27911 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

製菓ミックス粉 業務用

業務用食品・ギフト 　>　製菓材料・製パン材料 業務用 　>　製菓・製パン専用粉 業務用 　>　製菓ミックス粉 業務用

価格： 723円(税込)

商品コード：
4580414532695
　
　　

309アールグレイ　ブロークン 50g 27604 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

アールグレイ　ブロークン 50g 27604 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

コーヒーパウダー・紅茶パウダー 業務用

業務用食品・ギフト 　>　製菓材料・製パン材料 業務用 　>　フレーバーパウダー 業務用 　>　コーヒーパウダー・紅茶パウダー 業務用

価格： 594円(税込)

商品コード：
4580414532701
　
　　

310ピスタチオパウダー 100g 27573 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

ピスタチオパウダー 100g 27573 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

ピスタチオ 業務用

業務用食品・ギフト 　>　製菓材料・製パン材料 業務用 　>　ナッツ類・アーモンド類 業務用 　>　ピスタチオ 業務用

価格： 1,007円(税込)

商品コード：
4580414532725
　
　　

311パン用米粉　ミズホチカラ 1kg 27900 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

パン用米粉　ミズホチカラ 1kg 27900 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

製菓ミックス粉 業務用

業務用食品・ギフト 　>　製菓材料・製パン材料 業務用 　>　製菓・製パン専用粉 業務用 　>　製菓ミックス粉 業務用

価格： 842円(税込)

商品コード：
4580414532732
　
　　

312栄徳剛シェフ監修パン専用　cottaブラフミックス 1kg 27980 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

栄徳剛シェフ監修パン専用　cottaブラフミックス 1kg 27980 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

パンミックス粉 業務用

業務用食品・ギフト 　>　製菓材料・製パン材料 業務用 　>　製菓・製パン専用粉 業務用 　>　パンミックス粉 業務用

価格： 894円(税込)

商品コード：
4580414532749
　
　　

313フリーズドライ小豆 200g 27775 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

フリーズドライ小豆 200g 27775 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

和菓子材料 業務用

業務用食品・ギフト 　>　製菓材料・製パン材料 業務用 　>　和菓子材料 業務用

価格： 752円(税込)

商品コード：
4580414532763
　
　　

314ピーカンナッツ 100g 27598 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

ピーカンナッツ 100g 27598 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

くるみ・ピーカンナッツ 業務用

業務用食品・ギフト 　>　製菓材料・製パン材料 業務用 　>　ナッツ類・アーモンド類 業務用 　>　くるみ・ピーカンナッツ 業務用

価格： 735円(税込)

商品コード：
4580414532770
　
　　

315皮むきヘーゼルナッツ 100g 27599 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

皮むきヘーゼルナッツ 100g 27599 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

ヘーゼルナッツ・マカダミアナッツ 業務用

業務用食品・ギフト 　>　製菓材料・製パン材料 業務用 　>　ナッツ類・アーモンド類 業務用 　>　ヘーゼルナッツ・マカダミアナッツ 業務用

価格： 831円(税込)

商品コード：
4580414532787
　
　　

316プリンミックス 150g 27922 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

プリンミックス 150g 27922 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

製菓ミックス粉 業務用

業務用食品・ギフト 　>　製菓材料・製パン材料 業務用 　>　製菓・製パン専用粉 業務用 　>　製菓ミックス粉 業務用

価格： 514円(税込)

商品コード：
4580414532794
　
　　

317キャンディングアーモンド 100g 27899 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

キャンディングアーモンド 100g 27899 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

アーモンド 業務用

業務用食品・ギフト 　>　製菓材料・製パン材料 業務用 　>　ナッツ類・アーモンド類 業務用 　>　アーモンド 業務用

価格： 541円(税込)

商品コード：
4580414532800
　
　　

318ゴールデンレーズン 100g 27600 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

ゴールデンレーズン 100g 27600 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

ドライフルーツ 業務用

業務用食品・ギフト 　>　製菓材料・製パン材料 業務用 　>　フルーツ 業務用 　>　ドライフルーツ 業務用

価格： 243円(税込)

商品コード：
4580414532817
　
　　

319ブラックタピオカ 150g 27495 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

ブラックタピオカ 150g 27495 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

製菓材料・製パン材料 業務用 その他

業務用食品・ギフト 　>　製菓材料・製パン材料 業務用 　>　製菓材料・製パン材料 業務用 その他

価格： 535円(税込)

商品コード：
4580414532824
　
　　

320はじけるキャンディ　ホワイトショコラ 10g 27936 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

はじけるキャンディ　ホワイトショコラ 10g 27936 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

トッピング 業務用 その他

業務用食品・ギフト 　>　製菓材料・製パン材料 業務用 　>　トッピング・デコレーション 業務用 　>　トッピング 業務用 その他

価格： 300円(税込)

商品コード：
4580414532831
　
　　

321はじけるキャンディショコラ　ストロベリー風味 10g 27937 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

はじけるキャンディショコラ　ストロベリー風味 10g 27937 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

トッピング 業務用 その他

業務用食品・ギフト 　>　製菓材料・製パン材料 業務用 　>　トッピング・デコレーション 業務用 　>　トッピング 業務用 その他

価格： 300円(税込)

商品コード：
4580414532848
　
　　

322ドライオレンジピール　5mmダイス 27776 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

ドライオレンジピール　5mmダイス 27776 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

ドライフルーツ 業務用

業務用食品・ギフト 　>　製菓材料・製パン材料 業務用 　>　フルーツ 業務用 　>　ドライフルーツ 業務用

価格： 416円(税込)

商品コード：
4580414532855
　
　　

323オートミール 200g 27630 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

オートミール 200g 27630 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

雑穀粉 業務用

業務用食品・ギフト 　>　製菓材料・製パン材料 業務用 　>　製菓・製パン専用粉 業務用 　>　雑穀粉 業務用

価格： 413円(税込)

商品コード：
4580414532862
バリエーション：
1種類

324チョコレートパールシュガー 100g 27773 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

チョコレートパールシュガー 100g 27773 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

トッピングチョコレート 業務用

業務用食品・ギフト 　>　製菓材料・製パン材料 業務用 　>　チョコレート・ココア 業務用 　>　トッピングチョコレート 業務用

価格： 326円(税込)

商品コード：
4580414532879
　
　　

325おやつのもと 150g 27763 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

おやつのもと 150g 27763 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

製菓ミックス粉 業務用

業務用食品・ギフト 　>　製菓材料・製パン材料 業務用 　>　製菓・製パン専用粉 業務用 　>　製菓ミックス粉 業務用

価格： 251円(税込)

商品コード：
4580414532923
バリエーション：
1種類

326カップショコラ　タッセ 12個入 27768 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

カップショコラ　タッセ 12個入 27768 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

チョコレート加工品 業務用

業務用食品・ギフト 　>　製菓材料・製パン材料 業務用 　>　チョコレート・ココア 業務用 　>　チョコレート加工品 業務用

価格： 1,428円(税込)

商品コード：
4580414533272
　
　　

327メープルシロップミニパック 5g×10袋 27778 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

メープルシロップミニパック 5g×10袋 27778 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

メープルシロップ 業務用

業務用食品・ギフト 　>　製菓材料・製パン材料 業務用 　>　トッピング・デコレーション 業務用 　>　メープルシロップ 業務用

価格： 789円(税込)

商品コード：
4580414533289
　
　　

328フリーズドライストロベリーホール 10g 27932 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

フリーズドライストロベリーホール 10g 27932 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

ドライフルーツ 業務用

業務用食品・ギフト 　>　製菓材料・製パン材料 業務用 　>　フルーツ 業務用 　>　ドライフルーツ 業務用

価格： 705円(税込)

商品コード：
4580414533302
　
　　

329＜冷蔵＞大東カカオ　キューブ　抹茶 200g 27883 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

＜冷蔵＞大東カカオ　キューブ　抹茶 200g 27883 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

製菓チョコレート 業務用

業務用食品・ギフト 　>　製菓材料・製パン材料 業務用 　>　チョコレート・ココア 業務用 　>　製菓チョコレート 業務用

価格： 1,707円(税込)

商品コード：
4580414533319
バリエーション：
1種類

330＜冷蔵＞大東カカオ　キューブ　ストロベリー 200g 27882 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

＜冷蔵＞大東カカオ　キューブ　ストロベリー 200g 27882 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

製菓チョコレート 業務用

業務用食品・ギフト 　>　製菓材料・製パン材料 業務用 　>　チョコレート・ココア 業務用 　>　製菓チョコレート 業務用

価格： 1,860円(税込)

商品コード：
4580414533326
バリエーション：
1種類

331＜冷蔵＞ルビーチョコ 100g 27880 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

＜冷蔵＞ルビーチョコ 100g 27880 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

製菓チョコレート 業務用

業務用食品・ギフト 　>　製菓材料・製パン材料 業務用 　>　チョコレート・ココア 業務用 　>　製菓チョコレート 業務用

価格： 1,099円(税込)

商品コード：
4580414533333
　
　　

332強力粉　ゆきちから 1kg 27867 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

強力粉　ゆきちから 1kg 27867 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

小麦粉 業務用

業務用食品・ギフト 　>　製菓材料・製パン材料 業務用 　>　製菓・製パン専用粉 業務用 　>　小麦粉 業務用

価格： 705円(税込)

商品コード：
4580414533340
　
　　

333強力粉　もち姫 1kg 27866 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

強力粉　もち姫 1kg 27866 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

小麦粉 業務用

業務用食品・ギフト 　>　製菓材料・製パン材料 業務用 　>　製菓・製パン専用粉 業務用 　>　小麦粉 業務用

価格： 705円(税込)

商品コード：
4580414533357
　
　　

334フリーズドライ　いちごパウダー 300g 27865 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

フリーズドライ　いちごパウダー 300g 27865 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

フルーツパウダー 業務用

業務用食品・ギフト 　>　製菓材料・製パン材料 業務用 　>　フレーバーパウダー 業務用 　>　フルーツパウダー 業務用

価格： 3,844円(税込)

商品コード：
4580414533364
バリエーション：
2種類

335フリーズドライ　いちごパウダー 30g 27864 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

フリーズドライ　いちごパウダー 30g 27864 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

フルーツパウダー 業務用

業務用食品・ギフト 　>　製菓材料・製パン材料 業務用 　>　フレーバーパウダー 業務用 　>　フルーツパウダー 業務用

価格： 486円(税込)

商品コード：
4580414533371
バリエーション：
2種類

336カプート　マニトバ 1kg 27820 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

カプート　マニトバ 1kg 27820 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

小麦粉 業務用

業務用食品・ギフト 　>　製菓材料・製パン材料 業務用 　>　製菓・製パン専用粉 業務用 　>　小麦粉 業務用

価格： 844円(税込)

商品コード：
4580414533388
　
　　

337フリーズドライ　ストロベリーピース 20g 27807 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

フリーズドライ　ストロベリーピース 20g 27807 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

ドライフルーツ 業務用

業務用食品・ギフト 　>　製菓材料・製パン材料 業務用 　>　フルーツ 業務用 　>　ドライフルーツ 業務用

価格： 842円(税込)

商品コード：
4580414533395
バリエーション：
2種類

338トレハロース 50g 27797 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

トレハロース 50g 27797 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

製菓・製パン専用粉 業務用 その他

業務用食品・ギフト 　>　製菓材料・製パン材料 業務用 　>　製菓・製パン専用粉 業務用 　>　製菓・製パン専用粉 業務用 その他

価格： 147円(税込)

商品コード：
4580414533401
バリエーション：
1種類

339食用竹炭パウダー 20g 27783 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

食用竹炭パウダー 20g 27783 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

フレーバーパウダー 業務用 その他

業務用食品・ギフト 　>　製菓材料・製パン材料 業務用 　>　フレーバーパウダー 業務用 　>　フレーバーパウダー 業務用 その他

価格： 718円(税込)

商品コード：
4580414533418
バリエーション：
1種類

340ゼラチンパウダーニューシルバー 5g×30 27782 1パック※軽（ご注文単位1パック）【直送品】

ゼラチンパウダーニューシルバー 5g×30 27782 1パック※軽（ご注文単位1パック）【直送品】

ゼラチン・寒天 業務用

業務用食品・ギフト 　>　製菓材料・製パン材料 業務用 　>　ゼラチン・寒天 業務用

価格： 1,774円(税込)

商品コード：
4580414533425
バリエーション：
2種類

341ゼラチンパウダーニューシルバー 5g×10 27781 1パック※軽（ご注文単位1パック）【直送品】

ゼラチンパウダーニューシルバー 5g×10 27781 1パック※軽（ご注文単位1パック）【直送品】

ゼラチン・寒天 業務用

業務用食品・ギフト 　>　製菓材料・製パン材料 業務用 　>　ゼラチン・寒天 業務用

価格： 638円(税込)

商品コード：
4580414533432
バリエーション：
2種類

342ゼラチンパウダーニューシルバー 5g×5 27780 1パック※軽（ご注文単位1パック）【直送品】

ゼラチンパウダーニューシルバー 5g×5 27780 1パック※軽（ご注文単位1パック）【直送品】

ゼラチン・寒天 業務用

業務用食品・ギフト 　>　製菓材料・製パン材料 業務用 　>　ゼラチン・寒天 業務用

価格： 336円(税込)

商品コード：
4580414533449
バリエーション：
2種類

343リーフゼラチン　シルバー 100g 27759 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

リーフゼラチン　シルバー 100g 27759 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

ゼラチン・寒天 業務用

業務用食品・ギフト 　>　製菓材料・製パン材料 業務用 　>　ゼラチン・寒天 業務用

価格： 876円(税込)

商品コード：
4580414533456
バリエーション：
2種類

344リーフゼラチン　ゴールド 100g 27757 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

リーフゼラチン　ゴールド 100g 27757 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

ゼラチン・寒天 業務用

業務用食品・ギフト 　>　製菓材料・製パン材料 業務用 　>　ゼラチン・寒天 業務用

価格： 975円(税込)

商品コード：
4580414533463
バリエーション：
2種類

345リーフゼラチン　ゴールド 25g 27756 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

リーフゼラチン　ゴールド 25g 27756 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

ゼラチン・寒天 業務用

業務用食品・ギフト 　>　製菓材料・製パン材料 業務用 　>　ゼラチン・寒天 業務用

価格： 308円(税込)

商品コード：
4580414533470
バリエーション：
2種類

346ロースト　ピスタチオダイス 100g 27740 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

ロースト　ピスタチオダイス 100g 27740 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

ピスタチオ 業務用

業務用食品・ギフト 　>　製菓材料・製パン材料 業務用 　>　ナッツ類・アーモンド類 業務用 　>　ピスタチオ 業務用

価格： 1,475円(税込)

商品コード：
4580414533487
　
　　

347クリアガー 100g 27731 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

クリアガー 100g 27731 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

ゼラチン・寒天 業務用

業務用食品・ギフト 　>　製菓材料・製パン材料 業務用 　>　ゼラチン・寒天 業務用

価格： 1,584円(税込)

商品コード：
4580414533494
　
　　

348乾燥卵白　メレンゲパウダー 20g 27711 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

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乾燥卵白・卵加工品 業務用

業務用食品・ギフト 　>　乳製品・卵加工品 業務用 　>　乾燥卵白・卵加工品 業務用

価格： 273円(税込)

商品コード：
4580414533500
バリエーション：
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349＜冷蔵＞オリジナルベルギー産チョコホワイト29 1kg 27710 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

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製菓チョコレート 業務用

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価格： 7,636円(税込)

商品コード：
4580414533517
バリエーション：
6種類

350＜冷蔵＞オリジナルベルギー産チョコハイカカオ72 1kg 27709 1袋※軽（ご注文単位1袋）【直送品】

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製菓チョコレート 業務用

業務用食品・ギフト 　>　製菓材料・製パン材料 業務用 　>　チョコレート・ココア 業務用 　>　製菓チョコレート 業務用

価格： 7,567円(税込)

商品コード：
4580414533524
バリエーション：
6種類

10,000件以上中 301-350件

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よくある質問

食品とは何か？
食品とは、栄養を得るために食べるもので、身体の成長や健康を維持するために必要な栄養素を提供し、エネルギー源としても機能します。
食料と食品の違いは何ですか？
食料はまだ調理されていない原材料であり、食品は食料を調理や加工して食べやすくしたものです。
業務用食品とは何ですか？
業務用食品は、大容量で、少ない工程で時間をかけずに簡単に料理を用意することができるなどの特徴があります。
業務用食品にはどんなものがありますか？
人気の洋食メニューをはじめ、麺類や乳製品、製菓材料など、シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料を豊富に取り揃えています。

業務用食品・ギフトについて

業務用食品の種類と選び方

業務用食品は、商業施設や飲食店、ホテル、カフェ、食品加工業者、組織食堂など、業務用途で使用される食品のことを指します。業務用食品は、コスト削減や調理時間の短縮を目的に使用されるケースがほとんどです。種類もお肉やお魚などの食材をはじめ、洋食メニューや中華などすでに完成されている商品まで様々です。簡単に本格的な味付けの食品が手に入るのも、業務用食品の魅力です。

業務用食品・ギフトの種類と選び方について、詳しくはこちらをチェック！

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