毎月第1・第3月曜日はシモパケDAY!商品全品3%OFF!
業務用食品・ギフトをお安い価格でお求めいただける通販ページです。業務用食品・ギフトは、毎日を健康的に、エネルギッシュに過ごすためには欠かせないもの。シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料や、こだわりのお菓子作りやパン作りにおすすめの材料など多数取り揃えました。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの食品が勢揃い!冷凍のものは日持ちするうえ味をキープしてくれるのがうれしいポイント。米や肉、魚といったプロの職人に人気の業務用食品を種類豊富に扱っています。
ジャム 業務用
アンズ特有の甘酸っぱさをいかし、すっきりと仕上げました。
価格: 304円(税込)
次回の入荷は未定です
アヲハタ55オレンジママレード400g※軽(ご注文単位6個)【直送品】
ジャム 業務用
柑橘の酸味とほろ苦さをいかし、さわやかに仕上げました。
価格: 646円(税込)
次回の入荷は未定です
アヲハタ55ブルーベリー400g※軽(ご注文単位6個)【直送品】
ジャム 業務用
ブルーベリー本来のコクをいかし、甘酸っぱく仕上げました。
価格: 646円(税込)
次回の入荷は未定です
アヲハタまるごと果実いちご125g※軽(ご注文単位12個)【直送品】
ジャム 業務用
いちご、りんご清澄濃縮果汁、レモン果汁、ゲル化剤(ペクチン)果実と果汁でつくった、みずみずしいフルーツ感とすっきりとした甘さをおたのしみください。(砂糖不使用)
価格: 308円(税込)
次回の入荷は未定です
アヲハタまるごと果実ブルーベリー125g※軽(ご注文単位12個)【直送品】
ジャム 業務用
果実と果汁でつくった、みずみずしいフルーツ感とすっきりとした甘さをおたのしみください。(砂糖不使用)
価格: 308円(税込)
次回の入荷は未定です
アヲハタカロリーハーフブルーベリー150g※軽(ご注文単位12個)【直送品】
ジャム 業務用
ブルーベリー、還元麦芽糖水あめ、エリスリトール/ゲル化剤(ペクチン)、酸味料、クエン酸ナトリウム、甘味料(アセスルファムカリウム、ステビア)おいしさそのままカロリー50%オフ。(食品成分表2015ブルーベリージャムとの比較)ブルーベリーのコクをいかし、甘酸っぱく仕上げました。
価格: 300円(税込)
数量
アヲハタピーナッツクリーム140g※軽(ご注文単位12個)【直送品】
スプレッド 業務用
ピーナッツペースト(中国製造)、植物油脂、粉糖、食用精製加工油脂、食塩、(一部に落花生・大豆を含む)ローストピーナッツペーストの香ばしい風味をお楽しみください。 αーリノレン酸を豊富に含むアマニ油入りです。
価格: 373円(税込)
数量
アヲハタヴェルデイチゴ&バター風味13g×4個 ※軽(ご注文単位12個)【直送品】
スプレッド 業務用
【いちごジャム】砂糖類(水あめ、砂糖)、いちご/ゲル化剤(ペクチン)、酸味料【油脂加工食品】植物油脂(国内製造)、食用卵殻粉、脱脂粉乳、食塩/香料、乳化剤、カロチノイド色素、(一部に卵・乳成分・大豆を含む)甘酸っぱいイチゴジャムに、ロレーヌ岩塩を使用したコクのあるバター風味クリームを合わせました。
価格: 224円(税込)
数量
いなばとれたてコーン食塩無添加180g×3個 ※軽(ご注文単位8個)【直送品】
お野菜缶・瓶詰 業務用
スイートコーン(遺伝子組み換えでない)タイ スーパースイートコーン100%(非遺伝子組換え)を使用。収穫して直ちに工場へ運んでパックしていますので、もぎたての鮮度をそのまま味わって頂けます。
価格: 608円(税込)
数量
いなば毎日サラダ食塩無添加大豆100g※軽(ご注文単位6個)【直送品】
ごま・豆 業務用
大豆(遺伝時組換えでない)1缶に食物繊維がにたっぷり7.5g入ってます。食塩無添加なのでどんなお料理にもご利用いただけます。
価格: 235円(税込)
数量
いなば食品もぎたてコーン150g※軽(ご注文単位24個)【直送品】
お野菜缶・瓶詰 業務用
収穫後急激に糖度が低下するコーンです。もぎたてのおいしさを味わえるように、収穫当日に短時間で缶詰にしました。冷凍や下茹でをせず生のコーンをそのままパックしているので、甘くてシャキシャキとした歯ごたえのあるコーンです。ハンガリー産です。
価格: 262円(税込)
次回の入荷は未定です
井村屋北海道ゆであずきパウチ200g※軽(ご注文単位10個)【直送品】
ごま・豆 業務用
砂糖(国内製造)、小豆、食塩北海道産(小豆、砂糖、塩)使用しています。
価格: 279円(税込)
数量
ヴェルデチョコホイップ100g※軽(ご注文単位8個)【直送品】
スプレッド 業務用
チョコのマイルドな風味をいかし、くちどけよく仕上げたふんわり軽いホイップです。お子様の成長に欠かせないカルシウムをおいしく摂ることができます.
価格: 282円(税込)
次回の入荷は未定です
K&Kグリンピ-スもどし85g※軽(ご注文単位6個)【直送品】
ごま・豆 業務用
えんどう(ニュージーランド)、食塩 / 乳酸Ca、着色料(黄4、青1)、pH調整剤輸入原料を国内でパックしました。『もどし』とは乾燥戻し原料使用のため、フレッシュ原料よりも固めの規格になっております。そのためチャーハンなどに混ぜても崩れることなく料理が仕上がります。お料理の彩りに最適です。
価格: 178円(税込)
数量
K&K国産ぎんなん水煮85g※軽(ご注文単位6個)【直送品】
お野菜缶・瓶詰 業務用
ぎんなん(国産)、砂糖、食塩 / pH調整剤九州で収穫されたぎんなんの殻をそのシーズン中に割り、パックした商品です。(およそ21~33個入り)
価格: 459円(税込)
数量
K&K国産グリンピース無着色85g※軽(ご注文単位6個)【直送品】
お野菜缶・瓶詰 業務用
えんどう(北海道)、食塩北海道で収穫されたグリンピースを着色料を使用せず、食塩のみでふっくらと仕上げました。味や風味にこだわったグリンピースです。
価格: 226円(税込)
数量
サン・ダルフォージャムストロベリー170g※軽(ご注文単位6個)【直送品】
ジャム 業務用
いちご・ぶどう果汁・レモン果汁・ゲル化剤 (果実ペクチン)保存料、着色料は一切含まれていません。また砂糖は一切使わずにグレープ果汁で甘みをつけたオールフルーツジャムです。
価格: 538円(税込)
数量
ジャム 業務用
砂糖類(水あめ(国内製造)、砂糖)、いちご、ゲル化剤(ペクチン)、酸味料たっぷり使えるうれしいサイズのイチゴジャムです。
価格: 589円(税込)
次回の入荷は未定です
杉野フーズポクポク豆大納言小豆140g※軽(ご注文単位12個)【直送品】
ごま・豆 業務用
大納言小豆(北海道産)缶を開けたらすぐ食べられる。水煮ではないので豆の旨味栄養分が残っています。無塩、無糖、無添加、原料の豆は手選別
価格: 600円(税込)
数量
スドー感動素材いちごジャム紙カップ120g※軽(ご注文単位12個)【直送品】
ジャム 業務用
砂糖類(水あめ、砂糖、ブドウ糖)いちご、ゲル化剤(ペクチン)、酸味料、PH調整剤、香料お求めやすい価格で果肉感が味わえるイチゴジャムです。
価格: 145円(税込)
次回の入荷は未定です
モンテベッロ有機ホールトマト缶400g※軽(ご注文単位24個)【直送品】
トマト調味料 業務用
有機トマト、有機トマトジュース、クエン酸イタリアの有機認証団体Bioagricert認定の南イタリア産オーガニック・トマトを使ったトマト缶。酸味がマイルドで食べやすく、ミートソースパスタやミネストローネなどのトマトソースにおすすめ。
価格: 349円(税込)
次回の入荷は未定です
ソントン有機ブルーベリージャム瓶145g※軽(ご注文単位6個)【直送品】
ジャム 業務用
有機ブルーベリー、有機砂糖、有機レモン果汁、ゲル化剤(ペクチン)、酸味料有機ジャムに食べきりやすいサイズが登場
価格: 486円(税込)
数量
ソントンシュガートーストきなこ揚げパン100g※軽(ご注文単位6個)【直送品】
スプレッド 業務用
ショートニング(国内製造)、砂糖、きなこ、食塩、バターエキスパウダー/香料、クチナシ色素、(一部に乳成分・大豆を含む)食パンにぬってオーブントースターで焼くだけ!給食で人気のきなこ揚げパン風味で、大人も子供も楽しめるシュガートーストシリーズです。
価格: 237円(税込)
数量
ダイショウカフェオレクリーミー110g※軽(ご注文単位6個)【直送品】
スプレッド 業務用
砂糖(外国製造)、ショートニング、植物油脂、脱脂粉乳、デキストリン、ライスパフ、コーヒーパウダー/香料ライスパフのザクザク食感が楽しいカフェオレクリームです。ミルク多めのカフォオレをイメージしてパンによく合うスプレッドとして再現しました。
価格: 301円(税込)
次回の入荷は未定です
ダイショウあずきクリーミー100g※軽(ご注文単位6個)【直送品】
スプレッド 業務用
ショートニング(国内製造)、砂糖、デキストリン、脱脂粉乳、植物油脂、粉末小豆、黒糖/香料北海道産あずきパウダーを使用し、程よいあずき風味のクリームに仕上げました。 そのままパンに塗ったり、どら焼きやホットケーキのトッピングなどにおすすめです。
価格: 301円(税込)
次回の入荷は未定です
丸善食品テーブルランドきのこ三昧120g※軽(ご注文単位10個)【直送品】
お野菜缶・瓶詰 業務用
きのこ(えのきたけ、きくらげ、しめじ、しいたけ)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、食塩/調味料(アミノ酸等)、クエン酸、増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンC)えのき茸・きくらげ・しめじ・椎茸を醤油でじっくり煮込みました。
価格: 191円(税込)
数量
はごろもシャキッとコーンEO缶M2号缶※軽(ご注文単位6個)【直送品】
お野菜缶・瓶詰 業務用
とうもろこし(遺伝子組換えでない)、食塩、クエン酸スーパースイート種を原料にしています。シャキッとした歯ごたえ、自然の甘み、豊かな香りの色鮮やかなコーンです。
価格: 241円(税込)
数量
はごろもシャキッとコーンクリーム180g※軽(ご注文単位24個)【直送品】
お野菜缶・瓶詰 業務用
とうもろこし(遺伝子組換えでない) / 増粘剤(加工でん粉)、クエン酸とうもろこしを皮ごとすりつぶして作ったなめらかなクリームに、シャキッとコーンをトッピングしました。食塩、砂糖不使用なのでメニューに合わせてお好みの味付けでお楽しみ頂けます。
価格: 272円(税込)
数量
ホテイ小倉あん北海道産T1号缶※軽(ご注文単位12個)【直送品】
あんこ 業務用
砂糖、小豆、食塩、寒天/ソルビトール、加工でん粉、pH調整剤北海道産あずきを使用した小倉あん(粒や皮を適度に残したあんこ)。寒天を使用することで、おはぎやどら焼き、饅頭作りに最適な適度なかたさの餡に仕上げています。もちろんぜんざいやお汁粉にもお使いいただけます。
価格: 533円(税込)
数量
丸和デキシー黒豆きなこクリーム180g※軽(ご注文単位6個)【直送品】
スプレッド 業務用
食用油脂(加工油脂、植物油脂)、糖類(砂糖、乳糖、ぶどう糖、粉末水あめ)、きなこ(国産黒大豆)、乳等を主要原料とする食品、食塩、乳化剤、(原材料の一部にごま、大豆を含む)国産黒大豆を使用し、きなこの風味を生かした香ばしく味わい深いクリームです。なめらかな口溶けが黒豆きなこの風味を引き立てています。
価格: 426円(税込)
数量
あけぼの鮭水煮EO缶F3号缶※軽(ご注文単位12個)【直送品】
お魚缶・瓶詰 業務用
からふとます、食塩新鮮なカラフトマスをそのまま缶に詰めました。
価格: 496円(税込)
数量
伊藤食品あいこちゃん鰯水煮食塩不使用190g※軽(ご注文単位24個)【直送品】
お魚缶・瓶詰 業務用
原材料:いわし(国産) 添加物:使用無し脂の乗った国産のいわしを、食塩を一切使用せず水煮に仕上げました。いわし本来のうま味をご堪能頂けます。そのままでももちろん、素材缶としてさまざまな料理にもお使い頂けます。化学調味料不使用です。
価格: 261円(税込)
数量
いなばライトツナスーパーノンオイル70g※軽(ご注文単位12個)【直送品】
お魚缶・瓶詰 業務用
きはだまぐろ、野菜スープ、ナチュラルミネラルウォーター、食塩、帆立貝エキス、調味料(アミノ酸等)、紅藻抽出物きはだまぐろを、自社で煮出した野菜スープとミネラルウォーターで仕上げたツナ缶です。オイル無添加のヘルシーなツナ缶です。
価格: 226円(税込)
次回の入荷は未定です
伊藤食品あいこちゃん銀の鮪水煮70g※軽(ご注文単位24個)【直送品】
お魚缶・瓶詰 業務用
まぐろ、野菜スープ、ローストオニオン、食塩まぐろを、きゃべつ・たまねぎ・にんじんから作った野菜スープで仕込みました。オイル無添加のためヘルシー志向の方にお勧め。化学調味料は使用せず、素材の味を生かしました。
価格: 187円(税込)
次回の入荷は未定です
伊藤食品あいこちゃんいか味付け135g※軽(ご注文単位6個)【直送品】
缶詰 業務用 その他
いか、砂糖、醤油、食塩、魚醤、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)国内で水揚げされたイカを、しょうゆ味で煮付けました。化学調味料や増粘多糖類を使用しておりませんので、さっぱりとした素朴な味わいに仕上がっています。
価格: 388円(税込)
数量
缶詰 業務用 その他
あさり(中国)、食塩 / 調味料(アミノ酸等)、フィチン酸、メタリン酸Na中国産原料を国内でパックしました。そのままでもお召し上がりいただけるように加工している為、パスタ、シチューなど様々なお料理に簡単便利にお使いいただけます。
価格: 332円(税込)
次回の入荷は未定です
K&K缶つま極気仙沼産ふかひれ100g※軽(ご注文単位1個)【直送品】
お魚缶・瓶詰 業務用
ふかひれ(宮城県気仙沼)、清酒、チキンブイヨン、しょうゆ、ごま油、大豆油、こうじ調味料、こんぶエキス、しいたけエキス、食塩、かつお節エキス、香辛料/増粘剤(加工デンプン)、調味料(有機酸)、(一部に小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉を含む)世界でも有数のふかひれ生産地である気仙沼、気仙沼産が有名且つ高級品として扱われているのはその加工技術の高さ故といわれています。気仙沼港に水揚げされたヨシキリザメのひれだけを厳選し贅沢に使いました。肉厚なふかひれの心地よい食感をお楽しみ下さい。
価格: 11,709円(税込)
次回の入荷は未定です
K&K缶つま広島県産かき燻製油漬け60g※軽(ご注文単位6個)【直送品】
缶詰 業務用 その他
かき(広島県)、大豆油、食塩そのままおつまみになる缶詰、それが『缶つま』です。
缶詰だからおいしい素材をおかずにしました。
広島生がきを急速冷凍し、美味しさをぎゅっと閉じ込めました。桜のチップでスモークし、大豆油で漬け込みました。ちょっと贅沢なおつまみに。
価格: 745円(税込)
数量
K&K缶つま日本近海獲り和風サーディン105g※軽(ご注文単位6個)【直送品】
お魚缶・瓶詰 業務用
いわし(国産)、砂糖、しょうゆ、しょうが、こんぶエキス、おろししょうが、食塩 / カラメル色素、増粘剤(グァーガム)、(一部に小麦・大豆を含む)国産の良好なイワシを丸大豆醤油でこっくりと味付けし、スライス生姜をのせて和風に仕上げました。
価格: 594円(税込)
数量
K&K缶つまSmokeかき50g※軽(ご注文単位6個)【直送品】
缶詰 業務用 その他
かき(韓国)、大豆油、食塩、清酒そのままおつまみになる缶詰,それが『缶つま』です。韓国産のかきを桜のチップでじっくりと香ばしく燻製した本格的な一品です。燻製の香りとかきの旨みをお楽しみ下さい。ウイスキーやハイボールとご一緒にどうぞ。
価格: 691円(税込)
数量
K&K缶つまSmoke貝柱50g※軽(ご注文単位6個)【直送品】
缶詰 業務用 その他
いたやがい貝柱(中国)、大豆油、食塩そのままおつまみになる缶詰、それが『缶つま』です。いたや貝の貝柱を桜のチップでじっくりと香ばしく燻製した本格的な一品です。燻製の香りと小柱の旨みでお酒がすすみます。ウイスキーやハイボールとご一緒にどうぞ。
価格: 583円(税込)
数量
K&K缶つまSmokeたこ50g※軽(ご注文単位6個)【直送品】
缶詰 業務用 その他
たこ(中国)、大豆油、食塩、清酒 / ミョウバン、pH調整剤そのままおつまみになる缶詰、それが『缶つま』です。たこを桜のチップでじっくりと香ばしく燻製にしました。柔らかくしっとりと仕上げたたこの食感と燻製の薫りをお楽しみください。
価格: 680円(税込)
数量
K&K缶つま九州産いか明太P4号缶※軽(ご注文単位6個)【直送品】
缶詰 業務用 その他
いか(九州)、辛子めんたいこ、昆布エキス、唐辛子 / 調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビトール)、増粘剤(加工デンプン、グァーガム)、ナイアシン、着色料(赤102、黄5、赤106、赤3)、発色剤(亜硝酸Na)九州玄界灘呼子沖で獲れたヤリイカ(正式名称:ケンサキイカ)を博多の明太子であえました。呼子のいかの柔らかい食感と明太子が絡み合い後を引く美味しさです。
価格: 695円(税込)
次回の入荷は未定です
K&K缶つまスペイン産オイルサーディン85g※軽(ご注文単位25個)【直送品】
お魚缶・瓶詰 業務用
いわし、オリーブ油、食塩肴で、酒はうまくなります。缶つまは、お酒に合う厳選された素材や、素材を活かした製法、メニューづくりにこだわり続けます。バルの本場スペインのいわしを使用し、塩とオリーブオイルでお酒に合う味付に仕上げた一品です。ビールや焼酎、白ワインによく合います。
価格: 624円(税込)
次回の入荷は未定です
K&K缶つまうにのコンソメジュレ65g※軽(ご注文単位6個)【直送品】
缶詰 業務用 その他
うに(チリ)、チキンブイヨン、白ワイン、食塩、砂糖/ゲル化剤(増粘多糖類)、(一部に乳成分・鶏肉を含む)そのままおつまみになる缶詰、それが『缶つま』!!缶詰だからおいしい素材をおかずにしました。うにのむき身をそのまま詰めた逸品。贅沢なうに(メキシコ産)の風味をジュレに閉じ込めています。海の恵み、深い味わいをお楽しみください。
価格: 1,695円(税込)
数量
K&K缶つま激辛ハバネロサーディン105g※軽(ご注文単位6個)【直送品】
お魚缶・瓶詰 業務用
いわし(国産)、トマトペースト、ハバネロチリピューレ、砂糖、食塩、香辛料/調味料(アミノ酸)、増粘剤(グァーガム)そのままおつまみになる缶詰、それが『缶つま』です。国産で良質のイワシをハバネロをめいっぱい使った特製ソースで味付けしました。ハバネロの辛さとイワシの旨味はビールに相性ぴったりです。
価格: 594円(税込)
数量
シーウィングスいか味付缶190g※軽(ご注文単位24個)【直送品】
缶詰 業務用 その他
いか、砂糖、醤油(大豆、小麦含む)、酒精、食塩、調味料(アミノ酸)醤油だれでやわらかく仕上げました。日本酒や焼酎のおつまみにもおすすめです。
価格: 184円(税込)
数量
ちょうした鯖水煮国内産150g※軽(ご注文単位24個)【直送品】
お魚缶・瓶詰 業務用
さば(国内産)、食塩、野菜エキスパウダー日本国内で水揚げされた「鯖」を原料に使用。調味液に野菜パウダーを配合し、旨みを凝縮した水煮缶詰。賞味期限は3年間、万が一に備え非常用備蓄缶としてもご活用頂けます。
価格: 313円(税込)
数量
道南冷蔵焼鮭ほぐし160g※軽(ご注文単位12個)【直送品】
お魚缶・瓶詰 業務用
鮭、植物油(大豆を含む)、食塩、調味料(アミノ酸等)、着色料(黄5、赤102)国産の新鮮な鮭を原料に使用し、手作業で荒ほぐしにした商品、おにぎりの具材として、また、さまざまな料理の素材としても幅広く活用いただけます。
価格: 693円(税込)
数量
はごろもシーチキンマヨしょうゆ風味CL40g※軽(ご注文単位12個)【直送品】
マヨネーズ・タルタルソース 業務用
半固体状ドレッシング(国内製造)、きはだまぐろ、しょうゆ、砂糖、コーンスターチ、大豆油、醸造酢、酵母エキス、食塩/調味料(アミノ酸)、増粘剤(キサンタンガム、加工でん粉)、香辛料抽出物、(一部に卵・小麦・大豆を含む)約10gずつ小分けにできるシーチキンマヨネーズタイプです。お弁当やおにぎりにご利用頂けます。
価格: 170円(税込)
数量
業務用食品は、商業施設や飲食店、ホテル、カフェ、食品加工業者、組織食堂など、業務用途で使用される食品のことを指します。業務用食品は、コスト削減や調理時間の短縮を目的に使用されるケースがほとんどです。種類もお肉やお魚などの食材をはじめ、洋食メニューや中華などすでに完成されている商品まで様々です。簡単に本格的な味付けの食品が手に入るのも、業務用食品の魅力です。