業務用食品・ギフト
業務用食品・ギフトをお安い価格でお求めいただける通販ページです。業務用食品・ギフトは、毎日を健康的に、エネルギッシュに過ごすためには欠かせないもの。シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料や、こだわりのお菓子作りやパン作りにおすすめの材料など多数取り揃えました。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの食品が勢揃い!冷凍のものは日持ちするうえ味をキープしてくれるのがうれしいポイント。米や肉、魚といったプロの職人に人気の業務用食品を種類豊富に扱っています。
K&Kクルトンシーザー味30g※軽(ご注文単位20個)【直送品】
トッピング 業務用
小麦粉、油脂、イースト、食塩、キシロース、ブドウ糖、チーズパウダー、ホエイパウダー、香辛料(ガーリック、オニオン、パセリ)、粉末酢、調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料、カロチノイド色素、イーストフード、V.C酒販店用開発商品。サラダのトッピングだけでなく、「おつまみ」としての食べ方を推進し、クルトンの需要拡大に向けた商品。100円均一等の価格対応クルトン商品。
- 商品コード:
- 2500500029528
- サイズ:
- 180×130×20mm
K&K吸油の少ないパン粉180g※軽(ご注文単位10個)【直送品】
粉類 業務用
小麦粉、大豆たんぱく粉末(遺伝子組換えでない)、でん粉、イースト、ショートニング、食塩、イーストフード、V.C大豆たんぱく粉末(遺伝子組換えでない)を配合することにより、パン粉の組成を変化させ、パン粉の吸油量を減少させることで、フライ料理の低カロリー化を実現した新しいパン粉です。フライ料理に使用した場合、弊社標準品とくらべて約30%のフライ油をカットできます。フライ後冷めても、電子レンジ、オーブントースターなどで温め直すと、また、おいしく召し上がれます。ちょっと変わったパン粉の使用方法 お好み焼き編(関西風)をお試しください。
- 商品コード:
- 2500500029535
- サイズ:
- 225×145×45mm
K&K国内麦無添加にこだわったパン粉180g※軽(ご注文単位10個)【直送品】
粉類 業務用
小麦粉、イースト、ブドウ糖、食塩、ショートニング、米麹無添加にこだわった焙焼式パン粉です。原材料に食品添加物(乳化剤、イーストフード)を使用していません。添加物であるイーストフードの代替に米麹を使用しました。ショートニング(植物性100%)も無添加タイプを使用しております。小麦粉は北海道産一等粉を100%使用しておりますのでポストハーベストの問題もありません。
- 商品コード:
- 2500500029542
- サイズ:
- 240×140×45mm
粉類 業務用
香ばしくソフトな食感が特長のパン粉とサクサクとした食感が特長のパン粉をブレンドしました。
- 商品コード:
- 2500500029566
- サイズ:
- 280×200×45mm
ごま・豆 業務用
次回の入荷は未定です
小豆(北海道産)北海道産小豆100%使用。餡子やお粥などにご利用いただけます。
- 商品コード:
- 2500500029573
- サイズ:
- 230×150×40mm
価格: 996円(税込)
ごま・豆 業務用
次回の入荷は未定です
小豆(北海道産)北海道産小豆を100%使用、品質保持のため脱酸素材を封入しております。
- 商品コード:
- 2500500029580
- サイズ:
- 25×140×200mm
価格: 574円(税込)
幸田商店黒ごまアーモンドきなこ270g※軽(ご注文単位10個)【直送品】
和菓子材料 業務用
次回の入荷は未定です
大豆(北海道産、遺伝子組換えでない)、黒ごま、アーモンド北海道産大豆を使用したきなこにアーモンドと黒ごまをブレンドしました。きな粉ドリンクに最適です。
- 商品コード:
- 2500500029597
- サイズ:
- 50×160×220mm
価格: 527円(税込)
幸田商店新潟産米の粉スタンド500g※軽(ご注文単位10個)【直送品】
粉類 業務用
次回の入荷は未定です
うるち米(日本)キメの細かい米の粉です。出来上がりの舌触りが違います。
- 商品コード:
- 2500500029603
- サイズ:
- 70×160×230mm
価格: 319円(税込)
幸田商店国内産こんがりきな粉150g※軽(ご注文単位20個)【直送品】
和菓子材料 業務用
次回の入荷は未定です
大豆(国内産、遺伝子組換えでない)国内産大豆100%使用し直火焙煎で芯までじっくりと煎りあげ甘みと風味を引き出したきな粉です。
- 商品コード:
- 2500500029610
- サイズ:
- 20×140×240mm
価格: 110円(税込)
幸田商店黒ごまアーモンドきな粉150g※軽(ご注文単位10個)【直送品】
和菓子材料 業務用
次回の入荷は未定です
大豆(北海道・遺伝子組換えでない)、黒ごま(ミャンマー)、アーモンド(アメリカ)国内産大豆を直火焙煎で丁寧に煎った風味豊かなきなこに、黒ごまとアーモンドをプラスしました。
- 商品コード:
- 2500500029627
- サイズ:
- 50×140×190mm
価格: 319円(税込)
ごま・豆 業務用
次回の入荷は未定です
大納言小豆(北海道産)北海道産大納言小豆100%使用
- 商品コード:
- 2500500029641
- サイズ:
- 200×140×15mm
価格: 667円(税込)
幸田商店黒胡麻きな粉120g※軽(ご注文単位10個)【直送品】
和菓子材料 業務用
次回の入荷は未定です
大豆(北海道産、遺伝子組和えではない)黒ごま(ミャンマー)北海道産大豆100%(直火焙煎)のきな粉と黒胡麻をバランス よくブレンドしました。きな粉ドリンクで健康志向を主にアピールしています。便利なチャック式、フック穴付き。完全無添加です。胡麻系きな粉は全国的に需要が伸びています。
- 商品コード:
- 2500500029658
- サイズ:
- 20×130×210mm
価格: 203円(税込)
サトウコシヒカリ100%大盛り300g※軽(ご注文単位6個)【直送品】
ごはん・おかゆ・雑炊(レトルト) 業務用
次回の入荷は未定です
うるち米新潟産コシヒカリ米を100%使用し、ガス直火炊きにて無菌パックしました。
- 商品コード:
- 2500500029665
- サイズ:
- 40×120×150mm
価格: 396円(税込)
サトウ徳用杵つきもち1.1kg※軽(ご注文単位10個)【直送品】
餅 業務用
次回の入荷は未定です
国内産水稲モチ米100%北海道・東北米を原料として品質はNB商品と変わらず、リーズナブルな価格で販売する事を目的に商品開発しました。
- 商品コード:
- 2500500029672
- サイズ:
- 10×187×266mm
価格: 1,880円(税込)
サトウサトウの切り餅いっぽん10本入290g※軽(ご注文単位12個)【直送品】
餅 業務用
水稲もち米(国内産100%)切り餅の食べやすさを追求し、棒状の形態にしました。また、棒状にしたことで、スープにつけたり、海苔だけでなく、ハムやチーズ・レタスを巻いて等新しいお餅の食べ方をお楽しみいただけます。
- 商品コード:
- 2500500029689
- サイズ:
- 40×180×240mm
サトウ切り餅パリッとスリット400g※軽(ご注文単位10個)【直送品】
餅 業務用
次回の入荷は未定です
国内産水稲モチコメ100%本格杵つき製法でコシと粘りが違います。無菌パックにより、つきたての美味しさをお召し上がりいただけます。個包装だから、外装を開けてもカビが生えず、保存に便利です。おもちにスリットが入り、ふっくらしたお餅に焼きあがります。良質国内産水稲もち米使用。
- 商品コード:
- 2500500029696
- サイズ:
- 54×154×212mm
価格: 781円(税込)
サトウの切り餅パリッとスリット1Kg※軽(ご注文単位10個)【直送品】
餅 業務用
次回の入荷は未定です
水稲もち米100%(日本)ながモチフィルムで美味しさ長持ち、より使い易いスリット入り
- 商品コード:
- 2500500029702
- サイズ:
- 266×187×74mm
価格: 1,853円(税込)
サトウサトウの切り餅徳用杵つきもち800g※軽(ご注文単位12個)【直送品】
餅 業務用
次回の入荷は未定です
水稲もち米独自の杵つき製法によりできたリーズナブルな中容量商品。良質国内産水稲もち米を使用。
- 商品コード:
- 2500500029719
- サイズ:
- 60×205×270mm
価格: 1,378円(税込)
和食メニュー 業務用 その他
次回の入荷は未定です
強力小麦粉、小麦たんぱくやきふの主原料は小麦たんぱく質。豆腐・湯葉(大豆たんぱく食品)と並んで小麦たんぱく食品の代表が、やきふです。たんぱく質が豊富で、なおかつ消化率(98.2%)が高く、古くから栄養源として皆様に愛され、今日まで受け継がれてまいりました。
- 商品コード:
- 2500500029726
- サイズ:
- 265×155×50mm
価格: 184円(税込)
粉類 業務用
次回の入荷は未定です
馬鈴薯でんぷん十勝産馬鈴薯でん粉100%使用。白度95%以上の一等品を使い、粘度が高く少量で充分とろみがつきます。
- 商品コード:
- 2500500029733
- サイズ:
- 270×170×25mm
価格: 695円(税込)
昭和ホットケーキミックス600g※軽(ご注文単位20個)【直送品】
製菓ミックス粉 業務用
ホットケーキミックスに卵や乳成分を配合しておらず、添加物の種類も少ないシンプル配合。ふんわりふっくら厚みのあるホットケーキをお作りいただけます。便利な小袋タイプ(約4枚分×3袋)です。
- 商品コード:
- 2500500029757
- サイズ:
- 40×160×280mm
昭和産業黄金天ぷら粉450g※軽(ご注文単位10個)【直送品】
粉類 業務用
次回の入荷は未定です
小麦粉、でん粉、パンプキンパウダー、卵黄粉、膨脹剤、カロチン色素衣・素材の味を引き立てるため厳選した小麦粉を使用しております。また、卵黄粉とパンプキンパウダーにより他にはないおいしさとサクミを与えました。家族が喜ぶひとつ上の旨さを手軽に揚げられる商品です。
- 商品コード:
- 2500500029764
- サイズ:
- 54×84×187mm
価格: 395円(税込)
城北麺工おいしいおもち(新)350g※軽(ご注文単位20個)【直送品】
餅 業務用
次回の入荷は未定です
水稲もち米(山形県産ヒメノモチ100%)山形県産ヒメノモチを100%使用し、精米してから36時間以内につきあげ、米の風味を逃さないよう作りました。
- 商品コード:
- 2500500029771
- サイズ:
- 45×200×270mm
価格: 691円(税込)
昭和ホットケーキミックス300g※軽(ご注文単位10個)【直送品】
製菓ミックス粉 業務用
次回の入荷は未定です
ふんわり、ふっくら、ほんのりバニラの香りのホットケーキが作れます。パウンドケーキやクッキーなど、いろいろなお菓子作りをお楽しみいただけます。
- 商品コード:
- 2500500029795
- サイズ:
- 39×128×174mm
価格: 317円(税込)
餅 業務用
次回の入荷は未定です
水稲もち玄米(国内産100%)玄米の胚芽の栄養分もそのままに、お手軽に食べられるよう餅につきあげました。
- 商品コード:
- 2500500029825
- サイズ:
- 30×90×220mm
価格: 522円(税込)
昭和産業おいしく焼ける魔法のお好み焼粉400g※軽(ご注文単位6個)【直送品】
粉類 業務用
次回の入荷は未定です
3つのポイント(魔法)でおいしいお好み焼が失敗なく作れます。使い切り簡単小分けパック、ふっくら食感で、おいしく焼けるこだわりの配合です。見やすく分かりやすいレシピで、冷凍して温め直しても、ふっくらおいしいお好み焼が召し上がれます。
- 商品コード:
- 2500500029849
- サイズ:
- 50×160×260mm
価格: 326円(税込)
昭和産業天ぷら粉ガゼットタイプ700g※軽(ご注文単位20個)【直送品】
粉類 業務用
水に溶くだけでサクッとおいしい天ぷらが簡単にお作りいただけます。天ぷらの他、お好み焼き、フライの打ち粉、手作り菓子など幅広いお料理に小麦粉の代わりとしてもお使いいただけます。
- 商品コード:
- 2500500029856
- サイズ:
- 105×215×70mm
昭和産業北海道小麦粉400g※軽(ご注文単位20個)【直送品】
粉類 業務用
北海道産小麦粉を100%使用した小麦粉です。薄力粉としても中力粉としてもお使いいただけます。天ぷらから手打ちうどんまで幅広いお料理にお使いいただけます。
- 商品コード:
- 2500500029863
- サイズ:
- 70×105×160mm
昭和産業おいしく焼ける魔法のたこ焼粉400g※軽(ご注文単位6個)【直送品】
粉類 業務用
3つの魔法のわけでおいしいたこ焼が失敗なく作れます。こだわりの配合による、ふわとろりん食感で、くるんと返しやすい。生地がダマになりにくく、簡単便利な小分けパックです。
- 商品コード:
- 2500500029894
- サイズ:
- 40×145×220mm
粉類 業務用
次回の入荷は未定です
うるち米うるち米 100% 国内産米を使用している為、米の風味がある。 だんご、草もち、餅取り粉等に使用。
- 商品コード:
- 2500500029917
- サイズ:
- 280×180×35mm
価格: 621円(税込)
たかの手のし餅シングル和紙1Kg※軽(ご注文単位10個)【直送品】
餅 業務用
次回の入荷は未定です
国内産水稲もち米を、杵つき製法で搗き上げました。使いやすい個包装パックです。
- 商品コード:
- 2500500029924
- サイズ:
- 230×310×80mm
価格: 2,214円(税込)
和菓子材料 業務用
次回の入荷は未定です
水稲もち米なし一括表示、栄養成分表作り方、食べ方国内産もち米を100%使用。コシがありつるんと滑らかな食感。
- 商品コード:
- 2500500029931
- サイズ:
- 20×110×215mm
価格: 428円(税込)
たいまつよもぎもち270g※軽(ご注文単位12個)【直送品】
餅 業務用
水稲もち米(新潟県産こがねもち)、よもぎ(国内産)よもぎ特有の色合い、風味、食感が楽しめます。加熱殺菌しています。ミシン目が入っているので、使う分だけ切り離すことができ、簡単に開けられます。
- 商品コード:
- 2500500029948
- サイズ:
- 245×130×35mm
玉三季節を手づくりコーンスターチ240g※軽(ご注文単位10個)【直送品】
コーンスターチ(でんぷん類) 業務用
とうもろこし、酸化防止剤(無水亜硫酸)ソフトで舌ざわりが良く、お菓子・お料理を引立てます。
- 商品コード:
- 2500500029955
- サイズ:
- 215×120×35mm
玉三黒豆黒ごまきな粉100g※軽(ご注文単位10個)【直送品】
和菓子材料 業務用
次回の入荷は未定です
黒大豆、黒ごま黒大豆を芯までじっくり煎ったキナコに黒すりごまをブレンドしてキナコのまろやかさとゴマの風味が調和した商品です。
- 商品コード:
- 2500500029962
- サイズ:
- 200×140×15mm
価格: 198円(税込)
玉三季節を手づくりきな粉170g※軽(ご注文単位10個)【直送品】
和菓子材料 業務用
次回の入荷は未定です
大豆大豆を熱風焙煎により風味豊かに煎りあげ、きな粉しました。
- 商品コード:
- 2500500029979
- サイズ:
- 20×140×220mm
価格: 154円(税込)
鶴羽二重みそ汁用高野細ぎり50g※軽(ご注文単位20個)【直送品】
和食メニュー 業務用 その他
次回の入荷は未定です
大豆(遺伝子組み換えでない)豆腐用凝固剤、重曹戻さずそのまま加えるだけ。カルシウム、鉄分たっぷりのおみそ汁用高野豆腐です。
- 商品コード:
- 2500500029986
- サイズ:
- 220×140×60mm
価格: 197円(税込)
トップフーズ永平寺朝がゆアルミ270g※軽(ご注文単位10個)【直送品】
ごはん・おかゆ・雑炊(レトルト) 業務用
コシヒカリ米・食塩福井県産のコシヒカリを使って炊き上げたおかゆです。
- 商品コード:
- 2500500030074
- サイズ:
- 175×110×50mm
トップフーズ永平寺小豆がゆ250g※軽(ご注文単位10個)【直送品】
ごはん・おかゆ・雑炊(レトルト) 業務用
こしひかり米、小豆、食塩福井の銘米こしひかりと小豆を独自の技法で箸がすっと立つほどの濃い八分粥に仕上げました。小豆のほんのりとした甘さが出ています。
- 商品コード:
- 2500500030081
- サイズ:
- 25×175×110mm
虎屋お赤飯の素ささげ100g※軽(ご注文単位10個)【直送品】
ごま・豆 業務用
次回の入荷は未定です
国産のささげ豆100%を使用し、豆の風味豊かな本格的なお赤飯ができます。お祝いの席に、おめでたい日のごちそうに、ご家庭の炊飯器で簡単!手軽!にお赤飯が手作りできます。
- 商品コード:
- 2500500030104
- サイズ:
- 15×125×175mm
価格: 309円(税込)
トラストクルトンシーザー味NO.2070g※軽(ご注文単位20個)【直送品】
トッピング 業務用
酸味のきいたシーザー味のノンフライクルトン。ボリュームのある20mmサイズ。
- 商品コード:
- 2500500030111
- サイズ:
- 30×170×220mm
トラスト米粉が入ったパン粉150g※軽(ご注文単位20個)【直送品】
粉類 業務用
小麦粉、米粉(日本)、砂糖、イースト、植物性たん白、食塩、ショートニング、大豆粉末、乳化剤、イーストフード、V.C米粉を配合することで、フライ料理に使用したとき、衣(パン粉)がとっても香ばしいカリッとしたあられのような食感に仕上がります。
- 商品コード:
- 2500500030135
- サイズ:
- 235×145×50mm
日清フーズカメリヤチャック付1Kg※軽(ご注文単位5個)【直送品】
粉類 業務用
次回の入荷は未定です
保存に便利なチャック付きです。パン、ピザ、餃子など幅広くお使いいただけます。
- 商品コード:
- 2500500030159
- サイズ:
- 85×105×275mm
価格: 416円(税込)
日清フーズお好み焼粉800g※軽(ご注文単位9個)【直送品】
粉類 業務用
次回の入荷は未定です
定番の500gタイプと同様、昆布、鰹のうまみがきいたおいしさ。800gチャック付タイプ。
- 商品コード:
- 2500500030166
- サイズ:
- 90×115×240mm
価格: 703円(税込)
粉類 業務用
次回の入荷は未定です
定番の500gタイプと同様、昆布、鰹のうまみがきいたおいしさ。800gチャック付タイプ。
- 商品コード:
- 2500500030173
- サイズ:
- 90×115×240mm
価格: 703円(税込)
日清フーズソフトパン粉200g※軽(ご注文単位10個)【直送品】
粉類 業務用
衣がサクサクとしていながらも、ソフトで軽く、口どけのよい食感が楽しめます。とんかつ、コロッケだけでなく、水気の多いえび、貝、野菜のフライも手軽に上手に揚げることができます。ハンバーグ、グラタンなどの料理にもご利用いただけます。
- 商品コード:
- 2500500030197
- サイズ:
- 40×165×225mm
ニップン華さくり天ぷら粉200g※軽(ご注文単位20個)【直送品】
粉類 業務用
小麦粉(国内製造)、でん粉、植物性たん白、脱脂粉乳、乾燥全卵/加工でん粉、ベーキングパウダー、乳化剤、着色料(カロチノイド)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)これぞ新王道、1時間ずっとサクッがつづく天ぷら粉です。ちょっと時間がたっても美味しいから、全部揚終わってから自分も一緒に。うす衣で繊細な花咲きで、華やか天ぷらが簡単にできます。油2cmでOKです。
- 商品コード:
- 2500500030203
- サイズ:
- 40×155×170mm
ニップンむねチキ!から揚げ粉100g※軽(ご注文単位10個)【直送品】
粉類 業務用
硬くパサつきやすい「鶏むね肉」が簡単にしっとりやわらかく、美味しく仕上がるから揚げ粉です。お客様からのお声もあり、再発売します。
- 商品コード:
- 2500500030227
- サイズ:
- 15×130×190mm
日清フーズ水溶きいらずのとろみ上手100g※軽(ご注文単位6個)【直送品】
粉類 業務用
次回の入荷は未定です
水溶きをせずに、そのまま振りだしてとろみづけできます。サラサラとした調理用ミックス。
- 商品コード:
- 2500500030234
- サイズ:
- 70×70×100mm
価格: 348円(税込)
日清フーズ極み衣の天ぷら粉300g※軽(ご注文単位12個)【直送品】
粉類 業務用
銀座の名店「てんぷら近藤」の天ぷらを再現し、中までふんわりと仕上がる。便利なチャック付き。
- 商品コード:
- 2500500030265
- サイズ:
- 70×160×215mm























































































