業務用食品・ギフト
業務用食品・ギフトをお安い価格でお求めいただける通販ページです。業務用食品・ギフトは、毎日を健康的に、エネルギッシュに過ごすためには欠かせないもの。シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料や、こだわりのお菓子作りやパン作りにおすすめの材料など多数取り揃えました。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの食品が勢揃い!冷凍のものは日持ちするうえ味をキープしてくれるのがうれしいポイント。米や肉、魚といったプロの職人に人気の業務用食品を種類豊富に扱っています。
チリソース 340g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
完熟トマトを主原料に、種子ごと使用したピュアな風味。辛味のないトマト調味料として、ディップソースなどを引き立てます。
- 商品コード:
- 0400005500176
関ケ原たまり 1.8L 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
醤油 業務用
プロ仕様のたまり。煮物、焼き物にそのまま使用又は調理の仕上げに使用すれば益々真価を発揮します。●アレルギー:大豆 小麦
- 商品コード:
- 0400005990168
スチーム鶏皮串(中国産) 30g×50本 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
鶏肉 業務用
次回の入荷は未定です
新鮮な若鶏の首皮を串に刺してスチーム加熱し、冷凍したやきとりです。塩・醤油タレ等お好みの調理が可能です。15㎝サイズです。●アレルギー:鶏肉
- 商品コード:
- 0400010240296
価格: 2,546円(税込)
国産若鶏テール骨抜き 脂つぼ有 1kg 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
鶏肉 業務用
国産若鶏テール(ぼんじり)の中骨を取り除き、食べやすくカットした商品です。プリっとした食感をお楽しみ下さい。焼き鳥、唐揚げ、コロコロ焼き、おでん等鍋商材にも最適です。
- 商品コード:
- 0400010394364
国産鶏肝 2kg 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
鶏肉 業務用
次回の入荷は未定です
1羽から少ししか取れない国産の鶏肝(ハツ付き)を2㎏にしました。●アレルギー:鶏肉
- 商品コード:
- 0400010952052
価格: 741円(税込)
ソテードオニオン スライス30 1Kg 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
野菜加工品 業務用
国産の玉ねぎを原料にし、長時間ソテーする手間を省き品質の安定を追求いたしました。約2mmにスライスし、サラダ油で、ていねいにソテーしました。ソテーの程度により30~90までの4種類がございます。30とは、生100の玉ねぎをソテーして30にした歩留まりを表しています。
- 商品コード:
- 0400011070496
冷凍きざみ揚 500g 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
豆加工品 業務用
次回の入荷は未定です
みそ汁、炊き込みご飯、惣菜等に最適な、約5㎜×4㎝サイズの冷凍のきざみ揚げです。●アレルギー:大豆
- 商品コード:
- 0400011086626
価格: 510円(税込)
帆立貝柱S 1kg 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
貝類 業務用
北海道の海で育った貝柱を急速冷凍しました。刺身、生食用としてそのままお召しあがりになれます。
- 商品コード:
- 0400011180737
冷凍 生ホタルイカ 20尾 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
いか・タコ 業務用
次回の入荷は未定です
兵庫県浜坂港で漁獲されたホタルイカを港近隣の加工場でパック・凍結しました。ー35℃以下の超低温で保管してますので、生食も出来ます。●アレルギー:いか
- 商品コード:
- 0400011235901
価格: 370円(税込)
松笠いか 41/60 1kg 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
いか・タコ 業務用
厳選したイカに切り目を入れマツカサ状にしてございます。中華料理の定番品として人気の食材です。●アレルギー:イカ
- 商品コード:
- 0400011510879
銀のバナメイムキエビ31/40 1kg 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
むきエビ 業務用
次回の入荷は未定です
使いやすい1kgIQFパックです。保水しているため加熱後の身の縮みが少ないのが特徴です。バラ凍結になっておりますので、必要分のみ取り出し、解凍が可能です。●アレルギー:えび
- 商品コード:
- 0400011613716
価格: 2,337円(税込)
銀のバナメイムキエビ41/50 1kg 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
むきエビ 業務用
次回の入荷は未定です
使いやすい1kgIQFパックです。保水しているため加熱後の身の縮みが少ないのが特徴です。バラ凍結になっておりますので、必要分のみ取り出し、解凍が可能です。 ●アレルギー:えび
- 商品コード:
- 0400011613754
価格: 2,257円(税込)
銀のバナメイ26/30 1kg 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
むきエビ 業務用
次回の入荷は未定です
使いやすい1kgIQFパックです。保水しているため加熱後の身の縮みが少ないのが特徴です。バラ凍結になっておりますので、必要分のみ取り出し、解凍が可能です。●アレルギー:えび
- 商品コード:
- 0400011613822
価格: 2,498円(税込)
バナメイ海老アクアキング31/40 900g 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
むきエビ 業務用
次回の入荷は未定です
下ごしらえ済みのむきえびです。保水しているため加熱後の身の縮みが少ないのが特徴です。●アレルギー:えび
- 商品コード:
- 0400011617882
価格: 2,095円(税込)
価格: 451円(税込)
フレーブ袋入り 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
だし・つゆ 業務用
こんぶ、かつお節、しいたけなどのうま味成分を合わせた配合調味料です。お互いのうま味が働きあって、あらゆるお料理に豊かなうま味が生まれます。
- 商品コード:
- 0400070953266
海老芋(六角) 1kg 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
根菜類 業務用
京都の伝統野菜の海老芋は、きめ細かい肉質で、里芋よりやわらかい食感が特徴です。味も上品で、煮崩れしにくいことから、見栄え良く六角に細工しました。
- 商品コード:
- 0400070959275
乾燥しいたけ(足切特大厚) 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
野菜乾物 業務用
乾燥椎茸は独特の旨味や歯ごたえがあります。特大厚なので肉厚の食感を楽しむ料理にも使えます。
- 商品コード:
- 0400070967751
乾しいたけ足切3~4cm 500g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
野菜乾物 業務用
乾燥椎茸は独特の旨味や歯ごたえがあります。足切りはあらかじめ軸を切っているので料理の時間短縮になります。
- 商品コード:
- 0400070967768
白木耳 100g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
野菜乾物 業務用
コリコリとした歯ごたえが特徴です。スープや炒め物の具として様々な料理にお使いいただけます。
- 商品コード:
- 0400070967782
小山園抹茶(国産) 300g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
お茶(粉末・スティック) 業務用
手頃に、抹茶の風味を取り入れたい製菓等の用途におすすめです。上・中級品よりも抹茶としての旨みや香りは弱いものの、苦みが強い分、風味の主張があります。
- 商品コード:
- 0400070969649
国内産黒米 500g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
米 業務用
次回の入荷は未定です
お米に混ぜて炊飯する、国内産原料のみを使用した黒米のお徳用500gの商品です。炊き上がりは色鮮やかなピンク色になります。
- 商品コード:
- 0400070972731
価格: 1,080円(税込)
健康十穀 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
米 業務用
大麦メーカーが、厳選した10種類の穀物をバランス良く配合した大容量(1kg)の雑穀ごはんの素です。●アレルギー:ごま
- 商品コード:
- 0400070972755
ピスタチオ 2L 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数2まで【直送品】
アイス・シャーベット 業務用
ナッツの女王ピスタチオナッツを使用し、ピスタチオの香りの高さとナッツのコクを表現しました。●アレルギー:乳 アーモンド
- 商品コード:
- 0400070978078
黒木耳 100g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
野菜乾物 業務用
コリコリとした歯ごたえ、ぷりっとした食感が特徴です。様々な料理にお使いいただけます。
- 商品コード:
- 0400070978634
ブレアーズ メガデスソース 150ml 1本 ※軽(ご注文単位60本)【直送品】
エスニック調味料・香辛料 業務用
最高に辛くて美味しいリッチなホットソースです。ハバネロの割合を増し、サドンデスソースの1.5倍の辛さを目指して作られました。
- 商品コード:
- 0700941201015
- サイズ:
- 縦48×横48×高170mm
森永乳業クリニコ レモンと乳酸菌の水分補給ゼリー 1箱 (24袋入) 653417 1箱※軽 (ご注文単位1箱) 【直送品】
栄養補助ゼリー 業務用
次回の入荷は未定です
●シールド乳酸菌?、クエン酸を配合し、また電解質にも配慮したゼリー飲料。●1袋130g当たり水分126g、炭水化物3.5g、食塩相当量0.26g、カリウム102mg。●さわやかな塩レモン風味で美味しく水分補給可能。●ゼリー飲料●こちらの商品は事業者様向け商品です。
- 商品コード:
- 2500100771193
価格: 5,094円(税込)
メロディアン 濃縮スポーツドリンク 9mL×20個 1CS20袋入 1ケース※軽 (ご注文単位1ケース) 【直送品】
ジュース・清涼飲料水 業務用
●熱中対策に!●液体タイプだから冷たい水でも溶けやすい。●1ポーションで500~600mLのスポーツドリンクが出来上がり。●嬉しい低カロリー15kcal。●PETボトルと比較し保管場所に困らない。●PETボトル比較でプラ削減でECO。●リン酸Na不使用。●規格:9mL×20個入●サイズ:縦230mm×横150mm×高35mm●重量:249g●原材料:砂糖(国内製造)/酸味料、クエン酸K、香料、甘味料(アセスルファムK、スクラロース)、乳酸Ca、炭酸Mg、増粘剤(キサンタンガム)●賞味期限:1年間●保管方法:常温。●こちらの商品は事業者様向け商品です。
- 商品コード:
- 2500100821652
メロディアン 濃縮スポーツドリンク 9mL×20個 1袋※軽 (ご注文単位1袋) 【直送品】
ジュース・清涼飲料水 業務用
●熱中対策に!●液体タイプだから冷たい水でも溶けやすい。●1ポーションで500~600mLのスポーツドリンクが出来上がり。●嬉しい低カロリー15kcal。●PETボトルと比較し保管場所に困らない。●PETボトル比較でプラ削減でECO。●リン酸Na不使用。●規格:9mL×20個入●サイズ:縦230mm×横150mm×高35mm●重量:249g●原材料:砂糖(国内製造)/酸味料、クエン酸K、香料、甘味料(アセスルファムK、スクラロース)、乳酸Ca、炭酸Mg、増粘剤(キサンタンガム)●賞味期限:1年間●保管方法:常温。●こちらの商品は事業者様向け商品です。
- 商品コード:
- 2500100877468
アーモンドスライス 200g 冷蔵 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
アーモンド 業務用
厳選されたアーモンドを脱皮後、スライス状にカットしております。サラダやお菓子のトッピング等に適しています。●アレルギー:アーモンド
- 商品コード:
- 4528408140068
プルーンタネヌキ 300g 冷蔵 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
ナッツ・ドライフルーツ 業務用
カリフォルニアにて収穫されたプルーンを時間をかけて乾燥しておりますので、そのままお召し上がりください。
- 商品コード:
- 4528408140082
海老ニラまん 25g/20 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
点心 業務用 その他
具材にエビと香り豊かなニラをぎっしりと詰め込んだひとくちサイズの丸型点心です。焼いても揚げても蒸してもご利用いただけます。●アレルギー:小麦、えび、豚肉、大豆、ごま
- 商品コード:
- 4528462010406
棒餃子 35g×20個 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
餃子 業務用
鉄鍋餃子として有名な棒状の餃子です。中身の餡にしっかりと味つけをしているので、焼き餃子だけでなく、揚げ餃子としてもおすすめです。●アレルギー:小麦、豚肉、ゼラチン、大豆、ごま
- 商品コード:
- 4528462010659
友盛貿易 順留湯刀削麺 500g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
麺類 業務用 その他
伝統的な麺です。波型が特徴で、独特のもちもちした食感の太麺で、スープ麺でも、汁なし担々麺風でもお使いいただけます。●アレルギー:小麦
- 商品コード:
- 4528462304666
老騾子(ロウバ)鎮江香酢 500ml 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
お酢 業務用
次回の入荷は未定です
中国の代表的な食酢です。中華料理全般に使用される商品。特に小籠包のつけダレや黒酢酢豚などによく利用されます。●アレルギー:小麦
- 商品コード:
- 4528462305113
価格: 275円(税込)
友盛貿易 鍋巴 箱入 500g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
餅 業務用
もち米を蒸し乾燥させた商品です。ご利用の分を180℃前後の油に入れ揚げてください。お好みの餡をかけたり、スープの浮き身としてご利用ください。
- 商品コード:
- 4528462400184
ティークラフト 粉抹茶 寿司屋さんの緑茶 100g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
お茶(粉末・スティック) 業務用
静岡県牧之原台地のお茶を粉末にしました。いつでも簡単に入れられて茶殻も出ない、お茶の栄養がすべて摂れます。お料理やお菓子作りにもご利用ください。
- 商品コード:
- 4528760000178
丹羽久 天外天塩 1kg 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
塩 業務用
内モンゴル大平原で結晶した岩塩を溶解して再結晶した塩。使いやすいサラサラタイプです。焼き肉や焼き鳥、枝豆の塩味付けによく合います。
- 商品コード:
- 4528931000402
財団法人塩事業センター クッキングソルト 800g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
塩 業務用
お料理での味付け、お店での調理用として
- 商品コード:
- 4530017000046
財団法人塩事業センター 精製塩 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
塩 業務用
【店舗受取対象外】天日塩を溶かしてつくった、さらさらタイプの塩です。お料理での下準備や味付け用に、また食品加工用としても。※こちらの商品は食品・飲料類となりますので、返品は受け付けておりません。※業務用食品に関しまして、基本的に飲食店様が大量に使用することを目的とした商品であるため、一般用より期限が短くなっております。
- 商品コード:
- 4530017000053
- サイズ:
- 180×130×35mm
串カツ 豚ロース 35g×10本 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】
串揚げ 業務用
次回の入荷は未定です
柔らかな豚ロース肉と甘い玉ねぎを交互に串に刺しました。●アレルギー:一部に小麦・大豆・豚肉を含む
- 商品コード:
- 4539539019055
価格: 745円(税込)
ケーオーのハムカツ 780g 冷凍 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
メンチかつ・ハムカツ 業務用
次回の入荷は未定です
肉厚のハムを使用使用しているので、ボリューム満点で大満足の一品。●アレルギー:一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む
- 商品コード:
- 4539539019611
価格: 902円(税込)
居酒屋焼売 10個入 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
焼売 業務用
豚肉のジューシーさと程よい食感が楽しめます。冷めても柔らかいお箸でも簡単に切れます。●アレルギー:一部に えび・小麦・卵・ごま・大豆・豚肉 を含む
- 商品コード:
- 4539539021881
イカフライ 10枚 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
揚げ物 業務用 その他
噛み切り易いよう、イカに鹿の子を入れて柔らかく仕上げており、食べ易く仕上がっています。●アレルギー:一部に小麦・いかを含む
- 商品コード:
- 4539539023670
あみ海老 1kg 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】
海老・カニ 業務用
アキアミを塩漬けにして海老の旨味を凝縮した塩辛です。旨味調味料としてお使いください。キムチ作りに最適です。スープや炒め物の隠し味としても活用できます。●アレルギー:えび
- 商品コード:
- 4545732194239
国産米トッポキ 600g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】
餅 業務用
国産米で作ったスティック状のもちです。鍋物、炒め物などにご利用できます。
- 商品コード:
- 4545732199852
のびるポテトチーズドッグ 650g(130g×5本) 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数20まで【直送品】
揚げ物 業務用 その他
カリカリのポテトの衣と、ほんのり甘い生地、中にはとろけるチーズがたっぷり。ポテトとチーズの至極のコラボレーション。ボリュームがあり、食べ応え十分です。
- 商品コード:
- 4545732201074
エーザイ チョコラBBローヤル2 50ml×10本 1個(ご注文単位1個)【直送品】
栄養ドリンク 業務用
脂肪の代謝をたすけるビタミンB2に加え、ローヤルゼリーとアミノ酸などを配合。●入数:10本●内容量[mL]:50●薬事法:指定医薬部外品※パッケージは予告なく変更する場合がございますので、あらかじめご了承ください。
- 商品コード:
- 2502300250478
- サイズ:
- 36mm×36mm×98mm
かき氷シロップ 業務用
●簡単に密かけできます●外径×高さ 容量mm:φ80×H3201.0L
- 商品コード:
- 2502400068492
- サイズ:
- ●外径×高さ 容量mm:φ80×H3201.0L
葉茎類 業務用
次回の入荷は未定です
【産地】千葉・静岡・埼玉・茨城・栃木・群馬・愛知・新潟・福岡・大分・熊本・高知・青森・北海道・福島 他
*冷蔵(クール)便にてお届けします。10℃以下で保存してください。
*お届け後なるべくお早めにお召し上がりください。
- 商品コード:
- 2502800000016
価格: 285円(税込)























































































