ケーキバット
洋菓子店や和菓子店など製菓関連の厨房やキッチンで活躍するケーキバット。ケーキの生地を焼く際に使用し、焼き上がったケーキを冷ます、切り分ける、あるいは食材を乗せるのに便利な調理器具です。和洋菓子店にはもちろん、使用用途によっては和食・洋食・中華・ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としても便利なケーキバットが充実の品揃え!定番のステンレス製をはじめ、一般的な角型の長方形や正方形など、異なるケーキのサイズや深さに合わせた豊富なラインナップでご用意しました。ケーキ以外にも焼き菓子やブラウニー、クッキーの焼成、デザートの盛り付け、またキャンディやチョコレート作りなどさまざまな用途として万能にお使いいただけます。食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用ケーキバットを種類豊富に扱っています。
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よくある質問
- 業務用のケーキバットは一般的にどのような材質で作られていますか?
- 業務用のケーキバットは一般的にステンレス鋼製です。ステンレス鋼は耐久性があり、食品衛生基準を満たすために適しています。また、洗浄や消毒が簡単で、長期間の使用に耐えます。
- ケーキバットの一般的なサイズは何ですか?
- ケーキバットのサイズは多岐にわたり、業務用としては一般的な角型や長方形・正方形のバリエーション豊かな商品ラインナップでご用意しております。ケーキの種類やサイズによってお選びください。
- ケーキバットは他にどのような用途に使えますか?
- ケーキバットはケーキを冷却・保管・運搬するために主に使用されますが、他の用途にも適しています。焼き菓子、ブラウニー、パイ、クッキー、シートケーキなどの焼き物や、デザートやアペタイザーの盛り付けにも活用できます。業務用のケーキバットは多目的に使用でき、キッチン作業を効率的にサポートします。