包丁
包丁の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。包丁やナイフは、飲食店での調理に欠かせない調理器具でキッチンや厨房で活躍します。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの包丁が勢揃い！一般的な三徳包丁をはじめに異なる要素に適した専用包丁まで圧倒的品揃えでご用意！業務用としてもご家庭でも使用頻度の高い定番の6から10インチ（約15から25センチメートル）から料理の種類やカッティングスタイルに合わせて包丁を選べる充実のラインナップをご用意しました。キッチンナイフやペティナイフは多目的で、野菜、肉、魚などを切るのに最適。スライサーナイフは肉を薄く切るのに優れており、果物ナイフやベジタブルナイフは細かい調理作業に最適です。また、パンやケーキの切断に適したパン切り包丁やチーズやお寿司、うなぎやふぐなど特定の料理に適した包丁も豊富に品揃えました。食材や調理法に合わせて最適なものをお選びください。プロの職人に人気の業務用包丁・ナイフを種類豊富に扱っています。
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エスコ EA912EB-11 248x230x45mmキッチン用包丁差し 1個（ご注文単位1個）【直送品】
型番…457-092●材質…ポリプロピレン●収納本数…包丁4本●サイズ…248(W)×45(D)×230(H)mm●チャイルドロック機能付●ビス付●開き戸用●通気性の良いスリット構造●梱包サイズ:264×345×72●梱包重量310g
- 商品コード：
- 4550061377222
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ジーエスホームプロダクツGS18-0シンプルタイプナイフブロックブラック 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●差込み穴：大3小2●キッチンバサミも収納出来ます。●3種類のスロットにほとんどの庖丁が収納できます。●スロット（大）：牛刀・万能庖丁24cm・菜切18cm・出刃庖丁17cm●スロット（小）：ペティナイフ16cm●スロット（特大）：キッチンバサミ厚み15mmまで
- 商品コード：
- 4582113171007
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ジーエスホームプロダクツ GS 18-8 シェフランド グレープフルーツナイフ 9981-231 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●機能とフォルム、その二つのハーモニーが他との違いを主張。グッドデザインの真価をChefLandガジェットが証明します。
- 商品コード：
- 4582113171137
- サイズ：
- 223mm
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ジーエスホームプロダクツ GS 18-8 シェフランド チーズナイフ（9981-266） 1個（ご注文単位1個）【直送品】
●機能とフォルム、その二つのハーモニーが他との違いを主張。グッドデザインの真価をChefLandガジェットが証明します。
- 商品コード：
- 4582113171151
- サイズ：
- 235mm
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パール金属 牛刀包丁 ダマスカス67層 グランデ 180mm FN-101 1個（ご注文単位1個）【直送品】
ステンレスを重ねた美しいダマスカス層。最高の切れ味が長く続く。熱に強く耐久性に優れた安心の本通し樹脂ハンドル。●刃の形状：両刃●食洗機使用可
- 商品コード：
- 4582681001010
- サイズ：
- 全長30．5×幅4．5×ハンドル厚1．5cm
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パール金属 三徳包丁 ダマスカス67層 グランデ 165mm FN-102 1個（ご注文単位1個）【直送品】
ステンレスを重ねた美しいダマスカス層。最高の切れ味が長く続く。熱に強く耐久性に優れた安心の本通し樹脂ハンドル。●刃の形状：両刃●食洗機使用可
- 商品コード：
- 4582681001027
- サイズ：
- 全長29．0×幅4．5×ハンドル厚1．5cm
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パール金属 ペティナイフ ダマスカス67層 グランデ 125mm FN-103 1個（ご注文単位1個）【直送品】
ステンレスを重ねた美しいダマスカス層。最高の切れ味が長く続く。熱に強く耐久性に優れた安心の本通し樹脂ハンドル。●刃の形状：両刃●食洗機使用可
- 商品コード：
- 4582681001034
- サイズ：
- 全長23．5×幅3．0×ハンドル厚1．5cm
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パール金属 牛刀包丁 ダマスカス33層 グレース 180mm FN-104 1個（ご注文単位1個）【直送品】
ステンレスを重ねた美しいダマスカス層。トマトからかぼちゃまできれいに切れる、落ちない切れ味。手になじみ、疲れにくい安心の本通し木柄ハンドル。●刃の形状：両刃
- 商品コード：
- 4582681001041
- サイズ：
- 全長31．0×幅4．5×ハンドル厚2．0cm
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パール金属 三徳包丁 ダマスカス33層 グレース 165mm FN-105 1個（ご注文単位1個）【直送品】
ステンレスを重ねた美しいダマスカス層。トマトからかぼちゃまできれいに切れる、落ちない切れ味。手になじみ、疲れにくい安心の本通し木柄ハンドル。●刃の形状：両刃
- 商品コード：
- 4582681001058
- サイズ：
- 全長29．5×幅4．5×ハンドル厚2．0cm
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パール金属 ペティナイフ ダマスカス33層 グレース 125mm FN-106 1個（ご注文単位1個）【直送品】
ステンレスを重ねた美しいダマスカス層。トマトからかぼちゃまできれいに切れる、落ちない切れ味。手になじみ、疲れにくい安心の本通し木柄ハンドル。●刃の形状：両刃
- 商品コード：
- 4582681001065
- サイズ：
- 全長23．5×幅3．0×ハンドル厚1．5cm
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パール金属 牛刀包丁 グローリー 180mm FN-107 1個（ご注文単位1個）【直送品】
ステンレスを重ねた美しいダマスカス層。トマトからかぼちゃまできれいに切れる、落ちない切れ味。手になじみ、疲れにくい安心の本通し木柄ハンドル。●刃の形状：両刃
- 商品コード：
- 4582681001072
- サイズ：
- 全長31．0×幅4．5×ハンドル厚1．5cm
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パール金属 三徳包丁 グローリー 165mm FN-108 1個（ご注文単位1個）【直送品】
切れ味抜群で高い耐久性の3層ブレード鋼割込。硬い食材にも刃がサクサク入る納得の切れ味。手になじみ疲れにくい安心の本通し木柄ハンドル。●刃の形状：両刃
- 商品コード：
- 4582681001089
- サイズ：
- 全長29．5×幅4．5×ハンドル厚1．5cm
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パール金属 ペティナイフ グローリー 125mm FN-109 1個（ご注文単位1個）【直送品】
切れ味抜群で高い耐久性の3層ブレード鋼割込。硬い食材にも刃がサクサク入る納得の切れ味。手になじみ疲れにくい安心の本通し木柄ハンドル。●刃の形状：両刃
- 商品コード：
- 4582681001096
- サイズ：
- 全長23．5×幅3×ハンドル厚1．5cm
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パール金属 牛刀包丁 ステンレス割込 イマジン 180mm FN-110 1個（ご注文単位1個）【直送品】
サビに強いステンレス3層割込。丈夫で抜群の切れ味が長く続く。手になじみ疲れにくい安心の本通し木柄ハンドル。●刃の形状：両刃
- 商品コード：
- 4582681001102
- サイズ：
- 全長31．0×幅4．5×ハンドル厚1．5cm
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パール金属 三徳包丁 ステンレス割込 イマジン 165mm FN-111 1個（ご注文単位1個）【直送品】
サビに強いステンレス3層割込。丈夫で抜群の切れ味が長く続く。手になじみ疲れにくい安心の本通し木柄ハンドル。●刃の形状：両刃
- 商品コード：
- 4582681001119
- サイズ：
- 全長29．5×幅4．5×ハンドル厚1．5cm
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パール金属 三徳包丁 オールステンレス割込 クリエイション 165mm FN-112 1個（ご注文単位1個）【直送品】
サビに強いステンレス3層割込。丈夫で抜群の切れ味が長く続く。オールステンレスの一体型で洗いやすく衛生的。●刃の形状：両刃●食洗機使用可
- 商品コード：
- 4582681001126
- サイズ：
- 全長29．5×幅4．5×ハンドル厚2．0cm
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パール金属 小三徳包丁 オールステンレス割込 クリエイション 150mm FN-113 1個（ご注文単位1個）【直送品】
サビに強いステンレス3層割込。丈夫で抜群の切れ味が長く続く。オールステンレスの一体型で洗いやすく衛生的。●刃の形状：両刃●食洗機使用可
- 商品コード：
- 4582681001133
- サイズ：
- 全長28×幅4．5×ハンドル厚2．0cm
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パール金属 三徳ディンプル包丁 クリエイション 165mm FN-114 1個（ご注文単位1個）【直送品】
サビに強いステンレス3層割込。丈夫で抜群の切れ味が長く続く。オールステンレスの一体型で洗いやすく衛生的。●刃の形状：両刃●食洗機使用可
- 商品コード：
- 4582681001140
- サイズ：
- 全長29．5×幅4．5×ハンドル厚2．0cm
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パール金属 ペティナイフ オールステンレス割込 クリエイション 125mm FN-115 1個（ご注文単位1個）【直送品】
サビに強いステンレス3層割込。丈夫で抜群の切れ味が長く続く。オールステンレスの一体型で洗いやすく衛生的。●刃の形状：両刃●食洗機使用可
- 商品コード：
- 4582681001157
- サイズ：
- 全長23．5×幅3．0×ハンドル厚1．5cm
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パール金属 牛刀包丁 ステンレス ファミリア 180mm FN-116 1個（ご注文単位1個）【直送品】
モリブデンバナジウム含有で耐久性抜群。切れ味が長く続くステンレス刃。手になじみ疲れにくい安心の本通し木柄ハンドル。●刃の形状：両刃
- 商品コード：
- 4582681001164
- サイズ：
- 全長31．0×幅4．5×ハンドル厚1．5cm
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パール金属 三徳包丁 ステンレス ファミリア 165mm FN-117 1個（ご注文単位1個）【直送品】
モリブデンバナジウム含有で耐久性抜群。切れ味が長く続くステンレス刃。手になじみ疲れにくい安心の本通し木柄ハンドル。●刃の形状：両刃
- 商品コード：
- 4582681001171
- サイズ：
- 全長29．5×幅4．5×ハンドル厚1．5cm
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パール金属 小三徳包丁 ステンレス ファミリア 150mm FN-118 1個（ご注文単位1個）【直送品】
モリブデンバナジウム含有で耐久性抜群。切れ味が長く続くステンレス刃。手になじみ疲れにくい安心の本通し木柄ハンドル。●刃の形状：両刃
- 商品コード：
- 4582681001188
- サイズ：
- 全長28×幅4．5×ハンドル厚1．5cm
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パール金属 牛刀包丁 ステンレス エターナル 180mm FN-119 1個（ご注文単位1個）【直送品】
モリブデンバナジウム含有で耐久性抜群。切れ味が長く続くステンレス刃。手になじみ疲れにくい安心の本通し木柄ハンドル。●刃の形状：両刃●食洗機使用可
- 商品コード：
- 4582681001195
- サイズ：
- 全長30．5×幅4．5×ハンドル厚1．5cm
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パール金属 三徳包丁 ステンレス エターナル 165mm FN-120 1個（ご注文単位1個）【直送品】
モリブデンバナジウム含有で耐久性抜群。切れ味が長く続くステンレス刃。手になじみ疲れにくい安心の本通し木柄ハンドル。●刃の形状：両刃●食洗機使用可
- 商品コード：
- 4582681001201
- サイズ：
- 全長29×幅4．5×ハンドル厚1．5cm
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パール金属 小三徳包丁 ステンレス エターナル 150mm FN-121 1個（ご注文単位1個）【直送品】
モリブデンバナジウム含有で耐久性抜群。切れ味が長く続くステンレス刃。手になじみ疲れにくい安心の本通し木柄ハンドル。●刃の形状：両刃●食洗機使用可
- 商品コード：
- 4582681001218
- サイズ：
- 全長27．5×幅4．5×ハンドル厚1．5cm
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パール金属 牛刀包丁 ステンレス割込 セレクト 180mm FN-122 1個（ご注文単位1個）【直送品】
サビに強いステンレス3層割込。丈夫で抜群の切れ味が長く続く。熱に強く耐久性に優れた安心の本通し樹脂ハンドル。●刃の形状：両刃●食洗機使用可
- 商品コード：
- 4582681001225
- サイズ：
- 全長31．5×幅4．5×ハンドル厚2cm
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パール金属 三徳包丁 ステンレス割込 セレクト 165mm FN-123 1個（ご注文単位1個）【直送品】
サビに強いステンレス3層割込。丈夫で抜群の切れ味が長く続く。熱に強く耐久性に優れた安心の本通し樹脂ハンドル。●刃の形状：両刃●食洗機使用可
- 商品コード：
- 4582681001232
- サイズ：
- 全長30×幅4．5×ハンドル厚2cm
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パール金属 小三徳包丁 ステンレス割込 セレクト 150mm FN-124 1個（ご注文単位1個）【直送品】
サビに強いステンレス3層割込。丈夫で抜群の切れ味が長く続く。熱に強く耐久性に優れた安心の本通し樹脂ハンドル。●刃の形状：両刃●食洗機使用可
- 商品コード：
- 4582681001249
- サイズ：
- 全長28．5×幅4．5×ハンドル厚2cm
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パール金属 三徳包丁 鋼割込 エターナル 165mm FN-125 1個（ご注文単位1個）【直送品】
切れ味抜群で高い耐久性の鋼割込。硬い食材にも刃がサクサク入る納得の切れ味。軽くて持ちやすい安心の本通し樹脂ハンドル。●刃の形状：両刃
- 商品コード：
- 4582681001256
- サイズ：
- 全長30×幅4．5×ハンドル厚2cm
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パール金属 三徳包丁 オールステンレス クール 165mm FN-126 1個（ご注文単位1個）【直送品】
ハイカーボンステンレス鋼でスムーズな切れ味。洗いやすいオールステンレス。一体型で洗いやすく衛生的なハンドル。●刃の形状：両刃●食洗機使用可
- 商品コード：
- 4582681001263
- サイズ：
- 全長29×幅4．5×ハンドル厚2cm
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パール金属 小三徳包丁 オールステンレス クール 150mm FN-127 1個（ご注文単位1個）【直送品】
ハイカーボンステンレス鋼でスムーズな切れ味。洗いやすいオールステンレス。一体型で洗いやすく衛生的なハンドル。●刃の形状：両刃●食洗機使用可
- 商品コード：
- 4582681001270
- サイズ：
- 全長27．5×幅4．5×ハンドル厚2cm
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パール金属 三徳包丁 オールステンレス 穴あき セレクト 165mm FN-128 1個（ご注文単位1個）【直送品】
ハイカーボンステンレス鋼でスムーズな切れ味。洗いやすいオールステンレス。一体型で洗いやすく衛生的なハンドル。●刃の形状：両刃●食洗機使用可
- 商品コード：
- 4582681001287
- サイズ：
- 全長29×幅4．5×ハンドル厚2cm
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パール金属 ペティナイフ オールステンレス クール 125mm FN-129 1個（ご注文単位1個）【直送品】
ハイカーボンステンレス鋼でスムーズな切れ味。洗いやすいオールステンレス。一体型で洗いやすく衛生的なハンドル。●刃の形状：両刃●食洗機使用可
- 商品コード：
- 4582681001294
- サイズ：
- 全長23×幅3×ハンドル厚2cm
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パール金属 牛刀包丁 ステンレス エボ 牛刀 180mm FN-130 1個（ご注文単位1個）【直送品】
ハイカーボン、モリブデンバナジウム含有で耐久性抜群。抜群の切れ味が長く続くステンレス刃。軽くて持ちやすい安心の本通し樹脂ハンドル。●刃の形状：両刃●食洗機使用可
- 商品コード：
- 4582681001300
- サイズ：
- 全長31．5×幅4．5×ハンドル厚2cm
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パール金属 三徳包丁 ステンレス エボ 165mm FN-131 1個（ご注文単位1個）【直送品】
ハイカーボン、モリブデンバナジウム含有で耐久性抜群。抜群の切れ味が長く続くステンレス刃。軽くて持ちやすい安心の本通し樹脂ハンドル。●刃の形状：両刃●食洗機使用可
- 商品コード：
- 4582681001317
- サイズ：
- 全長30×幅4．5×ハンドル厚2cm
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パール金属 小三徳包丁 ステンレス エボ 150mm FN-132 1個（ご注文単位1個）【直送品】
ハイカーボン、モリブデンバナジウム含有で耐久性抜群。抜群の切れ味が長く続くステンレス刃。軽くて持ちやすい安心の本通し樹脂ハンドル。●刃の形状：両刃●食洗機使用可
- 商品コード：
- 4582681001324
- サイズ：
- 全長28．5×幅4．5×ハンドル厚2cm
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パール金属 三徳包丁 ステンレス 穴あき エボ 165mm FN-133 1個（ご注文単位1個）【直送品】
ハイカーボン、モリブデンバナジウム含有で耐久性抜群。抜群の切れ味が長く続くステンレス刃。軽くて持ちやすい安心の本通し樹脂ハンドル。●刃の形状：両刃●食洗機使用可
- 商品コード：
- 4582681001331
- サイズ：
- 全長30×幅4．5×ハンドル厚2cm
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パール金属 ペティナイフ ステンレス エボ 125mm FN-134 1個（ご注文単位1個）【直送品】
ハイカーボン、モリブデンバナジウム含有で耐久性抜群。抜群の切れ味が長く続くステンレス刃。軽くて持ちやすい安心の本通し樹脂ハンドル。●刃の形状：両刃●食洗機使用可
- 商品コード：
- 4582681001348
- サイズ：
- 全長24×幅3×ハンドル厚1．5cm
