フライパン・グリルパン

●全面5層構造●オール熱源対応 全面5層構造「鍋」をプロの方々に ビタクラフトプロプロの現場でも省エネや、食に対する安全性などへ関心が高まる中、抜群の熱効率と素材のもつ栄養や旨みを逃がさない調理が求められています。ビタクラフトはプロの方々のニーズにお応えするため、ついに業務用の開発をスタートしました。全面5層構造の機能はそのままに、ハンドルの耐久性向上などの工夫を重ね、厨房での調理に耐えうるビタクラフトを完成させました。 ステンレスとアルミの異なる金属板を幾重にも重ね全面多層構造にすることで、極めて高い熱吸収性、拡散性、保温性が生まれます。また、衝撃にたいしても大変強く頑丈です。 ●深さmm：55

商品コード：

2502400005619

●内側は錫メッキ加工をしてあります。●外寸幅×奥行高さ：180×180mmH33mm

商品コード：

2502400128790

●内側は錫メッキ加工をしてあります。●外寸幅×奥行高さ：180×225mmH30mm

商品コード：

2502400128806

●90×300×H105mm

商品コード：

2502400128837

●120×365×H120mm

商品コード：

2502400128844

●玉子焼用木柄。釘付き。●全長約150mm

商品コード：

2502400128912

●玉子焼用木柄。釘付き。●全長約180mm

商品コード：

2502400128929

●玉子焼用木柄。釘付き。●全長約210mm

商品コード：

2502400128936

●IH調理の弱点は、調理器と接する鍋底のみが加熱し、側面への熱の伝わりが弱いことだが、キングフロンは外側にステンレス、中心に極厚のアルミをはさむことで、側面への熱伝導率の良さを可能にした。トップはセラミック配合の3層ハードコートフッ素加工樹脂。同じ加工樹脂でも、特に上質な素材を使用しているため、耐久性にすぐれる。てこの原理で操作性を追及した取っ手の端部と、熱を拡散するために二股に分かれた独自のデザイン。キングフロンフライパン●内径×深さ：180×55mm／板厚：3．0mm

商品コード：

2502400129551

●IH調理の弱点は、調理器と接する鍋底のみが加熱し、側面への熱の伝わりが弱いことだが、キングフロンは外側にステンレス、中心に極厚のアルミをはさむことで、側面への熱伝導率の良さを可能にした。トップはセラミック配合の3層ハードコートフッ素加工樹脂。同じ加工樹脂でも、特に上質な素材を使用しているため、耐久性にすぐれる。てこの原理で操作性を追及した取っ手の端部と、熱を拡散するために二股に分かれた独自のデザイン。キングフロンフライパン●内径×深さ：210×60mm／板厚：3．0mm

商品コード：

2502400129568

●アルミ製で軽く扱いやすい。●外径：170mm

商品コード：

2502400129636

●アルミ製で軽く扱いやすい。●外径：190mm

商品コード：

2502400129643

●アルミ製で軽く扱いやすい。●外径：210mm

商品コード：

2502400129650

●アルミ製で軽く扱いやすい。●外径：230mm

商品コード：

2502400129667

●アルミ製で軽く扱いやすい。●外径：250mm

商品コード：

2502400129674

●アルミ製で軽く扱いやすい。●外径：270mm

商品コード：

2502400129681

●アルミ製で軽く扱いやすい。●外径：290mm

商品コード：

2502400129698

●アルミ製で軽く扱いやすい。●外径：310mm

商品コード：

2502400129704

●アルミ製で軽く扱いやすい。●外径：330mm

商品コード：

2502400129711

●アルミ製で軽く扱いやすい。●外径：350mm

商品コード：

2502400129728

●アルミ製で軽く扱いやすい。●外径：370mm

商品コード：

2502400129735

●アルミ製で軽く扱いやすい。●外径：390mm

商品コード：

2502400129742

●アルミ製で軽く扱いやすい。●外径：410mm

商品コード：

2502400129759

●アルミ製で軽く扱いやすい。●外径：430mm

商品コード：

2502400129766

●アルミ製で軽く扱いやすい。●外径：460mm

商品コード：

2502400129773

●IH調理の弱点は、調理器と接する鍋底のみが加熱し、側面への熱の伝わりが弱いことだが、キングフロンは外側にステンレス、中心に極厚のアルミをはさむことで、側面への熱伝導率の良さを可能にした。トップはセラミック配合の3層ハードコートフッ素加工樹脂。同じ加工樹脂でも、特に上質な素材を使用しているため、耐久性にすぐれる。てこの原理で操作性を追及した取っ手の端部と、熱を拡散するために二股に分かれた独自のデザイン。キングフロンフライパン●内径×深さ：300×85mm／板厚：3．0mm

商品コード：

2502400129834

●規格：7インチ●324×φ195×H39mm

商品コード：

2502400129841

●規格：8インチ●360×φ215×H49mm

商品コード：

2502400129858

●規格：10インチ●450×φ270×H48mm

商品コード：

2502400129865

●規格：12インチ●555×φ320×H61mm

商品コード：

2502400129872

●規格：14インチ●655×φ370×H70mm

商品コード：

2502400129889

●重量：2kg●容量：1．75L

商品コード：

3272342128231

サイズ：

φ250×H70mm／底径：118mm

●付属品：スプレッダー・木製スパチュラ●重量：2．4kg

商品コード：

3272342130234

サイズ：

φ295（柄含まず）mm／底径：285mm

●三ツ星シェフが大絶賛。ミシュランの星付有名レストランの数多くのシェフが好んで使用するストウブ社（本社：フランスチュルケムTURCKHEIM）●ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。従来のホーロー加工とは異り、ザラザラ感を出しています。油が馴染みやすく焦げ付きません。しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。●直径10cmから14cmなどの小さい鍋は、電磁調理器にかからない場合もございます。●ブリニパン＆サービス用にどうぞ。●重量：0．5kg

商品コード：

3272342212237

サイズ：

H70mm

●三ツ星シェフが大絶賛。ミシュランの星付有名レストランの数多くのシェフが好んで使用するストウブ社（本社：フランスチュルケムTURCKHEIM）●ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。従来のホーロー加工とは異り、ザラザラ感を出しています。油が馴染みやすく焦げ付きません。しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。●直径10cmから14cmなどの小さい鍋は、電磁調理器にかからない場合もございます。●重量：0．7kg●容量：0．4L

商品コード：

3272344612233

サイズ：

底径：φ90mm

●少量のお料理に最適●ふっ素樹脂加工なのでこびり付きません●ふっ素樹脂加工なのでお手入れも簡単です●本体はアルミニウム製なので軽い●IH電磁調理器には使用出来ません●重量：240g

商品コード：

4560255094163

サイズ：

外形：164mm

●重量：0．23kg

商品コード：

4560255094613

サイズ：

φ144mm

●重量：0．16kg

商品コード：

4560255094620

サイズ：

95×155mm

●耐久性抜群ですのでキズが付きにくい（金属ヘラ使用可能）●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量：0．5kg

商品コード：

4560255094644

サイズ：

外径：φ204（柄含まず）mm

●耐久性抜群ですのでキズが付きにくい（金属ヘラ使用可能）●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量：0．7kg

商品コード：

4560255094651

サイズ：

外径：φ265（柄含まず）mm

●耐久性抜群ですのでキズが付きにくい（金属ヘラ使用可能）●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量：0．8kg

商品コード：

4560255094668

サイズ：

外径：φ285（柄含まず）mm

●耐久性抜群ですのでキズが付きにくい（金属ヘラ使用可能）●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量：0．9kg

商品コード：

4560255094675

サイズ：

外径：φ305（柄含まず）mm

●耐久性抜群ですのでキズが付きにくい（金属ヘラ使用可能）●向い手付●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量：1．1kg

商品コード：

4560255094682

サイズ：

外径：φ325（柄含まず）mm

●耐久性抜群ですのでキズが付きにくい（金属ヘラ使用可能）●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量：0．8kg

商品コード：

4560255094699

サイズ：

外径：φ300（柄含まず）mm

●耐久性抜群ですのでキズが付きにくい（金属ヘラ使用可能）●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量：0．4kg

商品コード：

4560255094705

サイズ：

134×184mm

●耐久性抜群でキズがつきにくい（金属ヘラ使用可能）。●重量：0．43kg

商品コード：

4560255095900

サイズ：

外径：φ210（柄含まず）mm

●耐久性抜群でキズがつきにくい（金属ヘラ使用可能）。●重量：0．68kg

商品コード：

4560255095917

サイズ：

外径：φ270（柄含まず）mm

●耐久性抜群でキズがつきにくい（金属ヘラ使用可能）。●重量：0．75kg

商品コード：

4560255095924

サイズ：

外径：φ290（柄含まず）mm

●耐久性抜群でキズがつきにくい（金属ヘラ使用可能）。●重量：0．74kg

商品コード：

4560255095931

サイズ：

φ297mm

●耐久性抜群でキズがつきにくい（金属ヘラ使用可能）。●重量：0．38kg

商品コード：

4560255095948

サイズ：

136×184mm