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フライパン・グリルパン

フライパン・グリルパンの業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。飲食店のキッチンや厨房に欠かせないフライパンやグリルパン。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめのフライパンやグリルパンが勢揃い!フライパンは平らな底面を持ち、炒め物、ソテー、卵料理、パン焼きなど、多彩な料理に適しています。主要な材質にはステンレス鋼、鋳鉄、ノンスティックコーティングがあり、用途や好みに合わせて選択できる豊富なラインナップ。卵焼きや炒め用などの専門的なフライパンも多数品揃え。グリルパンはリブ(溝)のある底面を持ち、焼き肉、焼き野菜、シーフード、魚などに焼き目をつけるのに特化しています。主に鋳鉄製で、食材に美しい模様を付けることができます。食材や調理法に合わせて最適なフライパンをお選びください。プロ仕様の業務用フライパン・グリルパンを種類豊富に取り揃えています。

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162中尾アルミ製作所 キングアルマイト フライパン 18cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

中尾アルミ製作所 キングアルマイト フライパン 18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルマイト加工により耐蝕性、耐久性にすぐれ、手入れもカンタン。●キングアルマイトシリーズは従来のアルマイト加工と違いアルミ生地に直接アルマイト皮膜を施すだけではなく研磨仕上げを施し、更にアルマイト加工をしているため、見た目も滑らかで鍋の表面を保護します。●アルミニウムは空気中にさらすと、表面に薄い酸化皮膜をつくります。この皮膜はアルミニウムの表面を保護し、表面を硬くし、腐食を防ぐ働きをします。この皮膜を人工的に厚くしたものがアルマイトです。●重量:0.4kg

商品コード:
4571335109172
サイズ:
φ192mm

価格: 4,383(税込)

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163中尾アルミ製作所 キングアルマイト フライパン 21cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

中尾アルミ製作所 キングアルマイト フライパン 21cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルマイト加工により耐蝕性、耐久性にすぐれ、手入れもカンタン。●キングアルマイトシリーズは従来のアルマイト加工と違いアルミ生地に直接アルマイト皮膜を施すだけではなく研磨仕上げを施し、更にアルマイト加工をしているため、見た目も滑らかで鍋の表面を保護します。●アルミニウムは空気中にさらすと、表面に薄い酸化皮膜をつくります。この皮膜はアルミニウムの表面を保護し、表面を硬くし、腐食を防ぐ働きをします。この皮膜を人工的に厚くしたものがアルマイトです。●重量:0.6kg

商品コード:
4571335109189
サイズ:
φ227mm

価格: 4,878(税込)

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164中尾アルミ製作所 キングアルマイト フライパン 24cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

中尾アルミ製作所 キングアルマイト フライパン 24cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルマイト加工により耐蝕性、耐久性にすぐれ、手入れもカンタン。●キングアルマイトシリーズは従来のアルマイト加工と違いアルミ生地に直接アルマイト皮膜を施すだけではなく研磨仕上げを施し、更にアルマイト加工をしているため、見た目も滑らかで鍋の表面を保護します。●アルミニウムは空気中にさらすと、表面に薄い酸化皮膜をつくります。この皮膜はアルミニウムの表面を保護し、表面を硬くし、腐食を防ぐ働きをします。この皮膜を人工的に厚くしたものがアルマイトです。●重量:0.7kg

商品コード:
4571335109196
サイズ:
φ256mm

価格: 5,232(税込)

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165中尾アルミ製作所 キングアルマイト フライパン 27cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

中尾アルミ製作所 キングアルマイト フライパン 27cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルマイト加工により耐蝕性、耐久性にすぐれ、手入れもカンタン。●キングアルマイトシリーズは従来のアルマイト加工と違いアルミ生地に直接アルマイト皮膜を施すだけではなく研磨仕上げを施し、更にアルマイト加工をしているため、見た目も滑らかで鍋の表面を保護します。●アルミニウムは空気中にさらすと、表面に薄い酸化皮膜をつくります。この皮膜はアルミニウムの表面を保護し、表面を硬くし、腐食を防ぐ働きをします。この皮膜を人工的に厚くしたものがアルマイトです。●重量:0.9kg

商品コード:
4571335109202
サイズ:
φ288mm

価格: 5,940(税込)

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166中尾アルミ製作所 キングアルマイト フライパン 30cm   1個(ご注文単位1個)【直送品】

中尾アルミ製作所 キングアルマイト フライパン 30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●アルマイト加工により耐蝕性、耐久性にすぐれ、手入れもカンタン。●キングアルマイトシリーズは従来のアルマイト加工と違いアルミ生地に直接アルマイト皮膜を施すだけではなく研磨仕上げを施し、更にアルマイト加工をしているため、見た目も滑らかで鍋の表面を保護します。●アルミニウムは空気中にさらすと、表面に薄い酸化皮膜をつくります。この皮膜はアルミニウムの表面を保護し、表面を硬くし、腐食を防ぐ働きをします。この皮膜を人工的に厚くしたものがアルマイトです。●重量:1.1kg

商品コード:
4571335109219
サイズ:
φ320mm

価格: 6,788(税込)

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167ヴォラース アルミ ノンスティック 親子パン 76001  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ヴォラース アルミ ノンスティック 親子パン 76001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●親子丼のほか目玉焼きなど一人前料理がオーブンで作れます。●重量:0.1kg●容量:180cc

商品コード:
4580058700139
サイズ:
φ135mm

価格: 2,120(税込)

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168スプラセレクト ノンスティック フライパン 7インチ ハンドル付 68007 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スプラセレクト ノンスティック フライパン 7インチ ハンドル付 68007 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●高密度3層コーティング●底径 約130mm *注 丸みをおびている為、若干誤差アリ●重量:0.5kg

商品コード:
4580058700580
サイズ:
内径:185mm/外径:φ195mm/深さ:42mm

価格: 3,770(税込)

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169スプラセレクト ノンスティック フライパン 8インチ ハンドル付 68008 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スプラセレクト ノンスティック フライパン 8インチ ハンドル付 68008 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●高密度3層コーティング●底外寸:約180mm 底内寸:約160mm*注 丸みをおびている為、若干誤差アリ●重量:0.6kg

商品コード:
4580058700597
サイズ:
内径:200mm/外径:φ215mm/深さ:45mm

価格: 4,242(税込)

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170スプラセレクト ノンスティック フライパン 10インチ ハンドル付 68010 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スプラセレクト ノンスティック フライパン 10インチ ハンドル付 68010 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●高密度3層コーティング●底内径:φ190mm*注 丸みをおびている為、若干誤差アリ●重量:1kg

商品コード:
4580058700603
サイズ:
内径:260mm/外径:φ275mm/深さ:55mm

価格: 5,656(税込)

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171スプラセレクト ノンスティック フライパン 12インチハンドル付 68012 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スプラセレクト ノンスティック フライパン 12インチハンドル付 68012 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●高密度3層コーティング●底径φ24cm*注 丸みをおびている為、若干誤差アリ●重量:1.6kg

商品コード:
4580058700610
サイズ:
内径:300mm/外径:φ315mm/深さ:60mm

価格: 8,800(税込)

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172スプラセレクト ノンスティック フライパン 14インチ ハンドル付 68014 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スプラセレクト ノンスティック フライパン 14インチ ハンドル付 68014 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●高密度3層コーティング●底径φ27cm*注 丸みをおびている為、若干誤差アリ●重量:2.3kg

商品コード:
4580058700627
サイズ:
内径:350mm/外径:φ365mm/深さ:65mm

価格: 12,570(税込)

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1734層鋼 フライパン 18cm 170000570 1個(ご注文単位1個)【直送品】

4層鋼 フライパン 18cm 170000570 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:1.6mm●容量:0.9L

商品コード:
4580182686323
サイズ:
外径190mm×深さ40mm

価格: 5,893(税込)

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1744層鋼 フライパン 22cm 170000580 1個(ご注文単位1個)【直送品】

4層鋼 フライパン 22cm 170000580 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:1.6mm●容量:1.4L

商品コード:
4580182686330
サイズ:
外径230mm×深さ47mm

価格: 7,071(税込)

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1754層鋼 フライパン 24cm 170000590 1個(ご注文単位1個)【直送品】

4層鋼 フライパン 24cm 170000590 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:1.6mm●容量:1.8L

商品コード:
4580182686347
サイズ:
外径250mm×深さ50mm

価格: 7,700(税込)

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1764層鋼 フライパン 26cm 170000600 1個(ご注文単位1個)【直送品】

4層鋼 フライパン 26cm 170000600 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:1.6mm●容量:2.2L

商品コード:
4580182686354
サイズ:
外径270mm×深さ54mm

価格: 9,036(税込)

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1774層鋼 フッ素加工 フライパン 18cm 170000610 1個(ご注文単位1個)【直送品】

4層鋼 フッ素加工 フライパン 18cm 170000610 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:1.6mm●容量:0.9L

商品コード:
4580182686361
サイズ:
外径190mm×深さ40mm

価格: 7,071(税込)

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1784層鋼 フッ素加工 フライパン 22cm 170000620 1個(ご注文単位1個)【直送品】

4層鋼 フッ素加工 フライパン 22cm 170000620 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:1.6mm●容量:1.4L

商品コード:
4580182686378
サイズ:
外径230mm×深さ47mm

価格: 9,036(税込)

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1794層鋼 フッ素加工 フライパン 24cm 170000630 1個(ご注文単位1個)【直送品】

4層鋼 フッ素加工 フライパン 24cm 170000630 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:1.6mm●容量:1.8L

商品コード:
4580182686385
サイズ:
外径250mm×深さ50mm

価格: 9,821(税込)

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1804層鋼 フッ素加工 フライパン 26cm 170000640 1個(ご注文単位1個)【直送品】

4層鋼 フッ素加工 フライパン 26cm 170000640 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●板厚:1.6mm●容量:2.2L

商品コード:
4580182686392
サイズ:
外径270mm×深さ54mm

価格: 11,393(税込)

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181ビタクラフトプロ 0314 フライパン 28cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ビタクラフトプロ 0314 フライパン 28cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●全面5層構造●オール熱源対応 全面5層構造「鍋」をプロの方々に ビタクラフトプロプロの現場でも省エネや、食に対する安全性などへ関心が高まる中、抜群の熱効率と素材のもつ栄養や旨みを逃がさない調理が求められています。ビタクラフトはプロの方々のニーズにお応えするため、ついに業務用の開発をスタートしました。全面5層構造の機能はそのままに、ハンドルの耐久性向上などの工夫を重ね、厨房での調理に耐えうるビタクラフトを完成させました。 ステンレスとアルミの異なる金属板を幾重にも重ね全面多層構造にすることで、極めて高い熱吸収性、拡散性、保温性が生まれます。また、衝撃にたいしても大変強く頑丈です。 ●深さmm:55

商品コード:
2502400005619

価格: 26,062(税込)

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182TK銅玉子焼関東型18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TK銅玉子焼関東型18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●内側は錫メッキ加工をしてあります。●外寸幅×奥行高さ:180×180mmH33mm

商品コード:
2502400128790

価格: 7,852(税込)

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183TK銅玉子焼関西型18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

TK銅玉子焼関西型18cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●内側は錫メッキ加工をしてあります。●外寸幅×奥行高さ:180×225mmH30mm

商品コード:
2502400128806

価格: 9,816(税込)

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184ふわっと銅のたまごやき9 4949 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 5,889(税込)

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185ふわっと銅のたまごやき12 4956 1個(ご注文単位1個)【直送品】

価格: 6,871(税込)

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186銅玉子焼用木蓋18cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅玉子焼用木蓋18cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●玉子焼用木蓋。●内寸縦×内寸横:180×180mm

商品コード:
2502400139178

価格: 1,828(税込)

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187銅玉子焼用木蓋24cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅玉子焼用木蓋24cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●玉子焼用木蓋。●内寸縦×内寸横:240×240mm

商品コード:
2502400139192

価格: 2,132(税込)

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188銅玉子焼用木蓋30cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

銅玉子焼用木蓋30cm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●玉子焼用木蓋。●内寸縦×内寸横:300×300mm

商品コード:
2502400139215

価格: 3,351(税込)

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189kan焼上手片手 1個(ご注文単位1個)【直送品】

kan焼上手片手 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●底板がアルスター素材のアコーディオン形状だから遠火効果で表面だけがこげずに身まで良く火が通ります。また、焼いた魚・肉などの油が本体に落ち、直接火にかかりませんので煙が出にくいです。●横×縦×高さ×柄長:250×200×H25mm×160mm

商品コード:
2502400143571

価格: 1,866(税込)

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190kan焼上手スタンド付 1個(ご注文単位1個)【直送品】

kan焼上手スタンド付 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●底板がアルスター素材のアコーディオン形状だから遠火効果で表面だけがこげずに身まで良く火が通ります。また、焼いた魚・肉などの油が本体に落ち、直接火にかかりませんので煙が出にくいです。●横×縦×高さ×柄長:255×200×H70mm×155mm

商品コード:
2502400143595

価格: 3,427(税込)

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191ストウブ ビュッフェスキレット 26cm ブラック 40510-617  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ストウブ ビュッフェスキレット 26cm ブラック 40510-617 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.3kg

商品コード:
3272340000676
サイズ:
内径:264mm/底径:φ212mm

価格: 27,578(税込)

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192ストウブ ビュッフェスキレット 26cm グレー 40510-616  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ストウブ ビュッフェスキレット 26cm グレー 40510-616 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.3kg

商品コード:
3272340000683
サイズ:
内径:264mm/底径:φ212mm

価格: 27,578(税込)

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193ストウブ 両手フライパン ラウンド 26cm ブラック 40511-725  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ストウブ 両手フライパン ラウンド 26cm ブラック 40511-725 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●三ツ星シェフが大絶賛。ミシュランの星付有名レストランの数多くのシェフが好んで使用するストウブ社(本社:フランスチュルケムTURCKHEIM)●ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。従来のホーロー加工とは異り、ザラザラ感を出しています。油が馴染みやすく焦げ付きません。しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.6kg

商品コード:
3272340022548
サイズ:
底径:230mm/内径:255mm

価格: 23,492(税込)

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194ストウブ 両手フライパン ラウンド 20cm ブラック 40511-659  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ストウブ 両手フライパン ラウンド 20cm ブラック 40511-659 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●三ツ星シェフが大絶賛。ミシュランの星付有名レストランの数多くのシェフが好んで使用するストウブ社(本社:フランスチュルケムTURCKHEIM)●ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。従来のホーロー加工とは異り、ザラザラ感を出しています。油が馴染みやすく焦げ付きません。しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.7kg

商品コード:
3272340022555
サイズ:
底径:175mm

価格: 15,320(税込)

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195ストウブ ウッドハンドルフライパン 26cm 40511-952  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ストウブ ウッドハンドルフライパン 26cm 40511-952 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.1kg

商品コード:
3272340023361
サイズ:
底径:φ200mm

価格: 30,642(税込)

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196ストウブ 両手フライパン ラウンド 20cm チェリー 40511-661  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ストウブ 両手フライパン ラウンド 20cm チェリー 40511-661 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●三ツ星シェフが大絶賛。ミシュランの星付有名レストランの数多くのシェフが好んで使用するストウブ社(本社:フランスチュルケムTURCKHEIM)●ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。従来のホーロー加工とは異り、ザラザラ感を出しています。油が馴染みやすく焦げ付きません。しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.7kg

商品コード:
3272340023378
サイズ:
底径:175mm

価格: 15,320(税込)

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197ストウブ 両手フライパン ラウンド 26cm チェリー 40511-727  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ストウブ 両手フライパン ラウンド 26cm チェリー 40511-727 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●三ツ星シェフが大絶賛。ミシュランの星付有名レストランの数多くのシェフが好んで使用するストウブ社(本社:フランスチュルケムTURCKHEIM)●ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。従来のホーロー加工とは異り、ザラザラ感を出しています。油が馴染みやすく焦げ付きません。しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.6kg

商品コード:
3272340023392
サイズ:
底径:230mm/内径:255mm

価格: 23,492(税込)

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198ストウブ 両手フライパン ラウンド 26cm グレー 40511-726  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ストウブ 両手フライパン ラウンド 26cm グレー 40511-726 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●三ツ星シェフが大絶賛。ミシュランの星付有名レストランの数多くのシェフが好んで使用するストウブ社(本社:フランスチュルケムTURCKHEIM)●ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。従来のホーロー加工とは異り、ザラザラ感を出しています。油が馴染みやすく焦げ付きません。しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.6kg

商品コード:
3272340023637
サイズ:
底径:230mm/内径:255mm

価格: 23,492(税込)

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199ストウブ 両手フライパン ラウンド 20cm グレー 40511-660  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ストウブ 両手フライパン ラウンド 20cm グレー 40511-660 1個(ご注文単位1個)【直送品】

次回の入荷は未定です。

●三ツ星シェフが大絶賛。ミシュランの星付有名レストランの数多くのシェフが好んで使用するストウブ社(本社:フランスチュルケムTURCKHEIM)●ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。従来のホーロー加工とは異り、ザラザラ感を出しています。油が馴染みやすく焦げ付きません。しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:1.7kg

商品コード:
3272340023675
サイズ:
底径:175mm

価格: 15,320(税込)

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200ストウブ ウッドハンドルフライパン 28cm 40511-953  1個(ご注文単位1個)【直送品】

ストウブ ウッドハンドルフライパン 28cm 40511-953 1個(ご注文単位1個)【直送品】

●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量:2.5kg

商品コード:
3272340024450
サイズ:
底径:φ210mm

価格: 32,685(税込)

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よくある質問

フライパンの材質でおすすめは?
ステンレス鋼、ノンスティック、鋳鉄の中から選びます。ステンレスは耐久性が高く、ノンスティックはくっつきにくい、鋳鉄は高温調理に適しています。
グリルパンの特徴は何ですか?
グリルパンは斜めのリブ(溝)がある四角い鍋で、食材に美しい焼き目をつけるのに使用されます。食材とリブの隙間に空気が流れ、均一に焼くことができます。
フライパンのお手入れ方法は?
使用後は冷ましてから洗い、柔らかいスポンジを使います。ノンスティックの場合、金属の調理器具は避けます。材質に合ったお手入れを行います。
グリルパンの主な用途は何ですか?
グリルパンは焼き肉、焼き野菜、パン焼き、シーフード、野菜、魚などの調理に使われ、室内で美味しい焼き目を出すのに適しています。
フライパンのサイズ選びのコツは?
料理の量やスペースに合わせて選びます。小さなフライパンは一品料理に、中サイズは普段使いに、大きなフライパンは大人数向けに適しています。
グリルパンのお手入れ方法は?
使用後は冷ましてからリブの間についた食材の残りを取り除き、柔らかいスポンジやブラシを使って洗います。乾燥させて保管し、鋳鉄の場合は少量の油を塗って錆を防ぎます。

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