フライパン・グリルパン

●プロの右腕になる条件1．熱を平均に伝える極厚底2．優れた耐蝕性＋タフなボディー3．使い易さを追究したデザイン4．汚れがつきにくいノンスティック加工●大きく重い業務用の鍋を、毎日洗浄・メンテナンスするのは大変で女性や力の弱い人にはかなりの重労働です。モリブデンジⅡプラスは、内面の汚れやコゲを容易に落とせるノンスティック加工を施している為、格段に作業を軽減できます。また、洗浄時の水や洗剤の節約・時間短縮などコストダウンにも寄与し、大きなメリットをもたらします。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量：3．2kg

商品コード：

4548170105751

●プロの右腕になる条件1．熱を平均に伝える極厚底2．優れた耐蝕性＋タフなボディー3．使い易さを追究したデザイン4．汚れがつきにくいノンスティック加工●大きく重い業務用の鍋を、毎日洗浄・メンテナンスするのは大変で女性や力の弱い人にはかなりの重労働です。モリブデンジⅡプラスは、内面の汚れやコゲを容易に落とせるノンスティック加工を施している為、格段に作業を軽減できます。また、洗浄時の水や洗剤の節約・時間短縮などコストダウンにも寄与し、大きなメリットをもたらします。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●重量：3．8kg

商品コード：

4548170105768

●18～24cm用●重量：360g

商品コード：

4548170162143

●全面5層構造●オール熱源対応 全面5層構造「鍋」をプロの方々に ビタクラフトプロプロの現場でも省エネや、食に対する安全性などへ関心が高まる中、抜群の熱効率と素材のもつ栄養や旨みを逃がさない調理が求められています。ビタクラフトはプロの方々のニーズにお応えするため、ついに業務用の開発をスタートしました。全面5層構造の機能はそのままに、ハンドルの耐久性向上などの工夫を重ね、厨房での調理に耐えうるビタクラフトを完成させました。 ステンレスとアルミの異なる金属板を幾重にも重ね全面多層構造にすることで、極めて高い熱吸収性、拡散性、保温性が生まれます。また、衝撃にたいしても大変強く頑丈です。 ●深さmm：55

商品コード：

2502400005619

●アルミニウム●1穴サイズ φ90㎜ ●外寸縦×外寸横×外寸高さmm：530×325×H30

商品コード：

2502400072994

●アルミニウム●1穴サイズ φ91㎜ ●外寸縦×外寸横×外寸高さmm：354×325×H35

商品コード：

2502400073007

●内側は錫メッキ加工をしてあります。●外寸幅×奥行高さ：180×180mmH33mm

商品コード：

2502400128790

●内側は錫メッキ加工をしてあります。●外寸幅×奥行高さ：180×225mmH30mm

商品コード：

2502400128806

●90×300×H105mm

商品コード：

2502400128837

●120×365×H120mm

商品コード：

2502400128844

●玉子焼用木柄。釘付き。●全長約150mm

商品コード：

2502400128912

●玉子焼用木柄。釘付き。●全長約180mm

商品コード：

2502400128929

●玉子焼用木柄。釘付き。●全長約210mm

商品コード：

2502400128936

●IH調理の弱点は、調理器と接する鍋底のみが加熱し、側面への熱の伝わりが弱いことだが、キングフロンは外側にステンレス、中心に極厚のアルミをはさむことで、側面への熱伝導率の良さを可能にした。トップはセラミック配合の3層ハードコートフッ素加工樹脂。同じ加工樹脂でも、特に上質な素材を使用しているため、耐久性にすぐれる。てこの原理で操作性を追及した取っ手の端部と、熱を拡散するために二股に分かれた独自のデザイン。キングフロンフライパン●内径×深さ：180×55mm／板厚：3．0mm

商品コード：

2502400129551

●IH調理の弱点は、調理器と接する鍋底のみが加熱し、側面への熱の伝わりが弱いことだが、キングフロンは外側にステンレス、中心に極厚のアルミをはさむことで、側面への熱伝導率の良さを可能にした。トップはセラミック配合の3層ハードコートフッ素加工樹脂。同じ加工樹脂でも、特に上質な素材を使用しているため、耐久性にすぐれる。てこの原理で操作性を追及した取っ手の端部と、熱を拡散するために二股に分かれた独自のデザイン。キングフロンフライパン●内径×深さ：210×60mm／板厚：3．0mm

商品コード：

2502400129568

●アルミ製で軽く扱いやすい。●外径：170mm

商品コード：

2502400129636

●アルミ製で軽く扱いやすい。●外径：190mm

商品コード：

2502400129643

●アルミ製で軽く扱いやすい。●外径：210mm

商品コード：

2502400129650

●アルミ製で軽く扱いやすい。●外径：230mm

商品コード：

2502400129667

●アルミ製で軽く扱いやすい。●外径：250mm

商品コード：

2502400129674

●アルミ製で軽く扱いやすい。●外径：270mm

商品コード：

2502400129681

●アルミ製で軽く扱いやすい。●外径：290mm

商品コード：

2502400129698

●アルミ製で軽く扱いやすい。●外径：310mm

商品コード：

2502400129704

●アルミ製で軽く扱いやすい。●外径：330mm

商品コード：

2502400129711

●アルミ製で軽く扱いやすい。●外径：350mm

商品コード：

2502400129728

●アルミ製で軽く扱いやすい。●外径：370mm

商品コード：

2502400129735

●アルミ製で軽く扱いやすい。●外径：390mm

商品コード：

2502400129742

●アルミ製で軽く扱いやすい。●外径：410mm

商品コード：

2502400129759

●アルミ製で軽く扱いやすい。●外径：430mm

商品コード：

2502400129766

●アルミ製で軽く扱いやすい。●外径：460mm

商品コード：

2502400129773

●IH調理の弱点は、調理器と接する鍋底のみが加熱し、側面への熱の伝わりが弱いことだが、キングフロンは外側にステンレス、中心に極厚のアルミをはさむことで、側面への熱伝導率の良さを可能にした。トップはセラミック配合の3層ハードコートフッ素加工樹脂。同じ加工樹脂でも、特に上質な素材を使用しているため、耐久性にすぐれる。てこの原理で操作性を追及した取っ手の端部と、熱を拡散するために二股に分かれた独自のデザイン。キングフロンフライパン●内径×深さ：300×85mm／板厚：3．0mm

商品コード：

2502400129834

●規格：7インチ●324×φ195×H39mm

商品コード：

2502400129841

●規格：8インチ●360×φ215×H49mm

商品コード：

2502400129858

●規格：10インチ●450×φ270×H48mm

商品コード：

2502400129865

●規格：12インチ●555×φ320×H61mm

商品コード：

2502400129872

●規格：14インチ●655×φ370×H70mm

商品コード：

2502400129889

●打出式は「底、側面、縁の厚さ」を熟練の技で微妙に変えることができます。熱伝導が早く、野菜のシャキシャキ感を損なわずに調理できます。また製造時に何度も叩くことで、ミクロの凹凸ができ油のノリや馴染みが良くなり、食材がくっつきにくいのも魅力です。チタンハンドルも丈夫で軽く、安心して長くご使用頂けます。●外径：φ240×（80×45）×柄長150mm

商品コード：

2502400130632

●打出式は「底、側面、縁の厚さ」を熟練の技で微妙に変えることができます。熱伝導が早く、野菜のシャキシャキ感を損なわずに調理できます。また製造時に何度も叩くことで、ミクロの凹凸ができ油のノリや馴染みが良くなり、食材がくっつきにくいのも魅力です。チタンハンドルも丈夫で軽く、安心して長くご使用頂けます。●外径：φ270×（95×55）×柄長150mm

商品コード：

2502400130649

●打出式は「底、側面、縁の厚さ」を熟練の技で微妙に変えることができます。熱伝導が早く、野菜のシャキシャキ感を損なわずに調理できます。また製造時に何度も叩くことで、ミクロの凹凸ができ油のノリや馴染みが良くなり、食材がくっつきにくいのも魅力です。チタンハンドルも丈夫で軽く、安心して長くご使用頂けます。●外径：φ300×（100×65）×柄長150mm

商品コード：

2502400130656

●ステンレス製フライパン用蓋

商品コード：

2502400172663

●ステンレス製フライパン用蓋

商品コード：

2502400172670

軽くてラクラク、しかも本格派使いやすさにトコトンこだわったシリーズです。●特長アルミ鋼材の底面を厚く、サイド面を薄く加工するスピン製法を採用することで、熱効率を高めています。●特長ハンドルの長さを短くし、重量バランスを工夫することで『重さを感じにくい』構造に設計しています。●薄い側面はフライパン全体に素早く熱が回り、厚い底面が保温性を高めます。●熱効率が良いので「時短」調理にも一役買う機能性フライパンです。

商品コード：

2502700296403

軽くてラクラク、しかも本格派使いやすさにトコトンこだわったシリーズです。●特長アルミ鋼材の底面を厚く、サイド面を薄く加工するスピン製法を採用することで、熱効率を高めています。●特長ハンドルの長さを短くし、重量バランスを工夫することで『重さを感じにくい』構造に設計しています。●薄い側面はフライパン全体に素早く熱が回り、厚い底面が保温性を高めます。●熱効率が良いので「時短」調理にも一役買う機能性フライパンです。

商品コード：

2502700296410

アルミ鋼材の底面を厚く、サイド面を薄く加工するスピン製法を採用することで、熱効率を高めています。●ハンドルの長さを短くし、重量バランスを工夫することで『重さを感じにくい』構造に設計しています。●薄い側面はフライパン全体に素早く熱が回り、厚い底面が保温性を高めるので「時短」調理にも一役買う機能性フライパンです。

商品コード：

2502700296427

ソーセージやベーコンといった朝食おかずの調理にもぴったり。●ガスコンロ専用。

商品コード：

2502700296441

反り返りやすいベーコンもまっすぐ焼き上がるので、とても美しい盛り付けができます。●〈便利なポイント〉１．素材の食感を損ねることのない適度な重さ。２．フライパンで使いやすい正方形です。

商品コード：

2502700296977

軽くてラクラク、しかも本格派使いやすさにトコトンこだわったシリーズです。●特長アルミ鋼材の底面を厚く、サイド面を薄く加工するスピン製法を採用することで、熱効率を高めています。●特長ハンドルの長さを短くし、重量バランスを工夫することで『重さを感じにくい』構造に設計しています。●薄い側面はフライパン全体に素早く熱が回り、厚い底面が保温性を高めます。●熱効率が良いので「時短」調理にも一役買う機能性フライパンです。

商品コード：

2502700298834

アルミ鋼材の底面を厚く、サイド面を薄く加工するスピン製法を採用することで、熱効率を高めています。●ハンドルの長さを短くし、重量バランスを工夫することで『重さを感じにくい』構造に設計しています。●薄い側面はフライパン全体に素早く熱が回り、厚い底面が保温性を高めるので「時短」調理にも一役買う機能性フライパンです。

商品コード：

2502700298841

アルミ鋼材の底面を厚く、サイド面を薄く加工するスピン製法を採用することで、熱効率を高めています。●ハンドルの長さを短くし、重量バランスを工夫することで『重さを感じにくい』構造に設計しています。●薄い側面はフライパン全体に素早く熱が回り、厚い底面が保温性を高めるので「時短」調理にも一役買う機能性フライパンです。

商品コード：

2502700299930

金属ヘラが使える、ハードコート、フッ素樹脂加工。

商品コード：

2502700299947